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第一篇:周年慶促銷活動(dòng)方案
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財(cái)力,而消費(fèi)者根本不買帳,根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營銷模式,創(chuàng)
造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析:根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性―――強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去,最大限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來,達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略 一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個(gè)餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開序幕。
策略重點(diǎn):1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動(dòng)。
1、活動(dòng)方案:評選威海人最喜歡的餐廳
活動(dòng)目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度
互動(dòng)形式:和威海餐飲協(xié)會(huì)合作,列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。
2、活動(dòng)方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動(dòng)形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對來張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動(dòng)方案:征集威海食客最喜歡的菜肴
活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出張家老院子對消費(fèi)者的重視
互動(dòng)方式:通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實(shí)可行的.促銷手段不妨一用。
1、贈(zèng)品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品, 讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈(zèng)品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》, 如市委領(lǐng)導(dǎo)年月日生日,公司年月日年慶, 領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系, 使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計(jì)算,若建立有5000客源檔案, 一年有一次就餐機(jī)會(huì),每天就有5000360=13。8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2―3桌客源。
3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外, 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象, 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功,廣告投放策略重要,按照威海廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為:報(bào)紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
建議媒體:
《威海晚報(bào)》
戶外、公交站牌
交通廣播文藝頻道
威海電視臺(tái)
第二篇:慶典活動(dòng)方案范文
一.策劃目的(目標(biāo))
為了感謝這五年來的新老顧客對本公司的支持,信賴和肯定,回報(bào)消費(fèi)者,特推出本活動(dòng).預(yù)定這三天的客流量共計(jì)達(dá)到1000人/次,預(yù)計(jì)毛利達(dá)到10萬元.沙頭角市場客流量占有率達(dá)到60%以上.推廣休閑行業(yè),樹立品牌意識.讓顧客感到歡樂,實(shí)惠,各階層適宜.內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動(dòng)周邊人群消費(fèi).讓所有人知道有這次活動(dòng)且能積極參加.重點(diǎn)是帶動(dòng)客流量和發(fā)展新客源.
二:主題
休閑__,歡樂五周年.
三.前期宣傳,布置和準(zhǔn)備工作
原則:盡量少用錢財(cái),物理,多用人力和現(xiàn)有資源.
宣傳:
對外:
主要手段以dm單投放,由公司工作人員發(fā)放到每一個(gè)區(qū)域,包括各街道,商業(yè)區(qū),居民區(qū),主要是潛在消費(fèi)人群,要地毯試的發(fā)放.(負(fù)責(zé)人各班主任主管)
對內(nèi):鼓勵(lì)內(nèi)部員工參加活動(dòng),介紹拉動(dòng)朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主.
布置:
時(shí)間:在3月9號-12號進(jìn)行場地布置
地點(diǎn):營業(yè)場所,重點(diǎn)是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺(tái)搭建.抽獎(jiǎng)箱,電視,影音的準(zhǔn)備.(負(fù)責(zé)人:周主管)
獎(jiǎng)品采購和準(zhǔn)備:具體有獎(jiǎng)品(贈(zèng)送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀(jì)念獎(jiǎng)品)
物品(彩條,彩帶,橫幅,氣球,dvd,請貼,會(huì)員卡,儲(chǔ)值會(huì)員卡pop等)負(fù)責(zé)人待商議
節(jié)目征集(負(fù)責(zé)人周主管)
1、各部門或各班,每一部門/班至少表演一個(gè)節(jié)目;技師部不少于3個(gè)節(jié)目
2、本周末晚上11點(diǎn)前完成節(jié)目申報(bào)工作(程主任負(fù)責(zé))
3、下周一到周四進(jìn)行排練
4、節(jié)目申報(bào)者請自備伴奏樂器或音帶cd
四:具體內(nèi)容:
活動(dòng)時(shí)間:3月13日-15日三天(暫定每晚上8點(diǎn)開始,預(yù)計(jì)2-3個(gè)小時(shí))
活動(dòng)地點(diǎn):休息廳,表演抽獎(jiǎng)地點(diǎn)在兩個(gè)背投之間.
