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第一篇：疫情期間食堂個(gè)人工作總結(jié)
今年在餐廳的發(fā)展進(jìn)程中是比較重要的一年，而餐廳營(yíng)運(yùn)工作更關(guān)乎能否順利將現(xiàn)有模式理清脈絡(luò)，調(diào)整到位，能否為下一步的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，進(jìn)而為餐廳的拓展提供保障。
一、整頓現(xiàn)有問題、整合現(xiàn)有資源
1、管理好兩店廚房、穩(wěn)定控制餐品質(zhì)量及速度、優(yōu)化運(yùn)作模式：
悠仙美地運(yùn)作近大半年以來，廚房出現(xiàn)最多的問題無外乎是餐品質(zhì)量投訴和出餐太慢等問題，在一次又一次的總結(jié)之后，問題仍然沒有得到徹底解決，其實(shí)根據(jù)業(yè)績(jī)及客勤量的增長(zhǎng)，我們是到了需要考慮優(yōu)化運(yùn)作模式的時(shí)候了，建立完善的管理和運(yùn)作模式的好處是：不僅能提高工作效率、顧客滿意度，還能幫助企業(yè)培養(yǎng)人才，為今年三店開業(yè)服務(wù)。
2、完善采購(gòu)和質(zhì)檢、財(cái)務(wù)包括一線運(yùn)作部門之間的配合流程，規(guī)范制度，做好成本核算工作，根據(jù)數(shù)據(jù)分析經(jīng)營(yíng)問題，從而能制定出合理有效的成本控制模式。
3、產(chǎn)品的研發(fā)和推陳出新工作：
①可充分利用企業(yè)資源，同步南京產(chǎn)品：可關(guān)鍵問題是如何保證“同步不走樣”，這是值得我們思考的問題。我個(gè)人以為可由每次南京來人過來指導(dǎo)，變?yōu)橹鲃?dòng)出擊，在同步出新品時(shí)，派人去南京學(xué)習(xí)，對(duì)菜肴的形、色、味、制作方式、注意事項(xiàng)逐一進(jìn)行系統(tǒng)觀摩，并實(shí)際體驗(yàn)操作過程，多問、多學(xué)，直至完全一致方可。
②吧臺(tái)和廚房負(fù)責(zé)人可根據(jù)本地地方特點(diǎn)，應(yīng)時(shí)、應(yīng)季推出一些新品上市，此項(xiàng)工作可落實(shí)為制度，如此除了對(duì)經(jīng)營(yíng)特色大有好處外，還能提高員工的創(chuàng)新能力和工作積極性。
③對(duì)每月、每季統(tǒng)計(jì)出的餐品和飲品銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、結(jié)合到客人的意見反饋，可對(duì)適度產(chǎn)品進(jìn)行淘汰和撤換安排。
4、軟實(shí)力品牌打造，加深悠仙美地特色服務(wù)和細(xì)節(jié)服務(wù)在消費(fèi)者心目中的印象：
服務(wù)品牌的打造，無需做過多經(jīng)濟(jì)方面的投入，卻能獲得豐厚的回報(bào)，是值得企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)重視的一項(xiàng)重要的工作。今年若我們想要將服務(wù)做成令客人印象深刻的一項(xiàng)產(chǎn)品，需要從以下四個(gè)方面著手：
①服務(wù)技能
②服務(wù)效率
③服務(wù)細(xì)節(jié)
④服務(wù)用心程度
二、深入到總部系統(tǒng)學(xué)習(xí)，找出差距之所在，并了解差距形成的原因
總部很多很好的資源我們并沒有真正利用起來，也有很多更好的操作方式并沒有為我們所了解，我們應(yīng)該和他們建立更為緊密的聯(lián)系，系統(tǒng)學(xué)習(xí)、貫徹執(zhí)行，直至無論從哪個(gè)方面看，我們都和總部完全一致，甚至在個(gè)別方面，我們優(yōu)于他們，那么我們才能真正與他們并駕齊驅(qū)，并能在接下來堅(jiān)持和不斷總結(jié)的過程中逐漸形成自己的管理模式、經(jīng)營(yíng)模式、商業(yè)模式，為誕生企業(yè)自己的品牌而努力。
三、人才穩(wěn)定和培養(yǎng)工作
其實(shí)所有經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的大多數(shù)問題，歸結(jié)到最后都是“人”的問題，故今年人才的招聘、培養(yǎng)和穩(wěn)定的工作，是今年?duì)I運(yùn)工作的重中之重，是其他工作順利開展和執(zhí)行的基礎(chǔ)：
1、營(yíng)運(yùn)工作的基礎(chǔ)是要擁有一個(gè)高度責(zé)任心對(duì)企業(yè)深度認(rèn)同的核心團(tuán)隊(duì)，這樣各項(xiàng)工作指令和規(guī)劃布署才能順利執(zhí)行，此核心團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該具有采購(gòu)、質(zhì)檢、門店管理、人事、財(cái)務(wù)、培訓(xùn)等功能，而營(yíng)運(yùn)總監(jiān)在這其中起到的最大的作用是和諧地動(dòng)作這個(gè)團(tuán)隊(duì)，使各個(gè)版塊各司其職，高度自律，合作無間。
