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        端午餐飲促銷活動策劃方案(范文5篇)

        發(fā)布時間:2024-04-07 23:03:47

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        第一篇:餐飲促銷活動方案

        五一勞動節(jié)餐廳做促銷活動一般可以采用以下方式:

        1、節(jié)假日客戶生日關懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;

        2、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

        3、客戶服務:訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;

        4、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;

        5、服務相關小知識短信介紹,例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失;

        6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。

        案例:xx餐廳五一營銷策劃方案

        時間:4月28日――5月3日(xx店)

        活動內(nèi)容:

        1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

        4月28日――5月3日黃金周期間,凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

        2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

        4月29日―― 5月1日放假期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

        3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

        4月28日――5月3日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

        另外,為回報消費者,4月28日― 5月3日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

        4、訂“益智齋”餐廳送花園游

        4月29日――5月3日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

        五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的:

        自我分析

        就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經(jīng)營時期內(nèi),在特定的烹調(diào)水平上,在特定的餐廳環(huán)境中,在有限的資源利用上,管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營者想一想:促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?

        客源分析

        五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?

        主題確定

        確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關重要,因為它決定了整個促銷活動對市場的吸引力,也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題,取決于促銷的目的和目標市場的承受能力。任何促銷主題的包裝,要考慮目標市場的“口味”和特點,要考慮訴求于市場的.表達方式,要將其促銷內(nèi)容及“賣點”突顯出來,還要講究創(chuàng)意,沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。

        促銷方式

        餐飲促銷方式可是多種多樣的,而且不斷地推陳出新。歸納起來,有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

        執(zhí)行與管控

        促銷方案再好,想法再新穎,不去執(zhí)行,那也只是一些想法。而只行動了,才能把所有的想法都變成現(xiàn)實。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控,促銷活動就有可能偏離軌道。

        確定

        把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來,才能讓商家們更好的去執(zhí)行,也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

        半日活動方案六一兒童節(jié)促銷活動方案圣誕元旦促銷活動方案

        第二篇:端午節(jié)活動營銷方案

        活動1、寶利來鉆石粽香傳千里免費品嘗。

        (一)活動時間:6月14日――23日。

        活動期間在現(xiàn)場設免費試吃臺,寶利來鉆石為您準備好了款款美味香濃的粽子和綠豆糕,讓你邊品嘗,邊購物,過一個歡樂愉快的端午節(jié)。機會難得,請勿錯過!活動細則:

        (二)活動道具準備:粽子、綠豆糕試吃品,電鍋一個、試吃臺1個,托盆3個,一次性塑料杯20條(?。⒀篮?盒;

        (三)注意現(xiàn)場整潔和衛(wèi)生;

        (四)現(xiàn)場促銷,宣傳活動,同時對商品進行宣傳促銷。

        活動2:寶利來鉆石粽香飄千里,情系千萬家。

        (一)活動時間:6月14日――23日。

        凡于活動期間于本專賣店一次性購物滿200元,即可憑電腦小票到服務中心領取“福、祿”粽子一個(每天限200個);凡于活動期間于本專賣店一次性購物滿500元,即可憑電腦小票到服務中心領取“壽、禧”咸蛋一盒(六個裝)(每天限100個);凡于活動期間于本專賣店一次性購物滿1000元,即可憑電腦小票到服務中心領取“福、祿、壽、禧”包一個(粽子1個、咸蛋一盒)(每天限30個);贈品數(shù)量有限,送完為止。

        (二)活動細則:

        1、活動贈品進行生動性陳列,并于贈品上貼上“福、祿”、“壽、禧”、“福、祿、壽、禧”字樣;

        2、員工嚴格登記贈品的派送情況。

        活動3:寶利來鉆石“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行。

        (一)活動時間:端午節(jié)。

        尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,本專賣店將于6月20日下午14:30―17:30于本專賣店設包粽子處,盛邀您參加“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行。屆時寶利來鉆石將為您準備好了包粽子的所需材料,讓你一展身手。同時寶利來鉆石將把你包的粽子于端午節(jié)(6月20日)上午送給社區(qū)的老人或老干部,以表對老人的一份愛心。參加此活動的顧客均可得到寶利來鉆石送出的精美禮品一份。

        (二)活動細則:

        1、門店專賣店準備好長桌放于專賣店出口處,并作現(xiàn)場氣氛布置,特別布置“福、祿、壽、禧”送老人尊老敬老愛心行橫幅,以宣傳活動,提升公司形象;

        2、門店專賣店準備好包粽子的各種材料,在桌上分3處放置好;

        3、現(xiàn)場須有本專賣店員工帶頭包粽子,促銷員口頭語言提醒和誘導顧客參加活動,并準備好活動贈品;

        4、在煮熟的各個粽子上分別貼上“福、祿、壽、禧”紅字,將粽子包裝在禮籃上,并在禮籃上貼上“福、祿、壽、禧”送老人字樣;

