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        餐飲促銷費(fèi)活動(dòng)策劃方案(優(yōu)秀范文五篇)

        發(fā)布時(shí)間:2024-04-07 23:00:45

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        第一篇:餐飲宣傳策劃方案

        商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對(duì)而言,在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái),特做出此次營(yíng)銷方案。

        一、活動(dòng)目的

        1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。

        2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。

        二、活動(dòng)時(shí)間

        20xx年x月x日至20xx年x月x日。

        三、涉及的部門

        銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

        四、活動(dòng)主題

        暖春狂歡季,有禮相迎。

        五、活動(dòng)方案

        (1)多種方式推廣,讓淡季不淡

        方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

        具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

        方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。

        具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。

        方式三:與出租車公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

        具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的.優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

        (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃

        優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水。

        優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

        優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。

        優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳)

        六、廣告宣傳

        1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。

        2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的.商務(wù)、政務(wù)人士。

        3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。

        4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

        七、廣告費(fèi)用預(yù)算

        廣告預(yù)算的分配如下:

        1、代金券的制作費(fèi)用控制為:x元。

        2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:x元。

        3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:x元。

        4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:x元。

        第二篇:餐飲促銷活動(dòng)策劃方案

        一年一度,中國(guó)人最隆重、最喜慶的節(jié)日-春節(jié)即將來(lái)到了,為更好的凸現(xiàn)我們***國(guó)際會(huì)所品牌夜場(chǎng)的文化氛圍,也更好的迎合消費(fèi)者的消費(fèi)心理。根據(jù)我們***一直以來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和市場(chǎng)需求,本部門特做出如下春節(jié)期間活動(dòng)方案及促銷計(jì)劃。

        一、活動(dòng)主題

        20xx粉紅新春嘉年華

        二、活動(dòng)構(gòu)想

        本次活動(dòng)不以單純的銷售為目的,最終的目標(biāo)是在提高****國(guó)際會(huì)所消費(fèi)人氣的同時(shí),考慮我 們春節(jié)后的娛樂(lè)消費(fèi)淡場(chǎng)期。所以,在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多想到的是如何能吸引消費(fèi)者的關(guān)注程度,讓消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎(chǔ)上提高 營(yíng)業(yè)額。因此,本次活動(dòng)預(yù)期效果是要達(dá)到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

        三、活動(dòng)目的

        1、利用春節(jié)的契機(jī),提升夜總會(huì)大廳、ktv在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費(fèi)氣氛,挖掘周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)潛力;

        2、提升客人關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力,搶占市場(chǎng)先機(jī)。

        四、活動(dòng)時(shí)間

        20xx年x月x日(除夕夜)-x日(元宵節(jié))

        20xx年x月x日開始春節(jié)廣告宣傳,x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時(shí),集團(tuán)公司旗下企業(yè)一起推出本次活動(dòng)廣告、促銷方案。

        五、 廣告訴求

        1、媒體計(jì)劃:

        宣傳賀卡、x展架、內(nèi)場(chǎng)噴畫、短信息、人員促銷

        2、廣告詞:

        ① 金龍快樂(lè)辭舊歲,五福歡騰鬧新年

        ② 給您一個(gè)快樂(lè)、給您一個(gè)吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂(lè)!

        ③20xx粉紅新春嘉年華 一個(gè)繽紛四射的新年 愿我們的快樂(lè)與您共享!

        3、促銷禮品:春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

        六、 促銷內(nèi)容

        在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間,人人都期盼來(lái)年大吉大利,出門有個(gè)好“口彩”,求一份富貴,祈家人平 安。所以,我們時(shí)刻要注意:客人來(lái)我們會(huì)所進(jìn)行娛樂(lè)消費(fèi)也是要圖個(gè)氣氛、找到感覺(jué)、玩到開心。所以,各服務(wù)部門要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn),通過(guò)一個(gè)好的“口 彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望和消費(fèi)沖動(dòng)。

        1、今年場(chǎng)景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào),突出喜慶、祥和的色彩;

        2、ktv每間房均編排一個(gè)喜慶的別名(例如:步步高升房、花好月圓房等)圖個(gè)吉利,如客人定房,可直接按喜慶房號(hào)報(bào)給客人聽;

        3、活動(dòng)期間,特推新年優(yōu)惠套餐,以滿足商務(wù)客戶需求。

        ①、富貴吉祥套餐:約50人 價(jià)格6666元。

        ②、金玉滿堂套餐:約20人 價(jià)格3333元。

        ③、良朋相聚套餐:約10人 價(jià)格1288元。

        (套餐配送內(nèi)容,由ktv自行制訂,要求有明確的優(yōu)惠)

        4、大廳節(jié)目編排:

        ①、開場(chǎng)一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演。

        ②、互動(dòng)游戲(15分鐘)獎(jiǎng)品為奧運(yùn)福娃公仔。

        ③、零點(diǎn)報(bào)時(shí)(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財(cái)》《財(cái)神到》等;

        ④、dancer領(lǐng)舞要求服裝為紅色、粉紅色。

        5、情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動(dòng)

        ①、 凡情人節(jié)來(lái)****國(guó)際會(huì)所消費(fèi)女生,均可免費(fèi)獲得新鮮玫瑰花一支;

        ②、 ktv房按房間類型贈(zèng)送心形巧克力。

        第三篇:餐飲促銷店慶活動(dòng)方案

        “持會(huì)員卡消費(fèi)享受88折再88折”

        1、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月8日0:00——20__年11月7日24:00止;

        2、在活動(dòng)有效期內(nèi),會(huì)員客戶持會(huì)員卡在艷陽(yáng)天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠

        3、使用范圍:艷陽(yáng)天下屬所有旅店、酒家、小廚;

        方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”

        1、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月1日0:00——20__年11月7日24:00止;使用時(shí)間20__年10月8日始

        2、銷售區(qū)域:艷陽(yáng)天下屬所有旅店、酒家、小廚;

        3、使用范圍:艷陽(yáng)天酒家、小廚(特別說(shuō)明:旅店不能使用);

        4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會(huì)除外);

        5、客人憑此券到分店酒家、小廚進(jìn)行消費(fèi),除宴會(huì)外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用,節(jié)假日不受限制;

        6、售券即為客人開具發(fā)票,過(guò)期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;

        7、此券不找零不兌現(xiàn);

        8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);

        9、此“100元周年店慶餐飲券”購(gòu)買當(dāng)天不能使用;

        10、售劵時(shí)提供發(fā)票,消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;

        方案三:主題(會(huì)員卡買179送179)

        1、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月1日0:00——20__年10月31日24:00止;

        2、客人現(xiàn)金179元購(gòu)買會(huì)員卡贈(zèng)送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;

        3、銷售區(qū)域:酒家、小廚179元購(gòu)卡送179元大禮包,不再送80元代金券;旅店前臺(tái)179元購(gòu)卡即送179元大禮包,住房可打88折,不再享受99元購(gòu)卡首住;

        4、禮包券使用有效期:20__年10月2日——20__年12月20日

        5、使用范圍:

        50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)

        30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長(zhǎng)虹店、黃陂店)

        20元店面(解放店、黃石店、隨州店)

        9元店面(寶豐店)

        使用數(shù)量:每房限用一張;

        方案四:主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)

        1、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月1日0:00——20__年10月31日24:00止;

        2、抽獎(jiǎng)時(shí)間:10月18日和11月8日作為兩抽獎(jiǎng)時(shí)間;

        3、客戶信息不全不參與抽獎(jiǎng)

        第四篇:餐飲宣傳策劃方案

        一、前言

        xx公館是廣西xxx品牌旗下的餐飲品牌,xx公館有25個(gè)裝修豪華的包廂和兩個(gè)宴會(huì)廳,其中12個(gè)江景包廂,三個(gè)包廂可以容納20人以上就餐;一號(hào)宴會(huì)廳可以容納110桌的大型宴會(huì),二號(hào)宴會(huì)廳可以容納30桌的中型宴會(huì),休閑茶吧是接待顧客的場(chǎng)所。還有沒(méi)有利用的一間大會(huì)議廳和兩間小會(huì)議廳。

        二、產(chǎn)品分析

        1、產(chǎn)品描述

        xxx位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。xxx囊括了xx公館(餐飲會(huì)所)、歌倫部、藍(lán)調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(xxxvip房)、水上高爾夫等頂級(jí)配套,創(chuàng)造高貴典雅生活模式,引領(lǐng)xx城市文化生活品味的風(fēng)尚。xxx目前開放對(duì)外服務(wù)的場(chǎng)所有xx公館(餐飲會(huì)所)和歌倫部(ktv)。

        xx公館有25個(gè)包廂,其中有12個(gè)江景包廂,包廂采用最前沿的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格,格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務(wù)宴請(qǐng)。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會(huì)的場(chǎng)所,坐擁一堂,分享商道風(fēng)云。

        兩個(gè)宴會(huì)廳,一號(hào)宴會(huì)廳面積2200m2,層高9米的xx第一宴會(huì)大廳,110桌超豪華無(wú)柱設(shè)計(jì),可同時(shí)容納1200人用餐,是打造

        商務(wù)會(huì)議、婚宴與慶典活動(dòng)的首選場(chǎng)所,格調(diào)高雅,豪華氣派。酒店宴會(huì)及會(huì)議統(tǒng)籌團(tuán)隊(duì)洞悉貴賓的各項(xiàng)需求,提供全程的高效服務(wù),令嘉賓輕松全情享受慶典時(shí)分。二號(hào)宴會(huì)廳面積1300 m2,層高

