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        升職廚師長申請書(優(yōu)秀范文二篇)

        發(fā)布時間:2024-02-26 23:59:57

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        第一篇:辭職的申請書

        尊敬的xx:

        簡短辭職申請書簡短辭職申請書您好!

        經(jīng)過深思熟慮地思考,我已決定辭去在xx公司的現(xiàn)有工作以迎接新的挑戰(zhàn)。我于xx年xx月xx日至今在xx公司工作已有x年多,在此期間我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力支持和幫助,也感受到了公司對我個人的無微不至的關(guān)懷,對此我表示誠摯的感謝,也同時對我的離去將給公司帶來的不便表示深深的歉意。

        公司的企業(yè)文化感化了我,我對公司是深有感情的,在公司的這段工作經(jīng)歷作為我邁入社會的第一次社會體驗將是我永生難忘的,我確信我在xx公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗,將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的利益。感謝公司給了我這次工作的機會。我希望能在x月x日之前辦理好離職的'手續(xù),在這之前我仍將按往常一樣盡力將自己的工作做好。

        祝xx的事業(yè)蒸蒸日上再創(chuàng)輝煌,祝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們前程似錦鵬程萬里!

        此致

        敬禮!

          辭職申請人:xxx

          20xx年x月x日

        第二篇:廚師辭職申請書

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

        做為一名廚房領(lǐng)班,本人現(xiàn)正式提交辭職申請書,申請離開酒店。今天是星期三。按照廚房的慣例,星期一,二,三是副廚師長,主管,領(lǐng)班休假的日子。由于西餐不同于企事業(yè)單位,必須每天營業(yè),所以所有的從業(yè)人員都是在倒班休假。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個星期的前三天,是因為這三天的生意相對于周五六日的生意要淡的多。

        前天在下午和同事們削土豆皮的時候,我不經(jīng)意間將我要辭職的想法告訴了他們。他們卻只是笑了笑,似乎真的沒人信,但是在昨天,我將早已起草好的辭職報告放在廚師長辦公室的時候,他們一個個卻都無言了。

        早上的工作了然無味,因為一個員工遞交辭呈之后,心里的那種難過是無法形容的。雖然廚師長在走入辦公室之后,看到我的辭呈時略顯驚訝,但他還是裝作什么都沒有看到一樣。是的,現(xiàn)在正是備餐的時間,他還不能找我談話。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。無非就是要留住我。這個猜測后來被證實了。

        廚師長先是找來了副廚師長,兩個人在里面說了很久,接著就是召見了我的同事進(jìn)去談話,了解我辭職的這個想法有沒有告訴過他們,然后又把我的上司,廚部主管也找了進(jìn)去。最后就是我了。進(jìn)去之后廚師長先是以理服人,說了很多怎樣管理的方法,然后就是告訴我不能一看到困難就退縮,但是我一直不說話,廚師長就出狠招,告訴我除非把團(tuán)隊帶好,否則我將不可能離開這里。很顯然。在這里辭職的人不算少數(shù),有些還是廚師長故意辭退的,但是我的'辭職卻受到了幾乎全廚房所有員工的反對。

        在經(jīng)歷了中午用餐高峰之后。我再一次想到了那個人。那就是《大長今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中,尚宮一直是世襲制度,但是她卻用她精湛的廚藝贏得了,或者說是奪過了這個原本是崔尚宮家族霸占的位置。而我現(xiàn)在所面臨的問題,幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職后,幾乎所有的擔(dān)子都落在了我的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。不同的是,韓尚宮是幾乎一個人承擔(dān)了整個御膳廚房的工作,而她還得不到上司的任何支持。那么在這種情況出現(xiàn)的時候,韓尚宮會怎么做呢?

        在中午用餐結(jié)束之后,我再次找到了廚師長。我告訴他,我愿意繼續(xù)做下去,但是有三個請求,第一,我自請降職為實習(xí)領(lǐng)班。因為我現(xiàn)在的實力遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法勝任一名正式領(lǐng)班的工作。第二,我請求廚師長給我更大的權(quán)力,如果因為員工故意將工作做壞,我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料,第三,便是即便我將所有員工都趕走,只帶幾個實習(xí)生工作,我也會把工作做好。這三個請求廚師長都答應(yīng)了。

        昨天的晚上,我并沒有寫領(lǐng)班日記,因為我一直在思考這個問題。我的工作為什么進(jìn)行的如此困難,為什么越干越糟糕呢?因為首先,我不善于總結(jié)。其實工作中有許多應(yīng)該改進(jìn)的地方,但是時間長了自己也習(xí)慣了,所以也就放任自流了,而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個坑里不停的摔跤。第二,我忽略了一個問題,便是這些工作,并不是我一個人的,而是整個團(tuán)隊的。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子,這是我的責(zé)任,也是他們必須要做的事情。第三,由于我不信任我的同事,導(dǎo)致幾乎事事都要親自去做,所以我的同事始終也不能做他們本職的工作。所以,我決定從明天起,開始實行一套新的措施。因為如果這種做法出了問題,我就不能在繼續(xù)執(zhí)行這種錯誤的做法,而必須執(zhí)行一套新的做法,來解決目前出現(xiàn)的所有問題。而且,我也必須意識到,即便降職,我也依然是我部門的負(fù)責(zé)人,我有權(quán)力依照我認(rèn)為是能行得通的做法,來改善目前的這種混亂局面。我不能墨守成規(guī),只是一味的守攤,結(jié)果只能是害了所有人。

          申請人:

          申請日期:

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/sqs/2003592.html

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