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        個人月工作總結(jié)(優(yōu)秀范文三篇)

        發(fā)布時間:2022-12-31 21:56:27

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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《個人月工作總結(jié)(優(yōu)秀范文三篇)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《個人月工作總結(jié)(優(yōu)秀范文三篇)》。

        第一篇:個人月度工作總結(jié)心得

        不知不覺加入xx已經(jīng)31天了,在這31天中,有苦也有甜!總體來說,我對自己并不滿意,但是這期間學到的東西,取得的進步,讓我也感到些許的欣慰。下面我將分一下幾點對我過去的工作進行總結(jié)。

        一,業(yè)務開展的情況

        在xx一個月,其中有兩個星期進行了系統(tǒng)的產(chǎn)品培訓。換句話說,也就是只有兩個星期進行業(yè)務拜訪。在這兩個星期當中我的主要工作情況如下:

        1、電話初次拜訪客戶75家。2、電話有效客戶10家。3、實地拜訪客戶5家。4、要求試料客戶2家。

        通過半個月的挖掘客戶,覺得開發(fā)客戶是一個比較漫長的過程。大部分客戶對我們都有一段時間的信任期,自己打電話的時候還是有很多問題的存在!磕磕碰碰地完成了75個左右的電話拜訪,也約到了幾家客戶。起初拜訪客戶,我并不懂得如何去挖掘客戶信息。后來通過向老銷售學習,也逐漸了懂得了少許挖掘信息的技巧。目前為止,有兩家客戶正在等待試料當中。

        二、工作中的問題和困難

        1、對于初次拜訪的客戶,經(jīng)常會因為沒預約到準確的時間,到了客戶那里見不到客戶。還有會因為出差時拜訪客戶的路線不清晰,導致很多約了的客戶見不到。

        2、對產(chǎn)品還不夠熟悉,所以有時候客戶問起產(chǎn)品的一些問題都沒辦法答清楚,特別是產(chǎn)品的一些性能以及價格,每次我都不能獨自面對客戶進行交談,有時不能及時解答客戶問題,客戶會不夠信任。

        3、在商務方面,由于一直以來沒有接受過任何有關(guān)于這方面的培訓,所以做得不是很好,致使很多客戶對我的印象不是很深。以后需重要客戶多拜訪,加強商務方面的技能。

        4、對工作的積極性很高。但是缺乏銷售方面的技巧和心態(tài),拜訪客戶時還是比較膽怯。當受到客戶拒絕時,還是會不由得產(chǎn)生一絲沮喪。

        三、今后學習的方向及措施

        1、盡一切努力學習銷售的技巧,鍛煉銷售心態(tài)!

        措施:銷售技巧方面,需要在工作中學習,碰到問題多向公司資深銷售咨詢!資深銷售在進行工作的時候,要打醒十二分精神,細細品味其銷售技巧。參加公司的相關(guān)培訓,工作之余多看看相關(guān)的文獻!爭取在2個月內(nèi)能夠獨立進行銷售的工作。

        2、深入學習產(chǎn)品知識

        措施:對自己銷售產(chǎn)品有良好的認識,才能得到客戶的信任!所以,在今后的工作中,應該努力學習產(chǎn)品知識!其學習方向如下:

        (1)了解產(chǎn)品,型號,規(guī)格,功能,價格等方面的知識,并做一個系統(tǒng)的歸納。

        (2)對產(chǎn)品出現(xiàn)的一些問題及解答做一個系統(tǒng)的歸納!

        爭取在半年內(nèi)對產(chǎn)品有一個系統(tǒng)的歸納與了解。

        3、加強商務方面的技巧

        措施:通過培訓和咨詢,自學等手段,學習商務方面的技巧,爭取在兩個月內(nèi)讓接觸我的'80%的顧客對我有比較好的印象。

        4、加強自身的時間管理和勵志管理

        措施:通過時間管理軟件,及時處理工作的相關(guān)事宜。使得A類事情(重要的事情)提前完成,B類事情(相對重要的事情)及時完成,C類事情(瑣碎的小事)選擇完成。通過勵志管理,保持對工作的熱情,利用對比激勵法,提高斗志!

