千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《商場餐飲促銷活動(dòng)策劃方案(范文六篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《商場餐飲促銷活動(dòng)策劃方案(范文六篇)》。

第一篇：酒店餐廳促銷活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的.機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：

“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動(dòng)對象：

針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：

9月12日――9月21日

五、活動(dòng)形式：

打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備

第二篇：酒店餐廳促銷的活動(dòng)方案

一、活動(dòng)創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺。

2、演藝活動(dòng)策劃：

（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

（3）穿插一些讓觀眾參加的.《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

二、媒體的選擇：

以《閩西日報(bào)》、dm單為主，海報(bào)等其他為輔。

三、廣告宣傳口號：

天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數(shù)詞，代指9月6日――11日

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

四、宣傳內(nèi)容：

1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容

2、美食節(jié)優(yōu)惠信息

3、中秋晚會(huì)與其他信息

五、注意：

1、時(shí)間性：9月5日一期《閩西日報(bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。

2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

費(fèi)用預(yù)算

媒介費(fèi)用10000元戶外布置XX元現(xiàn)場布置3000元其他宣傳5000元總計(jì)：XX0元整

第三篇：餐飲營銷活動(dòng)方案

一、活動(dòng)主題

媽媽，謝謝您！

二、活動(dòng)時(shí)間

xx月xx日―xx月xx日。

三、主推品類

餐飲。

四、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一：“送xx全家福”――全家的幸福是送給媽媽的禮物！

在本次活動(dòng)期間，累計(jì)購物滿xx元的顧客，憑當(dāng)日有效購物憑證，即可獲得價(jià)值xx元xx全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。

領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。

活動(dòng)二：“媽媽，謝謝您！”親情特賣場

參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內(nèi)衣。

特賣地點(diǎn)：南門共享空間。

特賣時(shí)間：xx月xx日―xx月xx日。

活動(dòng)三：“媽媽模特秀”――天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽！

地點(diǎn)：西廣場。

時(shí)間：xx月xx日、xx日每天下午3：00―4：30。

注意：走秀當(dāng)中會(huì)穿插現(xiàn)場互動(dòng)問答，答對有獎(jiǎng)。

活動(dòng)四：“康乃馨送媽媽”――花香飽含兒女心。

活動(dòng)時(shí)間：xx月xx日。

當(dāng)日購物的顧客，憑當(dāng)日單張小票（滿xx元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。

領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。

活動(dòng)四：“最像母女、母子”評比。

報(bào)名時(shí)間：xx月xx日、xx日。

報(bào)名地點(diǎn)：西門總服務(wù)臺。

報(bào)名手續(xù)：報(bào)名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。

比賽時(shí)間：xx月xx日下午3：00開始。比賽地點(diǎn)：西廣場。

比賽形式：現(xiàn)場公布。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)xx名各獎(jiǎng)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品一份。

二等獎(jiǎng)xx名各獎(jiǎng)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品一份。

三等獎(jiǎng)xx名各獎(jiǎng)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品一份。

五、鄭重聲明

在本次活動(dòng)期間，絕對禁止導(dǎo)購員私自提價(jià)、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款_元！

對以上兩種違規(guī)情況，進(jìn)行舉報(bào)者將獎(jiǎng)勵(lì)xx元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎(jiǎng)勵(lì)xx元。

六、涉及結(jié)算問題的一點(diǎn)說明

原有結(jié)算方式不變，同時(shí)，xx月xx日“康乃馨送媽媽”活動(dòng)結(jié)算流程如下：

1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票（消費(fèi)滿xx元）到贈(zèng)禮處領(lǐng)取康乃馨。

2、工作人員驗(yàn)證小票合法性。

3、分部門（機(jī)制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈(zèng)花登記單》，登記銷售碼、導(dǎo)購員編號兩項(xiàng)內(nèi)容。

4、在機(jī)制小票上蓋贈(zèng)品已領(lǐng)章（或字樣）。

5、給顧客康乃馨一支。

6、xx月xx日一上班，贈(zèng)禮人員將xx月xx日的《贈(zèng)花登記單》交財(cái)務(wù)。

7、財(cái)務(wù)根據(jù)登記的銷售碼，查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈(zèng)花登記單》指定位置。當(dāng)日11：00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。