2、在每個(gè)店各崗位（如廚房、吧臺(tái)、前廳）進(jìn)行人才儲(chǔ)備工作，主要培養(yǎng)三種人才：管理型、技術(shù)型、實(shí)用型，這部分人員將來以成為企業(yè)的儲(chǔ)備力量，將為運(yùn)營(yíng)和拓張起到重要的作用，并且也會(huì)增強(qiáng)現(xiàn)有員工的危機(jī)意識(shí)，提高其工作積極性。
3、重視培訓(xùn)和訓(xùn)練工作，切實(shí)提高員工的工作能力：此項(xiàng)工作各個(gè)崗位（前廳、廚房、吧臺(tái)）都要進(jìn)行規(guī)劃和執(zhí)行，在做培訓(xùn)和訓(xùn)練的同時(shí)，要讓員工有機(jī)會(huì)多多體驗(yàn)?zāi)暇┛偛恐睜I(yíng)店高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的工作內(nèi)容，有機(jī)會(huì)參觀海底撈、真功夫等行業(yè)皎皎者的運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)，讓其比較后了解到差距，從而增強(qiáng)其上升意識(shí)，再經(jīng)過訓(xùn)練和督導(dǎo)：改變其工作習(xí)慣，真正提高其工作能力。
四、營(yíng)銷和策劃工作
年我們的策劃工作僅局限于同步于企業(yè)的一些安排，之后進(jìn)行細(xì)微的調(diào)整，可由于經(jīng)驗(yàn)不足，加上對(duì)本地市場(chǎng)的調(diào)研工作不充分和不了解，導(dǎo)致去年的幾項(xiàng)活動(dòng)策劃無論是七夕、國(guó)慶元旦中秋、還是情人節(jié)都不太成功，只有六一兒童節(jié)能及企業(yè)部分門店。故今年我們的策劃工作可能要調(diào)整思維，從本地客人的角度出發(fā)，可能更加容易獲得比較好的影響，其次是更要重視營(yíng)銷工作：
1、節(jié)日活動(dòng)策劃、店堂布置裝飾、主題活動(dòng)安排除了可以同步和參照總部的做法外，還可利用營(yíng)運(yùn)工作負(fù)責(zé)人自身的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、餐飲同行圈子的習(xí)慣做法以及自身對(duì)市場(chǎng)的把控度等方面進(jìn)行綜合，組織具有創(chuàng)新、實(shí)用、又讓人印象深刻的活動(dòng)。
2、營(yíng)銷工作的開展：
（1）內(nèi)銷工作：
①對(duì)前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，先通過良好的運(yùn)作模式讓其將服務(wù)工作做好，讓客人接受銷售者本身。
②策劃出能吸相顧客的銷售，如：10年我們的點(diǎn)一份正餐，享受一份特價(jià)飲料還是具有不錯(cuò)的吸引力的。
③對(duì)銷售品本身及銷售技巧進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工知道怎么去推銷。
④通過完善的激勵(lì)手法提高前廳員工推銷積極性，從而進(jìn)一步提高客單價(jià)和銷售額。
⑤逐步完善VIP客戶的客戶資料及特點(diǎn)，提倡姓氏服務(wù)、親和力服務(wù)，對(duì)客人的特殊消費(fèi)需要和習(xí)慣進(jìn)行關(guān)注，從而讓客人真正接受和認(rèn)可我們這個(gè)品牌，把眾多VIP客戶培養(yǎng)成我們的老客戶，通過他們開發(fā)讓來我們店消費(fèi)成為他的習(xí)慣。
⑥焦點(diǎn)深耕：打造特色產(chǎn)品，并將產(chǎn)品的焦點(diǎn)（特色）進(jìn)行深度發(fā)掘。
如：客人點(diǎn)皇家比利時(shí)咖啡時(shí)，為充分體現(xiàn)比利時(shí)皇家咖啡的尊貴的皇室氣派，可在上餐時(shí)由吧員親自為客人操作，并講解典故和原理，功效，配合專業(yè)的手法和得體的`禮儀進(jìn)行演示，品嘗前先提醒客人用檸檬水清口，之后再感受它不凡的口味。如此必能給客人留下深刻的印象和物有所值的概念。
又如：對(duì)臺(tái)塑牛排、莎朗牛排等價(jià)位較高餐品我們都可以策劃獨(dú)特的銷售方案進(jìn)行焦點(diǎn)深耕。
（2）外銷工作
今年我們除了要做好內(nèi)銷工作外，還要針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行主動(dòng)出擊，為其量身訂做，爭(zhēng)取取得更大的市場(chǎng)認(rèn)同度，拓寬市場(chǎng)份額和品牌影響力。
五、企業(yè)文化
企業(yè)文化對(duì)企業(yè)發(fā)展和壯大的作用勿需多言，它可以鼓舞士氣、統(tǒng)一價(jià)值觀、提升企業(yè)形象、穩(wěn)固中堅(jiān)力量、幫助企業(yè)成長(zhǎng)，這些企業(yè)決策層想必已經(jīng)意識(shí)到了，對(duì)于我們這樣的企業(yè)正在起步和走向成熟的過程中，當(dāng)務(wù)之急是做好員工激勵(lì)，為企業(yè)培養(yǎng)大量穩(wěn)定、堅(jiān)實(shí)有戰(zhàn)斗力的后備力量、可用之材，并在不斷壯大的進(jìn)程中逐步地形成自己的核心文化。
