千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《端午餐飲促銷活動(dòng)策劃方案》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《端午餐飲促銷活動(dòng)策劃方案》。
第一篇:酒店餐廳促銷活動(dòng)方案
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“xx烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx酒樓,是在原xx美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間:x月1日――15日,共計(jì)15天。
3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下:
x月5日前召開動(dòng)員大會(huì),6日――15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等。
(3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(二)內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的`工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇――xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“xx”?。?/p>
要求:(1)題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為x月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!?。?/p>
(四)文化營(yíng)銷方案
向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(xx鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
五、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷,提升營(yíng)業(yè)額。
第二篇:促銷活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)目標(biāo)
1.提升品牌知名度和形象:通過(guò)暑假營(yíng)銷活動(dòng),讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并了解我們的品牌,增加品牌的曝光率和影響力。
2.增加銷售額:通過(guò)活動(dòng)促進(jìn)產(chǎn)品銷售,提高營(yíng)業(yè)額,達(dá)到增加收益的目標(biāo)。
3.增加忠誠(chéng)度和粘性:通過(guò)暑假營(yíng)銷活動(dòng),培養(yǎng)和鞏固現(xiàn)有顧客的'忠誠(chéng)度,增加他們的粘性,促使他們成為品牌的長(zhǎng)期支持者。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1.打折促銷活動(dòng):針對(duì)暑假期間的特點(diǎn),推出一系列打折促銷活動(dòng),例如滿減、買一送一等,吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買。
2.禮品贈(zèng)送活動(dòng):在購(gòu)買指定產(chǎn)品或達(dá)到一定金額的條件下,贈(zèng)送相應(yīng)的禮品,增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
3.約享美食活動(dòng):與周邊優(yōu)質(zhì)餐飲店合作,推出約享美食活動(dòng),消費(fèi)者在指定時(shí)間段內(nèi)到店用餐,享受特別的折扣和優(yōu)惠。
4.參與抽獎(jiǎng)活動(dòng):在暑假期間,消費(fèi)者購(gòu)買指定產(chǎn)品或達(dá)到一定金額后,將有機(jī)會(huì)參與抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品可以是實(shí)物或者折扣券等,增加活動(dòng)的互動(dòng)性和趣味性。
5.與兒童樂(lè)園合作:與當(dāng)?shù)貎和瘶?lè)園合作,推出親子互動(dòng)活動(dòng),例如親子DIY手工課程、親子烘焙等,吸引家庭消費(fèi)群體前來(lái)參與。
三、推廣渠道
1.社交媒體推廣:通過(guò)微博、微信、抖音等社交媒體平臺(tái)推送活動(dòng)信息,吸引更多的目標(biāo)受眾。
2.短信推廣:通過(guò)短信推送活動(dòng)信息,提醒消費(fèi)者特定時(shí)間內(nèi)的促銷活動(dòng),增加消費(fèi)動(dòng)機(jī)。
3.門店海報(bào)宣傳:將活動(dòng)信息制作成海報(bào)懸掛在門店內(nèi)外,引起消費(fèi)者的注意,增加活動(dòng)知名度。
4.合作媒體宣傳:與媒體合作,通過(guò)新聞報(bào)道、廣告投放等方式宣傳活動(dòng),擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
四、活動(dòng)評(píng)估與改進(jìn)
1.通過(guò)銷售額、顧客反饋等途徑進(jìn)行活動(dòng)效果評(píng)估,及時(shí)調(diào)整活動(dòng)策劃和推廣方式。
2.定期召開會(huì)議進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)和改進(jìn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),為下一階段的活動(dòng)做好準(zhǔn)備,完善營(yíng)銷活動(dòng)方案。
以上是一份暑假營(yíng)銷活動(dòng)方案,希望能夠幫助您實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)并提升品牌形象。?;顒?dòng)順利!
