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        正月餐飲套餐活動(dòng)方案

        發(fā)布時(shí)間:2024-07-05 23:04:24

        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《正月餐飲套餐活動(dòng)方案》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《正月餐飲套餐活動(dòng)方案》。

        第一篇:年夜飯?zhí)撞突顒?dòng)方案范文精選6

        春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

        一、套票包含以下服務(wù):

        (1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)

        (2)、客房:208元/間。天

        (3)、娛樂(lè):12:30―17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30―02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。

        全套服務(wù)價(jià)格888元。

        二、客房:

        1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。天

        2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

        三、餐飲:

        1、大年三十推出“如意”年夜飯:

        588元/桌、688元/桌、888元/桌

        提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。

        2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

        良朋相聚宴:699元/桌

        金玉滿堂宴:799元/桌

        富貴吉祥宴:899元/桌

        四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè):

        (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的'DJ技師,能容納50―100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

        (2)名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

        (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。

        五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐

        套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

        提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。

        第二篇:餐飲元旦節(jié)活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

        通過(guò)元旦年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        二、策劃內(nèi)容

        一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:

        a、五福迎門宴

        b、六六大順宴

        c、恭喜發(fā)財(cái)宴

        d、吉祥如意宴

        e、飛黃騰達(dá)宴

        f、金蛇鬧春宴

        g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

        二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

        一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

        二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

        三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

        用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

        用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

        四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

        三、實(shí)施步驟:

        1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

        2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

        3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

        4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

        5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

        四、裝飾方案

        為烘托飯店元旦氛圍,今年元旦布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。

        特制定xx年元旦飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

        主題:元旦(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)―情人節(jié)(鮮花vs巧克力)―元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

        飯店外圍:

        1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。

        2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民元旦快樂(lè)”

        3、大門口兩側(cè)貼對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

        4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。

        5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。

        餐廳:

        1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

        2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一元旦圖案。

        3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

        4、所有包間植物上掛袋、灑彩花、小。

        5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

        6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

        7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),

        8、播放元旦背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

        以上元旦裝飾布置方案,僅供參考!

        五、廣告宣傳

        a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

        b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡

        (1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位:

        (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的`對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的'問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

        c、電視臺(tái)廣告:

        文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞?,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!

        六、飯店收益測(cè)算

        飯店從12月30日至1月2圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        第三篇:餐廳促銷活動(dòng)方案

        xx餐飲旗下又一主力品牌―xx店將于近期隆重開(kāi)業(yè),為配合餐廳開(kāi)業(yè),以及更好的在開(kāi)業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣?,F(xiàn)特制定一下開(kāi)業(yè)推廣計(jì)劃

        1、媒體宣傳

        在餐廳開(kāi)業(yè)(具體日期)提前3天開(kāi)始在xx電視臺(tái),xx教育電視臺(tái),調(diào)頻廣播進(jìn)行媒體密集宣傳、推廣。

        2、網(wǎng)站宣傳

        開(kāi)業(yè)之日起,利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣傳、推廣。重點(diǎn)介紹、宣傳我公司xxxxxx的盛大開(kāi)業(yè)信息。

        3、xx餐飲旗下xx家分店全面宣傳

        制作“熱烈祝賀xx飲xx市店盛大開(kāi)業(yè)”的橫幅,在各家門店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣傳。(平均每家店日客流260人――14*30天,約有109200宣傳受眾。

        4、餐廳開(kāi)業(yè)促銷支持

        ①團(tuán)購(gòu)支持

        在與我公司長(zhǎng)期合作的知名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站《xx網(wǎng)》進(jìn)行一次團(tuán)購(gòu)套餐銷售,能在短期內(nèi)顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)(客流) ②餐廳開(kāi)業(yè)大酬賓活動(dòng)

        在餐廳開(kāi)業(yè)前3個(gè)月內(nèi),

        凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可享受全單7。8折優(yōu)惠(海鮮酒水主食除外),

        DM單憑單(DM)進(jìn)店消費(fèi)均可免費(fèi)贈(zèng)送1道我店招牌菜品(5選1),

        套餐餐廳組合最大優(yōu)惠力度的'精美套餐4種進(jìn)行開(kāi)業(yè)酬賓

        “幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動(dòng)凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可在就餐結(jié)束后,參加我店的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤活動(dòng),100%中獎(jiǎng)率,獎(jiǎng)品為我店特色菜品1份,在顧客下次來(lái)店就餐時(shí)可以使用,再無(wú)其他消費(fèi)限制。

        5、其他支持

        ①在開(kāi)業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項(xiàng)技能培訓(xùn)(前廳服務(wù)、廚房操作),提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì),務(wù)必確保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿意的服務(wù)和就餐感受,以增加再次來(lái)店消費(fèi)的可能性。