企業(yè)提供的激勵(lì)手法有：績(jī)效考核、員工福利（生日特惠、朋友用餐打折、工資日對(duì)折餐等）、團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽、星級(jí)員工等。我個(gè)人認(rèn)為激勵(lì)方法已經(jīng)很全面，就目前來看，好多手法我們并沒有操作到位，最后形成的結(jié)果是和我們的期望有差距的，我們應(yīng)該對(duì)癥下藥，針對(duì)現(xiàn)有激勵(lì)手法中出現(xiàn)的問題的癥結(jié)進(jìn)行分析調(diào)整，之后貫徹執(zhí)行堅(jiān)持下去，使之真正成為有用管理利器。以下為具體操作方法：
1、團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽文化中出現(xiàn)的問題，歸根結(jié)底是監(jiān)督不力和競(jìng)爭(zhēng)面太窄所至，我們可采用質(zhì)檢參與的辦法，對(duì)競(jìng)賽的內(nèi)容進(jìn)行延伸和拓展，由推銷增加到紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生、禮貌禮儀方面，如此一則可有效分離管理與監(jiān)督，又能使員工不再局限在惡意競(jìng)爭(zhēng)多拿錢的怪圈里，同時(shí)也可使質(zhì)檢監(jiān)督內(nèi)容進(jìn)行延伸。
2、員工激勵(lì)：
①把目前的激勵(lì)方式由單純的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)延伸為精神獎(jiǎng)勵(lì)，如有員工工作表現(xiàn)突出，為企業(yè)作出較大貢獻(xiàn)者，可考慮在嘉飲飲食企業(yè)旗下所有品牌門店進(jìn)行書面表彰。
②除精神獎(jiǎng)勵(lì)外，也可獎(jiǎng)勵(lì)外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，一方面拓寬了員工的視野，讓其更加努力工作；另一方面也為企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展提供了后備力量。
③在嘉和飲食企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部組織舉行技能大賽，提高員工對(duì)本職工作的鉆研興趣：如可舉行廚房刀工比賽、吧臺(tái)削蘋果比賽、咖啡拉花比賽、前廳服務(wù)技能比賽等。
④為優(yōu)秀員工的進(jìn)一步發(fā)展提供途徑：如組織廚師考級(jí)、優(yōu)秀吧員參加咖啡師比賽、前廳優(yōu)秀服務(wù)人員參加服務(wù)師比賽等。此項(xiàng)工作一方面可盡一步提升員工工作積極性和對(duì)本職工作的熱情，另一方面也為企業(yè)形象潤(rùn)色，為品牌影響力加分。
⑤合適的時(shí)間段企業(yè)可以考慮提供一定的舞臺(tái)供員工展示特長(zhǎng)，如本店有些員工有舞蹈、美術(shù)、英語、文學(xué)、化妝方面的特長(zhǎng)，企業(yè)可考慮做“嘉和飲食內(nèi)部期刊”，讓會(huì)美術(shù)、文學(xué)、繪畫、排版的員工一展所長(zhǎng)，也可起到宣傳企業(yè)、提高員工對(duì)企業(yè)自信心榮譽(yù)感。 工作總結(jié)
第二篇：疫情期間食堂個(gè)人工作總結(jié)
為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央應(yīng)對(duì)疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組和省疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于疫情防控工作的部署，更好地保障師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，依據(jù)《XX市優(yōu)化餐飲業(yè)疫情防控措施加快推動(dòng)復(fù)工復(fù)業(yè)的指引》（XX防控指市監(jiān)〔2020〕10號(hào)）和XX市“文明餐桌公筷公勺”行動(dòng)倡議書等相關(guān)要求，現(xiàn)就進(jìn)一步落實(shí)我校食堂疫情防控措施，提前做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)要求和迎接開學(xué)準(zhǔn)備，規(guī)范疫情防控期間學(xué)校食堂工作，特制定本防控工作方案：
一、成立組織
1、成立由校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校防控領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實(shí)崗位責(zé)任。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
（責(zé)任人：督查人：）
二、開工環(huán)節(jié)
3、成立由校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的防控小組，加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實(shí)崗位責(zé)任。
4、配備與食堂從業(yè)人員數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