第三篇:端午節(jié)促銷的活動(dòng)方案
活動(dòng)主題:
品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗(yàn)“多彩”品質(zhì)生活
活動(dòng)前言:
端午節(jié)當(dāng)天,超市將以全新的活動(dòng)版塊及其內(nèi)容,為您及家人提供一個(gè)溫馨的購(gòu)物場(chǎng)所,讓您感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年5月21日―5月30日
活動(dòng)目的:
①營(yíng)造節(jié)日氣氛,從而吸引杭州市民;
②提升品牌形象;
③提高占有率,促進(jìn)銷量;
④使經(jīng)銷商、消費(fèi)者、本超市達(dá)成三贏;
⑤直擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
活動(dòng)地點(diǎn):
xx各連鎖超市現(xiàn)場(chǎng)
具體活動(dòng)內(nèi)容:
1凡在5月21日―5月30日促銷時(shí)間內(nèi),在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿18元的客戶,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
活動(dòng)方式:
在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打折價(jià)格或不易分辨的廠商粽子,讓客戶進(jìn)行粽子品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?,以客戶意想不到的價(jià)格出售給客戶,使客戶感受到真正的實(shí)惠,為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
2、《五月端午節(jié),xx包粽賽》
1)操作步驟:采購(gòu)部洽談粽子材料――材料到位――活動(dòng)宣傳――各店組織比賽;
2)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得。獲得前三名的客戶可以獲取超市200~50元不等的購(gòu)物券。
3、與“粽”不同
1)活動(dòng)時(shí)間:5月21日―30日
2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在5月21日―30日促銷時(shí)間內(nèi),在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元的客戶,憑電腦小票均可在付款處獲取一對(duì)塑料制的小粽子,憑此參加粽內(nèi)有獎(jiǎng)活動(dòng)。此活動(dòng)獎(jiǎng)品總價(jià)值為10000元。
3)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng):熱水器1臺(tái)/5臺(tái)
二等獎(jiǎng):自行車1輛/15輛
三等獎(jiǎng):精裝粽子1盒/50盒
四等獎(jiǎng):價(jià)值20元的精美禮品/80份
五等獎(jiǎng):價(jià)值10元的精美禮品/120份
4、現(xiàn)場(chǎng)粽子促銷
活動(dòng)方式:賣場(chǎng)堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈(zèng)、免費(fèi)品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣
1)當(dāng)天購(gòu)物金額數(shù)每滿20元可獲贈(zèng)超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個(gè),依此類推,多買多送。
2)結(jié)合端午節(jié)特點(diǎn),粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價(jià)銷售,刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望。單品80個(gè)左右,其中食品40個(gè),非食品15,生鮮20個(gè)。部分商品限時(shí)限量搶購(gòu)。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。
