千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲套餐做活動(dòng)方案(推薦6篇)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲套餐做活動(dòng)方案(推薦6篇)》。
第一篇：餐廳促銷活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)目的
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：
“國(guó)慶同歡喜，好禮送不?！?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象：
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：
9月25日――10月8日
五、活動(dòng)形式：
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備
促銷活動(dòng)方案xxx周年慶典――美食節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜
第二篇：餐飲店活動(dòng)方案
此次促銷，應(yīng)該做到參與促銷的商品面廣、數(shù)量多，力度大，利用節(jié)日的雙重性，促進(jìn)商品的連帶銷售。
具體內(nèi)容如下：
一、活動(dòng)時(shí)間：
9月x日(周五)-10月x日(周日)
二、活動(dòng)主題：
合家團(tuán)圓渡中秋，龍騰虎耀迎國(guó)慶
三、活動(dòng)范圍：
某商場(chǎng)商城及八一店、某商場(chǎng)購(gòu)物廣場(chǎng)、北園店
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1、中秋活動(dòng)：
【超市中秋檔期DM海報(bào)9月x日-日同步跟進(jìn)】
華信店中秋同步跟進(jìn)
2、活動(dòng)主題：
月餅+紅酒某商場(chǎng)攜您度中秋
(黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類不參加活動(dòng))
3、活動(dòng)時(shí)間：
9月21日(周五)-9月25日(周二)
4、活動(dòng)簡(jiǎn)述：
因?yàn)樯虉?chǎng)現(xiàn)有品牌自行舉行的折扣，某商場(chǎng)不承擔(dān)費(fèi)用，所以廣告宣傳上突出“現(xiàn)有折扣上再送”，顧客心理感受是不一樣的，可以在不承擔(dān)費(fèi)用的基礎(chǔ)上取得顧客認(rèn)為比較實(shí)惠的活動(dòng)力度，同時(shí)突出了中秋送月餅紅酒活動(dòng)，比較溫馨，貼切節(jié)日特色。)
5、活動(dòng)內(nèi)容：
在所有品牌現(xiàn)有折扣上當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“溫馨月餅”一塊。(單獨(dú)包裝，價(jià)值約8元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“親情月餅”禮盒一份。(價(jià)值約40元)
當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元，可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“月餅紅酒”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)
各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同月餅廠家協(xié)商，定制禮品，活動(dòng)結(jié)束后，按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款，費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。
“月圓中秋，情濃某商場(chǎng)”中秋禮品節(jié)
中秋節(jié)期間，在各門店劃出專門區(qū)域，開辟中秋商品系列展銷區(qū)，展銷商品品類包括：月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品，方便顧客在該區(qū)域進(jìn)行選購(gòu)。
月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織，地點(diǎn)可選在超市或超市外的公共區(qū)域。
五、中秋節(jié)某商場(chǎng)八一店五周年店慶：
