千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲啤酒活動套餐方案(推薦6篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲啤酒活動套餐方案(推薦6篇)》。

第一篇：餐飲啤酒活動營銷方案范文推薦

背景分析：

微信版本對企業(yè)微信公眾平臺群發(fā)信息進(jìn)行了限制，每月只能群發(fā)一條信息，大大降低企業(yè)微信公眾平臺的營銷價值，而且微信公眾平臺使用電腦操作，必須有專人和關(guān)注者進(jìn)行互動，運(yùn)營成本很高。而微生活公員卡營銷效果尚不明朗，且收費(fèi)高昂，不適合中小餐飲企業(yè)使用。但是微信用戶數(shù)量大，使用頻率高，是企業(yè)不能放棄的一個營銷平臺。因此我們選擇使用個人微信賬號做中小餐飲企業(yè)的營銷。個人賬號有查看附近的人，分享信息到朋友圈，手機(jī)操作便捷等多種優(yōu)勢，只要使用得當(dāng)，能起到非常好的營銷效果。

考慮到微信個人賬號要使用到查看附近的人，即時溝通互動等操作，因些我們推薦由先鋒互動提供營銷方案，中小餐飲企業(yè)指定專人執(zhí)行的策略做微信營銷。

微信賬號推廣方法：

查看附近的人：主動加好友，附近的人主動關(guān)注ZIZI烤魚。

線上推廣：微博，QQ，論壇等線上推廣渠道發(fā)布微信二維碼。

線下引導(dǎo)：店內(nèi)物料二維碼活動引導(dǎo)關(guān)注，傳單二維碼引導(dǎo)關(guān)注。

活動推廣：朋友圈分享，好友推薦等。

營銷方案：

二維碼活動營銷：物料上二維碼活動引導(dǎo)關(guān)注實(shí)現(xiàn)口碑傳播。

朋友圈營銷：朋友圈內(nèi)容發(fā)布，活動優(yōu)惠信息發(fā)布。

朋友圈活動：推薦朋友關(guān)注微信贏獎品等。

注：朋友圈分享內(nèi)容工作人員可關(guān)注微博，復(fù)制微博內(nèi)容并發(fā)布到朋友圈。

工作人員執(zhí)行流程：

1、每隔半小時查看一次附近的人，保證查看附近的人時能看到企業(yè)微信。

2、上班期間隨時查看手機(jī)與好友互動，解答好友疑問。

3、發(fā)布朋友圈信息，信息復(fù)制微博內(nèi)容簡單修改，每天下午和晚上各發(fā)布一條。

4、變換簽名信息，簽名信息保證及時候改成店內(nèi)活動或微博及微信活動信息。

第二篇：餐飲活動策劃方案

一、活動目的：通過國慶節(jié)、中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣，為旺季經(jīng)營奠定基礎(chǔ)

二、活動主題：迎國慶慶中秋，重慶ttt火鍋100店同慶“四喜臨門”

三、活動時間：9月中旬DD10月中旬

四、活動內(nèi)容：

1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱，顧客在夏季到火鍋店用餐的機(jī)會不多，對“ttt”品牌有所淡忘，因此人氣顯得不旺，針對這種現(xiàn)象，公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意，吸引更多的顧客到店來消費(fèi)，具體活動內(nèi)容如下：

9月15日－9月21日 菜品6.8折

9月22日－9月28日 菜品7.8折

9月29日－10月10日 菜品8.8折

2、對于部分受天氣影響不大的加盟店，人氣一直比較好，公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客，與老顧客之間維持良好的關(guān)系，提高回頭率，具體活動內(nèi)容如下：

在9月15日至9月30日對顧客進(jìn)行返券，凡菜品消費(fèi)滿100元送30元代金券，滿200元送60元代金券，以此類推。贈送的消費(fèi)券在10月1日開始即可使用，有效期為1個月。當(dāng)然，具體返券的'金額與消費(fèi)金額加盟店可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。

3、10月6日，中秋節(jié)當(dāng)天，每桌均贈送月餅，看月餅大小，按照一個月餅切兩塊或四塊，每人1塊，如能購到桂花酒也可以贈送一些桂花酒，因?yàn)橹星锕?jié)吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統(tǒng)。

4、因?yàn)閲鴳c節(jié)是一個較為休閑的長假，加盟店在做以上活動時，還可以輔助性的做一些活動，如送些小禮品，也可以與當(dāng)?shù)氐膭游飯@、公園、電影院等聯(lián)系，以相對較低的價格購回，在客人消費(fèi)金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后贈送門票，讓客人感覺到店內(nèi)消費(fèi)還可獲得更多實(shí)惠。

五、注意事項(xiàng)：

1、采取打折形式的加盟店，一定要注意培訓(xùn)員工提高服務(wù)速度，解釋工作要到位，特別是打折的項(xiàng)目一定要清晰，一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費(fèi)等不打折。

2、采取返券的加盟店，則不需要對外宣傳，只是由店經(jīng)理或大堂經(jīng)理對每桌顧客悄悄進(jìn)行回報式的贈送，讓顧客感覺到只有自己是最受尊重，是得到酒樓重視的客人，也提高他們對酒樓的信任與好感。

3、返券之后，加盟店必須做好登記，由誰發(fā)放，金額多少，編號多少，顧客姓名、電話等信息必須留下。并由經(jīng)辦人簽字確認(rèn)。

4、店內(nèi)必須組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工了解詳細(xì)的活動內(nèi)容，并能向顧客解釋。

