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第一篇：餐飲促銷活動方案

時間：

20xx年xx月xx日

地點：

xx西餐廳

主題：

xx西餐廳開業(yè)暨“xx浪漫時光“啟動儀式

用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）

一、具體策略導向為

推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。

推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。

活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關鍵。

客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。

二、促銷優(yōu)惠活動

1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。

3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。

三、開業(yè)前的籌劃準備工作

1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。

備注：

A、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳文化。

B、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日―1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。

2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應邀請省市區(qū)領導，當?shù)厣藤Z名紳等。

3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳LOGO+xx浪漫時光”字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。

4、統(tǒng)一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓、開業(yè)鮮花預訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。

四、開業(yè)前廣告宣傳

1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。

2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當天和開業(yè)第二天。

3、傳單的投放：選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。

發(fā)放要求：

（1）發(fā)放時段：11：00―12：30；17：00―18：00，這時多是上班族上下班時間。

（2）發(fā)放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。

（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。

五、開業(yè)慶典流程

禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）

禮儀小姐―簽到臺（簽到本、筆）―佩戴胸花―引領到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領回餐廳―董事長致詞―破冰儀式―冷餐會開始―演出開始（節(jié)目待定）。

餐飲促銷活動方案3

團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續(xù)已久的風俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。

一、活動氛圍營造

很多餐廳會在過節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的'也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會采取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造

二、“團圓宴”菜譜安排

1、四熱菜：清蒸桂魚（鱖魚）、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；

4、餐后水果：歡聚一堂：

原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄（圣女果）100克，小黃瓜（荷蘭黃瓜）100克，100%鮮橙汁50克。

制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。

三、背景音樂

能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋，步步高，春節(jié)序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設置與春節(jié)主題相關的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進行相應的布置。

第二篇：餐廳的促銷活動方案

一、活動主題：

“XX‘迎圣誕、慶元旦、購房抽大獎”

二、活動目的：

提高項目知名度與人氣、促進樓盤銷售。

三、活動時間：

12月10日――1月1日;

四、活動規(guī)則：

凡是在12月10日至1月x日期間購買XX住宅或商業(yè)的客戶均可參與XX迎新年聯(lián)歡抽大獎活動。

獎項設置方案：

一等獎1名送品牌電腦一臺;

二等獎：2名，各贈送25英寸大彩電一臺(價值3000元/臺);

三等獎：5名，各贈送1.2P空調(diào)掛機一臺(價值1500元/臺);

紀念獎：20名，各贈送價值100元的小家電

獎金總額：萬元;中獎率：100%;抽獎時間：10月11日;

抽獎地點：XX售樓處;

抽獎活動規(guī)則：

在10月11日將在活動期間購房的`業(yè)主邀請到XX售樓處，按照購房的先后順序由業(yè)主自行抽取。為了體現(xiàn)抽獎活動的公平、公證、性，將邀請公證處人員進行現(xiàn)場公證;在抽獎結(jié)束后，公開剩余獎項以示公證、透明!

五、活動宣傳工作

活動宣傳媒體：

1、報紙廣告：

2、短信群發(fā);

報紙廣告投放時間與數(shù)量：

短信群發(fā)目標人群：

1、XX意向客戶;

2、XX三區(qū)市民;

短信群發(fā)時間與數(shù)量：x月12日、x月19日、x月30日群發(fā)三次，每次20萬條;

銷售現(xiàn)場：利用大型條幅與彩虹門進行宣傳;

以舉辦“回饋業(yè)主，服務業(yè)主”為名的公開活動，同時，帶出一些較有影響力的歌舞、文藝表演活動，期望“充分利用現(xiàn)有的業(yè)主資源、以舊帶新”，再推出在價格、贈送等方面較具吸引力的信息，吸引購房。

第三篇：餐廳的促銷活動方案

一、活動目的

時間飛逝，轉(zhuǎn)瞬間，一年一度的圣誕節(jié)又即將來臨，為了增進員工之間的感情，展現(xiàn)XX地產(chǎn)的企業(yè)形象，擬圣誕節(jié)當天舉行圣誕歡聚派對，向員工和現(xiàn)場客戶傳遞圣誕的祝福。