        4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì),處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合,現(xiàn)代氣息濃厚,奢華典雅。

        1、產(chǎn)品的swot分析

        2、產(chǎn)品定位:

        我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與xx市高端產(chǎn)品定位一致,銷售價(jià)格和順豐酒樓一致。

        三、目標(biāo)市場(chǎng)分析

        餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分,也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對(duì)化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止,xx的'餐飲服務(wù)業(yè)處于全國(guó)中等水平,xx的中低擋餐飲比較多,相對(duì)xx經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō),高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過(guò)調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個(gè)公司的企業(yè)主,企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多,對(duì)品牌和私密性的要求比較高,我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。

        四、營(yíng)銷策略

        1、產(chǎn)品策略

        第一、加強(qiáng)培訓(xùn),改善服務(wù):主要是針對(duì)服務(wù)員,在招收服務(wù)員

        前,對(duì)其進(jìn)行兩周的崗前培訓(xùn),讓沒(méi)有服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員,有基本的服務(wù)知識(shí)和服務(wù)理

        論知識(shí)。每天班前例會(huì),主要是激勵(lì)士氣,鼓勵(lì)服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會(huì)總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方,要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會(huì),中高層員工與基層員工溝通交流,為服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階努力。每月一次培訓(xùn),內(nèi)容有:服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團(tuán)隊(duì)合作和管理技能等課程。

        第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存,在xx公館優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競(jìng)爭(zhēng)力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個(gè)菜作為營(yíng)銷的重點(diǎn),xx沒(méi)有吃醉雞的地方,那么人們就會(huì)紛紛慕名而來(lái)。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。

        第三、目前空置的三個(gè)會(huì)議室可以開放出來(lái)引入策劃公司或者是培訓(xùn)公司的會(huì)議,給他們提供免費(fèi)的場(chǎng)地?fù)Q取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來(lái)參觀了解的人群。

        2、定價(jià)策略

        (1)總體定價(jià)策略:所有菜品價(jià)格與xx飯店的持平。

        (2)促銷價(jià)格:退出10元一只醉雞的促銷價(jià)格,吸引游離消費(fèi)者來(lái)場(chǎng)地了解產(chǎn)品與服務(wù)。

        (3)活動(dòng)推廣期間,退出針對(duì)特定人群的價(jià)格優(yōu)惠,比如三八節(jié)針對(duì)婦女的宴請(qǐng)優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價(jià)2%等優(yōu)惠。

        第五篇:餐飲營(yíng)銷方案

        酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部提成方案指標(biāo)分解及銷售提成方案為調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,提高員工的銷售意識(shí),增加酒店客房入住率,增加員工收入,特制定獎(jiǎng)勵(lì)辦法:

        獎(jiǎng)勵(lì)以酒店客房協(xié)議價(jià)為基礎(chǔ),鼓勵(lì)員工銷售高價(jià)房。由于營(yíng)業(yè)收入中電話費(fèi)、洗衣費(fèi)以及損失賠償費(fèi)等酒店收入成本費(fèi)用過(guò)高,所以,獎(jiǎng)勵(lì)記提只依據(jù)房費(fèi)計(jì)算。

        對(duì)于自己的客戶,要自始至終的跟進(jìn),從登記到結(jié)賬,要了解客戶信息,協(xié)助公司處理可能出現(xiàn)的糾紛和投訴,讓賓客乘興而來(lái),滿意而歸。嚴(yán)禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。

        營(yíng)銷人員必須走出去,開發(fā)新的客源,嚴(yán)禁在前臺(tái)同接待人員爭(zhēng)搶客戶。酒店給營(yíng)銷人員協(xié)議價(jià),營(yíng)銷人員根據(jù)報(bào)價(jià)自主營(yíng)銷,并根據(jù)前臺(tái)收款進(jìn)行提 成。在預(yù)定部房源已然告急情況下,營(yíng)銷人員不得強(qiáng)行預(yù)定,應(yīng)主動(dòng)推銷升級(jí)房源,對(duì)于強(qiáng)行訂房,故意造成升級(jí)客房的情況,將視同為所升級(jí)房源的特批低價(jià)銷 售,只按照2%記提。