1、活動(dòng)時(shí)間：
9月28日(周五)-10月7日(周日)
2、活動(dòng)范圍：
某商場(chǎng)商城及八一店、某商場(chǎng)購(gòu)物廣場(chǎng)、北園店及華信店
3、活動(dòng)內(nèi)容：
穿著類、床品、箱包新品7折起
活動(dòng)期間，凡單店當(dāng)日購(gòu)買穿著類、床品、箱包商品新品7折起，原上參加品牌范圍要廣，至少濟(jì)南五店相同品牌要保證相同力度。(超市及特例品牌除外，活動(dòng)期間，會(huì)員積分卡只積分不打折)
購(gòu)物某商場(chǎng)，盡享意外驚喜-“國(guó)慶購(gòu)物不花錢”
4、時(shí)間：
20xx年10月1日-7日
凡當(dāng)日單店購(gòu)物滿300元的顧客,可憑購(gòu)物發(fā)票參加抽獎(jiǎng),有機(jī)會(huì)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。
5、操作細(xì)則：
各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,內(nèi)有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè)，17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng)，可選擇超市商品)，工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“L”章，即時(shí)開獎(jiǎng)。
國(guó)慶同歡樂，某商場(chǎng)送安康
此活動(dòng)旨在通過(guò)購(gòu)物加購(gòu)的方式，經(jīng)歷過(guò)7、18暴雨事件后，人們?cè)诿鎸?duì)意外事故、災(zāi)難時(shí)候的無(wú)助和彷徨，更加突出了保險(xiǎn)的重要性，擬通過(guò)購(gòu)物贈(zèng)送人身意外保險(xiǎn)的方式，體現(xiàn)出某商場(chǎng)以人為本，關(guān)心顧客，為樹立某商場(chǎng)關(guān)注顧客健康的形象，起到一定的積極作用。因國(guó)慶主題促銷已經(jīng)推出全場(chǎng)7折起，為控制成本，此活動(dòng)采用加購(gòu)的方式，作為主活動(dòng)的附加活動(dòng)，淡化商業(yè)氣息，突出某商場(chǎng)送安康的'營(yíng)銷思路，能引起顧客的關(guān)注。
活動(dòng)期間，凡當(dāng)日單店購(gòu)物累計(jì)滿1000元(含超市)的顧客，均可加一定金額的現(xiàn)金到各店總服務(wù)臺(tái)辦理“保險(xiǎn)卡”一張，每日每店500個(gè)，保險(xiǎn)卡設(shè)置為：
A系列：加5元贈(zèng)送保額為22000元的意外傷害保險(xiǎn)(成本15元)。
B1系列：加10元贈(zèng)送辦理保額為63020元的意外傷害保險(xiǎn)(成本30元)。
B2系列：加10元贈(zèng)送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險(xiǎn)(成本30元)。
C1系列：加20元贈(zèng)送辦理保額為155030元的意外傷害保險(xiǎn)(成本50元)。
C2系列：加20元贈(zèng)送辦理保額為540000元的交通意外傷害保險(xiǎn)(成本50元)。
詳細(xì)規(guī)則另附
操作細(xì)則：
a、凡當(dāng)日單店購(gòu)物累計(jì)滿1000元(包括超市)的顧客，均可參加，僅限單店辦理，不得跨店。
b、顧客憑機(jī)打發(fā)票辦理保險(xiǎn)卡時(shí)，工作人員需在機(jī)打發(fā)票上加蓋“L”(贈(zèng)品已領(lǐng))章。
c、保險(xiǎn)卡由總部統(tǒng)一聯(lián)系確定，費(fèi)用由各門店按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量承擔(dān)。
費(fèi)用：
保險(xiǎn)卡：4店10天共需約：20000張×均價(jià)35元=約70萬(wàn)元
顧客加購(gòu)可回收：20000張×均價(jià)13元=約26萬(wàn)元
4店總費(fèi)用約44萬(wàn)元，預(yù)計(jì)10天活動(dòng)四店
保守銷售1.2億，活動(dòng)成本率約0.4%
噴繪寫真：約4000元
真情相伴5周年，繽紛好禮喜相送(僅限某商場(chǎng)八一店)
活動(dòng)時(shí)間：9月26日(周三)-9月30日(周日)
7折以上商品再送大禮
當(dāng)日累計(jì)滿300元(包含300元)至500元，贈(zèng)價(jià)值32元禮品一份，單張發(fā)票限贈(zèng)1份，每日限贈(zèng)150份。