3)由粽子供應(yīng)商提供相關(guān)專業(yè)粽子制作人員現(xiàn)場(chǎng)制作現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)銷售。
5、其他相關(guān)活動(dòng)
1、針對(duì)特定人群:學(xué)生和教師;直接享受一定的購(gòu)物金額折扣或贈(zèng)送禮品;
具體內(nèi)容:憑學(xué)生證、教師證購(gòu)買多彩促銷產(chǎn)品可以有8折優(yōu)惠或送指定的禮品,每張學(xué)生證、教師證只能使用一次;
2、針對(duì)普通消費(fèi)者:贈(zèng)送禮品;具體內(nèi)容:購(gòu)買多彩促銷產(chǎn)品9折優(yōu)惠或送指定的禮品;
3、具體方式也可根據(jù)不同區(qū)域特點(diǎn)而定;
相關(guān)宣傳
1、兩款端午粽子宣傳旗賣場(chǎng)懸掛宣傳;
2、dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)
3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
相關(guān)支持
物質(zhì)支持:
1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做客戶贈(zèng)送;
2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只塑料粽模型;
4、pop:風(fēng)格:喜慶、時(shí)尚、年輕、有活力,主體用紅色;內(nèi)容:另外說(shuō)明;數(shù)量:每個(gè)經(jīng)銷商柜臺(tái)、專柜根據(jù)具體情況而定;x架:同pop;包裝:采用促銷專用裝,風(fēng)格同pop;
人員支持:
人員職責(zé)分工:
1:負(fù)責(zé)人:統(tǒng)籌、領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、評(píng)估此次活動(dòng);
2:物資采購(gòu):負(fù)責(zé)此次活動(dòng)所需物資的'籌備工作,保證準(zhǔn)時(shí)交貨;
3:業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)經(jīng)銷商、培訓(xùn)促銷員、做好終端鋪貨陳列以及pop、宣傳資料的及時(shí)準(zhǔn)確的到位;
4:設(shè)計(jì)部門:和業(yè)務(wù)部商討設(shè)計(jì)風(fēng)格、內(nèi)容,具體負(fù)責(zé)pop、架的設(shè)計(jì),準(zhǔn)時(shí)予以交貨。
費(fèi)用預(yù)算
1、《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/20店=4000只;
2、《xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定);
3、《五月端午節(jié),xx包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4、《與“粽”不同》活動(dòng):塑料粽每店300只/20店=6000只,獎(jiǎng)品由贊助商提供
5、現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)部分的物資與人員由供貨商自己提供
費(fèi)用總預(yù)算:
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店500元,費(fèi)用約10000元;
2、吊旗費(fèi)用:10000元
五月份促銷總費(fèi)用:約xx元
事務(wù)流程
1、經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員、其他渠道匯總意見:根據(jù)各自情況,提供一份詳細(xì)的促銷計(jì)劃意見書(5月13日完成);
2、確定此次活動(dòng)負(fù)責(zé)部門及負(fù)責(zé)人以及相關(guān)合作部門人員(5月15日前完成)
3、研究討論對(duì)經(jīng)銷商的折扣方式、促銷活動(dòng)的具體方式、主題等事務(wù),正式啟動(dòng)促銷活動(dòng)實(shí)施進(jìn)程(5月17日前完成);
注:經(jīng)銷商折扣:為提高經(jīng)銷商進(jìn)貨鋪貨陳列,按經(jīng)銷商的銷售促銷產(chǎn)品業(yè)績(jī)予以銷售折扣;
