千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲套餐中秋活動方案(范文三篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲套餐中秋活動方案(范文三篇)》。

第一篇：餐飲中秋節(jié)促銷活動方案

針對中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。

一、活動時間

9月xx日――9月xx日

二、活動地點

xx餐飲店

三、活動主題

月滿中秋夜，天涯共此時

四、活動目的

1、宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理，在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個美好的形象。

2、通過活動的概念引導(dǎo)，在消費(fèi)者中留下較好的印象，增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠。

3、改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識。

4、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對飯店、酒店、餐飲的了解。

慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進(jìn)而直接提高利潤。

五、活動分析

1、餐飲的消費(fèi)對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。

2、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。

六、活動形式

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費(fèi)。

3、贈送優(yōu)惠券，凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈送飯菜，凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

七、活動創(chuàng)意

1、現(xiàn)場猜謎活動：

在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。專設(shè)一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。

（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1―2名。

（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎勵（100元或50元消費(fèi)券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

八、宣傳內(nèi)容

1、慶典的活動內(nèi)容；

2、美食節(jié)優(yōu)惠信息；

3、中秋晚會與其他信息。

九、注意

宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。

第二篇：餐飲中秋節(jié)活動策劃方案

一 活動背景

　　中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，這一天家家吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢歡樂喜慶氣氛。今年中秋正好的xx黃金周，也是舉辦活動的黃金時機(jī)。

　　中秋之夜，明月當(dāng)空，清輝灑滿大地，業(yè)主集聚的情形，不僅體現(xiàn)出小區(qū)大家庭般的和諧氛圍，進(jìn)一步提升物業(yè)公司形象。

二 活動籌備

　?。ㄒ唬┗顒又黝}

　　中秋佳節(jié)，團(tuán)圓xx“

　?。ǘ┗顒幽康?/p>

　　1、 以“中秋”這個眾所周知的傳統(tǒng)節(jié)日為由頭，讓業(yè)主每逢中秋便會回憶起這次中秋活動的歡樂景象，印象良好。

　　2、通過這次文娛活動，增進(jìn)物業(yè)與業(yè)主之間的和諧溝通與合作，留下美好的第一印象，保持了兩者之間友好和諧的關(guān)系。

　　3、提升小區(qū)物業(yè)的影響力和吸引力，樹立良好形象。

　　（三）活動形式

　　以“中秋”為主題的文娛活動，形式豐富多彩

　?。ㄋ模┗顒訉ο?/p>

　　入住小區(qū)的業(yè)主

　　中秋節(jié)活動專用節(jié)目

　?。ㄎ澹┗顒訒r間

　　20xx年10月3日晚（由貴公司自行決定）

　?。┗顒拥攸c

　　可選擇小區(qū)里寬闊的場地

　三 前期準(zhǔn)備

　?。ㄒ唬┣捌谠靹?/p>

　　1、交房時主動向業(yè)主提起此項活動，并熱情邀請業(yè)主的參加。

　　2、海報形式的宣傳

　　3、宣傳單形式（選用）

　　（二）活動的前期準(zhǔn)備

　　1、活動前10天，宣傳動員會，確定活動主題、活動方式、娛樂節(jié)目、活動流程發(fā)到每名員工手中，這樣讓員工知道自己的任務(wù)，同時也可以明確告訴業(yè)主有什么亮點及娛樂項目，吸引業(yè)主的積極參與。

　　2、通過預(yù)熱把臺詞及文藝節(jié)目進(jìn)行實戰(zhàn)演練，并總結(jié)問題再熟練、自然地運(yùn)用。針對不同的工作設(shè)置專職主持人和會務(wù)人員負(fù)責(zé)。

　　3、活動現(xiàn)場的彩排及音響調(diào)試及布置

　　4、安排專任布置場地

　　5、活動前一天晚上，召開活動動員會，總結(jié)宣傳活動，明確活動現(xiàn)在的分工及出現(xiàn)意外情況的應(yīng)急預(yù)案。

　　6、活動當(dāng)中用到的禮品要在活動前3天到位，不要到活動開始那天，出現(xiàn)禮品不足或者不到位的問題。

　　7、尋找小區(qū)中有藝術(shù)特長的兒童，并進(jìn)行邀請。

　　8、了解業(yè)主中是否有新婚夫婦，進(jìn)行邀請，并可事先跟他們說好活動規(guī)則和安排。

　?。ㄈ?企劃準(zhǔn)備

　　1、現(xiàn)場布置所需物品：橫幅、氣球等營造節(jié)日氣氛

　　2、制作禮包，準(zhǔn)備禮品

　　3、畫出活動現(xiàn)場平面布置圖，事先演練

　四 活動設(shè)計

　　1、賞月，分發(fā)月餅，同時用心體會中秋主題意義，如有可能建議業(yè)主給家里的父母或者親人打電話，捎去對遠(yuǎn)方親友的思念之情。

　　2、簡單介紹關(guān)于中秋的來歷、意義等相關(guān)信息，可以讓業(yè)主們說出以前或者最難忘的一次過中秋的情形，與大家一起分享幸福和樂趣。

　　3、互動游戲：

　?。?）吟對與中秋有關(guān)的詩句。誰吟對的多，就贈送精美小禮品

　　（2）吟唱歌曲，歌曲里帶“月”字，誰唱得好唱得多，贈送小禮品。

　　4、中秋“最棒家庭”競賽

　　可以進(jìn)行拉唱節(jié)目，即歌唱帶“月”字的歌曲（或吟對與月有關(guān)的詩句或成語），邀請幾戶業(yè)主進(jìn)行對抗，以所唱歌曲的多為勝，贈送禮品，其他參加的家庭也贈送小禮品。每組家庭只需贈送一份禮品。