        第二篇:個人月度工作總結(jié)

        嚴格來說,對于自己都是為追求進步和提升來說,回首一望,本人發(fā)現(xiàn)渡過了一個平淡的6月,本月工作雖然沒有轟轟烈烈的業(yè)績,但也算是經(jīng)歷一段不平凡的考驗和磨練。在部門領導的正確領導下,我的工作圍繞人事管理、獎罰行為的監(jiān)督與執(zhí)行、人員招聘與職位培訓、員工思想動態(tài)以及對生產(chǎn)部管理人員評價調(diào)查、協(xié)助行政部韋主任做好辦公室日常工作和組織員工文化生活活動、宿舍管理等方面重點展開工作。工作中已盡到了應盡的責任,為了總結(jié)經(jīng)驗,繼續(xù)發(fā)揚好的一面同時也克服本月里犯的幾個錯誤和不足,現(xiàn)將本月的工作簡單的分析與總結(jié):

        一、人事管理

        1.根據(jù)各部門人力需求,有針對性、合理地招聘小部份一線員工和服務崗位人員,以基本滿足相關(guān)崗位;

        2.健全了人事各項規(guī)章制度性文件,按公司規(guī)章制度嚴格執(zhí)行處罰一切違紀行為,并監(jiān)督各部門或所有人是否遵守公司制度的各項規(guī)章制度。

        3.與各部門領導溝通,讓各部門配合把各工段的考勤及時準確反饋到人事,確保人事查實與各工段上報的考勤核對無誤。

        4.配合財務部門把離職人員的離職手續(xù)、考勤和獎罰信息辦理上交。

        5.其它犯錯問題與存在不足方面主要是未能完全領會到領導的準確意思或受其它的因素導致自己判斷力下降造成小錯誤不該犯錯的都做錯了。

        二、培訓計劃與實施方面

        1.本月里能按個人計劃對基層管理人員進行電腦操作技能培訓。同時在本月里也未列各部門的'培訓需求計劃。

        2.后期工作制訂培訓計劃并加強各部門的培訓力度,同時也加強自己在培訓方面的知識度與膽量。

        三、溝通

        1.積極響應部門領導要求,深入開展了解員工思想動態(tài)工作和員工對管理層人員的評價。每天到車間巡查一遍,讓一線員工意識到服務崗位型管理人員工作地點不單單呆在辦公室。

        2.經(jīng)常性的與員工細心交流與關(guān)心他們的工作與生活,讓員工感覺到有領導在關(guān)注與關(guān)心他們,他們也愿意把想法和意見提出來,調(diào)查人員根據(jù)問題能現(xiàn)場答復與解說都盡力解決。調(diào)查人員事后及時總結(jié)匯總到部門領導和相關(guān)領導,有利于公司管理和方式上不斷更加附合公司實際和人員績效考核,通過這種方式讓公司了解員工的思想動態(tài),解決部分員工在工作中與生活中的思想問題,這樣他們對公司發(fā)展有信心,通過溝通,保證他們在公司能安心認真負責在公司做好本職工作。

        3.建議方面,部份員工提出的問題或意見,辦公室人員收集信息并匯報相關(guān)領導后,問題點一直沒得到領導答復或解決方法,導致辦公室人員下次再去了解與員工溝通談心時,員工會再次提出問題的落實結(jié)果,這樣大大降低了行政部人員的服務滿意度及誠信度,望領導留意。

        四、行政工作方面

        1.協(xié)助相關(guān)部門日常的表格制作、打印、復印工作;

        2.做好辦公用品的采購,嚴格審查各部門的辦公用品使用狀況,并做好物品領用發(fā)放登記,以節(jié)約降低控制成本,合理地采購和發(fā)放辦公用品。

        3.在日常工作中,及時和各個部門、工段密切溝通、聯(lián)系,適時對各部門的工作提出些指導性的意見。

        4.協(xié)助后勤主管管理好宿舍(衛(wèi)生、人員入住、搬離、節(jié)約用電)。

        5.協(xié)助行政主任與人力資源主任策劃公司小型活動(臺球比賽、員工生日、電影播放);

        6.對內(nèi)做好并管理好辦公設備,按辦公設備管理辦法嚴格監(jiān)管、清點各部門的使用、保管情況;

        7.個人意識到行政部門是一個重要性的服務部門,因此作為一名行政人員首先充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者,首先以身作則,要更好的服務于其它部門,遵守公司一切規(guī)章制度,不管什么事能夠主動承擔工作,做到任勞任怨,充分發(fā)揮我們的主動性及積極性和熱情度,一個結(jié)果就是大家滿意。不過很遺憾的是自己在這方面還要不斷的提升與改進。

        五、下一步的工作計劃

        1.在人力資源管理方面加強提高全面的知識化不斷提升個人能力,從以前人事管理提升到目前公司的人力資源管理的角度。

        2.辦公室行政工作也從以前簡單的行政管理往服務型和協(xié)助各部門管理角度進化。

        3.不斷提升自身能力不足之處,盡量往管理層方向的角度去看問題和處理問題。

        第三篇:個人月工作總結(jié)報告精選5篇

        一個月時間就這樣很快的結(jié)束了,回顧自己這月以來的工作,能夠說是有很多的地方值得去回憶。下面是小編收集整理的個人月工作總結(jié)報告,歡迎大家閱讀參考學習!