4、物資:pop、、包裝、其他宣傳資料等設(shè)計(jì)制作于5月16日前到位
5、內(nèi)部人員培訓(xùn)(業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員、促銷員):就產(chǎn)品知識(shí)、促銷細(xì)節(jié)、鋪貨、貨品陳列的具體要求、經(jīng)銷商溝通技巧與細(xì)節(jié)等做詳細(xì)說(shuō)明(5月18日前完成)
6、經(jīng)銷商協(xié)商、溝通工作:落實(shí)進(jìn)貨、鋪貨、陳列、pop、宣傳資料等細(xì)節(jié)12月8日前完成,對(duì)經(jīng)銷商相關(guān)人員培訓(xùn)(5月19日前完成)
此次活動(dòng)為兩條線:一是內(nèi)部物資籌備、人員協(xié)調(diào);二是外部經(jīng)銷商溝通協(xié)調(diào)
監(jiān)督評(píng)估
1、對(duì)促銷的制訂、實(shí)施、現(xiàn)場(chǎng)、人員、物資等進(jìn)行有效監(jiān)督;
2、對(duì)經(jīng)銷商執(zhí)行促銷決議效果進(jìn)行監(jiān)督;
3、評(píng)估促銷活動(dòng)的銷售業(yè)績(jī)、形象等是否達(dá)到預(yù)期效果;
4、費(fèi)用評(píng)估;
5、促銷禮品發(fā)放的細(xì)則監(jiān)督,預(yù)防被經(jīng)銷商截留;
6、對(duì)促銷業(yè)績(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析;
備注:
1)包裝:采用特定的促銷包裝,以和其他正常產(chǎn)品區(qū)別開來(lái),建議顏色使用紅色,以體現(xiàn)喜慶的節(jié)日特點(diǎn),且紅色有很強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力;
2)pop、宣傳資料:全部使用紅色,進(jìn)一步增強(qiáng)視覺(jué)沖擊力;促銷信息要簡(jiǎn)單明確
3)所有業(yè)務(wù)人員、市場(chǎng)人員、經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員、促銷員等要全部進(jìn)行專題培訓(xùn),要對(duì)進(jìn)行的促銷活動(dòng)所有細(xì)節(jié)及相關(guān)事項(xiàng)都要掌握;
4)各事務(wù)部門須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成相關(guān)事務(wù);
5)完善溝通協(xié)調(diào)機(jī)制。
第四篇:促銷活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)背景
每年x月,基本上會(huì)是秋裝和旅游集中消費(fèi)月,但是隨著中秋假的結(jié)束,無(wú)疑又是一個(gè)低迷的銷售滑坡期,掌握不好將會(huì)給以后的銷售造成不良,所以秋季活動(dòng)的系列化應(yīng)對(duì)策略將是必須考慮的,而x月份也是下半年的主要銷售的總攻期,x月份市場(chǎng)銷售前景絕對(duì)低迷,只有把x月份把握好,才有可能引領(lǐng)秋季的市場(chǎng)影響力,提前吸引消費(fèi)者的眼球。
二、活動(dòng)主題
金秋十月,收獲十月。
三、活動(dòng)目的
提升銷量、清理老舊庫(kù)存和滯銷產(chǎn)品、主銷明星產(chǎn)品高利潤(rùn)空間產(chǎn)品、提高團(tuán)隊(duì)的整體推廣能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力、提升品牌知名度和美譽(yù)度、加強(qiáng)品牌推廣力度、打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌搶占市場(chǎng)份額。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x號(hào)――20xx年x月x號(hào)。
五、活動(dòng)產(chǎn)品
短袖衫、短褲、牛仔褲、休閑鞋等。
六、活動(dòng)地點(diǎn)
xx市及各區(qū)縣
七、活動(dòng)規(guī)劃
(一)活動(dòng)內(nèi)容
1、時(shí)間
