千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《店慶充值活動方案范文(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《店慶充值活動方案范文(合集)》。

第一篇：店慶的活動策劃方案

一、店慶活動效果預(yù)估

1、宣傳造勢，聯(lián)合開業(yè)圣誕，氣勢宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對本企業(yè) 忠誠度。

3、通過服務(wù)比賽、菜品以及廚師比賽、成本節(jié)約，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。

4、通過促銷，提升公司營業(yè)額。

5、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動效應(yīng)。

二、店慶活動主題、時(shí)間及地點(diǎn)

1、店慶活動的主題：顧客滿意、文化創(chuàng)新。

2、店慶活動的時(shí)間：20XX年12月xx日至xx日

3、店慶活動的地點(diǎn)：某火鍋店

三、店慶活動宣傳方式

1、前期媒體宣傳

店慶活動前期，通過西安順隆禮儀文化傳播有限公司的合作媒體―――《金頁導(dǎo)航》，做一期為其一個月的免費(fèi)宣傳，圖文并茂的詳細(xì)介紹某火鍋店的地理位置、就餐環(huán)境及配套設(shè)施等情況，從而達(dá)到在西安酒店餐飲行業(yè)的一個廣泛宣傳作用。

2、后期現(xiàn)場推廣

通過慶典前發(fā)出的給媒體朋友、客戶及商界友人的邀請函，店慶期間，這些人的到達(dá)為本店更廣范圍的推廣起到了很好的效果，這時(shí)加上現(xiàn)場演藝活動的進(jìn)行，吸引了大批群眾，在此期間對其派發(fā)店慶優(yōu)惠券或折扣卡，來吸引人流量，這樣也起到了推廣的作用。

四、店慶活動具體事宜

1、參與部門及人員

保衛(wèi)部：負(fù)責(zé)現(xiàn)場的停車、秩序的維護(hù)、和突發(fā)事件的處理工作。

演出部：按照事先定制好的節(jié)目單的順序進(jìn)行演藝，負(fù)責(zé)演出順利有序的進(jìn)行。

禮儀部：負(fù)責(zé)來賓的導(dǎo)位及剪彩的服務(wù)工作。

舞美部：負(fù)責(zé)音響等設(shè)備的調(diào)試，保障演出的順利進(jìn)行。

后勤部：現(xiàn)場的工作人員，負(fù)責(zé)督導(dǎo)各個部門人員的工作情況及協(xié)調(diào)工作。

2、活動現(xiàn)場的搭建及裝飾

場外：空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“盛大店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商和祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。

場內(nèi)：服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎，并贈送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到某火鍋店。

第二篇：店慶的活動策劃方案

一、活動目的

慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高公民酒店的美譽(yù)度，并借此機(jī)會回饋新老朋友。

二、活動主題

長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)

三、活動時(shí)間

20xx年5月18日――20xx年6月18日四、活動具體內(nèi)容

活動一：零點(diǎn)消費(fèi)大贈送：單桌消費(fèi)：

1)、消費(fèi)滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

2)、消費(fèi)滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

3)、消費(fèi)滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

4)、消費(fèi)滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

活動二：公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;

1)、宴席滿10桌，送：300元代金券;

2)、宴席滿20桌，送：600元代金券;

3)、宴席滿30桌，送：900元代金券

2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)

1)、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;

2)、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;

3)、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。

活動三：客房優(yōu)惠

1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;

2)、室特惠10元/時(shí)，100元封頂;

3)、四樓單間特價(jià)房70元/間酒店店慶活動方案5篇。

活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

1)、凡在5月18日―6月18日期間，在隨園會館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張

2)、凡在隨園會館消費(fèi)的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。

活動五：公民公益大講堂

☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時(shí)會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。

a、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”;

b、海棠中醫(yī)美容老師講授;中醫(yī)美容知識”;

c、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

宣傳語：

1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好!

2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套!

