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        餐飲促銷活動策劃方案(合集)

        發(fā)布時間:2022-05-10 10:30:50

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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲促銷活動策劃方案(合集)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲促銷活動策劃方案(合集)》。

        第一篇:餐飲促銷活動策劃方案

        開業(yè)滿一周年各企業(yè)都會為此而策劃周年慶典活動,那么餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動策劃出切實餐飲企業(yè)的文化的方案呢?并以此來進(jìn)行有針對性的推廣呢?周年慶活動除了是慶祝以外,更多的是為了吸引新客戶,維護(hù)老客戶客戶關(guān)系。但怎樣才能讓周年店慶做得有特色,吸引眼球,提升品牌效應(yīng)。

        前言:

        傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財力,而消費者根本不買帳,根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營銷模式,創(chuàng)造XXX餐飲業(yè)促銷最新浪潮。

        促銷整體策略分析:根據(jù)番禺餐飲業(yè)目前狀況,XXX在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和XXX餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去,最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來,達(dá)到理想的促銷效果。

        促銷策略 一、軟文硬做

        以XXX餐廳開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。

        策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。

        促銷策略二、主題互動。

        1、活動方案:評選番禺人最喜歡的餐廳

        活動目地:暗喻XXX的特色性,并提升餐廳的知名度

        互動形式:和餐飲協(xié)會合作,列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。

        2、活動方案:征集XXX餐廳特色菜肴的名稱

        活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。

        互動形式:在媒體上列出XXX餐廳主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來XXX餐廳消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。

        3、活動方案:征集番禺食客最喜歡的菜肴

        活動目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出XXX餐廳對消費者的重視

        互動方式:通過各種媒體對外公開征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由XXX餐廳作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。

        促銷策略三、親和待客

        盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。

        1、贈品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺得到XXX餐廳吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。

        2、建立和收集《客源人事檔案》, 如市委×××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶, ×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系, 使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案, 一年有一次就餐機(jī)會,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

        3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外, 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象, 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

        促銷策略四、媒體整合

        任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照番禺廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。

        第二篇:餐飲活動策劃方案

        一、(25日――30日)試營業(yè)期內(nèi)重點工作安排

        1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位。

        2、對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對開業(yè)活動的強(qiáng)化培訓(xùn),要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。

        3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進(jìn)入派發(fā)階段。(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000―6000份)

        4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足,對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注,聯(lián)系好買家,隨時能供貨。

        5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。

        6、31日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。

        二、(3月1日――3日)正式營業(yè)期前三日,促銷策略執(zhí)行計劃

        1、開業(yè)首日:

        (1)確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。

        (2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。

        (3)吉時一到,先由花鼓隊表演賀喜,然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。

        (4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。

        (5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。

        (6)指定人員專門負(fù)責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,并做好詳細(xì)的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。

        (7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。

        (8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。

        2、開業(yè)第二日(2日)

        (1)開門之時即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。

        (2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。

        (3)其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。

        3、開業(yè)第三日(3日)

        開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客:今日是幸運抽獎最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進(jìn)行參與活動。

        本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。

        今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,總經(jīng)理需出來與幸運家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。

        在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。

        晚上打烊后,進(jìn)行三日總結(jié),分析成敗之處,加強(qiáng)改進(jìn)。

        三、(4日―7日)正式營業(yè)前四日,促銷策略執(zhí)行計劃

        1、開業(yè)第四日

        (1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點需要注意:印制宣傳單的時候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)

        (2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束。

        2、開業(yè)第五、六、七日

        (1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。

        (2)第六日,傳單派發(fā)可以視實際情況減少了,但還需時不時有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)。

        四、促銷方案

        (1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會,可以進(jìn)行扎啤大派送,凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個效果更好)

        (2)晚上搞大排檔。

        (3)代金券。

        (4)吃多少返還多少。

        (5)可以發(fā)DM單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。

        (6)在團(tuán)購網(wǎng)站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個途徑能達(dá)到很好的效果――口碑宣傳。

        (7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費打折。

        第三篇:餐飲活動策劃方案

        一、活動內(nèi)容:

        1、游王府、吃川菜、送清爽。

        5月1日――5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽xx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

        2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。

        5月1日――5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

        3、xx飯店蔬香樟茶鴨特價賣。

        5月1日――5月7日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

        另外,為回報消費者,5月1日―5月7日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

        4、訂“益智齋”餐廳送花園游。

        5月1日――5月7日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。

        五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:

        ①客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息。

        ②廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣。

        ③節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人。

        ④短信打折券、現(xiàn)場短信交友。

        ⑤服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失。

        ⑥現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

        二、市場環(huán)境分析提示:

        五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會。

        二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!

