千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《端午餐飲促銷活動策劃方案(范文6篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《端午餐飲促銷活動策劃方案(范文6篇)》。
第一篇：超市端午節(jié)促銷方案
一、活動主題：
品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗“多彩”品質(zhì)生活
二、活動前言：
端午節(jié)當天，超市將以全新的活動版塊及其內(nèi)容，為您及家人提供一個溫馨的購物場所，讓您感受一個難忘的端午佳節(jié)。
1)活動時間：20xx年6月1日―5月10日
2)活動目的：
①營造節(jié)日氣氛，從而吸引杭州市民;
②提升品牌形象;
③提高占有率，促進銷量;
④使經(jīng)銷商、消費者、本超市達成三贏;
⑤直擊競爭對手
3)活動地點：杭州家樂福各連鎖超市現(xiàn)場
三、具體活動內(nèi)容：
1、《猜靚粽》
凡在6月1日―5月10日促銷時間內(nèi)，在杭州家樂福各連鎖超市一次性購物滿18元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
活動方式：
在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打折價格或不易分辨的廠商粽子，讓顧客進行粽子品牌及價格竟猜;商品由采購部落實價格一定要相當?shù)?，以顧客意想不到的價格出售給顧客，使顧客感受到真正的實惠，為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎。
2、《五月端午節(jié)，杭州家樂福包粽賽》
1)操作步驟：采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽;
2)參賽獎品：獲得自己所包粽子，多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200-300元不等的購物券。
3、與“粽”不同
1)活動時間：6月1日―5月10日
2)活動內(nèi)容：凡在5月21日―30日促銷時間內(nèi)，在杭州家樂福各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客，憑電腦小票均可在付款處獲取一對塑料制的小粽子，憑此參加粽內(nèi)有獎活動。此活動獎品總價值為10000元。
第二篇：超市端午節(jié)促銷方案
一、活動背景
主要節(jié)日：6月17日（星期日）父親節(jié)、6月23日（星期六）端午節(jié)中國傳統(tǒng)一年一度的端午節(jié)臨近，商家每年都會運用強有力的促銷手段在端午節(jié)黃金旺季展開促銷攻勢，刺激門店粽子及相關聯(lián)商品促使門店整體銷售迅速大幅提升。
二、活動目的：
以端午節(jié)為主線開展系列促銷，吸引客流，打造銷售熱潮。圍繞端午這一傳統(tǒng)節(jié)日開展一些讓顧客參與感強的活動，同時和廠商聯(lián)合陳列粽子端午形象堆頭并做主題裝飾，舉辦酒水飲料、商品展銷，通過折扣銷售、特價銷售、買贈等形式并做好DM宣傳。做好團購，禮品卡的銷售。
三、活動時間：
6月14日（星期四）至6月24日（星期日）
四、活動主題：
粽情有禮
五、活動范圍：
澤州路店、怡鳳店、浙江商貿(mào)城店、新市東街店、上輦街店
六、活動內(nèi)容：
活動
1、飄香熱棕。。免費試吃。
1、活動時間：
活動形式：凡進入本超市區(qū)的顧客在粽子促銷區(qū)域您可免費試吃，我們推出了各種口味的粽子。
2、活動要求：
1、此活動為必須執(zhí)行活動：
2、要求各供應粽子的廠家派一到兩名促銷員在現(xiàn)場介紹并服務顧客試吃;
3、試吃的粽子由供應商贊助；
4、須通過DM封面、店內(nèi)活動信息板、店內(nèi)廣播對活動進行宣傳。
活動
2、滿就送
1、活動時間：
活動內(nèi)容：凡活動期間在本超市區(qū)一次性購物：滿38元送美味粽1個（價值2元/個，限500個）滿88元送雨傘1把（價值10元/把，限200把）
2、活動要求：
1、此活動為必須執(zhí)行活動
2、以上活動在贈品區(qū)派發(fā)，顧客憑當日單張電腦小票參加，不累加，每人每票最多限領3份，數(shù)量有限，送完即止；
3、團購顧客、煙酒、糧油不參與
3、費用預算：美味粽子：1.8元/個×500個/天=900元雨傘：6.4元/把×200把=1280元
合計：2180元
活動
3、暢飲啤酒賽
活動時間：6月
1、活動形式：凡在6月14日到6月22日在本超市區(qū)購物滿38元的顧客晉城市福旺多商貿(mào)有限公司企劃部憑當日單張小票于服務中心登記即可參加。（限30人）
2、活動細則：
1、活動時間每組為3分鐘，每5人為一組共5組，進行喝啤酒比賽，每次喝1瓶，取每組第1名獲勝者再進行決賽，取前6名為最后獲獎者。
獎品設置：一等獎1名：獎價格56元三全120G真空高檔禮品粽（4味）一盒二等獎2名：獎價值35元長城干紅紅酒750ML一支三等獎3名：獎價值13元老黃酒（米酒）一支
3、費用預算：三全1200G真空高檔禮品粽（4味）56味元/盒×1=56元長城干紅紅酒750ML28.5元/支×2=57元老黃酒（米酒）11.8元/支×3=35.4元合計：148.4元