二、活動主題

放飛夢想傳遞祝福

三、活動對象

XX集團全體員工(項目留守人員除外)

四、活動時間

20XX年12月25日(周三)下午15：00―18：00

五、活動地點

XX咖啡廳及前廣場(利用公司的自有物業(yè)作為活動場地，整合資源以節(jié)省費用;與此同時向現(xiàn)場客戶傳遞XX地產(chǎn)的'企業(yè)精神，烘托現(xiàn)場銷售氛圍)

六、活動形式及籌備

1、圣誕樹：擬借用XX銷售部的圣誕樹，在購買圣誕樹前綜合考慮本次活動的需求，選擇一棵較為高大和茂盛的圣誕樹，并事先定好圣誕樹的裝飾品。

2、喝咖啡吃糕點：將圓桌和凳子擺放在前廣場圍成圓圈，各位員工可以一邊吃燒烤和蛋糕，一邊參加游戲或欣賞節(jié)目。

3、提前讓各位員工準備好用以互贈的圣誕禮物，提倡物美價廉和別出心裁，并將標有號碼的便利貼貼在禮物上，由禮物提供者各自簽上名字，以便于后續(xù)活動中的禮物互贈。

4、其它節(jié)日氛圍的物料籌備：每位員工各發(fā)一頂圣誕帽，有太東Logo;現(xiàn)場做簡單布置，襯托出現(xiàn)場喜慶、活躍的節(jié)日氣氛;現(xiàn)場播放《平安夜》、《圣誕鐘聲》等圣誕頌歌。

七、活動方案

1、幸福祈禱：給參加活動的每位員工發(fā)一張精致的圣誕小賀卡，自行填寫圣誕愿望，并集中掛在營銷中心的圣誕樹上，然后閉目許愿。

2、游戲環(huán)節(jié)：聽音樂搶凳子、現(xiàn)場瘋狂猜歌(搶答)、拍七令(報到七的人不能報數(shù)，而是拍下一個人的肩膀，出現(xiàn)錯誤者現(xiàn)場表演節(jié)目)

注：游戲環(huán)節(jié)建議設立小獎勵以刺激員工們的活動熱情。

3、年會節(jié)目試演：將地產(chǎn)的年會節(jié)目提前在本次活動試演，讓表演的員工提前適應舞臺氣氛，并讓觀眾提出改進意見

4、真情互贈：將各位員工所提供的禮物全部堆放在中間，然后輪流抽簽上前領取禮物，禮物抽完后互相向禮物的提供者真誠地道一聲祝福。

5、放飛夢想：現(xiàn)場宣布太東地產(chǎn)的發(fā)展宏愿，由領導班子將愿望寫在系在大氫氣球的橫幅紙上，同時將員工的愿望也寫在上面，全體員工共同放飛氣球，并合照留念。

八、物料及預算(略)

第四篇：商場促銷活動策劃

一、 活動目的：為迎接十一黃金周、中秋佳節(jié)的到來，提升商場在節(jié)假日的人氣和美譽度，提高銷售。

二、 活動時間：9月30日――10月7日

三、 活動主題：舉國同歡慶 大家都高興

四、 活動內(nèi)容：

(一)歡樂重磅送――全場7折起，滿200送300(B券)

活動時間：9月30日――10月7日

活動內(nèi)容：活動期間，顧客來我商廈購物，在全場7折起的基礎上單張電腦小票累計購物滿200元送300元B券，滿400送600元B券，多買多送，依次類推。

(二)歡樂家庭頌―― 國慶七天樂 7級大禮送不停

活動時間：9月30日――10月7日

活動內(nèi)容：活動期間，凡在商廈購物的顧客，當日購物累計滿不同的.購物金額，享受不同級別的禮品贈送，具體細則如下：

當日購物累計滿57元 價值5元的精美禮品(特殊商品滿570元)

當日購物累計滿500元 價值15元的精美禮品(特殊商品滿1200元)

當日購物累計滿800元 價值20元的精美禮品(特殊商品滿1800元)

當日購物累計滿1200元 價值25元的精美禮品(特殊商品滿2500元)

當日購物累計滿1800元 價值40元的精美禮品(特殊商品滿3200元)

當日購物累計滿2400元 價值80元的精美禮品(特殊商品滿4000元)

