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        中餐餐飲促銷活動方案策劃(推薦6篇)

        發(fā)布時間:2024-04-07 22:55:03

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        第一篇:餐飲策劃方案

        一、活動目的`

        為了認真全面總結一年來X公司的工作,表彰一年來辛勤地在一線工作并作出突出貢獻的優(yōu)秀集體和個人,加強與廣大供應商及其他合作伙伴的溝通與合作,清晰20xx年X企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,從而進一步明確企業(yè)發(fā)展方向,提升團隊凝聚力,鼓舞團隊士氣,傳播企業(yè)文化,增強社會責任感,實現(xiàn)以技術和管理升級為核心的品牌升級,實現(xiàn)企業(yè)、員工、加盟商、供應商共同發(fā)展,共贏共榮!

        二、活動流程

        12:00活動準備

        14:30嘉賓簽到

        15:00主持人開場

        15:03董事長致辭

        15:10 領導嘉賓致賀詞

        15:15頒發(fā)年度加盟商獎

        15:20加盟商代表發(fā)言

        15:30頒發(fā)年度供應商

        15:35供應商代表發(fā)言

        15:45頒發(fā)年度加盟店獎

        15:50合作伙伴代表發(fā)言

        16:05頒發(fā)年度金牌店長

        16:10員工代表發(fā)言

        16:20頒發(fā)年度優(yōu)秀員工

        16:25總經理做工作報告

        16:35頒發(fā)年度運營精英獎

        16:40發(fā)布年度10件大事

        16:50頒發(fā)年度貢獻獎

        16:55戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式

        17:05 20xxX戰(zhàn)略發(fā)布

        17:15全體與會人員合影留念

        17:30會議結束

        第二篇:餐飲店活動方案

        一、活動時間

        3月8日

        二、活動內容

        (1)3月8日,當天在xx餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)

        (2)3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在xx餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品)

        (3)3月8日,當天在xx餐飲總店消費的女士團體,消費滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。

        (4)3月8日,當天在xx餐飲總店消費滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!

        凡當日消費的'女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.(小禮品類)

        (6)凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。

        (7)3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價。 xx飯店有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,為女性消費者推出特大驚喜 --自3月3日起至3月8日,凡來xx餐飲總店消費的女性顧客,皆贈送特制--xx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴) 注:每桌客人內只要有女性即可參加此活動,所贈送的xx是以每桌為單位,而非以人數為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦!

        聯(lián)盟合作商家贊助:做女人真好---進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務哦! xx美容女子會所- 送xx養(yǎng)生房---健康美麗新主張! xxSPA女子會所-送SPA體驗-- 相信專業(yè)、決心美麗!

        xx健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部! xxKTV---送xx元的晚場大包廂一間---讓我們去飆歌吧!

        法國紅酒---免費品嘗紅酒、買一送一 ----品紅酒就是品味生活! 短信宣傳:xx餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動,特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、SPA、紅酒驚喜不斷哦。電話:xx

        第三篇:餐飲營銷活動方案

        一、時間:

        1.12月24日―12月25日

        2.1月1日―1月3日

        二、活動內容:

        1、圣誕裝飾

        2、圣誕套餐

        3、禮品贈送

        三、執(zhí)行任務分配

        1、圣誕節(jié),店內裝飾,時間要求:12月20日前完畢到位

        具體細節(jié):店內主題布置顏色為紅,白,綠圣誕色彩門口處排放一顆高2.1m的圣誕樹,用彩燈,小禮品盒等裝飾,彩燈打亮。;延邊及靠窗的桌子每桌擺放一只圣誕蠟燭,紅色燭臺,白色茶蠟,共46張桌子;圣誕彩帶,雪花片,圣誕星等掛在北側玻璃位置及后門至出餐口的幾個餐位位置每個女服務員均戴圣誕頭飾(店經理除外),派一位服務人員發(fā)放平安果及小禮品,發(fā)放時間12月24日晚餐

        2、圣誕節(jié)店內海報展示品:圣誕節(jié)店內易拉寶,海報等展示品,時間要求:12月20日前全部到位。

        3、圣誕套餐出品及品質把控,時間要求:12月6日提交

        具體套餐如下:

        雙人套餐:

        核桃黑米露2杯32元

        麻油筍尖1例27元

        蟹黃海鮮豆腐煲1例37元

        非主流酸湯魚1例46元

        鹵水拼盤(小)1例39元

        油淋芥蘭1例19元

        鮮香米飯2例4元

        原價:204元,節(jié)日價:128元

        四人套餐:

        核桃黑米露4杯64元

        麻油筍尖1例27元

        石鍋肥牛1例49元

        鹵水拼盤(大)1例59元

        黑椒蒸t魚1例48元

        泰式噴檸雞1例39元

        辣汁h(huán)百葉1例47元

        油淋芥蘭1例19元

        鮮香米飯4碗8元

        原價:360元節(jié)日價:228元

        六人套餐:

        田園玉米露6杯96元

        鹵水板鴨1例29元

        苦菊拌鳥貝1例27元

        石鍋肥牛1例49元

        黑椒蒸t魚1例48元

        新蒂香燜雞1例42元

        泰式蝦仁菊花茄1例37元

        芝士h野菌1例28元

        新蒂下飯寶1例27元

        迷你黃金小土豆1例27元

        清炒西蘭花1例23元

        鮮香米飯6例12元

        原價:445元節(jié)日價:319元

        4、小禮品備貨,時間要求:12月23日下午前到貨,小禮品為:成本價1元一內,可以是棒棒糖等,數量:1000個

        5、平安果備貨,時間要求:12月23日下午前到貨,平安果市場價格在4.5元/斤左右,包裝可用:此包裝成本在0.5元左右。贈送時間:12月24日晚餐,平安果由店內自行準備,建議數量150個,若當晚贈送不完可在水吧作為原料使用,包裝袋由營運中心負責采購。

        6、圣誕節(jié)營業(yè)時間為:12月24日,廣場的`營業(yè)結束時間延遲至當晚的24點。12月31日,廣場的營業(yè)結束時間延遲至次日1時;節(jié)日期間晚上22:00以后套餐均享受半價優(yōu)惠,要求:店內交接班做好安排,財務收銀工作安排妥當,提前與會計做好溝通。

        7、語言:迎賓語言,節(jié)日祝福語,點餐語,節(jié)日期間會員卡推銷語言及送客語言培訓及執(zhí)行,督導,負責整理節(jié)日期間的接待語言,可以由營運中心配合整理,要求的到位時間是12月22日前。

        8、店內背景音樂更換及播放,更換為節(jié)日氣氛的圣誕歌曲,每店最少20首歌,可上網查到百度圣誕音樂,節(jié)日音樂等。

        節(jié)日音樂的播放時間:12月22日―1月3日,全天滾動播放。

        9、節(jié)日期間的財務管理,如:點菜系統(tǒng)的套餐錄入,時間要求:12月22日前錄入完畢,節(jié)日期間出現(xiàn)臨時性財務問題需配合的工作。

        10、節(jié)日期間人員的排班安排,需協(xié)助補缺空位人員,時間要求:12月15日前提報營運中心。

        11、收尾工作:節(jié)日結束后2天內,所有裝飾品的回收,店內需配合整理。

        12、結算工作:節(jié)日活動結束后,財務測算,利潤統(tǒng)計,報表等。

        第四篇:餐飲店活動方案

        一、活動主題

        三月女人天,亮麗婦女節(jié)

        二、活動目的

        刺激和誘導顧客消費,回升消費熱情,提高總體的銷售額。

        三、活動內容

        1、庭好“煮”意目的:以目前的影視娛樂新聞來刺激消費者,尤其是目標顧客群,以達到與顧客聯(lián)絡情感,培養(yǎng)忠誠度的目的。

        活動時間:xxx月xxx日-xxx月xxx日

        活動內容:活動期間,商場向廣大顧客收集庭好“煮”意,無論是你學來的,還是你親身體會的;不管是炸、炒、滾,還是煮、燜、蒸,題材不限,你都可以把你的好“煮”意寫下來,并投到商場庭好“煮”意征集箱內,凡參加活動的顧客均可領取小禮品一份(店內庫存贈品),每天限xxx份,送完為止。商場將于xxx月xxx日邀請店內專業(yè)廚師從中評選出創(chuàng)意大獎xxx名,最佳“煮”意獎xxx名和優(yōu)秀“煮”意獎xxx名。

        商場將于xxx月xxx日將評比結果公布于正門宣傳板上,并附上好“煮”意的菜譜,中獎的顧客于xxx月xxx日前憑有效證件到商場服務中心領取獎品,逾期作廢。

        最佳“煮”意獎:獎價值xxx元的商品(xxx名)

        優(yōu)秀“煮”意獎:獎價值xxx斤大米xxx袋(xxx名)

        備注:評獎結果如有一人獲多個獎項時,只贈送顧客一份獎品。

        2、商場送出的美麗――“美麗與同行生日有我相伴”活動

        活動時間:x年xxx月xxx日――xxx月xxx日

        活動主題:美麗與同行生日有我相伴

        活動細則:

        ①凡于xxx月xxx―xxx日出生的女性均可參加本項活動。

        ②商場總服務中心為專門設立了“婦女節(jié)幸運抽獎箱”,凡于活動期間購物的`女性,憑電腦小票和身份證到服務中心,經確認后將電腦小票投入“婦女節(jié)幸運抽獎箱”中(請在小票背面寫上姓名和聯(lián)系方式),就有機會獲取商場婦女節(jié)禮品包(xx阿膠烏雞精xxx盒(xxxLxxx10)、洗發(fā)露、牛奶)。

        ③xxx月xxx日下午將從“婦女節(jié)幸運抽獎箱”中抽取xxx名幸運的女性朋友,名單公布在商場正門宣傳板上。

        ④領獎時間:xxx月xxx日下午―xxx月xxx日,逾期作廢。3、扮靚女人天,購物添光彩活動目的:吸引目標顧客,尤其是女性顧客的目光,激發(fā)顧客的購買力,促銷賣場銷售的增長,并吸引新顧客群的注意力,培養(yǎng)顧客的忠誠度。

        活動時間:xxx月xxx日―xxx日8:xxx―18:xxx

        第五篇:餐飲營銷方案

        為更好的`做好酒店全員促銷,充分調動員工的銷售積極性,激勵員工多勞多得,為酒店創(chuàng)收,提高酒店知名度,特制定績效提成方案。

        一、全員促銷提成獎勵:

        凡屬酒店內部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐(客人自己到酒店來預定不計入提成),根據餐標提成。

        (1)凡預定1888―2188元/桌標準方可給予20元/桌提成;

        (2)凡預定2288―2688元/桌標準方可給予30元/桌提成;

        (3)凡預定2888―3288元/桌標準方可給予40元/桌提成;

        (4)會議用餐、團隊用餐,餐標1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含營銷部)。

        二、棋牌送餐、客房送餐等獎勵方法:

        (1)獎勵方式:按送餐服務費50%提成獎勵。

        (2)分配方式:當班班組成員平均分配。

        三、酒水提成:

        1、根據現(xiàn)有酒水,飲料、只針對商家提供可返瓶蓋費(全額反饋)。

        2、自制鮮榨汁進行銷售價格10%的提成。

        3、分配方式:員工U領班為1U1。

        四、茶坊提成獎勵:

        1、提成人員:茶坊服務員、吧員、收銀員及管理人員。

        2、銷售以下高檔茶水方可按以下價格提成:

        (1)茶水價格:48元―68元,按5元/壺

        68元―128元,按8元/壺

        128元―以上,按10元/壺

        (2)棋牌點餐提成按2元/單。

        3、統(tǒng)計方式:由咖啡廳負責人進行實數統(tǒng)計,次日在上班之前,將統(tǒng)計報表交到財務部審核確定。

        4、分配方式:員工U領班為1U1。

        5、單獨獎勵每月銷售明星。

        五、注意事項:

        1、試用期員工不參與分配;

        2、所有提成獎勵在次月15日由部門負責人統(tǒng)一領取發(fā)放。

        3、凡是公司、酒店內部在各部門的接待均不算提成獎勵范圍內。

        4、主管級(含)以上管理人員不參與部門提成,統(tǒng)一使用酒店管理人員績效方案。

        第六篇:餐飲營銷方案

        此次促銷,應該做到參與促銷的商品面廣、數量多,力度大,利用節(jié)日的雙重性,促進商品的連帶銷售。

        具體內容如下:

        一、活動時間:

        9月x日(周五)-10月x日(周日)

        二、活動主題:

        合家團圓渡中秋,龍騰虎耀迎國慶

        三、活動范圍:

        某商場商城及八一店、某商場購物廣場、北園店

        四、活動內容:

        1、中秋活動:

        【超市中秋檔期DM海報9月x日-日同步跟進】

        華信店中秋同步跟進

        2、活動主題:

        月餅+紅酒某商場攜您度中秋

        (黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類不參加活動)

        3、活動時間:

        9月21日(周五)-9月25日(周二)

        4、活動簡述:

        因為商場現(xiàn)有品牌自行舉行的折扣,某商場不承擔費用,所以廣告宣傳上突出“現(xiàn)有折扣上再送”,顧客心理感受是不一樣的,可以在不承擔費用的基礎上取得顧客認為比較實惠的`活動力度,同時突出了中秋送月餅紅酒活動,比較溫馨,貼切節(jié)日特色。)