4、活動要求：
1、此活動為選擇執(zhí)行活動：
2、各門店準備好道具，提前做好準備工作。
七、計劃
1、版面規(guī)劃DM規(guī)格：8K2P快》端午商品（17種）訊》生鮮18種規(guī)》糧油調(diào)味冷凍18種劃》酒飲：12種》洗化：12種》百貨：18種》針織18種
2、DM宣傳門店組織DM海報派發(fā)工作，加強主要活動信息宣傳。
3、廣播宣傳廣播滾動播放促銷信息，以確保及時準確的傳達信息，激起顧客的購買欲望，提升銷售；活動期間，背景廣播音樂應選報輕松、歡快的音樂來渲染節(jié)日氣氛；在大門口貼大海報宣傳。
八、費用預算活動內(nèi)容
（滿就送2180+暢飲啤酒賽148.4）×5家店=約11642元宣傳費：DM：2400+展板、活動內(nèi)容宣傳1000=3400元銷售預估：元×毛利
第三篇：酒店餐廳促銷活動方案
春節(jié)過后，餐飲業(yè)的銷售額慢慢下滑，應該做好厚積薄發(fā)，將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個商機呢?那必須做好周詳?shù)木频昊虿蛷d五一促銷活動方案，吸引顧客，促進消費。五一，這也是餐飲業(yè)里最好的促銷時間之一。
酒店五一勞動節(jié)餐廳促銷，都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點，最大限度的展示自己的優(yōu)勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點：
在消費者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分?？上褚韵略敿毞治?。
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調(diào)節(jié)、預防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。
餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的'氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步。
2、五一勞動節(jié)餐廳的服務。
促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優(yōu)質(zhì)的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態(tài)度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。
4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位。
消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品，提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
五一促銷活動策劃方案參考一：
團圓五一促銷活動即將開始
為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5-1”周期間特推出促銷活動!另外，我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑，團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴，歡迎您咨詢品嘗!
五一促銷活動策劃方案參考二：
xx餐廳五一期間優(yōu)惠促銷
活動時間：即日起至12月23日
xx餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
五一促銷活動策劃方案參考三：
活動主題：入住遠望樓賓館，歡度美好假期
活
動日期：20xx年4月30日-5月3日
北京xxx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動
客房優(yōu)惠：
普通標準間 促銷價：￥298元/間夜(凈價)
商務標準間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務大床房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面：
1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主
三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。
詳情可致電：(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx
豐富多彩的促銷活動將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
xx飯店五一黃金周促銷活動
春天已經(jīng)來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!
XX市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務!