為了迎合光的消費(fèi)者的需求我們的促銷活動(dòng)將為期一個(gè)月,具體時(shí)間是從20xx年xx月xx日x時(shí)到20xx年xx月xx日x時(shí)。
2、地點(diǎn)
xx市xx服飾專賣店及xx市各縣區(qū)專賣店。
3、執(zhí)行人
各個(gè)專賣店的營(yíng)銷人員外加青睞的臨時(shí)工幫助搞促銷活動(dòng)。
4、促銷政策
(1)促銷形式:a、買送b、派樣c、特價(jià)d、游戲e、換購(gòu)f、抽獎(jiǎng)g、積分h、其他。
(2)具體內(nèi)容:將設(shè)定買贈(zèng):100元以下的服裝類商品定為買一贈(zèng)一類商品、100―200元的服裝類商品定為7折優(yōu)惠類商品、200元以上的定為6折優(yōu)惠類商品,同時(shí)設(shè)置各種抽獎(jiǎng)和和互動(dòng)小游戲。
5、廣宣方式
主要是大量的分發(fā)宣傳單、店內(nèi)的視頻廣告、POP廣告、還有大量的網(wǎng)絡(luò)宣傳。
6、效果預(yù)估
通過(guò)此次促銷活動(dòng),預(yù)計(jì)該月銷售額將達(dá)到平時(shí)每月平均銷售額的170%,同時(shí)xx品牌的影響力也將大增加,是更多的消費(fèi)者信賴xx。通過(guò)廣宣和市場(chǎng)營(yíng)銷的有效整合,將廣宣的作用實(shí)現(xiàn)了最大化,讓xx服飾從市場(chǎng)中脫穎而出,從而有力的促進(jìn)了銷售。
將xx服飾的產(chǎn)品概念做到了深入人心,奠定市場(chǎng)銷售的基礎(chǔ),通過(guò)網(wǎng)點(diǎn)的完善,實(shí)現(xiàn)了傳播效果的最大化和產(chǎn)品傳遞渠道的最短化,充分體現(xiàn)了整合營(yíng)銷的市場(chǎng)功效。
7、費(fèi)用預(yù)估
基礎(chǔ)費(fèi)用:包括POP廣告印制、宣傳單印制及各種宣傳費(fèi)用、臨時(shí)工工資及加班費(fèi)等等。預(yù)計(jì)本月促銷活動(dòng)期間成本費(fèi)大概是3萬(wàn)元,以及各種應(yīng)急費(fèi)用1萬(wàn)元。
(二)活動(dòng)形式
活動(dòng)主要形式是以打折促銷、優(yōu)惠券促銷、贈(zèng)品促銷、抽獎(jiǎng)促銷等等,主打打折促銷與贈(zèng)品促銷相結(jié)合的模式。
(三)補(bǔ)充說(shuō)明
門頭、櫥窗、貨架、道具、陳列組成了銷售終端的全部。門頭與貨架等屬于品牌形象的硬件部分,而陳列則屬于品牌形象的軟件部分。綜觀每個(gè)品牌,都在硬件與軟件上的要求達(dá)到高度的統(tǒng)一,以樹立起品牌形象,塑造強(qiáng)勢(shì)的銷售張力,以追求市場(chǎng)利潤(rùn)的最大化。但為何未能達(dá)到成效,則主要是陳列上沒(méi)法做到完美。
陳列是以商品為主題,利用不同商品的品種、款式、顏色、面料、特性等,通過(guò)綜合運(yùn)用藝術(shù)手法展示出來(lái),突出貨品的特色及賣點(diǎn)以吸引顧客的注意,提高和加強(qiáng)顧客對(duì)商品的進(jìn)一步了解、記憶和信賴的程度,從而最大限度引起購(gòu)買欲望。這是陳列的文字定位,也是陳列向消費(fèi)者展示的功能。
作為營(yíng)銷系統(tǒng)中重要的一環(huán),如何陳列好商品,應(yīng)從以下幾點(diǎn)入手。
貨品陳列方式:作為服裝來(lái)說(shuō),陳列一般分為疊裝與掛裝。
1、疊裝:一般是通過(guò)有序的服裝折疊,強(qiáng)調(diào)整體協(xié)調(diào),輪廓突出,把商品在流水臺(tái)或高架的平臺(tái)上展示出來(lái)。這種方式,好處就是能有效節(jié)約有限空間,一個(gè)賣場(chǎng),其空間是有限的,如果全部以掛裝的形式展示商品,則賣場(chǎng)的空間不夠用。此時(shí)采用疊裝,以增加有限空間陳列品的數(shù)量。這是疊裝的優(yōu)勢(shì),但劣勢(shì)是無(wú)法完全展示商品,因此,它配合掛裝展示,能增加視覺(jué)趣味與擴(kuò)大空間。
2、掛裝:一般是以衣架把衣服掛上,這樣才全面展示商品的特性,易于形成色彩視覺(jué)沖擊和渲染氣氛,使消費(fèi)者一眼就能認(rèn)識(shí)了解該商品。但在有限的賣場(chǎng),不可能過(guò)多的以掛裝陳列,一般是掛裝配合疊裝。這樣,一方面,能合理運(yùn)用空間,另一方面,也使整個(gè)商品陳列,有層次感。
