千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲促銷費活動策劃方案(推薦5篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲促銷費活動策劃方案(推薦5篇)》。

第一篇：飯店充值促銷活動方案

“團圓宴”在中國春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂，團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉(xiāng)的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說“團圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮，如何通過創(chuàng)新的團圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當務(wù)之急要解決的。

一、活動氛圍營造

很多餐廳會在過節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢，主要是氛圍營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會采取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造

二、“團圓宴”菜譜安排

1、四熱菜：清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;

4、餐后水果:歡聚一堂：

原料:紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄(圣女果)100克，小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克，100%鮮橙汁50克。

制作:小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。

注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。

三、背景音樂

能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂，如：喜洋洋，步步高 ，春節(jié)序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來進行相應(yīng)的布置。

第二篇：促消費活動方案

一、策劃方案名稱

--網(wǎng)店活動策劃方案

二、活動背景

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一件很普遍的事情。--便是如今在線電子商務(wù)平臺的一位領(lǐng)跑者，在消費群體的消費能力與--銷售額的飛速增長的當下，很多人從電商的市場潛力中看到了商機，也被這塊公平的創(chuàng)業(yè)樂土所吸引，紛紛加入到電商這個行列中來。由此帶來的影響是，即便--的消費市場足夠大，但是競爭的激烈程度也越來越大。因此，在如今的--環(huán)境中，如果沒有促銷活動的帶動，即便是品牌大店，也會很難守得住中小型網(wǎng)店價格戰(zhàn)的沖擊，銷售數(shù)據(jù)就會很慘淡。即將到來的，無疑又為一場電商大戰(zhàn)拉開了帷幕，在這樣的情形下，--店主們要開始繃緊神經(jīng)，細致的做好排兵布陣了。

三、活動目的和意義

在電商大促之時，利用各類營銷手段、吸引消費者的注意、提高網(wǎng)店的流量、增加店內(nèi)的銷售額，最終使得本店的銷售業(yè)績與在消費者心中的印象在期間得到良好的提升。

四、活動內(nèi)容

1、店面的裝修與整體感覺：對本店首頁和寶貝的內(nèi)容頁進行美工、編排，盡量做到圖文并茂，時刻都要充滿大促銷的氣氛，調(diào)動消費者的購買欲望。裝修階段基本分為三個：

(1)節(jié)前：渲染的氣氛，提前吸引消費者對大促的期待心理，甚至可以對一些寶貝進行提前優(yōu)惠促銷，使顧客對本店持有關(guān)注;

(2)：店面要體現(xiàn)出在盡力度進行促銷的景象，針對商品推出各式各樣的促銷方式，不管忙或不忙，為每一個顧客做好服務(wù);

(3)節(jié)后：體現(xiàn)“過去，但是促銷余熱還未褪去”，讓遲來的買家、或者關(guān)注本店的買家，還能享受到帶給他們的促銷福利，只是相較當日，必然要有很大的收斂，但是凸顯了本店以買家為上帝的宗旨。

2、促銷方式：

(1)直接打折：原價300元，現(xiàn)價5折150元銷售，這種打折的方式是最簡單明了的，消費者也很容易理解。不管是店鋪哪一款寶貝，即便是遇上全店幾折起的整店銷售時，就算不能在規(guī)定的20款折扣價格顯示的寶貝里面，但是拍下后直接改價同樣是很多消費者較為容易接受的方式。

(2)買一送一：全場任意選擇一款寶貝，送另外一件寶貝，以價格的作為成交的最后金額。這種促銷的方式就看消費者的眼光了，如果精明的消費者選擇得當，就等于是享受了差不多5折的優(yōu)惠。

(3)兩件包郵：購買了一件寶貝后，發(fā)現(xiàn)再買一件就可以享受包郵的服務(wù)，必然會有再次購買的欲望。雖然這種折扣的力度不大，但是很多消費者還是愿意買單的。

(4)滿就送：滿100元送10元優(yōu)惠券，滿200元送20元優(yōu)惠券，滿600元送80元店鋪優(yōu)惠券，這種方式就稍微有點講究了。比如說這款寶貝剛好99元，不符合優(yōu)惠的條件，那就必須再選擇另外一款累計起來才能享受優(yōu)惠券的折扣了。

(5)搭配套餐：這種方式就有點綁架消費者的意思了。比如購買全場任意一件寶貝，搭配37元就可以加一件100元以下的寶貝，加47元就可以送一件150元以下的寶貝。類似這種方式就是以價格大的帶動價格低的寶貝，更能拉動網(wǎng)店的銷售量。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，這個方式是消費者歡迎的。

3、客服：

期間消費者的流量一般都會比平時多出很多，在這個時候，就要求客服一定要把握好語句和回復(fù)速度，在語言里加上大促的歡快信息，對買家的購買欲望也是一種促進。

4、售后：

當顧客在買過店里的寶貝時出現(xiàn)了問題要退貨，要及時、有禮貌，和善的處理，不要給顧客留下毛病，對物品的問題做出適當?shù)恼{(diào)解，是退貨還是協(xié)商，不要讓顧客找到--網(wǎng)來維權(quán)。

第三篇：餐飲營銷方案

活動主題:中秋套餐大展銷

一、活動時間: 9月15日―9月22日

二、目的:

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者團圓享受不同的氣氛。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

活動方式:

1.推出各種中秋套餐，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動?？梢园床煌撞蛣澐株惲袇^(qū)域，如家庭套餐、情侶套餐，朋友聚會套餐等。

2.推出中秋禮品組合套餐:把菜品套餐類跟月餅組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元?.