具體工作細(xì)則：

一、產(chǎn)地購原料、求質(zhì)量穩(wěn)定

市場上的海鮮大多經(jīng)過了好幾道商販倒賣，不僅價(jià)格高，原料新鮮度已下降，原料當(dāng)天賣還可以，放到第二天質(zhì)量下降，到第三天后質(zhì)量就非常差了;常此以往，菜品的質(zhì)量得不到保證，通過與海邊供貨商聯(lián)系，天天在海邊訂貨，用長途貨車方式直接進(jìn)貨，基本上是每天用多少進(jìn)多少，送貨時(shí)間不超過6小時(shí)，原料的質(zhì)量和新鮮度得到了保證，算上每箱20元的運(yùn)費(fèi)，原料成本也會比在本市進(jìn)的價(jià)格便宜策劃書。

二、價(jià)格實(shí)惠、拉回顧客

(1)美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭，能夠把人氣聚攏起來就可以;

(2)在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊;

(3)海鮮超市化，所有海鮮平價(jià)銷售;

(4)大廳啤酒買一送一;

(5)推出免費(fèi)試飲果汁、爆米花，贈送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費(fèi)的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時(shí)間，防止客人等菜時(shí)產(chǎn)生的焦慮心態(tài);

三、環(huán)境布置

1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺，展示各種地方綠色土特產(chǎn)并標(biāo)明名稱、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價(jià)值及菜品名稱，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品;

2、租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊;

3、購買各種仿真花球在大廳內(nèi)擺放;

4、大堂制作美食廣角展臺現(xiàn)場進(jìn)行烹調(diào)制作;

四、輔助活動

(1)設(shè)計(jì)中獎摩天輪，主打特色菜品上轉(zhuǎn)盤，消費(fèi)滿100元以上即可轉(zhuǎn)一次，酒店可以免費(fèi)提供所指示菜品;

(2)轉(zhuǎn)獎?wù)f明：

1、菜金滿100元以上，可轉(zhuǎn)獎一次;

2、每次轉(zhuǎn)獎，轉(zhuǎn)盤須旋轉(zhuǎn)一周以上;

3、轉(zhuǎn)獎獎品當(dāng)餐兌現(xiàn);

4、輪盤指針至兩種獎品中間時(shí)無獎品，可再提供一次轉(zhuǎn)獎機(jī)會;

5、本活動最終解釋權(quán)歸本酒樓所有。

(3)增加現(xiàn)場烹制菜品的展臺，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛;

五、服務(wù)提升

(1)活動前半月所有前廳人員進(jìn)行為期15天的強(qiáng)化訓(xùn)練;

(2)培訓(xùn)時(shí)間為每日：8：30--9：3014：30--15：3021：00--22：00

(3)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、禮貌禮儀

2、服務(wù)技巧

3、本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識、酒店現(xiàn)有的菜品知識(包括各種海鮮的售價(jià)、營養(yǎng)、制作方法、口味特點(diǎn)等);

4、酒水知識、新推菜品介紹、現(xiàn)場模擬訓(xùn)練;

六、菜品調(diào)整

(1)菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品，根據(jù)綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品;

(2)綠色美食文化節(jié)期間同時(shí)推出“越宴金秋海鮮超市”理念;

(3)節(jié)后每日推出10款特價(jià)海鮮實(shí)行平價(jià)銷售;

(4)推出受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牟似?，?chuàng)新具有原生態(tài)的風(fēng)味菜品;

七、廣告宣傳

(1)在本地最具影響力的晚報(bào)上刊登“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”活動廣告;

(2)在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告，每次20秒，連播10天;

(3)印制本次美食文化節(jié)吊旗在店內(nèi)大廳及走廊懸掛;

(4)制作“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”pop宣傳畫在店內(nèi)張貼;

(5)制作本次美食文化節(jié)宣傳手冊(主要內(nèi)容為各項(xiàng)優(yōu)惠措施)在酒店周邊向路人發(fā)放;

(6)制作土特產(chǎn)品精美大禮包，向來就餐的客人每桌贈送一包;

(7)在酒店大門口懸掛大型噴繪，注明活動內(nèi)容及部分海鮮價(jià)格;

八、營銷活動費(fèi)用預(yù)算

(1)報(bào)紙廣告：8天×4800元=38400元

(2)交通之聲：10天，現(xiàn)金7000元+xx元代金卷

(3)宣傳廣告吊旗費(fèi)用

(4)pop制作費(fèi)用

(5)宣傳條幅、海報(bào)