        5、店人事于活動前兩天聯(lián)系好各店要慰問的老人院或老干活動中心,確定慰問時間和活動流程;

        6、由店長、專賣店老板等店領導帶領店內(nèi)員工和熱心顧客一同去拜訪老人,為其送上禮物,以表慰問;

        7、店專賣店做好后勤和宣傳工作,將活動的過程和效果進行拍照并于活動結束后將照片張貼在店內(nèi)。

        (三)活動宣傳。

        1、店企劃于6月14日將噴繪好的活動內(nèi)容宣傳板告示板擺在店正門口顯眼位置和服務中心做前期宣傳。

        2、活動期間,店內(nèi)廣播準確、簡潔播放活動內(nèi)容,播放頻率不得小于1次/30分鐘。

        3、活動期間,店收銀員和員工積極主動告知顧客參加促銷活動。

        4、加強對促銷員的促銷意識培訓,讓其明白搞好寶利來鉆石的促銷活動是互利的,積極主動地融入到寶利來鉆石的促銷活動中來,做好促銷活動的口頭宣傳。  端午節(jié)促銷的文案5

        促銷時間內(nèi),在XX各連鎖超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。

        活動方式

        在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打價格或不易分變的廠商粽子,讓顧客進行粽籽品牌及價格竟猜;商品由采購部落實價格一定要相當?shù)停灶櫩鸵庀氩坏降膬r格出售給顧客,使顧客感受到真下的實惠,為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎。

        《五月端午節(jié),XX包粽賽》

        1)操作步驟:采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽

        2)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得

        《五月端午射粽賽》

        凡在促銷時間內(nèi),在XX各連鎖超市一次性購物滿58元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動。

        活動方式:

        憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動指定地點(商場大門口有場地門店),參加射粽子活動,射中的是標識為“豆沙”即獲得該種粽子一個;射中的為“肉粽”,即獲得該種粽子一個;

        道具要求:氣球、擋板、飛鏢;

        負責人:由店長安排相關人員。

        相關宣傳

        1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;

        2、DM快訊宣傳;DM快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份;

        3、場外海報和場內(nèi)廣播宣傳。

        相關支持

        1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;

        2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;

        3、采購部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;

        費用預算

        1、《端午節(jié)靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/22店=4400只;

        2、《XX猜靚粽,超級價格平》活動:(數(shù)量價格由贊助商在各店促銷決定);

        3、《五月端午節(jié),XX包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;

        4、《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只。

        費用總預算:

        1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店300元,費用約6600元;

        2、吊旗費用:10000元

        六月份促銷總費用:約16600元

        第三篇:酒店餐廳促銷活動方案

        重陽節(jié),也叫"老人節(jié)"。是繼"中秋節(jié)"之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股"團圓風"?;丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。今年的重陽節(jié)在xx月16日,正處"十一"黃金周和十二月份兩個旺季中間,餐廳酒店以此進行主題促銷,不僅可以有效避免旺季前后的影響,還可以有效帶動淡季的銷售額。同時,本著"旺季做強,淡季做大"的原則,還可以借此加強餐飲企業(yè)形象力的提升。

        一、活動主題

        菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人 送上溫馨 送上健康

        二、活動時間

        20xx年xx月18―21日

        三、餐廳氛圍

        1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的'兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚,情濃重陽―Xx餐廳賞菊會"的主題橫幅。

        2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕",配放小裝飾"燈",取"步步登高"之意。

        3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

        4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

        四、活動內(nèi)容

        活動一

        重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。

        活動二

        1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。

        2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

        活動三

        舉辦"百叟宴"。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的"九九重陽優(yōu)惠套餐"(僅限xx0人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

        活動四、"重陽節(jié)"特價酬賓

        保健酒類、

        保健品類、

        保健食品類

        其它老年用品等

        五、媒體計劃

        1、硬廣:晚報周三xx半彩,快報周四半版彩

        2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文

        第四篇:端午節(jié)活動策劃方案

        一、憶端午、誦經(jīng)典

        市級青年文明號、巾幗文明崗急診科在護士長xx的帶領下,來到幫扶結對“一助一”――周美麗家中,看望周美麗及其女兒xx。為她們送上節(jié)日的祝福,還贈送了粽子、牛奶與水果,并輔導xx學習,向王麗講述屈原的故事,介紹端午節(jié)的由來,學習中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

        巾幗文明崗爭創(chuàng)科室骨外科組織科室護理人員開展硬筆字比賽,內(nèi)容以端午民俗文化等為主題,通過書寫,不僅回顧了端午文化,陶冶了情操,還進一步規(guī)范了護理文書的寫作。

        局級巾幗文崗供應室組織全科人員開展中華經(jīng)典朗讀活動,通過端午民俗詩歌,屈原詩賦和歷史經(jīng)典愛國主義詩篇,引導大家感受傳統(tǒng)文化魅力,增強人們對中華優(yōu)秀文化的認同感和親近感,感受節(jié)日魅力,激發(fā)愛國熱情。

        二、過端午、包粽子

        省級巾幗文明崗婦科在苗華艷主任、xx護士長的`帶領下在端午節(jié)當天為住院患者送上金絲彩粽,表達節(jié)日的祝福。

        省級青年文明號、局級巾幗文明崗產(chǎn)科在邵蓉護士長的帶領下,走進病房,給住院期間的產(chǎn)婦送上飄香粘糯的粽子,送上安康的祝福!