3.現(xiàn)場制作月餅:前年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場制作月餅是一好方法，可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。

第四篇：餐飲宣傳策劃方案

《食品安全法》自20xx年6月1日起正式實施以來，我縣大力宣傳《食品安全法》，深入開展食品安全整頓工作，提高了群眾的食品安全意識，全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢整體趨好。為進一步加強食品安全宣傳教育工作，慶?！妒称钒踩ā穼嵤┧闹苣辏瑳Q定于20xx年6月17日―6月27日，在全縣開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動，現(xiàn)結(jié)合我縣實際，制定本方案。

一、工作目標

通過開展一系列的宣傳活動，使全縣監(jiān)管人員全面掌握《食品安全法》的主要內(nèi)容，正確履行食品藥品監(jiān)管部門的法定職責(zé)，增強其監(jiān)管能力和水平；進一步強化餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)經(jīng)營者的責(zé)任，增強其食品安全第一責(zé)任人法制意識；進一步提高社會公眾食品安全法律意識和社會監(jiān)督意識，動員社會各界積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督。

二、成立組織

根據(jù)工作需要成立食品安全宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在餐保所辦公室。

三、活動時間

20xx年6月17日――20xx年6月27日

四、宣傳內(nèi)容

1、宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章。

2、宣傳食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)管職責(zé)和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機制、新舉措和新成效。

3、宣傳餐飲服務(wù)從業(yè)人員的`義務(wù)和法律責(zé)任。

4、宣傳食品安全科普常識和有毒有害食品的基本知識。

5、宣傳我縣當前餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展的食品安全重點工作。

6、宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識。

五、活動形式

1、充分利用廣播電臺、電視臺、報刊、網(wǎng)站等新聞媒體及街頭電子大屏幕，通過開設(shè)食品安全宣傳專欄等，刊播公益廣告等方式，集中宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作、普及食品安全法律法規(guī)和飲食安全常識。同時，通過食品安全信息等簡報，及時報道相關(guān)開展《食品安全法》宣傳周活動的情況。

2、在廣場、人口計生廣場開展食品安全現(xiàn)場宣傳咨詢活動，設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺，發(fā)放《食品安全法》等宣傳資料，設(shè)置宣傳展版，懸掛宣傳標語，公布舉報、投訴電話，受理群眾舉報投訴，幫助群眾解疑釋惑；組織人員在人群較為密集的地方散發(fā)宣傳資料。

3、開展食品安全知識活動“五進”活動，發(fā)揮監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員的作用，突出開展食品安全知識進校園、進社區(qū)和進農(nóng)村活動，形成食品安全群眾性監(jiān)督和宣傳網(wǎng)絡(luò)。

4、以舉辦培訓(xùn)、輔導(dǎo)形式，開展《食品安全法》等法律法規(guī)集中學(xué)習(xí)宣傳；并結(jié)合工作實際，組織討論，強化學(xué)習(xí)宣傳效果。

5、結(jié)合執(zhí)法工作開展現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)等日常宣傳，廣泛普及食品安全知識，并積極完善食品安全知識的長效宣傳機制。

六、工作要求

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，明確責(zé)任，確保宣傳周活動順利開展。

2、宣傳周活動要突出主題，貼近生活，因地制宜，多措并舉，采取群眾喜聞樂見的宣傳形式，緊扣群眾關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育，廣泛宣傳，力求取得實效。

3、要把食品安全宣傳教育工作與《食品安全法》實施結(jié)合起來，廣泛發(fā)動群眾了解《食品安全法》，提高廣大消費者食品安全意識和自我保護能力；要充分調(diào)動各種力量，努力做到上下聯(lián)動、內(nèi)外結(jié)合，形成規(guī)模，造大聲勢，增強效果，擴大影響。

4、妥善做好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事件新聞報道工作，正確引導(dǎo)輿論。

第五篇：餐飲促銷活動方案

時間：

x月xx日――x月x日（xx店）

活動內(nèi)容：

1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

x月xx日――x月x日黃金周期間，凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

x月xx日―― x月x日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

xx月xx日――x月x日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價xx元/每只，特價xx元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑xxx元/份（原價xxx元）、蔥燒赤參 xx元/份（原價xx元）。

另外，為回報消費者，4月28日― 5月3日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

x月xx日――x月x日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的：

自我分析

就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經(jīng)營時期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么？這就需要經(jīng)營者想一想：促銷的目的是什么？你的烹調(diào)水平能夠做什么？你的餐廳環(huán)境可以做什么？你有多少錢可以用？

客源分析

五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？