(6)大禮包制作

(7)綠色盆栽租憑

(8)飾品采購

(9)展臺制作

九、酒店目前現(xiàn)有近況：

一、缺少有效的營銷手段;

二、整體服務(wù)質(zhì)量一般;

三、酒店自身品牌宣傳不夠;

四、菜品東拼西湊沒有新意;

五、前廳后廚不能有效溝通;

六、管理監(jiān)督不夠健全完善;

1、硬件設(shè)施良好;

2、人員基本素質(zhì)好;

3、菜肴出品質(zhì)量不錯;

4、管理層素質(zhì)不錯;

第三篇：充值活動方案

活動對象：

所有網(wǎng)吧新老顧客

活動口號：

所因?yàn)橛心阄覀儾艜?/p>

活動目的：

拉升網(wǎng)吧人氣，提高網(wǎng)吧知名度，增加網(wǎng)友對網(wǎng)吧的好感，營造網(wǎng)吧家的感覺，推動會員卡的辦理（據(jù)調(diào)查報(bào)告，周邊地區(qū)知道并來過網(wǎng)吧的人不少，但經(jīng)常來的`并不多。所以，本次活動的主要目的是提高知名度，展示網(wǎng)吧的優(yōu)勢，增加網(wǎng)友對網(wǎng)吧的好感并吸收其成為會員）

具體活動內(nèi)容如下：

一、申請會員、充值贈送活動：

1、凡在本網(wǎng)吧消費(fèi)的顧客、一次性充值20元以上即可為其開通會員，會員享有積分優(yōu)惠：

2、每月12日―17日舉行充值贈送活動（17日23:00以前），具體內(nèi)容如下：

①一次性充值50元送20元上網(wǎng)費(fèi)，折1.43元/小時(shí)；

②一次性充值100元送50元上網(wǎng)費(fèi)，折1.33元/小時(shí)；

③一次性充值300元送200元上網(wǎng)費(fèi)，折1.2元/小時(shí)；

二、積分回饋

1、針對老會員：

由于長期以來本網(wǎng)吧未對老會員進(jìn)行反饋活動，導(dǎo)致老會員積分累計(jì)過多，出于對網(wǎng)吧長期經(jīng)營、管理及成本的考慮，將對老會員積分進(jìn)行清零，在清零之前我們?yōu)槔蠒T開放積分兌換活動，具體活動規(guī)則如下：

⑴累計(jì)積分20xx―5000分之間的可兌換30元上網(wǎng)費(fèi)；

⑵累計(jì)積分5000―10000分之間的可兌換80元上網(wǎng)費(fèi)；

⑶累計(jì)積分10000分以上的可兌換120元上網(wǎng)費(fèi)；

2、針對新會員及積分清零后的老會員：

每消費(fèi)1元，計(jì)1個積分（充值時(shí)本網(wǎng)吧贈送的網(wǎng)費(fèi)不計(jì)積分，只計(jì)算會員原始充值額度）。會員可憑積分按5%的比例兌換本網(wǎng)吧上網(wǎng)費(fèi)，進(jìn)行兌換了的積分自動清除，剩余積分繼續(xù)累積（積分活動自20xx年7月1日起累積，兌換活動自20xx年7月1日起開始）。

在進(jìn)行積分兌換的同時(shí)，為確保本活動公平公正，會員積分。

累積及兌換情況，我們將每月公開一次，以供大家監(jiān)督及參考。

三、節(jié)假日活動方案：

自20xx年7月起，凡本網(wǎng)吧會員，我們將在節(jié)假日（如七夕、圣誕等）；根據(jù)節(jié)日性質(zhì)，贈送一定數(shù)量的精美禮品；凡會員生日當(dāng)天進(jìn)入本網(wǎng)吧消費(fèi)的顧客，將得到本網(wǎng)吧提供的價(jià)值10元上網(wǎng)費(fèi)（充值后贈送）。

四、建立客戶檔案：

在充值時(shí)留下客戶的手機(jī)號碼或其他聯(lián)系方式，建立客戶檔案，以便本網(wǎng)吧舉行各種優(yōu)惠活動及各類游戲競賽活動時(shí)能及時(shí)通知。