　　5、最好安排小區(qū)中兒童的才藝表演，兒童表演一般都是觀眾愿意看到的節(jié)目。

　　6、相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。因此在一些地區(qū)，逢中秋月夜，婦女會走出家門，沐浴月光，希望早生貴子，謂之“照月”。公司可以借鑒這個傳說，邀請新婚不久的夫妻上臺，恭祝早生貴子。

　五 中期操作

　　1 現(xiàn)場布置：提前將現(xiàn)場根據(jù)預(yù)選描繪的現(xiàn)場平面圖加以包裝布置，安裝調(diào)試儀器，音響、活動時間等必須逐一落實。

　　2、統(tǒng)一著裝，員工提前到場，鼓舞士氣，熱身，調(diào)整到最好的精神狀態(tài)；需要協(xié)調(diào)和強(qiáng)調(diào)的工作，嚴(yán)格按操作標(biāo)準(zhǔn)及分工進(jìn)行。

　　3、保證禮品的到位

　　4、活動進(jìn)行中，指揮人員根據(jù)活動中暴露的問題及時規(guī)范和調(diào)整各環(huán)節(jié)的操作，提高活動質(zhì)量。

六 后續(xù)活動

　　1、可以考慮編寫新聞報道，利用新聞媒體提高公司的形象。

　　2、公司領(lǐng)導(dǎo)對活動進(jìn)行總結(jié)，發(fā)表簡短的說話。

第三篇：中秋節(jié)餐飲活動策劃方案

一、主題

xx白酒，樂享中秋!

二、活動背景和目的

八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日――中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節(jié)日期間消費(fèi)相對集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在，白酒消費(fèi)有所抬頭，作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。

經(jīng)過半年多的餐飲市場操作，我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段，進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產(chǎn)品在x市場具有了一定的影響力。

餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系，所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理：哪個酒類有促銷就喝哪個，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費(fèi)者注意，增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會。

此次“xx白酒，樂享中秋”活動目的：

1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗，同時也可提高全年的銷售業(yè)績。

2、可在終端拉動消費(fèi)，培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者，提升品牌形象。

3、可以增加x產(chǎn)品在x市場份額。

4、加速餐飲渠道動銷，加快壓貨。

5、改善與餐飲店的關(guān)系。

三、活動時間

20xx年x月x日到20xx年x月x日

四、活動內(nèi)容

在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動，凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。

(一)活動一

餐飲店在x月x日至x月x日期間累計銷售xx元xx白酒系列酒品，公司可返餐飲店xx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。

(二)活動二

餐飲店在x月x日至x月x日期間，一次性現(xiàn)金進(jìn)貨x可享受返現(xiàn)金xx元(或返x件精品)

注：以上兩項活動不重復(fù)累計，所贈產(chǎn)品均無標(biāo)，無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金，直接從所結(jié)貨款中扣除。

(三)店內(nèi)促銷活動

1、消費(fèi)xx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動，中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費(fèi)1瓶可抽獎1次，可以累積。)

2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準(zhǔn))，獎項為不同金額現(xiàn)金，中獎率100%。

(四)獎項設(shè)置和控制原則

1、針對消費(fèi)者的抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的x家店)

本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎

一等獎：贈xx白酒典藏1瓶(20個)

二等獎：贈xx白酒精品1瓶(60個)

三等獎：贈xx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)

參與獎：贈打火機(jī)1個(400個)

2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票)

獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

3、獎項控制：消費(fèi)者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。

五、活動執(zhí)行細(xì)則

(一)餐飲店的選擇條件

選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>

1、餐飲店的地理位置：位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū)，能起到戶外宣傳作用。

2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內(nèi)宣傳作用。

3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10―30桌，雅間的數(shù)量在5-15個，不能沒有雅間。

4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品，如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

(二)餐飲店的提報程序

1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評定，決定其是否參加活動。

2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店，要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動，保證我公司活動的性和宣傳效果。

3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于2天。

4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。

5、活動前晨會相關(guān)人員進(jìn)行安排：(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。

6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。

(三)基本流程

1、業(yè)務(wù)提報

2、評定回復(fù)

3、通知組織協(xié)調(diào)

4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備

5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備

6、實施

7、事后總結(jié)

(四)促銷活動廣宣安排

1、店門口有我公司x展架進(jìn)行說明。

2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。

3、餐飲活動人員著工裝。

4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。

(五)促銷用物料及時間安排

1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月x日)。

2、x展架畫面在x月x日確定x月x日印刷完成。

3、提示卡在x月x日確定x月x日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。

4、抽獎箱x月x日完成。

(六)餐飲人員及職責(zé)

1、負(fù)責(zé)人：xx

銷售促銷員1名，業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)

2、市場部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))

六、廣宣文案及物料

1、x展架：最上側(cè)xx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。

2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。

3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語，背面為活動內(nèi)容。

4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。

七、活動執(zhí)行時間進(jìn)程

1、方案提報審核

2、物料準(zhǔn)備在x月x日前完成

3、執(zhí)行日期暫定x月x日―x月x日

八、執(zhí)行報表

活動提報表

單店物料準(zhǔn)備表

促銷品表

銷量表

九、活動所需物品及費(fèi)用

(一)需要獎品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)

一等獎：xx白酒典藏20瓶

二等獎：xx白酒精品60瓶

三等獎：xx白酒小紅瓶150瓶

幸運(yùn)獎：打火機(jī)400個

(二)餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則

1、xx元

2、x件x元/件=xx元

(三)廣宣品制作

x展架

提示卡

小x展架

抽獎箱外用寫真

獎券600張

合計費(fèi)用：x萬元