入住商務客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設備齊全的健身中心。
1、五一假期特惠價格
房價每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務間，完美的服務，免費使用店內(nèi)的健身中心。
本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上報價均需另加收15%服務費
2、五一假期特惠包價預訂 點擊進入在線預訂…
房價每晚由人民幣588元起
a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)
d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)
本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報價均需另加收15%服務費
五一促銷活動策劃方案參考四：
xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費
活動時間：4月29日至5月10日
位于xx飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務費。
第四篇：餐飲促銷活動方案
端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日，現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日，一般都會將周末積累著一起放幾天假，也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟的范疇。餐廳作為服務大眾的行業(yè)，在顧客朋友傾家而出，享受節(jié)日樂趣，也會舉家外聚的這樣日子里，餐廳的端午節(jié)營銷，也要遵循節(jié)日營銷的原則：
第一，要捕捉人們的節(jié)日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現(xiàn)節(jié)日營銷。
第二，方案的主題必須成為人們口口相傳的話題，具備口碑效應。
第三，要充分嫁接節(jié)日文化氛圍，開展針對性的文化營銷。
端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價值，而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節(jié)當做一種簡單的延續(xù)和繼承，而是要通過各種與節(jié)日相關的、讓顧客朋友積極參與的活動，與消費者之間形成互動，這才是餐廳營銷的目的。
那么，如何制定一份規(guī)范的營銷方案呢？
類別：節(jié)日促銷
背景：借助端午節(jié)的節(jié)日概念，組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動，通過本次活動對賣場內(nèi)的氣氛進行適當?shù)恼{(diào)整，同時通過一些活動來提高賣場客流量并增進銷售額。
目標：
活動時間：20xx年6月13日 至20xx年6 月23日
費用支出： 單店費用4400元，十店費用合計44000元
策劃部門：**市場營銷部
總部市場營銷部意見及建議：
主題：粽情過端午，香飄五月五
方案一、端陽商品龍舟（展銷）會
活動時間：6月3日至6月11日
活動內(nèi)容：在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷，以端午節(jié)的概念對這些食品進行促銷。
各店可以自己店面的情況，在活動區(qū)域設置相應宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識，主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關的一些圖片等等。
方案二、端午特賣場，批量更優(yōu)惠
活動時間：第一期：6月3號至6月6號（4天）
第二期：6月7號至6月11號（5天）
活動內(nèi)容：由廠家提供活動的贊助支持，活動形式為商品分為兩種價格，零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例，3.5元/廳，批量價（6廳以上）3.2元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果（蘋果/香蕉）、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。
兩期必須進行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。
注意事項：所選擇的商品為顧客在這個時段內(nèi)消費數(shù)量預計比較大的商品。
費用預算：0元/店
方案三、香飄五月五，歡樂新一佳
活動時間：6月10日至6月11日
活動內(nèi)容：凡在活動期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的`游戲。活動準備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內(nèi)，獲獎勵5個粽子；相差在150克及150克以內(nèi)，獎勵3個粽子；相差在150克以外，獎勵一個粽子。顧客當日小票限當日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準備200斤用于活動的促銷粽子。
費用預算：200*2元*2天=800元/店
注意事項：建議三組粽子的重量分別為700克（1斤4兩）、900克（1斤8兩）；1200克（2斤4兩）
方案四、端午“粽”情禮！
活動時間：6月11日
活動內(nèi)容：活動期間凡在一次性購物滿48元，可以領取獎品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇（350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆），每種贈品各150份，單張小票限領一獎，當日小票限當日領取，隔日無效，小票不累積使用。
費用預算：150份*3種*3元=1350元/店
方案五、自助包粽大比拼
活動時間：6月11日上午9：00至10：30
活動內(nèi)容：在6月11日端午節(jié)當天，顧客可參加自助包粽子活動，分8名顧客為一組進行包粽子比賽，在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客，可以按每斤1元/500g的價格購買粽子，每人不超過3斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品，其余顧客獎勵2只（限40名參與）
注意事項：包粽子的地方應選取寬敞的地點，由01處的員工負責安排！
費用預算：250元/店
廣告宣傳計劃及費用：
1）賣場內(nèi)氣氛布置費用：20xx元/店*10店=20000元
2）要求店內(nèi)將活動內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告?；顒蛹殑t用POP海報的形式公布，店內(nèi)廣播在活動前一個星期開始循環(huán)播出。
第五篇：促銷活動策劃方案
如何在“五一”這場關鍵戰(zhàn)役中，打出水平，戰(zhàn)出高度，確保全年銷量全面完成，為確保此次“五一”促銷活動的成功，總部將本著“放棄利潤，搶占市場”的原則，推出空前的讓利幅度來給各級營銷中心提供最有效的武器；現(xiàn)將本次活動的有關事項通知如下：
一、活動目的.
1、借助“五一”促銷活動，開展大型促銷（簽售）活動，提升品牌知名度，搶占市場銷量。
2、提高品牌美譽度、確保市場健康快速發(fā)展。
3、傳播品牌“品質(zhì)巔峰 價格低谷”口碑，回報消費者一貫的支持，使更多的消費者可以享受到產(chǎn)品帶來的安逸生活
二、促銷主題：
五一感恩，大放價
三、活動時間
xx
四、促銷口號
1、品質(zhì)巔峰?價格低谷?
