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活動目的:
通過激勵提升餐廳員工氛圍,提升伙伴的士氣,增加餐廳管理組對伙伴認(rèn)同鼓勵的環(huán)節(jié),并表彰餐廳優(yōu)異的伙伴
活動時間:
20xx年7月1日開始(每季度評估)
評估人:
餐廳管理組及督導(dǎo)以上職級人員
激勵卡發(fā)放方式:
由餐廳打印激勵卡(附件表格),將認(rèn)同點(diǎn)記錄在記錄卡上并張貼在激勵榜上,發(fā)放人需要簽字
活動內(nèi)容:
1、6月20日-6月30日由餐廳經(jīng)理在餐廳宣導(dǎo)“員工激勵卡”活動細(xì)則,讓每位伙伴清晰活動內(nèi)容及評比條款;
2、6月30日前由餐廳經(jīng)理根據(jù)自己餐廳員工通告欄大小設(shè)計張貼餐廳的激勵榜(不需要單獨(dú)制作激勵榜),每家餐廳張貼“季度餐廳員工激勵卡榜”及“激勵卡發(fā)放明細(xì)條款”;3、7月1日開始由餐廳打印激勵卡,將要認(rèn)同的伙伴認(rèn)同點(diǎn)寫在記錄卡上并張貼在激勵榜上(激勵卡可以疊加張貼),并以月的方式進(jìn)行統(tǒng)計匯總;
4、激勵卡活動會以團(tuán)隊的'方式進(jìn)行評比,每家餐廳將餐廳所有伙伴(包括管理組及餐廳經(jīng)理)分成2―3組,10個人以下餐廳建議的分成2組,10人-20人的餐廳建議分成3組,并由管理組擔(dān)當(dāng)每小組的組長,由組長帶動及推動伙伴們積極參與活動,提升團(tuán)隊合作及團(tuán)隊氛圍;
5、每天值班經(jīng)理及餐廳經(jīng)理根據(jù)條款內(nèi)容認(rèn)同執(zhí)行好的伙伴,每次發(fā)放鼓勵卡請值班經(jīng)理口頭鼓勵并張貼激勵卡,激勵卡上簽字并張貼(建議班前會上認(rèn)同前一天得到最多激勵卡的伙伴);
6、營運(yùn)部督導(dǎo)及以上職級(包括品控、企劃)伙伴到店也會根據(jù)營運(yùn)狀況認(rèn)同鼓勵表現(xiàn)優(yōu)異的員工及管理組,并發(fā)放激勵卡;
激勵方案:
1、餐廳奪金獎金的激勵:如餐廳本月有奪金獎金,每月鼓勵卡最多的團(tuán)隊成員將會得到20%的奪金獎金,(如本月某餐廳有2000元營業(yè)額獎金,餐廳14名伙伴,餐廳將拿出20%即400元的獎金分配給鼓勵卡最多的團(tuán)隊伙伴,每月激勵卡得到最多的個人將獎勵100元現(xiàn)金,剩余1500元營業(yè)額獎金會平均分配給餐廳所有伙伴;
2、季度激勵卡激勵:每季度進(jìn)行季度的激勵卡排名,每季度激勵卡最多的3名伙伴,餐廳經(jīng)理在下一季度的第一個月的員工大會上進(jìn)行現(xiàn)金獎勵,第一名獎勵150元及一碗味千拉面,第二名獎勵100元及一碗味千拉面,第三名獎勵50元及一碗味千拉面,獎勵的拉面由餐廳經(jīng)理親自煮并給到伙伴們品嘗,如督導(dǎo)當(dāng)天參與,請督導(dǎo)進(jìn)行頒獎以示鼓勵認(rèn)同。