        ▼▼目錄▼▼個人月工作總結(jié)報告?zhèn)€人月工作心得個人月工作PPT匯報材料個人月工作述職內(nèi)容個人月工作收獲反思

        個人月工作總結(jié)報告

        一、加強學習,不斷提高業(yè)務素質(zhì)

        虛心的向同事學習,經(jīng)常利用網(wǎng)絡工具和同崗位的同事交流心得,逐步的完善自我。在工作中,時時處處以領導和優(yōu)秀同事為榜樣,不會的就學,不懂的就問,取人之長,補己之短,始終持續(xù)了謙虛謹慎勤奮好學的用心態(tài)度,綜合潛力顯著提高。

        二、嚴以律己,樹立良好形象

        嚴格遵守辦公室的各項規(guī)章制度,時時處處以工作為先,大局為重,遇有緊急任務,加班加點,毫無怨言。領導下達了指令,會想方設法去完成。聽從領導、服從分配,對于領導和辦公室安排的每一份工作,不論大小,都高度重視,總是盡職盡責、認認真真地去完成,從不計較個人得失、打折扣、講條件。經(jīng)常自省自勵,開展批評與自我批評,嚴格約束自己的一言一行、一舉一動,樹立起了辦公室工作人員的良好形象。

        三、用心工作,完成各項任務

        九月份有個中秋節(jié),對于我們服務行業(yè)來講,凡是節(jié)假日對我們的營業(yè)都有極大的沖擊力。所以在節(jié)日來臨之前,務必把各項工作的相關(guān)事宜一切準備妥當。按照領導的安排,認真做好各類文件、通知、打印、校對以及傳達工作;全方位為領導搞好服務,常請示、勤匯報,努力做好參謀助手,為整個辦公室工作有條不紊的開展發(fā)揮了用心作用。同時,經(jīng)常深入基層調(diào)查研究,了解員工思想動態(tài),為領導科學決策帶給了可靠依據(jù)。

        四、加強注重細節(jié)工作態(tài)度,加強語言功底,消除緊張心理

        --工作,細心極其的關(guān)鍵。比如下一份文,我也會琢磨,但是會因為緊張讓大腦產(chǎn)生短路,這種表現(xiàn)就像潘總說的一句話是缺乏運籌帷幄的處事潛力,急了就亂了。但是她說這種潛力也與經(jīng)驗有關(guān),經(jīng)歷多了,自然也會有所提高的。

        五、人事管理方面

        相對來講,我們?nèi)耸鹿ぷ鬟€存在很大需要改善的地方。這個月出現(xiàn)了一個嚴重的問題就是總公司已經(jīng)下文要做好留人計劃方案這項工作,即“與員工談話”,但是還沒落實好,有些部門做了,但是也沒按要求做,由此可見這件事并未引起管理人員的高度重視,員工思想我們都沒了解好,我們談何留人。這幾個月基本上是新進與離職的人員不相上下,本月是離職人數(shù)大于新進。從那里面能夠看出做了解員工思想工作的重要性。其中這工作沒完成有極大方面的原因是我沒做好督查工作,這是我工作失職的表現(xiàn)。這件事體現(xiàn)了我的執(zhí)行力不夠強,在以后的工作中我要加強這方面的潛力。

        六、個人方面的事情

        這個月我的激情感覺不是很高漲。領導吩咐做的事情,也做了,和同事們相處感覺也挺好的,覺得跟他們比以前都更熟了。但是我卻發(fā)現(xiàn)自己在待人接物方面沒有了剛開始的那種耐性,見面我也笑呵呵的,但是我自己覺得有點假了。我找過原因,可能真的是因為從校園出來工作這個過渡期做得不夠好,產(chǎn)生了工作疲憊綜合癥。我總有自己還是個孩子的感覺,有很多事情是關(guān)乎到人情世故的東西,我覺得處理這些事情很累,也不懂得怎樣樣才能做好,真的很困惑,以致越來越?jīng)]激情。

        工作中雖然取得了必須成績,但仍然存在著一些問題和不足,今后,我要一如既往地向領導們學習,發(fā)揚優(yōu)點、克服不足,與時俱進,用心進取,力爭使自己的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務水平在較短的時間內(nèi)再上新臺階!