當(dāng)日累計(jì)滿500元(包含500元)至800元，贈(zèng)價(jià)值65元禮品一份，單張發(fā)票限贈(zèng)1份。每日限贈(zèng)80份。
當(dāng)日累計(jì)滿800元(包含800元)以上，贈(zèng)價(jià)值102元禮品一份，單張發(fā)票限贈(zèng)1個(gè)，每日限贈(zèng)40份。
1、超市、特價(jià)及特例品牌除外，
2、退換貨時(shí)，要求退回贈(zèng)品或等額現(xiàn)金。
3、贈(zèng)禮活動(dòng)費(fèi)用原則上供貨商承擔(dān)5個(gè)點(diǎn)。
第三篇：餐飲營(yíng)銷方案
一、市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)定位：確定目標(biāo)客戶群體，如年齡、性別、職業(yè)、收入等，并分析他們的消費(fèi)習(xí)慣、需求和偏好。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的菜品、價(jià)格、服務(wù)、營(yíng)銷策略等，以便制定差異化的營(yíng)銷策略。
二、品牌定位
品牌核心價(jià)值：明確品牌的獨(dú)特賣點(diǎn)和價(jià)值主張，使品牌在消費(fèi)者心中形成獨(dú)特的印象。
品牌形象塑造：通過(guò)店面設(shè)計(jì)、裝修風(fēng)格、員工著裝、宣傳物料等展現(xiàn)品牌形象，提高品牌知名度和美譽(yù)度。
三、產(chǎn)品策略
菜品創(chuàng)新：不斷研發(fā)新菜品，滿足消費(fèi)者多樣化的.口味需求，提高菜品的附加值。
菜品質(zhì)量：確保食材新鮮、健康、安全，提高菜品質(zhì)量，增強(qiáng)消費(fèi)者信任感。
菜品組合：根據(jù)季節(jié)、節(jié)日、市場(chǎng)需求等因素，合理搭配菜品組合，提高客單價(jià)和滿意度。
四、價(jià)格策略
定價(jià)原則：根據(jù)菜品成本、市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格等因素，制定合理的定價(jià)原則。
促銷定價(jià)：通過(guò)打折、滿減、贈(zèng)品等促銷方式，吸引消費(fèi)者增加消費(fèi)頻次和客單價(jià)。
價(jià)格調(diào)整：根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者反饋，適時(shí)調(diào)整價(jià)格策略，保持競(jìng)爭(zhēng)力。
五、促銷策略
廣告投放：利用線上線下渠道進(jìn)行廣告投放，提高品牌知名度和曝光率。
社交媒體營(yíng)銷：通過(guò)微博、微信、抖音等社交媒體平臺(tái)，發(fā)布美食圖片、視頻、優(yōu)惠信息等內(nèi)容，吸引粉絲關(guān)注和互動(dòng)。
會(huì)員制度：建立會(huì)員制度，為會(huì)員提供專屬優(yōu)惠、積分兌換等福利，提高客戶黏性。
主題活動(dòng)：舉辦節(jié)日慶典、主題派對(duì)等活動(dòng)，吸引消費(fèi)者參與和體驗(yàn)，提高品牌影響力和口碑。
六、渠道策略
線上渠道：拓展外賣平臺(tái)、自建線上商城等線上銷售渠道，提高線上銷售額。
線下渠道：優(yōu)化門店布局、提升服務(wù)品質(zhì)等線下渠道建設(shè)，提高顧客滿意度和回頭率。
合作伙伴：與旅游、娛樂等相關(guān)行業(yè)建立合作關(guān)系，拓展客源和市場(chǎng)份額。
七、客戶關(guān)系管理
客戶數(shù)據(jù)分析：收集和分析客戶消費(fèi)數(shù)據(jù)，了解客戶需求和偏好，為營(yíng)銷策略制定提供依據(jù)。
客戶反饋處理：及時(shí)處理客戶反饋和投訴，提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。
客戶關(guān)系維護(hù)：通過(guò)電話、短信、郵件等方式，定期與客戶保持聯(lián)系，加強(qiáng)客戶關(guān)系管理。
第四篇：餐飲店活動(dòng)方案
一、 推廣形式
1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))
(1) 綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;
(2) 豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;
(3) 薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
2. xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;
3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng);
二、 店內(nèi)裝飾、氣氛
1. xx酒家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;
2. 用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)腵裝飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、 廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)
2. 報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)
3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、 促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合;
2. 散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);
3. 常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);
4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
第五篇：五一勞動(dòng)節(jié)餐廳活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的
勞動(dòng)是生活的基礎(chǔ)，是幸福的源泉，也是每個(gè)人走向成功和輝煌的惟一途徑?！拔逡弧眹?guó)際勞動(dòng)節(jié)來(lái)臨之際，我校決定開展以“愛勞動(dòng)”為主題的系列活動(dòng)，讓同學(xué)們了解“勞動(dòng)節(jié)”的由來(lái)，了解我國(guó)不同時(shí)代的勞模風(fēng)采。
將“勞動(dòng)最光榮”這個(gè)主題思想轉(zhuǎn)化到我們每位學(xué)生的實(shí)際行動(dòng)中。
周日是母親節(jié)，廣泛開展“我的感恩故事--感恩母親”征文活動(dòng)，通過(guò)在學(xué)校、家庭參與不同類型的`勞動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生積極勞動(dòng)的熱情，養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣，并能珍惜他人的勞動(dòng)成果。提倡親子閱讀，注意感恩與孝心、文明與禮儀的養(yǎng)成。
二、活動(dòng)主題
迎五一勞動(dòng)節(jié)
做環(huán)保小衛(wèi)士
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月1日――20xx年5月15日
四、活動(dòng)內(nèi)容
低年級(jí)(1、2年級(jí))活動(dòng)要求：
放假期間：
1.在“五一”放假期間與爸爸媽媽一起對(duì)自己的家進(jìn)行一次徹底的大掃除;
2.知道“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的含義，并能做到我的餐桌上沒有一粒剩飯(菜);
3.學(xué)會(huì)自己穿衣服;
4.母親節(jié)時(shí)感謝媽媽。
中高年級(jí)(5、6年級(jí))年級(jí)活動(dòng)要求：
星期五下午舉行我愛勞動(dòng)為主題的繪畫比賽。
放假期間：
1.知道1-2個(gè)全國(guó)勞模的名字和他們的事跡;
2.幫爸爸媽媽做一件力所能及的家務(wù)事，洗菜、淘米、洗碗、掃地、拖地等;
3.在父母的協(xié)助下，會(huì)蒸米飯，學(xué)會(huì)做一道菜等。
4.母親節(jié)時(shí)，“我和媽媽換一天崗”，做一天媽媽每天要做的家務(wù)活，體驗(yàn)勞動(dòng)的甘苦;
5.中高年級(jí)完成“我的感恩故事--感恩母親”征文，稿紙書寫，要求字跡認(rèn)真，語(yǔ)句通順，各班擇優(yōu)推選。
第六篇：餐廳開業(yè)活動(dòng)方案
一、開業(yè)前期籌劃
開業(yè)慶典活動(dòng)是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及面廣，頭緒多，需前期周密布置。必須成立籌備小組，專職事前各項(xiàng)活動(dòng)的落實(shí)工作，以確保xxx開業(yè)慶典儀式的水到渠成，不因前期工作的倉(cāng)促準(zhǔn)備而影響既定的實(shí)施效果。