五、方案實(shí)施方式：

1、海報(bào)宣傳活動內(nèi)容；

2、在本地各大生活網(wǎng)及各種論壇發(fā)帖；

3、工作人員介紹；

第四篇：店慶活動方案范文

一、主題活動

1、主題：激情從此開始

2、活動時(shí)間：20xx.12.15―31

3、內(nèi)容：購物滿100元，獻(xiàn)愛心1元送當(dāng)令生鮮商品一份(價(jià)值5元左右)，團(tuán)購不參加，單張小票限送二次。

4、贈品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。根據(jù)去年店慶(12.28―1.12)的銷售與交易數(shù)，大于等于100元的交易數(shù)為30000次左右，根據(jù)“限送二次”換算，次數(shù)達(dá)40000萬次。今年店慶銷售目標(biāo)是交易數(shù)增長15%(參考隨機(jī)計(jì)算同期交易數(shù)的增長率)，今年需贈品數(shù)46000份，加備量20xx份，預(yù)計(jì)量48000份。

贈品相關(guān)事宜：品名數(shù)量單價(jià)(預(yù)計(jì))供應(yīng)商贊助量門店自備量費(fèi)用(元)雞蛋65004.5元/份蘋果65004.5元/份活魚65004.5元/份鮮肉65004.5元/份粽子70004.5元/份吐司面包75004.5元/份牛奶75004.5元/份合計(jì)：48000/

5、贈品落實(shí)部門：生鮮

6、分工：

1)、企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進(jìn)行贈品準(zhǔn)備及贈送現(xiàn)場的裝飾和場地的準(zhǔn)備;

2)、理貨組，每天提供人員3名，協(xié)助總臺對贈品進(jìn)行發(fā)送及贈品的陳列工作。

3)、總臺根據(jù)贈品的量，進(jìn)行每天的等比分配，保證贈品數(shù)與活動期同步進(jìn)行;

7、宣傳：場內(nèi)：帶“活動內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作。對外：店慶專刊、社區(qū)輔助宣傳等手段。

8、設(shè)想分析：通過此類活動，一方面烘動人氣，在有限的來客量里提高客單價(jià)，從而增加銷售。

二、形象活動

1、主題：承諾再續(xù)

2、內(nèi)容：

1)、我們向您莊嚴(yán)承諾：若您在購物后15天內(nèi)，在杭州任何同類型超市發(fā)現(xiàn)同樣商品的價(jià)格更低廉的，我們將給予退補(bǔ)差價(jià);

2)、我們向您承諾，在購物后10天內(nèi)，如您對商品不滿，可以無條件退貨。(除消協(xié)規(guī)定商品外)

3、宣傳和推廣：

1)、超市主入口處，用顯注的標(biāo)語提示!

2)、店慶的DM、海報(bào)、生鮮早市海報(bào)等超市宣傳途徑，不斷地對顧客進(jìn)行提示，樹立企業(yè)的形象。

4、設(shè)想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上，通過廣播、橫幅等宣傳方式，更強(qiáng)力度的來提高家友超市的價(jià)格形象，本著“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨，真真正正的維護(hù)家友超市的價(jià)格誠信度

三、重點(diǎn)大類，促銷活動

保健品：

1、主題：以舊換新

2、活動時(shí)間：20xx.12.15-12.31

3、內(nèi)容：購買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產(chǎn)品的'外包裝(或舊包裝)可抵換現(xiàn)金3元。

4、分工：

1)、理貨：與參加活動的各供應(yīng)商談判，要求退換商品舊包裝所需的費(fèi)用由供應(yīng)商分擔(dān);

2)、企劃：A、宣傳：除以上宣傳手段外，另加報(bào)刊宣傳;B、準(zhǔn)備顯眼的兌換場地及布置;C、臺帳表格的提供;D、活動結(jié)束后費(fèi)用的清算工作;

3)、總臺：現(xiàn)場兌換工作的實(shí)施;每日臺帳登記;

5、設(shè)想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對這個大類推出以上活動。成功重點(diǎn)：爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。

家電：

1、主題：觸“電”大行動

2、活動時(shí)間：12.15-31

3、內(nèi)容：全場家電特價(jià)，并跟供應(yīng)商協(xié)調(diào)，爭取各類商品相關(guān)的贈品。經(jīng)過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈品的展示，來吸引人氣。

4、分工：

1)、理貨組：與供應(yīng)商談判，讓利促銷及贈品的準(zhǔn)備;

2)、企劃：家電區(qū)裝飾，突出促銷的氣氛!