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        個人月工作心得

        在這將近4個月的時間中我透過努力的工作,得到很多收獲,對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的'更好,工作總結(jié)如何下:

        1):熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料狀況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨狀況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能了解自己物料的實際到料狀況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年必須把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。

        2):參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也能夠說進入采購的一個大門,才明白自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進度,能讓供應商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時聽自己的調(diào)度還得帶給最好的服務態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。透過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商,得到自己想到的結(jié)果。期望以后自己進入這個采購的大門里面。

        3):參與ERP的工作錄入及整理。最想說的話,這個ERP系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫忙了,透過ERP讓自己學到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨狀況,倉庫的庫存等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。

        4):參與盤點工作、讓自己在實踐中了解所有的零件、了解倉庫的庫存量、透過盤點工作了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量、怎樣才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫。

        自己對產(chǎn)品的不了解,有點盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,思考不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。

        透過這幾個月的工作和學習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一齊向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

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        個人月工作PPT匯報材料

        一、以踏實的工作態(tài)度,適應辦公室工作特點

        辦公室是公司運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門,對公司內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每一天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理,而且通常比較緊急,讓我不得不放心手頭的工作先去解決,因此這些臨時性的事務占用了很多工作時間,經(jīng)常是忙忙碌碌的一天下來,原本計劃要完成的卻沒有做。但手頭的工作也不能耽誤,這天欠了帳,明天還會有其他工作要去處理,因此,我經(jīng)常利用休息時間來進行“補課”,把一些文字工作帶回家去寫。

        辦公室人手少,工作量大,個性是公司會務工作較多,這就需要部門員工團結(jié)協(xié)作。在這一月里,遇到各類活動和會議,我都用心配合做好會務工作,與部門同事心往一處想,勁往一處使,不會計較干得多,干得少,只期望把活動圓滿完成。

        二、盡心盡責,做好本職工作

        一個月來,我主要完成了一下工作:

        1、文書工作嚴要求

        1)公文輪閱歸檔及時。文件的流轉(zhuǎn)、閱辦嚴格按照公司規(guī)章制度及ISO標準化流程要求,保證各類文件擬辦、傳閱的時效性,并及時將上級文件精神傳達至各基層機構(gòu),確保政令暢通。待文件閱辦完畢后,負責文件的歸檔、保管以及查閱。

        2)下發(fā)公文無差錯。做好分公司的發(fā)文工作,負責文件的套打、修改、附件掃描、紅文的分發(fā)、寄送,電子郵件的發(fā)送,同時協(xié)助各部門發(fā)文的核稿。公司發(fā)文量較大,有時一天有多個文件要下發(fā),我都是仔細去逐一核對原稿,以確保發(fā)文質(zhì)量,共下發(fā)紅文份。同時負責辦公室發(fā)文的擬稿,以及各類活動會議通知的擬寫。

        3)編寫辦公會議材料,整理會議記錄。每個月末對各部門月度計劃的執(zhí)行狀況進行核對,催收各部門月度小結(jié)、計劃,并擬寫當月工作回顧,整理辦公會議材料匯編成冊,供總經(jīng)理室參考。辦公會議結(jié)束后,及時整理會議記錄,待總經(jīng)理修改后,送至各部門輪閱。

        2、督辦工作強力度

        督辦是確保公司政令暢通的有效手段,今年以來,作為督辦小組的主要執(zhí)行人員,在修訂完善督辦工作規(guī)程,并以紅文的形式將督辦工作制度化后,透過口頭、書面等多種形式加大督辦工作力度。抓好公司領導交辦和批辦的事項、基層單位對上級公司精神貫徹執(zhí)行進度落實狀況以及領導交辦的臨時性工作等,并定期向總經(jīng)理室反潰。

        3、內(nèi)外宣傳講效果

        宣傳工作是公司樹立系統(tǒng)內(nèi)外社會形象的一個重要手段和窗口。今年在內(nèi)部宣傳方面,我主要是擬寫分公司簡報,做好《--報》協(xié)辦的組稿工作,以及協(xié)助板報的編發(fā),外部宣傳方面完成了分公司更名廣告、司慶祝賀廣告、元旦賀新年廣告的刊登,同時每月基本做到了有信息登報。