8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對銷售記錄。

9、有異議與贈(zèng)禮處人員聯(lián)系。

10、當(dāng)日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈(zèng)花登記單》返回財(cái)務(wù)樓層會(huì)計(jì)。

11、樓層會(huì)計(jì)根據(jù)確認(rèn)的.《贈(zèng)花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用，每支xx元。

12、樓層會(huì)計(jì)將《贈(zèng)花登記單》存檔。

七、關(guān)于“退換貨”的說明

1、顧客在本次活動(dòng)及之前任何活動(dòng)期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。

2、退貨：在活動(dòng)期間購物的顧客，退貨時(shí)商城按照其購物憑證上實(shí)際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動(dòng)中已領(lǐng)取獎(jiǎng)品或禮品，則需連同獎(jiǎng)品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補(bǔ)足。

第四篇：餐飲雙11活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)時(shí)間：

20xx11月8日;20xx年11月11日

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

XX通信城

三、活動(dòng)目的：

為了提高專賣店形象和品牌，以及知名度，提高銷售量。因現(xiàn)在的手機(jī)行業(yè)競爭比較激烈，故各手機(jī)同家必須提高自己的銷售量。

四、準(zhǔn)備工作：

1、賣場內(nèi)需準(zhǔn)備好各種品牌、款式和功能的促銷機(jī)型;

2、詳細(xì)了解各廠家是否有促銷活動(dòng)，這樣可以借用廠家促銷的機(jī)型做為亮點(diǎn)，可以有效的降低成本;

3、銷售人員的培訓(xùn)，對有針對性的機(jī)型進(jìn)行特訓(xùn)，以增加活動(dòng)期間的銷量;

4、廣告媒介：宣傳單頁(A4)，店面外展版(尺寸待定)，報(bào)媒(待定);

五、活動(dòng)內(nèi)容：

1、投入相當(dāng)一部分資金購買禮品，從禮品上吸引路過的潛在消費(fèi)者;

2、從社會(huì)上百般尋找高水平的主持人，當(dāng)路演人氣不旺時(shí)能很好的調(diào)動(dòng)路人參加活動(dòng);

3、準(zhǔn)備一些很簡單的關(guān)于教師的問題及游戲，使消費(fèi)者看到獲得獎(jiǎng)品的希望，從而調(diào)動(dòng)顧客參與積極性;

4、針對消費(fèi)者心理及習(xí)慣，設(shè)計(jì)一檔簡單好玩的游戲：請活動(dòng)現(xiàn)場的各位有興趣參加的顧客進(jìn)行寫短信比賽，編寫“老師，你辛苦了?！卑l(fā)送至指定號碼。以最短時(shí)間編寫者為勝，并設(shè)置其獎(jiǎng)品;

5、舉行店內(nèi)購機(jī)抽獎(jiǎng)活動(dòng)：購機(jī)在00元以上者(含00)即可參加抽獎(jiǎng);

6、推出團(tuán)購機(jī)型：諾基亞、三星、索尼愛立信、聯(lián)想等(機(jī)型待定)，團(tuán)購條件需十人以上;

六、活動(dòng)流程：

上午：

1、9：30分開始，鳴炮，奏樂，總經(jīng)理致辭;

2、9：40分由主持人講開場白，宣布活動(dòng)開始，由禮儀公司安排出演節(jié)目

3、10：10分由模特展示本次活動(dòng)的促銷機(jī)型;

4、10：25分由禮儀公司安排出演節(jié)目;

5、10：45分開始現(xiàn)場知識問答，并給予獎(jiǎng)品;

6、10：00分由禮儀公司安排出演節(jié)目;

7、11：30由主持人向現(xiàn)場觀眾告之下午的開場時(shí)間及活動(dòng)內(nèi)容;

下午：

1、：00分開始，由公司安排出演節(jié)目;