四、特價(jià)

(一)、店慶價(jià)商品

1、主題：將降價(jià)進(jìn)行到底

2、活動時(shí)間：12.15-31

3、數(shù)量：300個左右

4、分工：

1)、各理貨組談判，準(zhǔn)備特價(jià)清單，比例：3：6：7(生鮮、食品、百貨)。(準(zhǔn)線：商品是當(dāng)令商品，價(jià)格絕對要有震撼效果)。(提示：準(zhǔn)備特有優(yōu)勢的一批作為DM商品，數(shù)量為80個，各理上DM比例根據(jù)價(jià)格優(yōu)勢定)

2)、企劃：DM的排版和制作工作;店慶價(jià)標(biāo)識設(shè)計(jì)和制作;

5、設(shè)想分析：店慶商品的選擇，因根據(jù)當(dāng)令季節(jié)和消費(fèi)者消費(fèi)動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進(jìn)行中，真正的實(shí)惠。

(二)、每日沖浪價(jià)商品

1、主題：激情放縱，超值感覺

2、每日一物

3、分工：

1)、理貨組準(zhǔn)備商品16個(分配比例：3：6：7)。價(jià)格尺度絕對低;

2)、企劃：沖浪陳列區(qū)準(zhǔn)備與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫報(bào)制作;每天更換工作。

4、想分析：以低價(jià)為主，體現(xiàn)商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示，來吸引更多的人氣，達(dá)到店慶的目的。懷舊情節(jié)

第五篇：店慶活動方案

一、活動目的 慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高公民酒店的美譽(yù)度，并借此機(jī)會回饋新老朋友。

二、活動主題 長袖予我十三年 寧靜志遠(yuǎn)又一朝（繼往開來十三周年慶）

三、活動時(shí)間 20xx年5月18日――20xx年6月18日四、活動具體內(nèi)容

活動一：零點(diǎn)消費(fèi)大贈送：單桌消費(fèi)：

1）、消費(fèi)滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

2）、消費(fèi)滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

3）、消費(fèi)滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；

4）、消費(fèi)滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；

活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）

1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動；

1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；

2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；

3）、宴席滿30桌，送：900元代金券

2、 聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；

2）、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；

3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。

活動三：客房優(yōu)惠

1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副；

2）、室特惠10元/時(shí)，100元封頂；

3）、四樓單間特價(jià)房70元/間酒店店慶活動方案5篇。

活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

1）、凡在5月18日―6月18日期間，在隨園會館消費(fèi)滿500元送48元（以此類推） +花園店客房20元代金券貳張

2）、凡在隨園會館消費(fèi)的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。

活動五：公民公益大講堂

☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時(shí)會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。

a、 思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”；

b、 海棠中醫(yī)美容老師講授;中醫(yī)美容知識”；

c、 其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

宣傳語：

1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好！

2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套！

具體工作細(xì)則：

一、產(chǎn)地購原料、求質(zhì)量穩(wěn)定

市場上的海鮮大多經(jīng)過了好幾道商販倒賣，不僅價(jià)格高，原料新鮮度已下降，原料當(dāng)天賣還可以，放到第二天質(zhì)量下降，到第三天后質(zhì)量就非常差了；常此以往，菜品的質(zhì)量得不到保證，通過與海邊供貨商聯(lián)系，天天在海邊訂貨，用長途貨車方式直接進(jìn)貨，基本上是每天用多少進(jìn)多少，送貨時(shí)間不超過6小時(shí)，原料的質(zhì)量和新鮮度得到了保證，算上每箱20元的'運(yùn)費(fèi)，原料成本也會比在本市進(jìn)的價(jià)格便宜策劃書。