        巾幗文明崗爭創(chuàng)科室骨外科在節(jié)日來臨之際開展了關愛青少年活動,為腿骨折的女孩扎鞭子,鼓勵其康復鍛煉;組織人員到患者家中進行康復指導,送粽子表祝福,雖然小女孩尚不知車禍中已失去了媽媽,希望我們的行動會讓他們父女更加堅強,科室也將與其結對幫扶,定期家訪。

        三、人文關懷,仁義道德

        市級青年文明號心內(nèi)科組織志愿者來到空巢老人的家里,為其打掃衛(wèi)生,陪其聊天,和老人一起過端午,讓她感受到社會大家庭的溫暖。

        粽子小,情誼大,里面飽含著三醫(yī)人對患者、對社會的“真情關愛”,她們的行動也讓這個端午節(jié)變得更加有意義,也為全國文明城市創(chuàng)建貢獻了一份力量!

        第五篇:端午節(jié)促銷的活動方案

        今年的x月x日(農(nóng)歷五月初五)是端午節(jié),x月x日是父親節(jié),端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,各店在促銷期間,應在主通道擺放2-6個粽子堆頭;利用冷柜,大面積陳列各品牌粽子,在兩節(jié)的美化裝飾上,策劃部美工要和賣場管理干部員工一起發(fā)揮創(chuàng)意水平,進行創(chuàng)意陳列和氣氛布置。端午節(jié)策劃部在超市大冰柜上方、粽子堆頭周圍及主要通道等處用泡沫板制作龍舟裝飾吊掛等。父親節(jié)要展示手表、領帶、腰帶、剃須刀等男士用品,在公益活動上,我們要舉辦多項與顧客互動的活動,借此活動達到讓顧客參與互動的`目的,拉近本店與消費者之間的距離,提高商場知名度,吸引人氣,為顧客營造一個溫馨愉快的購物場所,讓顧客感受一個難忘的端午佳節(jié)。

        一、活動時間:

        20xx年xx月xx日――20xx年xx月xx日

        二、活動主題:

        雙節(jié)同慶xxxx端午節(jié)、父親節(jié)快樂

        三、活動內(nèi)容

        活動一、真情實意送父親,健康禮品更貼心!

        活動期間,穿著類、百貨類商品85折,小家電、化妝品滿9折,部分運動服類5折起。(明示商品不參加,詳情見店內(nèi)海報)

        二樓皮鞋館推出“涼鞋節(jié)”,超市推出“洗化節(jié)”,不要錯過哦!!

        活動二、粽情新世紀超市換購禮

        x月x日至xx日活動期間,凡在超市單票購物滿39元,贈換購券一張,滿69元贈二張,滿99元贈三張,顧客憑券即可換購指定超值低價商品。

        活動三、五月端午新世紀,“巧手包粽”擂臺賽

        x月x日至-日活動期間,凡在超市購物的顧客,無論金額大小,即可報名參加相應時間的“巧手包粽”擂臺賽,每組限5人參加,在5分鐘內(nèi)包粽時間短、包粽質(zhì)量好的為獲勝者,即可獲贈禮品一份,每人限參加一次。

        獎項設置:

        第一名“包粽王”冠軍獎伊利牛奶一箱+新鮮西瓜任挑一個+當天所包粽子

        第二名“包粽王”亞軍獎新鮮西瓜任挑一個+當天所包粽子

        第三名“包粽王”季軍獎當天所包粽子

        參與獎:其他選手將得到5個自己所包的粽子。

        報名時間: x月x日―x月x日,xx各店服務臺報名,報名只限參加一店活動。

        比賽時間地點:

        1、新世紀人民商場店

        2、新世紀購物廣場

        3、xx超市xx店

        操作步驟:洽談采購粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽

        道具要求:蜜棗小粽葉繩子學生專用剪刀盤子水桶勺子圍裙

        比賽規(guī)則:選手做好準備后,裁判宣布比賽開始,在3分鐘之內(nèi),看哪位參賽者的粽子包得又快又好,由專人負責記時,比賽可分為2―3輪以增強氛圍。最快的選手將被評為冠軍。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2100963.html

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