        第四篇:餐廳促銷小活動策劃方案

        一、活動主題

        20__粉紅新春嘉年華

        二、活動構(gòu)想

        本次活動不以單純的銷售為目的,最終的目標(biāo)是在提高_(dá)___國際會所消費人氣的同時,考慮我 們春節(jié)后的娛樂消費淡場期。所以,在活動的設(shè)計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度,讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎(chǔ)上提高 營業(yè)額。因此,本次活動預(yù)期效果是要達(dá)到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

        三、活動目的

        1、利用春節(jié)的契機(jī),提升夜總會大廳、ktv在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費氣氛,挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

        2、提升客人關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費者的消費潛力,搶占市場先機(jī)。

        四、活動時間

        20__年_月_日(除夕夜)-_日(元宵節(jié))

        20__年_月_日開始春節(jié)廣告宣傳,_月_日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時,集團(tuán)公司旗下企業(yè)一起推出本次活動廣告、促銷方案。

        五、 廣告訴求

        1、媒體計劃:

        宣傳賀卡、_展架、內(nèi)場噴畫、短信息、人員促銷

        2、廣告詞:

        ① 金龍快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年

        ② 給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂!

        ③20__粉紅新春嘉年華 一個繽紛四射的新年 愿我們的快樂與您共享!

        3、促銷禮品:春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

        六、 促銷內(nèi)容

        在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間,人人都期盼來年大吉大利,出門有個好“口彩”,求一份富貴,祈家人平 安。所以,我們時刻要注意:客人來我們會所進(jìn)行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以,各服務(wù)部門要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn),通過一個好的“口 彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強(qiáng)客人的消費欲望和消費沖動。

        1、今年場景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào),突出喜慶、祥和的色彩;

        2、ktv每間房均編排一個喜慶的別名(例如:步步高升房、花好月圓房等)圖個吉利,如客人定房,可直接按喜慶房號報給客人聽;

        3、活動期間,特推新年優(yōu)惠套餐,以滿足商務(wù)客戶需求。

        ①、富貴吉祥套餐:約50人 價格6666元。

        ②、金玉滿堂套餐:約20人 價格3333元。

        ③、良朋相聚套餐:約10人 價格1288元。

        (套餐配送內(nèi)容,由ktv自行制訂,要求有明確的優(yōu)惠)

        4、大廳節(jié)目編排:

        ①、開場一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演。

        ②、互動游戲(15分鐘)獎品為奧運福娃公仔。

        ③、零點報時(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財》《財神到》等;

        ④、dancer領(lǐng)舞要求服裝為紅色、粉紅色。

        5、情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動

        ①、 凡情人節(jié)來____國際會所消費女生,均可免費獲得新鮮玫瑰花一支;

        ②、 ktv房按房間類型贈送心形巧克力。

        第五篇:開展文明餐桌活動方案

        為了深入開展“講文明、樹新風(fēng)”活動,推動省級文明城市創(chuàng)建工作,根據(jù)《全國城市文明程度指數(shù)測評體系》、《陜西省文明城市測評體系》要求,市創(chuàng)文辦、市文明辦、市食藥局決定開展榆林市“文明餐桌行動”。

        一、活動主題

        節(jié)約糧食,文明消費。

        二、行動目標(biāo)

        小餐桌,大文明。飲食文化和用餐文明傳承著中華民族幾千年的優(yōu)秀文化和尊重勞動、節(jié)約糧食、勤儉持家的傳統(tǒng)美德。以餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂為重點,開展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等創(chuàng)建活動。發(fā)動廣大餐飲業(yè)和市民積極參與,從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手,切實做到“三位一體”即:勤儉節(jié)約用餐――吃多少點多少、不剩菜不剩飯;文明禮貌用餐――做文明人、講文明話,不強(qiáng)行勸餐、不強(qiáng)行勸酒;安全衛(wèi)生用餐――不用地溝油、不用變質(zhì)食品,推廣使用公筷和公勺。

        三、工作步驟

        (一)宣傳動員和試點階段(6日15日―7月31日)

