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第一篇：廚師的工作總結(jié)

實習(xí)生活的開始，總是感覺茫然與無助，對于護(hù)理工作的實踐也感覺比較陌生，時光流逝，在老師的帶領(lǐng)下我們開始漸漸熟悉了醫(yī)院的環(huán)境，并慢慢懂得了我們的工作內(nèi)容，學(xué)會適應(yīng)，學(xué)會在新的環(huán)境中成長和生存，這是實習(xí)階段的第一個收獲;護(hù)士接觸最多的是病人，要想成為一名好的護(hù)士最關(guān)鍵的是要學(xué)會和病人溝通，這樣才會在理論與實踐的基礎(chǔ)上做得更好，這是實習(xí)階段第二個收獲。實習(xí)期間的第三個收獲，也是我最大的收獲：護(hù)理操作技能的`提高，對于各種病原生理疾病認(rèn)識水平的上升，在不斷地實踐中也培養(yǎng)了一種良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，通過思考，舉一反三，并不斷通過實踐提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。實習(xí)生活的實踐，讓我明白，要學(xué)會做事也要學(xué)會做人。學(xué)會學(xué)習(xí)，不斷地充實理論知識和護(hù)理操作技能，爭取更多的鍛煉機(jī)會;學(xué)會做人，在醫(yī)院處理好與帶教老師即病人和家屬的關(guān)系，懂得用真正的關(guān)懷去呵護(hù)病人，身為護(hù)士，保護(hù)生命、減輕痛苦、增進(jìn)健康是我們護(hù)士神圣的職責(zé)。我們的工作已不再是簡單的打針、發(fā)藥等技能性操作，而是包括心理護(hù)理及更復(fù)雜的創(chuàng)造性活動，不僅要幫助患者恢復(fù)健康，還要幫助和指導(dǎo)恢復(fù)健康的人維護(hù)健康。

實習(xí)生活的收獲中，我體會到“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，我相信只要有吃苦耐勞、堅持不懈的精神就會發(fā)揮出不平凡的成績，因此我會在這份平凡而又神圣的崗位上不斷努力，堅持到底!

第二篇：廚師工作總結(jié)

一、政治思想上。我向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，固然自己是工人，我從不以為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。

二、工作上，我擔(dān)負(fù)局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷進(jìn)步自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷進(jìn)步自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特點的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。

1。把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少。

2。當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機(jī)關(guān)節(jié)省接待費20多萬元。

3。保證按時開餐，保證開水正常供給，平時我起早貪黑，乃至星期天不休息，作好下星期的'后勤預(yù)備工作，自xx年以來，每一年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每個月教育行政例會，每一年的教職工、中學(xué)生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作職員的開餐和接待工作，都由我個人籌辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特點，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部分的好評，保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。在xx至xx年度考核評比中，被教育局評為先進(jìn)工作者。

我在弄好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每一年的五一、十一春節(jié)長假，我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。

三、重視學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時勢政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦蘇醒，不落后于情勢。

四、遵守勞動紀(jì)律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，乃至超滿勤，做了些份外勤雜工作。

總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)遵法，廉潔奉公，獲得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。