主持人:程主任
獎(jiǎng)品發(fā)放:由迎賓部配合(負(fù)責(zé)人李剛)
抽獎(jiǎng)人:四等獎(jiǎng):部長,老師及領(lǐng)班等.黃慧萍,周裕武,鄧三君,李剛,張光明,姚元?dú)J,周本宜,阿繡,付海燕,會(huì)計(jì).
三等獎(jiǎng):主管及高級職稱.楊主管,龍主管,楊浩,楊怡,丁彩麗
二等獎(jiǎng):部門主任.李主任,程主任,朱主任
一等獎(jiǎng):由公司董事長或分公司ceo
積分兌現(xiàn)人:由財(cái)務(wù)付主管和朱主任登記發(fā)放
主干時(shí)間分配
1民樂或節(jié)日歌曲作為晚會(huì)的開端
2領(lǐng)導(dǎo)致辭
由現(xiàn)場主持人介紹嘉賓邀請__先生給員工致辭,并邀請大家共同舉杯
演出
3由各個(gè)部門選報(bào)的活動(dòng)(具體編排待訂)
說明:此項(xiàng)活動(dòng)旨在讓__人認(rèn)識自我,在表演的過程中認(rèn)識注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個(gè)部門,未來代表的是整個(gè)__的形象,從而使觀看者也從中受益?;顒?dòng)的參與性和觀賞性很高。
迎賓部統(tǒng)一服裝,打扮,動(dòng)作要規(guī)范整齊。時(shí)刻保持笑容,對待老熟顧客要以vip會(huì)員單一照顧.
5抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)
效果預(yù)測
鑒于本活動(dòng)是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動(dòng),富有創(chuàng)意和互動(dòng),只要實(shí)施得法,實(shí)施落實(shí),可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注,預(yù)計(jì)活動(dòng)的實(shí)際參人數(shù)每天300以上,網(wǎng)絡(luò)報(bào)道5篇。對公司內(nèi)員工覆蓋面有望達(dá)到1/2以上。同時(shí),這次活動(dòng)將有利的推動(dòng)企業(yè)新文化的形成,增進(jìn)員工信心,對外展示親切團(tuán)結(jié)高效的形象,有效提升自身的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)能帶動(dòng)客流量創(chuàng)收.
第三篇:店慶的活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)主題:
輝煌十二載誠信到永遠(yuǎn)新世紀(jì)12周年店慶
二、活動(dòng)時(shí)間:
12月30日(周二)-1月3日(周日)5天
三、活動(dòng)內(nèi)容:
12載店慶共歡樂滿100送30虎年虎歲虎虎生威,活動(dòng)期間,穿著類、百貨類商品滿100送30店慶券,滿200送60店慶券,生活小家電、照相器材100送10元店慶券,名表、化妝品滿100送20元店慶券。
(明示商品不參加活動(dòng),會(huì)員卡正常積分,店慶券全樓通用,活動(dòng)期間使用有效)
店慶12年超市更實(shí)惠
活動(dòng)期間,超市推出店慶洗化節(jié),虎年大促銷活動(dòng),虎年換購活動(dòng),并有特價(jià)熱賣、店慶熱賣、店慶推薦等超值商品等你來,價(jià)格絕對讓你心跳,新世紀(jì)同生慶
凡20xx年1月1日出生的小壽星,店慶當(dāng)日憑戶口薄的原件及復(fù)印件,可獲贈(zèng)價(jià)值600元生肖玉墜一枚;凡在1月1日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復(fù)印件,可獲精美紀(jì)念品一份。(數(shù)量有限,送完為止)
店慶12載好運(yùn)連環(huán)中
店慶期間,在新世紀(jì)家電大賣場消費(fèi)滿500元以上(單票最多限5張),可憑電腦小票可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一等獎(jiǎng)10名,超薄等離子彩電一臺(tái);二等獎(jiǎng)20名,全自動(dòng)洗衣機(jī)一臺(tái);三等獎(jiǎng)50名,格蘭仕微波爐一臺(tái);四等獎(jiǎng)150名,飲水機(jī)一臺(tái);五等獎(jiǎng)500名,食用油一桶;參與獎(jiǎng)若干,百分百中獎(jiǎng),百分百好運(yùn)!一字千金――懸賞“緝拿”好創(chuàng)意
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