2、：30分開始現(xiàn)場編短信比賽，并給予獎(jiǎng)現(xiàn)場編短信比賽，選獲勝者并頒發(fā)獎(jiǎng)品;

3、：40分由公司安排出演節(jié)目;

4、16：00分開始購機(jī)抽獎(jiǎng);

5、16：20xx分由公司安排出演節(jié)目;

6、17：30分活動(dòng)結(jié)束

七、活動(dòng)現(xiàn)場安排：

1、場地安排：在手機(jī)賣場門前搭建舞臺，前提是不影響店面通道。

2、人員的安排：每店面只安排4人，2人/班發(fā)放宣傳單頁，并引導(dǎo)顧客到店內(nèi)購機(jī)，要求交談表達(dá)力強(qiáng);現(xiàn)場控制人員1名，保證與禮儀公司的良好溝通;禮品保管1名，按要求指定獲獎(jiǎng)人發(fā)放獎(jiǎng)品;交通疏導(dǎo)1名，保證店面門前通道暢通。

3、獎(jiǎng)品的確定：待定

4、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：略

第五篇：商場活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)主旨

以節(jié)造市、以市促銷、擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍，充分展示x商貿(mào)流通業(yè)繁榮活躍、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的良好形象，滿足廣大消費(fèi)者消費(fèi)需求，推進(jìn)商貿(mào)服務(wù)業(yè)平穩(wěn)較快增長。

二、活動(dòng)時(shí)間

20xx年11月10日―11月12日

三、活動(dòng)名稱

20xx購物節(jié)

四、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：x市人民政府

承辦單位：x市商務(wù)局、x市財(cái)政局、x銀行x分行營業(yè)管理部、華商報(bào)社、x銀聯(lián)x分公司、x連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)。

協(xié)辦單位：各區(qū)縣商務(wù)主管部門、各在陜商業(yè)銀行、各行業(yè)協(xié)會(huì)、各大中型商貿(mào)服務(wù)企業(yè)。

五、主要內(nèi)容

本次活動(dòng)涵蓋百貨、超市、便利店、餐飲、家電、家居、通訊、汽車、婚慶、電子商務(wù)等行業(yè)，開展各種促銷活動(dòng)。通過財(cái)政資金、金融行業(yè)、商貿(mào)企業(yè)、媒體平臺等多方聯(lián)手促銷，針對刷卡消費(fèi)者采取多重優(yōu)惠和抽獎(jiǎng)相結(jié)合的.方式，活躍消費(fèi)市場，拉動(dòng)企業(yè)銷售增長，同時(shí)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足大眾的多樣化需求，拉動(dòng)銷售再創(chuàng)新高。

六、x購物節(jié)系列活動(dòng)

(一)啟動(dòng)儀式

1.時(shí)間：9月19日

2.地點(diǎn)：xx購物中心廣場

3.活動(dòng)內(nèi)容：組織企業(yè)方陣參加開幕式，邀請市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式并講話，市商務(wù)局宣布20xx購物節(jié)活動(dòng)方案，企業(yè)代表發(fā)言;在華商報(bào)、x晚報(bào)上進(jìn)行整版宣傳，并以企業(yè)為主體，統(tǒng)一標(biāo)識，統(tǒng)一宣傳。

第六篇：餐廳的促銷活動(dòng)方案

一、時(shí)間

12月24日晚

二、目標(biāo)人群

100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

三、節(jié)日布置

1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。

2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

4、建議在酒會(huì)過程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會(huì)的趣味性。（獎(jiǎng)品由賓館確定）

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動(dòng)，猜中者有獎(jiǎng)品。

6、建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì)，并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。

7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。

8、建議開展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，如將24日晚顧客消費(fèi)金額 %作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。

9、邀請相關(guān)媒體對活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會(huì)弱勢群體，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度。

四、活動(dòng)時(shí)間安排

1、12月1日―5日制訂具體的布置方案。

2、12月1日―8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。

3、12月5日―15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。

4、12月5日―15日核定文藝節(jié)目。

5、12月15日--20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。

6、12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作，確定各環(huán)節(jié)的.負(fù)責(zé)人。

7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃，具體組織落實(shí)。