(1) 確定開業(yè)時(shí)間，向部門申請(qǐng)占道手續(xù)，獲取開業(yè)當(dāng)天的天氣情況資料。
(2) 落實(shí)出席慶典儀式的賓客名單、有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，企業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo)，并征集祝賀單位和供應(yīng)商贊助。
(3) 聯(lián)系新聞媒體廣告的制作與投放時(shí)間安排，擬定新聞采訪邀請(qǐng)函，找準(zhǔn)可供媒體炒做的切入點(diǎn);
(4) 確定各位領(lǐng)導(dǎo)講話稿，主持領(lǐng)導(dǎo)的主持稿、簽詞，等講話議程
(5) 落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)停車位，各單位代表停車安排;
(6) 落實(shí)電源位置并調(diào)試及其他相關(guān)事宜;
(7) 落實(shí)典禮活動(dòng)的應(yīng)急措施;
(8) 確定開業(yè)剪彩儀式宣傳標(biāo)語(yǔ)的內(nèi)容，需提前4天交由廣告公司制作。
(9) 請(qǐng)相關(guān)新聞媒體記者到酒樓采寫新聞稿。
現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置
(一)宏觀靜態(tài)元素布設(shè)
整體布設(shè)效果要求：所設(shè)各種慶典元素和諧搭配，整體上注重點(diǎn)、線、面的完美結(jié)合，凸現(xiàn)立體感，空間層次感，色彩追求強(qiáng)烈的視覺沖擊力，張揚(yáng)喜慶展現(xiàn)隆重。使場(chǎng)面大氣恢弘，不落俗套，熱烈隆重且典雅有序。
(1)剪彩區(qū)布設(shè)
剪彩區(qū) 開業(yè)剪彩儀式設(shè)在xxx正門前，用紅地毯鋪就的剪彩舞臺(tái)區(qū)，兩邊擺放兩排花籃裝飾。當(dāng)剪彩開始時(shí)，樂隊(duì)可在剪彩區(qū)旁邊表演，做為后背景。
彩虹門橫跨剪彩區(qū)升置18米彩虹門1座，懸掛“熱烈祝賀xxx盛大開業(yè)”。
彩花 12套，剪彩儀式進(jìn)行時(shí)，由禮儀小姐整齊列隊(duì)捧出，禮儀小姐文雅輕盈穩(wěn)步走上剪彩臺(tái)，映著鮮艷熱烈的剪彩花，預(yù)示著苗嶺野生菌盛大開業(yè)的順利圓滿成功。
①主題詞為“xxx開業(yè)典禮”，舞臺(tái)前方中間置立式話筒2對(duì)，以話筒為中心，右側(cè)后方設(shè)一主持人立式講話臺(tái)。兩側(cè)各設(shè)音響1只，留3米寬的距離，以便于人群的流動(dòng)，用紅地毯把剪彩區(qū)連接起來(lái)。
②音響 一套，
(2)周邊環(huán)境布設(shè)
彩虹門 1座，從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業(yè)隆重的氣氛。
升空氣球2個(gè)，形成立體高空宣傳，來(lái)賓在很遠(yuǎn)即可看到，起到指示引導(dǎo)的'作用。
三角旗若干，懸掛在酒樓門口。
條幅若干，按祝賀單位數(shù)量落實(shí)。
花籃 按祝賀單位統(tǒng)計(jì)數(shù)量統(tǒng)一安排，客人也可自辦送來(lái)。在剪彩區(qū)擺放兩排花籃，表現(xiàn)出熱烈、隆重是的氣氛。
夢(mèng)幻氣球門 裝飾入口處，大門處夢(mèng)幻氣球門讓人感到耳目一新，增加人性化感覺。
(3)迎賓區(qū)布設(shè)
簽到處 置于苗嶺野生菌酒樓旁側(cè)，備簽到用品兩套(筆、薄)。
(二)宏觀動(dòng)態(tài)元素布設(shè)
整體布設(shè)效果要求： 通過(guò)動(dòng)態(tài)元素的有機(jī)和諧配合，造成慶典場(chǎng)面大勢(shì)磅礴，龍騰虎躍的歡騰場(chǎng)面。
①威風(fēng)鑼鼓隊(duì)10人，男隊(duì)或女隊(duì)由酒樓自選，建議采用男女兩隊(duì)搭配，儀式開始前演奏，烘托氣氛，聚集人氣，儀式進(jìn)行中間歇演奏。
② 舞獅 2對(duì)，烘托氣氛聚集人氣，預(yù)示酒樓今后生意的欣欣向榮，并可進(jìn)行采青表演。
③ 禮儀小姐 若干，身高1.65米以上，年齡25歲以下，由酒樓或禮儀公司提供，著玫瑰紅色旗袍，落落大方，形象氣質(zhì)佳，接待、引領(lǐng)簽到、為領(lǐng)導(dǎo)佩戴胸花，引領(lǐng)剪彩。
④ 手持禮炮10響，開始時(shí)釋放，烘托氣氛。
二、 開業(yè)典禮工作日程和議程安排
地點(diǎn)：xxxx 時(shí)間：早晨9：30 所有現(xiàn)場(chǎng)靜態(tài)元素布設(shè)完畢。
