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        餐飲小店促銷活動策劃方案(推薦3篇)

        發(fā)布時(shí)間:2024-04-07 22:59:48

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        第一篇:餐飲促銷活動方案

        一、活動目的

        1、喚醒沉睡顧客,并促進(jìn)老顧客轉(zhuǎn)介紹購買

        2、帶動五一及母親節(jié)的銷量

        3、提升品牌影響力

        二、活動時(shí)間:

        4月30日――5月2日

        三、活動主題:

        “五”重大禮,“一”購到底

        四、活動內(nèi)容:

        1、曾經(jīng)買過,一定送:老顧客憑任何購物憑證,到店即可獲贈單層保溫飯盒一個(gè);

        2、現(xiàn)在來買,立刻送:購買一條送雙層保溫飯盒一個(gè),購買兩條送不銹鋼湯鍋一個(gè),購買三條送自動旋轉(zhuǎn)拖布桶一個(gè);

        3、預(yù)訂產(chǎn)品,就能送:五一節(jié)后緊跟著就是母親節(jié),凡是在母親節(jié)預(yù)定購買的顧客,即可獲贈油壺一個(gè),并可在母親節(jié)當(dāng)日購買時(shí),享受“5、2、1“的紅包返利(紅包內(nèi)5元、2元、1元各一張,共8元);

        4、特款產(chǎn)品,特價(jià)送:分店需處理的產(chǎn)品,顧客可特價(jià)購買,價(jià)格分店自定;

        5、即使不買,還能送:

        1)老顧客轉(zhuǎn)介紹成功購買,即可獲贈雙層保溫飯盒一個(gè);

        2)只要在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)活動,即可獲贈油壺一個(gè);

        備注:本活動內(nèi)容與儲值活動、貴賓9折可同時(shí)參與。

        第二篇:零食具體促銷活動方案

        一、產(chǎn)品概況

        休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:

        (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口

        1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售。

        2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意。

        3.健康,盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提。

        (二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。

        1.方便性,賣點(diǎn)要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念。

        2.時(shí)效性,滿足其心血來潮的非理性需求。

        3.可觀性,休閑是一個(gè)全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū)。

        4.參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。

        二、市場環(huán)境分析

        1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

        上個(gè)世紀(jì)從90年代開始,洋休閑大舉進(jìn)入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類__年就達(dá)到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

        2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:

        (1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析

        隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,截止到__年3月份為止,中國的5910萬網(wǎng)民,僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。

        (2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播

        隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺,即個(gè)人與個(gè)人之間的.電子商務(wù),即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺,是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的模式。

        3、休閑食品特征分析:

        ①年輕消費(fèi)群體崛起。

        ②健康食品居于主導(dǎo)地位。

        ③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。

        ④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快。

        三、休閑食品顧客群體分析

        少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大感冒。

        四、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

        1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等。

        2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。

        五、4p營銷組合

        1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。

        2、針對渠道方面:

        (1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店。

        (2)建立微信公眾服務(wù)號,推出并介紹對應(yīng)的商品。

        (3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食。

        (4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作,開展低價(jià)團(tuán)購活動。

        3、針對價(jià)格方面:

        (1)折扣活動。

        (2)定時(shí)定量競拍。

        (3)積分兌換活動。

        4、針對促銷方面:

        (1)免費(fèi)試吃活動。

        (2)微信大轉(zhuǎn)盤抽獎活動。

        第三篇:餐飲營銷活動方案

        父親節(jié)是每年六月的第三個(gè)星期天,起源于美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點(diǎn)。請看下面的策劃:

        一、時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天

        二、地點(diǎn):酒店一樓西餐廳

        三、活動目標(biāo)及活動宗旨:于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對于許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際,xx酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的'回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認(rèn)識。

        四、營銷對象:父親節(jié)期間的家庭和男士。

        五、主題:“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”

        六、促銷活動:父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費(fèi)。

        父親節(jié)送什么禮物?

        母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。其實(shí),不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐,用美食來表達(dá)對父親默默地愛!

        活動時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天

        午餐自助餐:11:30―――13:30 RMB88/位

        晚餐自助餐:18:00―21:00 RMB98元/位

        地點(diǎn):酒店1樓西餐廳

        七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

        1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預(yù)計(jì)¥500元;

        八、預(yù)計(jì)收入:Lunch:¥88/位*60/人=¥5280;Dinner:¥98/位*60/人=¥5880; Total:¥11160

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2099272.html

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