當日購物累計滿3000元 價值120元的精美禮品(特殊商品滿5800元)

特殊商品包括：煙酒、黃鉑金、家電、手機、名表、數(shù)碼產(chǎn)品、健身器材等慣例商品。

(三)歡樂驚喜頌――國慶中秋禮上禮 晚間贈報大行動

活動時間：9月30日―10月7日 18：00――營業(yè)結(jié)束

活動內(nèi)容：

活動當天晚間18：00―營業(yè)結(jié)束，顧客在我商廈購物滿400元(特殊商品滿1000元)即可獲贈20xx年度全年都市報紙，每天限贈100份報紙，贈完為止。

(四)歡樂實惠頌――品牌專場特賣會

活動時間：9月30日――10月7日

活動內(nèi)容：活動期間，1―4樓層賣場推出2個品牌在價格、款型區(qū)別與其他商場進行專場特賣會。

(五)歡樂美麗頌――時尚靚麗日化展

活動時間：9月30日――10月7日

活動內(nèi)容：活動期間，知名日化品牌開展國慶大展銷，同時購物滿200元贈送50元的B券。

(六)歡樂團圓頌――丹桂瓢香xxx

活動時間：9月30日――10月7日

活動內(nèi)容：活動期間，顧客在我商廈單張電腦小票累計購物滿98元，購月餅享受9折優(yōu)惠;滿198元，購月餅享受8折優(yōu)惠;滿298元，購月餅享受7折優(yōu)惠。

注：中秋月餅長廊位于一樓大門口外走廊。

(七)歡樂生活頌――超級寶寶故事會

活動時間：9月25日―10月29日

活動內(nèi)容：為豐富少兒的業(yè)余生活，提升xxx的美譽度，聯(lián)合合肥故事廣播共同舉辦“xxx杯”超級寶寶故事大賽，由合肥故事廣播負責全程跟蹤報道。

具體細則：

1. 報名時間：9月26日――9月30日

地點：xxx一樓總臺 合肥故事廣播三樓辦公室

條件：3歲―8歲的小寶貝

2. 比賽時間：

初賽：10月01日―04日 下午16：30――18：00

復賽：10月14日―15日 下午16：30――18：00

決賽 ：10月 29日 (具體時間待定)

3.比賽地點：xxx商廈(具體地點待定)

4.投票方式：

(1)活動初賽開始，可以對您喜歡的小寶貝以及他所講的故事進行投票。

(2)可以到xxx一樓總臺領取選票一張(每人限定一張)，背面寫上您所喜歡的小寶貝的選手號及姓名，投入投票箱中，比賽結(jié)束時做出相應的票數(shù)統(tǒng)計。

5.評選方式：比賽階段，采取公眾投票和專家評選相結(jié)合的方式(各占50%的比重)，決定每次的晉級寶貝及最后的獲獎寶貝。

第五篇：商場促銷活動方案

活動主題：

xx大促銷

活動內(nèi)容：

在4月28日到5月7日期間，凡在某超市各分店購物滿300元的顧客，可進行現(xiàn)場抽獎，抽取幸運海南四日游的名額，到海南天涯海角去感受海的味道

特等獎2名（5個店共10名）各獎海南四日游名額一個

一等獎3名（5個店共15名）各獎美的吸塵器一個

二等獎10名（5個店共50名）各獎立邦電飯煲一個

鼓勵獎100名（5個店共500名）各獎柯達膠卷一卷

二、服裝打折自己做主

在4月27日到5月26日期間，凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的`顧客，憑電腦小票可轉(zhuǎn)動幸運轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)到幾折，顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。

活動期間還將有服裝秀和服裝限時搶購活動。

服裝限時搶購活動，每天舉行兩次，最低達到2折。

三、xx驚喜三重奏（限某超市）：

一重奏：全城至低（各種商品價格全城至低，便宜至極）

二重奏：二十萬積分卡顧客xx傾情大回饋

4月28日至5月9日期間，所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。

三重奏：開心購物幸運有您

5月1日至7日，一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場活動，獎品豐富，永不落空。獎品有：精美盒紙、1公斤大米、500ML食用調(diào)和油。

四、某超市xx部分特價商品：

xx期間某超市共推出了近千種的特價商品，包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品。