        公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。

        一、營(yíng)銷部員工的營(yíng)銷設(shè)立底薪,根據(jù)營(yíng)業(yè)額記提獎(jiǎng)勵(lì)基金。

        以協(xié)議價(jià)銷售的提成=房?jī)r(jià)×3%×天數(shù)。

        房?jī)r(jià)高于協(xié)議價(jià)的提成={(協(xié)議價(jià)×3%)+(房?jī)r(jià)差價(jià)×20%)}×天數(shù)低于協(xié)議價(jià)客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上,只能按 2% 記提長(zhǎng)住房協(xié)議價(jià)的=(協(xié)議價(jià)×3%)營(yíng)銷人員走出去開發(fā)的新客源記入個(gè)人業(yè)績(jī),業(yè)績(jī)單獨(dú)記提領(lǐng)導(dǎo)介紹、主動(dòng)上門客戶均為部門整體業(yè)績(jī),不記入個(gè)人業(yè)績(jī),其營(yíng)銷額由部門記提。

        所有銷售額度,以營(yíng)銷部下單,前臺(tái)收款簽字確認(rèn)為準(zhǔn),未收回之款項(xiàng)不能記入銷售額度。

        根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成營(yíng)業(yè)指標(biāo),整體完成指標(biāo)時(shí),按比例提成;超額完成部分按5%提成;完成基數(shù)50%,按1%提成,每增加5%銷售額度,增加0.1%的提成比例;沒(méi)有營(yíng)業(yè)指標(biāo),底薪按50%發(fā)放。

        營(yíng)銷部每月整體銷售額提成部分,由部門根據(jù)考核發(fā)放,營(yíng)銷人員個(gè)人業(yè)績(jī)記提歸個(gè)人所有。

        二、獨(dú)立銷售:

        以協(xié)議價(jià)為基礎(chǔ),按每天完成10間夜的銷售任務(wù)為基數(shù),即每月完成300間夜的銷售任務(wù),頒發(fā)2,000.00元的獎(jiǎng)勵(lì)基金;每天完成20間夜 的銷售任務(wù),即每月完成600間夜的銷售任務(wù),頒發(fā)5,000.00元的獎(jiǎng)勵(lì)基金;未能夠完成每天10間夜的銷售任務(wù),按營(yíng)業(yè)額的3%記提獎(jiǎng)勵(lì);完成的銷 售任務(wù)超出每天10間夜,而不足20間夜,其10間夜按10000.00獎(jiǎng)勵(lì)基金標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā),剩余間夜按3%記提。

        低于協(xié)議價(jià)的銷售或長(zhǎng)包房的銷售按2%記提,此類銷售不占銷售指標(biāo),不得重復(fù)計(jì)算。

        三、前臺(tái)銷售前臺(tái)銷售提成:以來(lái)自散客和無(wú)預(yù)定入住賓客為主。“黃金周”期間不予提成。

        升級(jí)銷售提成:以有預(yù)定的賓客為主,經(jīng)推介升級(jí)入住的,按房?jī)r(jià)差價(jià)進(jìn)行提成(禁止惡意推銷),該提成不受“黃金周”限制,但酒店協(xié)議客戶事先無(wú)預(yù)定且按協(xié)議價(jià)入住及網(wǎng)絡(luò)訂房按預(yù)定房型入住的不予提成。前臺(tái)銷售為部門整體銷售,提成額由部門根據(jù)考核發(fā)放。

        1、前臺(tái)價(jià):房?jī)r(jià)×3%×天數(shù),前臺(tái)價(jià)每降低1個(gè)百分點(diǎn),提成比例降低0.1%2、協(xié)議價(jià):房?jī)r(jià)×天數(shù)×2% (需要特批)四、其他部門員工根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶,根據(jù)房?jī)r(jià)不同,比例不同給予記提。

        1、前臺(tái)價(jià):房?jī)r(jià)×天數(shù)×3%,前臺(tái)價(jià)每降低1個(gè)百分點(diǎn),提成比例降低0.1%2、協(xié)議價(jià):房?jī)r(jià)×天數(shù)×2% (需要特批)五、月租房及年包房將根據(jù)不同情況,依據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)節(jié)變動(dòng),其記提比例按2%執(zhí)行。

        四、公司將按年度指標(biāo)的1%記提獎(jiǎng)勵(lì)基金,將根據(jù)考核考績(jī),用于非營(yíng)銷部門員工的獎(jiǎng)勵(lì)。

        五、指標(biāo)分解:

        年指標(biāo)3,150萬(wàn)元,根據(jù)淡旺季節(jié)的不同分解如下(單位:萬(wàn)元):

        項(xiàng)目 淡季 平季 旺季 月份

        12、1、2、3

        11、4、5、6

        7、8、9、10

        份 額15% 35% 50%

        指 標(biāo)180 420 600

        月指標(biāo)

        營(yíng)銷部27 63 90

        托管部8.55 19.95 28.5

        前廳部9.45 22.05 31.5

        合 計(jì)45105150

        所占比例指

        標(biāo)營(yíng)銷部60% 720

        托管部19% 228

        前廳部21% 252

        其 他5% 60

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2099698.html

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