比如整個(gè)店鋪中的焦點(diǎn)即為收銀臺(tái)后形象標(biāo)志牌。焦點(diǎn)通常位于視平線或視平線的上方,色彩對(duì)比強(qiáng)烈的POP宣傳畫,或產(chǎn)品的組合往往設(shè)定為焦點(diǎn),它可有序引導(dǎo),引導(dǎo)消費(fèi)者的注意力,并起一定的呼應(yīng)和提示的作用。因此,服裝品牌在終端形象上,重點(diǎn)塑造形象標(biāo)志牌,這種直觀的宣傳,能傳達(dá)品牌的商品信息,促進(jìn)銷售,宣傳品牌。
以色彩渲染氛圍色彩的運(yùn)用,對(duì)于陳列來(lái)說(shuō),起著主導(dǎo)的作用。有序的色彩主題給整個(gè)賣場(chǎng)主題鮮明,井井有條的視覺(jué)效果和強(qiáng)烈的沖擊力,陳列中較多運(yùn)用色彩對(duì)比設(shè)定為焦點(diǎn),或營(yíng)造貨品陳列的色彩漸變效果,使顧客產(chǎn)生購(gòu)物的沖動(dòng),協(xié)調(diào)和層次感,并輕易鎖定目標(biāo)商重復(fù)效應(yīng)可營(yíng)造視覺(jué)趣味,突出連續(xù)和整塊效果,注重統(tǒng)一和對(duì)比,同時(shí)高效利用空間,形成強(qiáng)烈視覺(jué)沖擊力,此原則適用于焦點(diǎn)產(chǎn)品或新款產(chǎn)品的展示。
尤其應(yīng)注重實(shí)際操作中的多樣重復(fù)效應(yīng),比如,同一款服飾采用不同出樣方式,模特展示,正掛和配搭法同時(shí)運(yùn)用,達(dá)到突出重點(diǎn),最大限度強(qiáng)化形象。
八、促銷價(jià)格策略
100元以下的服裝類商品定為買一贈(zèng)一類商品、100―200元的服裝類商品定為7折優(yōu)惠類商品、200元以上的定為6折優(yōu)惠類商品。
九、活動(dòng)終端要求
1、市場(chǎng)調(diào)研:xx市終端要做好服裝的市場(chǎng)調(diào)研,以便于順利開展促銷活動(dòng)。
2、制訂方案:一個(gè)完整的促銷方案包括:促銷目的、促銷對(duì)象、促銷方式、促銷工具、促銷時(shí)限、促銷范圍、促銷預(yù)算、促銷預(yù)期、人員保障、執(zhí)行監(jiān)督、應(yīng)急措施等內(nèi)容。xx市幾個(gè)區(qū)縣終端要做好各自的應(yīng)急方案,以便于應(yīng)對(duì)緊急情況的發(fā)生。
3、溝通認(rèn)同。方案制訂后并不是要馬上執(zhí)行,而是要讓有關(guān)執(zhí)行人員充分的對(duì)方案的意圖、目標(biāo)、步驟等詳細(xì)了解,能夠充分理解促銷目的和目標(biāo)、明確個(gè)人職責(zé)、掌握實(shí)施步驟,充分調(diào)動(dòng)人員的積極性和主動(dòng)性。
4、人員保障。促銷方案是需要人來(lái)實(shí)施的,而且需要多方面的.人員如促銷員、獎(jiǎng)勵(lì)兌現(xiàn)員、終端理貨員、市場(chǎng)監(jiān)督員等。人員保障就是要及時(shí)讓有關(guān)人員及時(shí)到位,并地人員進(jìn)行必要的前期溝通和培訓(xùn),保證人員素質(zhì)過(guò)硬能夠勝任本職工作。
5、信息傳播。促銷是針對(duì)第二方的,必須通過(guò)POP廣告、傳單、口送傳達(dá)等方式把促銷信息快速高效地傳播給促銷對(duì)象如終端老板、服務(wù)員或消費(fèi)者。使促銷對(duì)象快速反應(yīng)、積極參與到促銷活動(dòng)中來(lái)。
十、經(jīng)銷商配合內(nèi)容
經(jīng)銷商務(wù)必做到收貨、擺貨及時(shí),不耽誤整個(gè)活動(dòng)的進(jìn)程,同時(shí)注意整個(gè)促銷活動(dòng)的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
十一、宣傳物料
門頭、櫥窗、貨架、道具、陳列組成了銷售終端的全部。門頭與貨架等屬于品牌形象的硬件部分,而陳列則屬于品牌形象的軟件部分。綜觀每個(gè)品牌,都在硬件與軟件上的要求達(dá)到高度的統(tǒng)一,以樹立起品牌形象,塑造強(qiáng)勢(shì)的銷售張力,以追求市場(chǎng)利潤(rùn)的最大化。陳列是以商品為主題,利用不同商品的品種、款式、顏色、面料、特性等,通過(guò)綜合運(yùn)用藝術(shù)手法展示出來(lái),突出貨品的特色及賣點(diǎn)以吸引顧客的注意,提高和加強(qiáng)顧客對(duì)商品的進(jìn)一步了解、記憶和信賴的程度,從而最大限度引起購(gòu)買欲望。