二、價(jià)格實(shí)惠、拉回顧客

（1）美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭，能夠把人氣聚攏起來就可以；

（2）在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊；

（3）海鮮超市化，所有海鮮平價(jià)銷售；

（4）大廳啤酒買一送一；

（5）推出免費(fèi)試飲果汁、爆米花，贈送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費(fèi)的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時(shí)間，防止客人等菜時(shí)產(chǎn)生的焦慮心態(tài)；

三、環(huán)境布置

1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺，展示各種地方綠色土特產(chǎn)并標(biāo)明名稱、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價(jià)值及菜品名稱，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品；

2、租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊；

3、購買各種仿真花球在大廳內(nèi)擺放；

4、大堂制作美食廣角展臺現(xiàn)場進(jìn)行烹調(diào)制作；

四、輔助活動

（1）設(shè)計(jì)中獎摩天輪，主打特色菜品上轉(zhuǎn)盤，消費(fèi)滿100元以上即可轉(zhuǎn)一次，酒店可以免費(fèi)提供所指示菜品；

（2）轉(zhuǎn)獎?wù)f明：

1、菜金滿100元以上，可轉(zhuǎn)獎一次；

2、每次轉(zhuǎn)獎，轉(zhuǎn)盤須旋轉(zhuǎn)一周以上；

3、轉(zhuǎn)獎獎品當(dāng)餐兌現(xiàn)；

4、輪盤指針至兩種獎品中間時(shí)無獎品，可再提供一次轉(zhuǎn)獎機(jī)會；

5、本活動最終解釋權(quán)歸本酒樓所有。

（3）增加現(xiàn)場烹制菜品的展臺，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛；

五、服務(wù)提升

（1）活動前半月所有前廳人員進(jìn)行為期15天的強(qiáng)化訓(xùn)練；

（2）培訓(xùn)時(shí)間為每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00

（3）培訓(xùn)內(nèi)容： 1、禮貌禮儀 2、服務(wù)技巧

3、本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識、酒店現(xiàn)有的菜品知識（包括各種海鮮的售價(jià)、營養(yǎng)、制作方法、口味特點(diǎn)等）；

4、酒水知識、新推菜品介紹、現(xiàn)場模擬訓(xùn)練；

六、菜品調(diào)整

（1）菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品，根據(jù)綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品；

（2）綠色美食文化節(jié)期間同時(shí)推出“越宴金秋海鮮超市”理念；

（3）節(jié)后每日推出10款特價(jià)海鮮實(shí)行平價(jià)銷售；

（4）推出受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牟似?，?chuàng)新具有原生態(tài)的風(fēng)味菜品；

七、廣告宣傳

（1）在本地最具影響力的晚報(bào)上刊登“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”活動廣告；

（2）在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告，每次20秒，連播10天；

（3）印制本次美食文化節(jié)吊旗在店內(nèi)大廳及走廊懸掛；

（4）制作“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”pop宣傳畫在店內(nèi)張貼；

（5）制作本次美食文化節(jié)宣傳手冊（主要內(nèi)容為各項(xiàng)優(yōu)惠措施）在酒店周邊向路人發(fā)放；

（6）制作土特產(chǎn)品精美大禮包，向來就餐的客人每桌贈送一包；

（7）在酒店大門口懸掛大型噴繪，注明活動內(nèi)容及部分海鮮價(jià)格；

八、營銷活動費(fèi)用預(yù)算

（1）報(bào)紙廣告：8天×4800元=38400元

（2）交通之聲：10天，現(xiàn)金7000元＋xx元代金卷

（3）宣傳廣告吊旗費(fèi)用 （4）pop制作費(fèi)用

（5）宣傳條幅、海報(bào) （6）大禮包制作

（7）綠色盆栽租憑 （8）飾品采購

（9）展臺制作

九、酒店目前現(xiàn)有近況：

一、缺少有效的營銷手段；

二、整體服務(wù)質(zhì)量一般；

三、酒店自身品牌

宣傳不夠；

四、菜品東拼西湊沒有新意；

五、前廳后廚不能有效溝通；

六、管理監(jiān)督不夠健全完善；

1、硬件設(shè)施良好；

2、人員基本素質(zhì)好；

3、菜肴出品質(zhì)量不錯；

4、管理層素質(zhì)不錯；