        1、宣傳動員。由市文明辦牽頭,各職能單位參與,組織召開由市區(qū)餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動”動員會,宣布行動實施方案。以節(jié)儉糧食、保護(hù)環(huán)境、減少浪費,有利于身心健康;以全國每年浪費和倒掉2.6億人的糧食,“雖然錢是你的,但糧食是地球的,是全人類的”;以“勤以持家、儉以養(yǎng)德”、“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”;以您浪費的糧食可能會是“地溝油”的主要來源等案例強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食、文明用餐的重要性和必要性。在活動開展過程中要改變陳舊陋習(xí),提倡科學(xué)飲食,由“愛面子”向“重情義”轉(zhuǎn)變,由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變,由“比闊氣”向“重品行”轉(zhuǎn)變,由“暴富心態(tài)”向“勤儉節(jié)約”轉(zhuǎn)變,由“奢侈消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變。要大力提倡勤儉節(jié)約是最好的“面子”,要持之以恒的宣傳倡導(dǎo),廣泛動員,形成強(qiáng)大的社會輿論、高度的責(zé)任意識、濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

        2、試點階段。以市區(qū)各餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂為首批試點單位,開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范廳”創(chuàng)建活動,提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

        (1)公開承諾。在餐飲門店及食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動告示牌,在店堂內(nèi)張貼宣傳海報。公示四項承諾:不誤導(dǎo)顧客超量點餐;主動提醒顧客吃多少點多少;主動提醒剩菜可以免費打包;主動提醒顧客不要酒后駕車。

        (2)倡導(dǎo)合理消費。在每張餐桌擺設(shè)“文明餐桌行動”提示牌。引導(dǎo)消費者“吃多少點多少、不剩菜不剩飯”,“節(jié)約糧食、文明消費”,“講文明、樹新風(fēng),做文明有禮的榆林人”。要注重對服務(wù)人員職業(yè)道德的培訓(xùn)和就餐人員文明禮儀的引導(dǎo),提高文明餐桌服務(wù)意識和水平,努力營造“文明榆林?文明餐桌在行動”的消費氛圍。

        (二)全面推廣階段(8月1日―9月30日)

        通過總結(jié)試點餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂的經(jīng)驗,“文明餐桌行動”將適時在全市各餐館、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂和快餐店、飲品店、小吃店進(jìn)行普及和推廣,使文明餐桌成為我市精神文明建設(shè)和文明城市創(chuàng)建的亮點和品牌。

        四、任務(wù)分工

        (一)市創(chuàng)文辦、市文明辦負(fù)責(zé)本次活動的組織協(xié)調(diào)工作和宣傳工作;

        (二)市食藥局負(fù)責(zé)市區(qū)各餐館和機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂開展文明餐桌行動;

        (三)市區(qū)各機(jī)關(guān)單位協(xié)助組織開展本單位文明餐桌行動;

        (四)各縣區(qū)要圍繞本縣區(qū)的實際,盡快制定實施方案,認(rèn)真組織開展文明餐桌行動,確保本項工作全面推進(jìn)。

        五、工作要求

        (一)高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

        文明餐桌行動是節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的有力抓手,是省級文明城市測評體系的一項重要指標(biāo),是我市“講文明、樹新風(fēng),做文明有禮的榆林人”道德教育實踐活動的一項重要內(nèi)容;各縣區(qū)、各有關(guān)單位要積極發(fā)揮餐飲企業(yè)開展志愿服務(wù)、執(zhí)法部門監(jiān)督、餐飲行業(yè)協(xié)會自律的作用;要充分認(rèn)識這項行動的重要意義,切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),制定出切實可行的管理辦法和長效機(jī)制。

        (二)加大宣傳,營造氛圍

        各縣區(qū)、各有關(guān)單位要通過消息、通訊、言論、跟蹤、專題報道等靈活多樣的方式方法,及時反映“文明餐桌行動”的經(jīng)驗和做法,及時反映活動成果,為此項活動順利開展?fàn)I造良好的輿論氛圍,提升廣大市民的支持率、認(rèn)可度和參與積極性。

        (三)按時總結(jié),逐步完善

        各縣區(qū)、各有關(guān)單位在文明餐桌行動開展中要以讓群眾參與在其中,獲益在其中,滿意在其中為宗旨;要使文明用餐的習(xí)慣深入人心,成為人們的自覺行為;要隨時掌握活動開展情況,精心扶持培養(yǎng),形成典型示范,總結(jié)經(jīng)驗,全面推廣,確保此項工作深入開展。

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