5、消費(fèi)券必須認(rèn)真設(shè)計(jì)制作，不能出現(xiàn)漏洞，一定要在消費(fèi)券上寫明使用須知，如蓋章生效、使用期限、不兌換現(xiàn)金、不外賣等。

六、宣傳方式：

1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發(fā)放或采取夾報的形式發(fā)放，店外可制作水牌、橫幅等宣傳，店內(nèi)員工也可進(jìn)行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店，還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶外廣告牌對品牌、活動內(nèi)容進(jìn)行為期一月或短期宣傳。

2、采取返券的加盟店則不需要進(jìn)行大面積的宣傳，可懸掛橫幅，如“迎國慶、慶中秋，重慶ttt火鍋百店同慶”、ttt榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號、ttt澳大利亞悉尼店9月16日隆重開業(yè)”等。

當(dāng)然，以上方案僅供參考，望各加盟店仔細(xì)斟酌，公司營運(yùn)部隨時可以接受你的電話咨詢。

橫幅：

國慶歡 中秋圓 重慶ttt魚頭火鍋100店同慶“四喜臨門”。

“ttt”榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號。

ttt澳大利亞悉尼店9月16日盛大開業(yè)。

第三篇：餐廳活動方案

20xx年圣誕節(jié)即將臨近，為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動，通過對市場的分析預(yù)測及餐廳去年的圣誕經(jīng)營情況，擬定今年圣誕活動方案，以期實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)濟(jì)效益的最新突破，進(jìn)而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動具體方案如下：

一、 活動主題

璀璨.圣誕之夜 海鮮自助盛宴

二、日期：20xx年12月24日 時間：18:00-21:00

三、地點(diǎn)：酒店一樓百合西餐廳

四、價格：成人凈價138元\位 兒童凈價68元\位

(80-120公分小孩享受兒童價)

五、活動項(xiàng)目

價格包括：圣誕自助大餐，免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎及紀(jì)念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏;時間：17:30-20:30(節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取，價格另商榷)

一等獎 3名：獲贈中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)

二等獎 5名：西餐自助晚餐券1張;

三等獎 10名：進(jìn)口美人酒一瓶

歡樂獎: 精美掛件一個;

六、活動內(nèi)容

1. 平安夜當(dāng)晚餐廳選出一名員工扮演歡樂小丑和圣誕老人在餐廳門口迎賓，餐中與賓客互動;

2. 每位來賓贈現(xiàn)場制作的棉花糖一個;

3. 安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動;

4. 每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得，即拍即出);如需加影10元一張;

5. 特邀樂隊(duì)現(xiàn)場演奏;

七、 圣誕票的銷售、獎勵及相關(guān)規(guī)定

1. 銷售獎勵：全票每張獎勵10元;半票無獎勵。

2. 財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎勵統(tǒng)計(jì);獎金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。

3. 相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)

A、 由財(cái)務(wù)部對圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出，并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。

B、 圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。

C、 對員工的銷售提成做好記錄，對售票的登記需細(xì)致，以便安排座位。如：圣誕票

編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。

第四篇：啤酒促銷活動方案

一、活動目的

1、利用“雙節(jié)”樹立良好的企業(yè)形象，與消費(fèi)者建立良好的關(guān)系。

2、提高xx冰啤的知名度，影響力和自然點(diǎn)擊率、銷售量。

二、促銷形式

1、嘉年華在9月22日－10月3日推出含xx冰啤的“中秋套餐”、“國慶套餐”，給服務(wù)員每套15元的提成，并贈送果盤、臺點(diǎn)、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促銷力度。

2、“開廂有禮”-----中秋節(jié)當(dāng)晚每間包房贈送一份月餅（合計(jì)100個月餅）。

3、10月1、2、3每間房贈送半打xx冰啤贈券，有效期至10月30日，以促進(jìn)10月份xx冰啤的銷量。

三、廣告宣傳

1、通過嘉年華企信通向廣大客戶發(fā)布信息。

2、通過ktv包房的電視機(jī)、觸摸屏上方滾動字幕宣傳。

3、服務(wù)員介紹。

四、雙方投入方式

1、嘉年華負(fù)責(zé)：

a、廣告宣傳

b、15元/套的服務(wù)推銷提成

c、套餐內(nèi)贈送的果盤、中點(diǎn)、果汁、炸烤、茶水、爆米花

2、寶迅豐公司負(fù)責(zé)：

a、促銷禮品和店內(nèi)裝飾物

b、100個月餅

c、30件xx冰啤贈酒

第五篇：餐飲活動方案

一、活動目的

1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度。

2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額。

3、通過活動，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對外形象宣傳。

二、活動時間

20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)

三、目標(biāo)群體

母親節(jié)活動目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的`成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，"回報養(yǎng)育之恩"的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親?母愛永恒!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。――但丁?(神曲)

五、活動內(nèi)容

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)

2、微博抽獎：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會獲得價值x元的免費(fèi)自助餐券。

3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉――紅景天系列旅行套裝)

4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：X元。

六、活動宣傳

1、短信群發(fā)：感恩母親?母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專享特惠活動，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實(shí))

2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實(shí))

3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場企劃落實(shí))

4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。

七、費(fèi)用預(yù)算

第六篇：餐飲畢業(yè)季活動方案

一、目標(biāo)市場分析

恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的`價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5、免費(fèi)提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。