        ②開(kāi)業(yè)之初,在各崗位人員配置上,以最大的人員配置為準(zhǔn),以確保餐廳運(yùn)行的順暢和高效。

        以上為我店開(kāi)業(yè)促銷、宣傳的相關(guān)思路和方案,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱,不足之處,望予以指正!

        xx店

          20xx年7月5日

        第四篇:餐飲店元宵節(jié)活動(dòng)方案

        一、前言:

        元宵節(jié)是我國(guó)的一個(gè)非常有中國(guó)特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,看燈會(huì),猜燈謎,鬧元宵已從好幾千年延續(xù)至今。此外,由于我國(guó)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越重視,越來(lái)越關(guān)注。如若在這一天,您到超市逛逛,您定會(huì)發(fā)現(xiàn),超市里張燈結(jié)彩掛起了各式

        各樣的謎語(yǔ),如若猜對(duì)了,揭開(kāi)謎底,可到超市服務(wù)臺(tái)換取精美小禮品一份。這是最常見(jiàn)的.商超元宵節(jié)促銷活動(dòng)。

        二、活動(dòng)主題

        xx年xx生威張燈結(jié)彩大鬧元宵

        三、活動(dòng)時(shí)間:

        20xx年正月十一至正月十五

        四、活動(dòng)內(nèi)容:

        活動(dòng)一:正月十五元宵燈謎猜猜猜

        活動(dòng)期間,在本商場(chǎng)或超市各個(gè)樓層懸掛燈謎,每位顧客均可參加此猜謎活動(dòng),猜對(duì)者均可到總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相關(guān)禮品一份;

        活動(dòng)二:吃元宵甜蜜蜜

        活動(dòng)期間,凡購(gòu)買湯圓滿20元者,均可送“?!弊中?duì)聯(lián)一幅,吃得越多“福”越多。

        活動(dòng)三:慶元宵抽“元宵券”

        活動(dòng)期間,凡在本商場(chǎng)或超市購(gòu)滿60元者,均可憑小票到服務(wù)臺(tái)換“元宵券”一張,并兌換湯圓一份。滿120元者,可獲元宵券兩張,可兌換湯圓和開(kāi)心果各一份,以此類推,可領(lǐng)得不同贈(zèng)品。

        活動(dòng)四:做元宵,包湯圓,比比誰(shuí)家最團(tuán)圓

        活動(dòng)期間,舉行包湯圓大賽,活動(dòng)前期,通過(guò)發(fā)dm的形式在顧客里進(jìn)行宣傳,凡有興趣者均可參加,報(bào)名條件不限,此外邀請(qǐng)各大商場(chǎng)管理人或其他知名人物擔(dān)任評(píng)委進(jìn)行評(píng)比,并設(shè)置相應(yīng)的獎(jiǎng)項(xiàng),一等獎(jiǎng)可送省內(nèi)全家兩天游,二等獎(jiǎng)可送全家福藝術(shù)照一套,三等獎(jiǎng)可送全家團(tuán)圓飯一桌,鼓勵(lì)獎(jiǎng)可獲精美禮品一份。

        第五篇:餐飲活動(dòng)方案

        1、奇數(shù)訂價(jià)法

        針對(duì)客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價(jià),并以此進(jìn)行促銷,同樣會(huì)引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價(jià)最常用的是奇數(shù)訂價(jià)法。

        有人對(duì)美國(guó)二百四十二家餐廳作過(guò)一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),58%的餐廳的菜單價(jià)格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價(jià)格以5結(jié)尾,6%的價(jià)格以0結(jié)尾。

        餐廳價(jià)格的末位數(shù)上以不出現(xiàn)1、2、3、4、6、7這幾個(gè)數(shù)字。在經(jīng)濟(jì)等級(jí)餐廳的.菜肴價(jià)格的尾數(shù)常是9,而在一些檔次較高的餐廳,數(shù)字5常在價(jià)格的尾數(shù)上出現(xiàn)。

        2、折扣優(yōu)惠

        折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵(lì)客人反復(fù)光顧和在營(yíng)業(yè)的淡季時(shí)間里購(gòu)買、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間推廣快樂(lè)時(shí)光,實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買一送一等推銷方法。

        對(duì)大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行推銷。但是,并不是所有的降價(jià)手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來(lái)更多的銷售量、相反,它有時(shí)甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:

        (1)價(jià)格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;

        (2)是否處于經(jīng)營(yíng)的低谷時(shí)間;

        (3)是否非價(jià)格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;

        (4)價(jià)格折扣后能否保本,能否盈利。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/2317736.html

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