2、廠價補貼?實惠到家?
五、活動范圍
全國各級 營銷（管理）中心，及所轄小區(qū)店、團購網(wǎng)站、品牌聯(lián)盟。
六、促銷內(nèi)容
1、預交誠意金最高10倍返還。
前1―10名，交誠意金50元，在活動期間正式簽單時可抵500元貨款使用；
前11―30名，交誠意金50元，在活動期間正式簽單時可抵300元貨款使用；
前31―50名，交誠意金50元，在活動期間正式簽單時可抵200元貨款使用。
2、品質(zhì)巔峰，價格低谷，全場最低低谷價6。9折起，
3、進店有禮：憑邀請函進店均贈送精美小禮品一份。
4、現(xiàn)場簽單送禮：
5、現(xiàn)場簽單幸運大抽獎：（各營銷中心可根據(jù)實際情況適當進行變更）
一等獎 冰箱 一名（如海信冰箱BCD―576WT，價值4990元）
二等獎 彩電 二名（如飛利浦彩電32PFL1200/T3，價值2100元）
三等獎 微波爐 五名（如格蘭仕微波爐G80F23N1P―M8，價值500元）
注：獲獎者須補交足全款后方可領取上述禮品，并不予退單。
七、媒體投放
1、促銷短信：用已掌握新開盤業(yè)主的電話號碼。在活動前3天進行促銷信息的群發(fā)；
2、戶外廣告：戶外廣告畫面全部換成活動畫面?？膳R時租借幾塊；
3、主流位置的廣告畫面更換成本次促銷內(nèi)容；
4、廣播電臺：交通廣播電臺，直播促銷內(nèi)容，為期一個星期；
5、報紙：兩期報紙硬廣告宣傳；
6、網(wǎng)絡媒體：重點在當?shù)責衢T網(wǎng)站、論壇發(fā)布促銷信息；
7、DM單頁：在小區(qū)，建材市場，新建樓盤派發(fā)，夾報形式派送。
八、促銷后期跟進
1、保持布置一周，價格立即恢復原價；
2、整理各項物料、客戶檔案并進行電話回訪及短信感謝，增強品牌美譽度。
第六篇：端午節(jié)促銷的'活動方案
一、促銷時間：
6月19日至6月26日，共8天(6月23日端午節(jié))
二、促銷地點：
xxxx
三、促銷主題：
x奶茶，x有理!x奶茶，煉乳味奶香濃醇，口感絲滑，香濃味奶香更濃，香濃幼滑、輕叩心弦!滑糯在口，甜潤在心。
四、主題商品：
香濃味x奶茶和煉乳味x奶茶
五、活動背景：
近幾年，杯裝奶茶的風靡全球，針對這種固體沖調(diào)奶茶，娃哈哈和統(tǒng)一進行了品牌戰(zhàn)略的升級，研發(fā)了瓶裝奶茶。
作為飲料行業(yè)老大之一的xx也不甘示弱，近期在市場上出現(xiàn)了一款pet瓶裝奶茶，它是xx精心研發(fā)的一款“x奶茶”，產(chǎn)品分為“香濃味”和“煉乳味”。
據(jù)了解，這款奶茶為了改變統(tǒng)一、娃哈哈的瓶裝奶茶二分天下的局面，欲想在這個細分領域分得一杯羹。目前市場零售價也是4元。
瓶裝奶茶的.機會是成為秋冬季節(jié)的飲料，以彌補整個飲料行業(yè)的空白市場。目前，xxx奶茶上市時機不夠成熟加之并沒有得到消費者的認可，銷售不容樂觀。
六、活動目的：
效果地讓顧客了解x奶茶這一產(chǎn)品，提升xxx奶茶的認知度、增加銷量。改變x二分天下的局面，增加xx的市場份額。
七、活動內(nèi)容：
活動一：“購買粽子、綠豆糕，送x奶茶”,凡購買粽子、綠豆糕的顧客，憑小票加1元即可換購x奶茶一瓶
活動二：“買兩瓶x奶茶送精美水杯一個”
活動三：“顧客可參與免費品嘗活動，第一件原價，第二件半價”
八、操作流程：
略
九、廣告宣傳
促銷臺、展板、廣宣、手繪POP、店內(nèi)廣播
十、準備工作進度表
略
十一、費用預算
略
十二、促銷效果預估
前后比較法