        5、活動內容:

        在所有品牌現(xiàn)有折扣上當日現(xiàn)金消費滿200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“溫馨月餅”一塊。(單獨包裝,價值約8元)

        當日現(xiàn)金消費滿500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“親情月餅”禮盒一份。(價值約40元)

        當日現(xiàn)金消費滿1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“月餅紅酒”套裝禮盒一份。(價值約80元)

        各店按照贈禮價值自行同月餅廠家協(xié)商,定制禮品,活動結束后,按照實際贈送數量結款,費用原則上同參加品牌各承擔50%。

        “月圓中秋,情濃某商場”中秋禮品節(jié)

        中秋節(jié)期間,在各門店劃出專門區(qū)域,開辟中秋商品系列展銷區(qū),展銷商品品類包括:月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品,方便顧客在該區(qū)域進行選購。

        月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織,地點可選在超市或超市外的公共區(qū)域。

        五、中秋節(jié)某商場八一店五周年店慶:

        1、活動時間:

        9月28日(周五)-10月7日(周日)

        2、活動范圍:

        某商場商城及八一店、某商場購物廣場、北園店及華信店

        3、活動內容:

        穿著類、床品、箱包新品7折起

        活動期間,凡單店當日購買穿著類、床品、箱包商品新品7折起,原上參加品牌范圍要廣,至少濟南五店相同品牌要保證相同力度。(超市及特例品牌除外,活動期間,會員積分卡只積分不打折)

        購物某商場,盡享意外驚喜-“國慶購物不花錢”

        4、時間:

        20xx年10月1日-7日

        凡當日單店購物滿300元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。

        5、操作細則:

        各店設置一個抽獎箱,內有20個乒乓球(其中全額返還1個,半額返還2個,17個紀念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“L”章,即時開獎。

        國慶同歡樂,某商場送安康

        此活動旨在通過購物加購的方式,經歷過7、18暴雨事件后,人們在面對意外事故、災難時候的無助和彷徨,更加突出了保險的重要性,擬通過購物贈送人身意外保險的方式,體現(xiàn)出某商場以人為本,關心顧客,為樹立某商場關注顧客健康的形象,起到一定的積極作用。因國慶主題促銷已經推出全場7折起,為控制成本,此活動采用加購的方式,作為主活動的附加活動,淡化商業(yè)氣息,突出某商場送安康的營銷思路,能引起顧客的關注。

        活動期間,凡當日單店購物累計滿1000元(含超市)的顧客,均可加一定金額的現(xiàn)金到各店總服務臺辦理“保險卡”一張,每日每店500個,保險卡設置為:

        A系列:加5元贈送保額為22000元的意外傷害保險(成本15元)。

        B1系列:加10元贈送辦理保額為63020元的意外傷害保險(成本30元)。

        B2系列:加10元贈送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險(成本30元)。

        C1系列:加20元贈送辦理保額為155030元的意外傷害保險(成本50元)。

        C2系列:加20元贈送辦理保額為540000元的交通意外傷害保險(成本50元)。

        詳細規(guī)則另附

        操作細則:

        a、凡當日單店購物累計滿1000元(包括超市)的顧客,均可參加,僅限單店辦理,不得跨店。

        b、顧客憑機打發(fā)票辦理保險卡時,工作人員需在機打發(fā)票上加蓋“L”(贈品已領)章。

        c、保險卡由總部統(tǒng)一聯(lián)系確定,費用由各門店按照實際贈送數量承擔。

        費用:

        保險卡:4店10天共需約:20000張×均價35元=約70萬元

        顧客加購可回收:20000張×均價13元=約26萬元

        4店總費用約44萬元,預計10天活動四店

        保守銷售1、2億,活動成本率約0、4%

        噴繪寫真:約4000元

        真情相伴5周年,繽紛好禮喜相送(僅限某商場八一店)

        活動時間:9月26日(周三)-9月30日(周日)

        7折以上商品再送大禮

        當日累計滿300元(包含300元)至500元,贈價值32元禮品一份,單張發(fā)票限贈1份,每日限贈150份。

        當日累計滿500元(包含500元)至800元,贈價值65元禮品一份,單張發(fā)票限贈1份。每日限贈80份。

        當日累計滿800元(包含800元)以上,贈價值102元禮品一份,單張發(fā)票限贈1個,每日限贈40份。

        1、超市、特價及特例品牌除外,

        2、退換貨時,要求退回贈品或等額現(xiàn)金。

        3、贈禮活動費用原則上供貨商承擔5個點。

        網址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2097401.html

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