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        新化餐飲套餐活動方案(范文3篇)

        發(fā)布時間:2024-07-05 22:48:22

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        第一篇:餐飲活動策劃方案模板

        一、促銷活動背景調(diào)查分析

        (一)新店所處的地理位置及目標(biāo)消費(fèi)人群分析

        新店位于廣東科技學(xué)院東門、該地段人流量大、主要的消費(fèi)群體為在校大學(xué)生和周邊的居民

        (二)新店核心競爭力分析

        新店的核心競爭力在于本店環(huán)境有獨(dú)特的品味和菜品品種多樣、主要有中餐和西餐、例如、意粉、小炒、蓋飯、配菜、沙拉、甜點(diǎn)等、飲料有咖啡、奶茶、果汁、蘇打等。

        (三)新店促銷目標(biāo)分析

        新店的促銷目標(biāo)在于吸引更多的消費(fèi)者在促銷期間入店消費(fèi)、同時達(dá)到宣傳本店的目的

        二、開業(yè)促銷目標(biāo)

        促銷期間吸引更多的消費(fèi)者入店消費(fèi)

        三、開業(yè)促銷策略

        1、點(diǎn)任意套餐即送任意甜點(diǎn)或沙拉一份

        這樣能吸引更多的消費(fèi)者前來消費(fèi)、讓他們能更大限度地品嘗到本店的特色

        2、到店消費(fèi)滿20元送5元現(xiàn)金卷

        便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),更進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)、提高消費(fèi)者對本店的忠誠度、同時可以達(dá)到老顧客拉動新顧客到店消費(fèi)

        3、開業(yè)七天內(nèi)來本店用餐即可免費(fèi)申請為會員

        成為本餐廳的會員、會定期享有本餐廳提供的優(yōu)惠服務(wù)。

        4、每天都有抽獎活動等著大家

        在開業(yè)的一周之內(nèi)、凡是加了本餐廳的官方微信群或者來本餐廳用餐的顧客、都會有機(jī)會成為幸運(yùn)兒、享受低至五折的`優(yōu)惠。

        四、開業(yè)促銷具體實(shí)施計劃;事項(xiàng)、時間具體安排、

        1、餐廳開業(yè)前一周(9月15日~21日)以發(fā)放傳單、微信和微博的形式來做廣告宣傳、因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的、而學(xué)生中傳遞信息的速度與廣度是很大的、所以宣傳上可不用費(fèi)太大力度、之需進(jìn)行傳單或多媒體等簡單廣告的形式即可。

        2、餐廳開業(yè)選擇在9月22日星期一、因?yàn)槲覀儾蛷d主要的客戶群是學(xué)生。

        3、開業(yè)七天之內(nèi)每天都會抽出三名幸運(yùn)顧客享有5折優(yōu)惠、如若已經(jīng)是本店會員、則會更加享有折上折的優(yōu)惠。

        五、本次開業(yè)促銷詳細(xì)費(fèi)用預(yù)算

        項(xiàng)目費(fèi)用_元

        新店開業(yè)宣傳單張3000張300

        印刷現(xiàn)金卷1000張20

        現(xiàn)金卷發(fā)放、預(yù)計800張4000

        贈送甜點(diǎn)或沙拉每份成本約22400元預(yù)算到店消費(fèi)人數(shù)1200人

        總費(fèi)用、6720

        六、本策劃方案的執(zhí)行重點(diǎn)以及注意事項(xiàng)

        1、由于我們主要面對的客戶群體以學(xué)生為主、因此在宣傳方面因更加考慮到學(xué)生的心理去做宣傳。

        2、學(xué)校周邊同行業(yè)競爭壓力大、因此必須保證食物的可口以及食物的衛(wèi)生。

        3、做好食材的準(zhǔn)備、避免缺貨的現(xiàn)象、如若出現(xiàn)售罄的情況、應(yīng)在顧客點(diǎn)餐前告知。

        4、餐廳的環(huán)境、門面要體現(xiàn)出餐廳的特點(diǎn)、裝潢設(shè)計要與顧客的年齡相適應(yīng)、注重桌布、餐巾、帷幔的協(xié)調(diào)性、

        5、菜單的封面設(shè)計要新穎、內(nèi)容材料要清晰。體現(xiàn)特色菜肴、花樣豐富。

        6、服務(wù)人員的制服與餐廳風(fēng)格保持一致、態(tài)度必須良好。

        第二篇:餐飲促銷活動方案范文

        活動時間:即日起至xx月xx日

        XX餐廳在勞動節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至xx月xx日,每天xx點(diǎn)六折優(yōu)惠,xx:00—xx:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

        活動主題:入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期

        活動日期:20xx年4月xx日—5月xx日

        xx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動

        客房優(yōu)惠:

        普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價:¥xx元/間夜(凈價)

        商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價:¥xx元/間夜(贈送雙人早餐)

        商務(wù)大床房 促銷價:¥xx元/間夜(贈送雙人早餐)

        在餐飲方面:

        1、推出不同價位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

        三人用:¥xx元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

        六人用:¥xx元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

        八人用:¥xx元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)

        2、零點(diǎn)客人將享受xx折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠(yuǎn)望酸奶”。

        在康樂方面:

        1、 憑房卡到康樂部每日可免費(fèi)享受以下項(xiàng)目中任意一項(xiàng)活動

        2、 營業(yè)時間:xx:00—xx:00

        室內(nèi)游泳(1小時)

        美國賓士域保齡球(1局)

        落袋式臺球(1小時)

        乒乓球(1小時)

        健身(1小時)

        詳情可致電:xx

        豐富多彩的促銷活動將為下榻北京XXX賓館的賓客帶來更多的實(shí)惠與驚喜!

        第三篇:餐飲店搞活動方案

        活動時間:20xx年9月6日――20xx年9月10日。

        目的:

        不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

        要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

        活動形式:

        1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等。

        2、打折消費(fèi)。

        3、贈送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

        4、免費(fèi)贈送飯菜:

        凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。促銷活動方案三――中秋佳節(jié)――對酒當(dāng)歌賞月,念人生之多少良辰美景莫過于此。

        地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。

        場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

        活動創(chuàng)意:

        1、現(xiàn)場猜謎活動:

        在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的`五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

        2、演藝活動策劃:

        (1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。

        (2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1―2名。

        (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。

        (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

        (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2310433.html

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