        4、秘書工作。

        秘書崗位是一個講職責心的崗位。各個部門的很多請示、工作報告都是經(jīng)由我手交給總經(jīng)理室的,而且有些還需要保密,這就需要我在工作中仔細、耐心。對于各部門、各機構(gòu)報送總經(jīng)理室的各類文件都及時遞交,對總經(jīng)理室交辦的各類工作都及時辦妥,做到對總經(jīng)理室負責,對相關(guān)部門負責。因為這個崗位的特殊性,為了更好地為領導服務,保證各項日常工作的開展,每一天我基本上6點多鐘才下班。有時碰到臨時性的任務,需要加班加點,我都毫無怨言,認真完成工作。

        5、企業(yè)文化活動用心參與

        用心參與了司慶拓展訓練、員工家屬會、全省運動會、中秋爬山活動、比學習競賽活動等多項活動的策劃和組織工作,為公司企業(yè)文化建設,凝聚力工程出了一份力。

        應對新的任務新的壓力,我也就應以新的面貌、更加用心主動的態(tài)度去迎接新的挑戰(zhàn),在崗位上發(fā)揮更大的作用,取得更大的進步。

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        個人月工作述職內(nèi)容

        在公司又一個月過去了,感覺在公司里一天天成長,同樣,每一天也感到十分充實。在谷主任的教導下,感覺自由又向采購這份職位走進了一步!下面,我將這個月個人工作總結(jié)匯報如下,敬請各位提出寶貴意見及推薦。

        在本月的采購過程中,先后出現(xiàn)了詢價難、廠家出貨難兩大問題:再向部分廠家詢價時,絕大部分廠家報價總報過高價格或不報價。針對這類狀況,需對產(chǎn)品的原材料價格和工藝有所了解,才能獲知廠家的最終價格或最底價格,所以在詢價前需對產(chǎn)品的材料及工藝要求了解后再詢價,另外,往往我們詢價的產(chǎn)品僅只有一種模糊的產(chǎn)品樣貌,并沒有實際的產(chǎn)品,對于這種狀況,需問部分廠家或貿(mào)易商,先了解產(chǎn)品后再詢價,這樣為進一步的詢價得到更快更準得到最終價格。在采購過程中我不僅僅要思考到價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及好處。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。

        另外對于廠家出貨難的狀況,一般廠家總是以為我司交貨期能夠延遲,所以往往在交期上作最后按排,這樣時間一久給工廠行成了一種惰性,這也是工廠拖延我們貨的最主要原因,這對我司銷售部在客戶那邊的信譽都有所影響,此類問題雖然在七月份已經(jīng)發(fā)現(xiàn),但似乎廠家在上個月里還是有拖延交貨的現(xiàn)象,似乎根本沒有什么解絕,在這個月里,合同簽定之前,先和工廠溝通,在確定交貨期后再簽定合同,如再有拖延交期問題,并和工廠說明嚴重性。盡量杜絕這種狀況的發(fā)生。

        最后,感謝公司領導和同事對我的幫忙和教導,我會在下個月工作中,不斷努力學習、努力工作,做好個人工作計劃,期望大家齊心協(xié)力,更期望公司蒸蒸日上!

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        個人月工作收獲反思

        時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間一個月已經(jīng)過去了,在上個月的工作中我們后廚的員工工作很用心,很配合我的工作,在衛(wèi)生方面有很大的提高,在炎熱的夏季,也能保證正常的出品和原料的保存。

        但是也存在許多的問題和不足,菜品的定位不準確,沒有按照客人的需求來改善;衛(wèi)生雖然有很大的改觀,但我們不能就此滿足。所以我們帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象迎來了新的一月。

        先將下個月的工作計劃匯報如下:

        1、在菜品的定位上,根據(jù)客人的需求來逐漸改變菜品的質(zhì)量。我會努力配合新廚師長的工作,把菜品的出品做到標準化,使之能逐漸構(gòu)成一組有針對性的風格化產(chǎn)品,是產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

        2、在廚政管理方面,一系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以效益化為目標指導廚政管理工作,對廚房進行有效監(jiān)控與指導,嚴格按照標準提高執(zhí)行力。對廚房技術(shù)力量進行合理儲備,合力推出新穎菜品。

        3、在人員方面,進行專業(yè)技能考核,采用定期培訓的辦法提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng),再結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

        4、在菜品的出品把關(guān)上,采用三層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即出品廚師把關(guān),傳菜生把關(guān),服務員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)問題,都有退回的權(quán)利,否則都得承擔相應的職責、

        5、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。

        6、在溝通方面,服從領導,管己,管人,官隊伍。

        7、學習計劃:后廚設備的保養(yǎng)與維護,學習新廚師長的工作方針。

        在下個月里,意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力配合潘總和各位領導的工作,為后出的工作打開一個新的局面。

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