上午10：00開始迎賓
(一)開業(yè)典禮工作日程
籌備組成員共同到開業(yè)典禮現(xiàn)場(chǎng)，具體確定主席臺(tái)位置及演出區(qū)，進(jìn)行整體布局。
1月7日 確定參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及講話稿，提前發(fā)出邀請(qǐng)函征集祝賀單位。
1月8日 確定主題詞，條幅標(biāo)語(yǔ)，并交付禮儀公司部制作。
1月9日 店內(nèi)布置全部完畢。
1月10日凌晨升空氣球、簽字臺(tái)、舞臺(tái)開始布設(shè)。
(二)開業(yè)典禮儀式工作流程
1月10日早9：00籌備組成員準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)，檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)靜態(tài)元素布設(shè)狀況，協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)元素布設(shè)，做好最后整體協(xié)調(diào)，落實(shí)細(xì)節(jié)，做到萬(wàn)無(wú)一失。
9：30鑼鼓隊(duì)、主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)。
9：30 禮儀小姐到位，音響調(diào)試完畢。舞獅隊(duì)開始表演。
10：00 參加開業(yè)典禮的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓陸續(xù)到場(chǎng)，禮儀小姐開始負(fù)責(zé)接待，引領(lǐng)簽到，為領(lǐng)導(dǎo)佩戴胸花等禮儀服務(wù),并安排簡(jiǎn)單茶點(diǎn)供應(yīng)。
(三)開業(yè)典禮儀式議程安排
1月10日上午11：18開業(yè)慶典剪彩儀式正式開始
11:10參加開業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓由禮儀小姐引領(lǐng)走上主席臺(tái);
11:13主持人介紹參加開業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓;
11:18主持人宣布xxx開業(yè)典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊(duì)奏樂)
11:20請(qǐng)明xxx總經(jīng)理致答謝詞;(2分鐘)(講話結(jié)束后音響師伴奏)
11:22請(qǐng)嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結(jié)束后音響師伴奏)
11:25請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)致賀詞;(3分鐘/位)(講話結(jié)束后音響師伴奏)
11:28主持人宣布請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、xxx總經(jīng)理到剪彩區(qū)為苗嶺野生菌酒樓開業(yè)剪彩;
11:28此時(shí)，禮儀小姐引導(dǎo)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、xxx總經(jīng)理、嘉賓代表到剪彩區(qū)，禮儀小姐整齊列隊(duì)，雙手捧出剪彩花，文雅輕盈的穩(wěn)步走上剪彩區(qū)。
11:30剪開紅綢，宣告xxx隆重開業(yè)。(此時(shí)，音響師伴奏，禮炮齊鳴，彩花彩帶當(dāng)空漫舞，如天女散花，姹紫嫣紅，絢麗多彩，甚為壯觀，舞獅樂隊(duì)動(dòng)起來(lái)，儀式達(dá)到高潮。氣氛熱烈，人聲鼎沸。)
11:35剪彩完畢，主持人有請(qǐng)來(lái)賓進(jìn)入酒樓參觀并準(zhǔn)備就餐。
三、活動(dòng)前期安排
1、統(tǒng)計(jì)好需要邀請(qǐng)的客戶及事業(yè)單位代表，發(fā)放請(qǐng)?zhí)?，統(tǒng)計(jì)好能到會(huì)的貴賓!
2、分配好店內(nèi)包房和客戶安排區(qū)，散客接待區(qū)!
3、安排好所有招待客戶的包房，座位等。
4、安排好貴賓菜肴，和自點(diǎn)餐項(xiàng)目，酒水供應(yīng)品種等。
5、聯(lián)系好各合作伙伴，供應(yīng)商布標(biāo)及贈(zèng)送產(chǎn)品。
6、聯(lián)系好慶典相關(guān)人員組織。
7、安排好當(dāng)天人員協(xié)調(diào)和調(diào)動(dòng)。
