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第一篇：餐飲營銷活動(dòng)方案

父親節(jié)是每年六月的第三個(gè)星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點(diǎn)。請(qǐng)看下面的策劃：

一、時(shí)間：

父親節(jié)當(dāng)天

二、地點(diǎn)：

酒店一樓西餐廳

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的.。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對(duì)于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，xx酒店特舉辦酬賓活動(dòng)，此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。

四、營銷對(duì)象：

父親節(jié)期間的家庭和男士。

五、主題：

“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”

六、促銷活動(dòng)：

父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費(fèi)。

父親節(jié)送什么禮物？

母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實(shí)，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐，用美食來表達(dá)對(duì)父親默默地愛！

活動(dòng)時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天

午餐自助餐：11：30―――13：30 RMB88/位

晚餐自助餐：18：00―21：00 RMB98元/位

地點(diǎn)：酒店1樓西餐廳

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放，預(yù)計(jì)￥500元；

八、預(yù)計(jì)收入：

Lunch：￥88/位x60/人=￥5280；Dinner：￥98/位x60/人=￥5880；　Total：￥11160

第二篇：啤酒促銷活動(dòng)方案

一：活動(dòng)目的

目前雪花啤酒已經(jīng)占有較高的市場(chǎng)占有率，區(qū)域市場(chǎng)占有率前三甲，品牌影響力大，經(jīng)營較好，現(xiàn)在夏天處于啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機(jī)會(huì)，來處理庫存，提升銷量，更好的提升品牌認(rèn)知度。

二：活動(dòng)對(duì)象

目前，目標(biāo)區(qū)域啤酒市場(chǎng)主流渠道包括：

1.餐飲渠道

2.商超渠道

3.零售店再批發(fā)流通渠道

4.經(jīng)銷商自身

目標(biāo)市場(chǎng)現(xiàn)有啤酒渠道：超市，便利店，餐飲店，夜場(chǎng)，酒樓。 這次活動(dòng)我們主要針對(duì)，各大超市，大中型便利店店，百貨，餐飲店，夜市的消費(fèi)人群。

三：活動(dòng)主題

1，活動(dòng)主題名稱：這個(gè)夏天，雪花讓你爽一夏!

2，活動(dòng)主題的展開方法：采用路演促銷，特價(jià)促銷，買贈(zèng)促銷，免費(fèi)品嘗。

四：活動(dòng)方式

活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月10號(hào)到20xx年七月15號(hào)

活動(dòng)地點(diǎn)：開封各大超市，大中型便利店店，百貨，鼓樓夜市。

五：促銷產(chǎn)品

雪花清爽啤酒 600mlx12 26元/件

雪花冰爽啤酒 600MLx12 34元/件

雪花啤酒勇闖 500mPlx12 42元/件

六：促銷對(duì)象和范圍

對(duì)象：各大超市，大中型便利店，百貨，夜市的消費(fèi)人群。

范圍：開封市所轄區(qū)域

七：促銷形式：

一、路演促銷

通過臨時(shí)搭建舞臺(tái)，吸引消費(fèi)者眼球，與消費(fèi)者互動(dòng)增進(jìn)對(duì)雪花啤酒的了解。

二、特價(jià)促銷

針對(duì)雪花清爽啤酒 600mlx12 原價(jià)36元現(xiàn)價(jià)26元/件進(jìn)行大型促銷。以展賣商品的方式，做到雪花品牌的'啤酒各一個(gè)堆頭，擴(kuò)大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)的明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷人員在促銷。

三、買贈(zèng)促銷 啤酒在商場(chǎng)促銷可以以買贈(zèng)的促銷方式，主要宣傳多買多贈(zèng)，在每個(gè)賣出的贈(zèng)品區(qū)設(shè)置贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購買三件就送一件等，強(qiáng)化買得多送得多的量販裝概念。

四、免費(fèi)品嘗

在售賣的啤酒柜臺(tái)旁邊設(shè)置有免費(fèi)嘗試的小臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備促銷所用的啤酒免費(fèi)品嘗品，吸引消費(fèi)者的購買欲望。讓消費(fèi)者品嘗到雪花啤酒的清爽。

八：促銷配合

1， 所轄活動(dòng)范圍內(nèi)用POP海報(bào)，售點(diǎn)廣告，DM，橫幅，墻體廣告和柜體廣告來進(jìn)行宣傳，更好的擴(kuò)大視覺沖擊力，充分進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱，以便活動(dòng)的順利展開。

2， 促銷單頁：在開封市所有轄區(qū)個(gè)大夜市發(fā)放。 促銷墻報(bào)：在大型社區(qū)用墻報(bào)的形式進(jìn)行宣傳。

九：促銷時(shí)間

時(shí)間：20xx年6月1日至6月10日

十：促銷物品

車輛：宣傳車一輛、貨車一輛。

啤酒：雪花清爽啤酒 600mlx12 240件

雪花冰爽啤酒 600MLx12 200件

雪花啤酒勇闖 500mPlx12 160件

人員：宣傳人員6名，司機(jī)2名，銷售代表2名

物料準(zhǔn)備：促銷單頁，墻報(bào)，氣球，拱門，條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。

實(shí)施促銷方案下發(fā)：由雪花啤酒內(nèi)部人員。

產(chǎn)品準(zhǔn)備：雪花啤酒提供。

賣場(chǎng)準(zhǔn)備：店內(nèi)布置和各種陳列由公司去各大賣場(chǎng)準(zhǔn)備，賣場(chǎng)配合。

店外布置：拱門，條幅。

活動(dòng)組織：促銷活動(dòng)正實(shí)開始銷售。由所有的工作人員全程配合。

十一：促銷費(fèi)用：

20萬元