這是陳列的文字定位,也是陳列向消費(fèi)者展示的功能。作為營(yíng)銷系統(tǒng)中重要的一環(huán),如何陳列好商品,應(yīng)從以下幾點(diǎn)入手。同時(shí)還要注意外在的宣傳模式,主要是大量的分發(fā)宣傳單、店內(nèi)的視頻廣告、POP廣告、還有大量的網(wǎng)絡(luò)宣傳。
十二、效果預(yù)估
通過(guò)此次促銷活動(dòng),預(yù)計(jì)該月銷售額將達(dá)到平時(shí)每月平均銷售額的170%,同時(shí)xx品牌的影響力也將大增加,是更多的消費(fèi)者信賴xx。
通過(guò)廣宣和市場(chǎng)營(yíng)銷的有效整合,將廣宣的作用實(shí)現(xiàn)了最大化,讓xx服飾從市場(chǎng)中脫穎而出,從而有力的促進(jìn)了銷售。將xx服飾的產(chǎn)品概念做到了深入人心,奠定市場(chǎng)銷售的基礎(chǔ),通過(guò)網(wǎng)點(diǎn)的完善,實(shí)現(xiàn)了傳播效果的最大化和產(chǎn)品傳遞渠道的最短化,充分體現(xiàn)了整合營(yíng)銷的市場(chǎng)功效。
第五篇:酒店餐廳促銷活動(dòng)方案
一、雙節(jié)促銷活動(dòng)目的
通過(guò)在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。
二、雙節(jié)促銷活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月XX日(星期X)
三、雙節(jié)促銷活動(dòng)主題
圣誕節(jié)主題:藍(lán)色夢(mèng)幻圣誕,濃情餐廳
元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋
四、雙節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一“慶圣誕迎新年”專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩(shī)歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的.祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。
活動(dòng)二圣誕唱詩(shī)班歌聲送祝福
餐廳員工組合成圣誕唱詩(shī)班在餐廳大堂等區(qū)域?yàn)槊恳晃粊?lái)店的客人送去平安夜的祝福,以藍(lán)色主題的藍(lán)色燈光,藍(lán)色球體,藍(lán)色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍(lán)色的海洋。當(dāng)晚,圣誕唱詩(shī)班穿梭在圣誕晚會(huì)的席間,她們身著紅白相間的長(zhǎng)袍,歡樂(lè)的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來(lái)一絲的暖意。
第六篇:端午節(jié)餐飲行業(yè)活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)目的
帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售,營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍,帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。
二、活動(dòng)主題:
【食尚惠萃端午周】
三、活動(dòng)時(shí)間:
6月5日至9日
四、參與分店:
廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域
五、活動(dòng)內(nèi)容
會(huì)員
1.6月5日通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。
2.餐券消費(fèi)限制:
(1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。
(2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。
特產(chǎn)禮券
端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購(gòu)買粽子、櫻桃等,購(gòu)買滿200元即可使用。