5、開展全體員工開工前出行情況調(diào)查，全面掌握員工出行地點(diǎn)、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動(dòng)物等情況。開展疫情防控和食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄。
6、配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開工前對(duì)所有餐用具進(jìn)行徹底的'清洗和消毒。配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
7、對(duì)庫(kù)存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，及時(shí)清理超過保質(zhì)期、感官性狀異常的食品。對(duì)食品貯存設(shè)施設(shè)備和場(chǎng)所進(jìn)行全面清理消毒。
8、對(duì)食品處理區(qū)和用餐場(chǎng)所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺(tái)、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等。加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣，有條件的建議采用機(jī)械通風(fēng)，專間和專用操作區(qū)使用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。
（責(zé)任人：XX，督查人：XX）
三、用工環(huán)節(jié)
9、對(duì)食堂員工每日行程、接觸人員、個(gè)人和家庭成員身體狀況等進(jìn)行全面登記摸排，做到涉疫情況每日及時(shí)掌握、底數(shù)清楚。嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來自疫情嚴(yán)重地區(qū)人員暫不復(fù)工。
10、對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱（37.3℃以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
11、在從業(yè)人員通道入口處及食堂各操作區(qū)配備洗手消毒設(shè)施。從業(yè)人員應(yīng)勤洗手，出現(xiàn)任何可能污染手部的情形時(shí)，都要按要求規(guī)范洗手和消毒。
12、從業(yè)人員工作過程中應(yīng)佩戴口罩，并按規(guī)定及時(shí)更換口罩。接觸直接入口食品的，宜佩戴一次性手套并及時(shí)更換。工作服應(yīng)每天清洗更換。
13、加強(qiáng)員工用餐安全管理和住宿疫情防控，督促員工抓好個(gè)人衛(wèi)生和飲食安全，養(yǎng)成健康生活習(xí)慣，提升自我防護(hù)能力。
（責(zé)任人：XX）
四、采購(gòu)環(huán)節(jié)
14、選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購(gòu)原料，做到供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
15、嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄。對(duì)采購(gòu)的豬肉要查驗(yàn)和留存“兩證一報(bào)告”（動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告）。
16、從集體用餐配送單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營(yíng)許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的供餐單位。
17、學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
18、嚴(yán)禁采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)不明來源的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品。
（責(zé)任人：XX督查人：XX）
五、運(yùn)輸環(huán)節(jié)
19、供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時(shí)應(yīng)測(cè)量體溫。
20、供貨商送貨人（集體用餐配送單位送餐員）、學(xué)校采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時(shí)盡量避免近距離接觸。
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，他能夠提升我們的書面表達(dá)能力，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家整理的疫情期間食堂個(gè)人工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
第三篇：抗疫護(hù)士個(gè)人總結(jié)
剛剛過去的20xx年，是極不平凡的一年。面對(duì)新冠肺炎疫情，全市上下各級(jí)黨政干部、醫(yī)務(wù)人員、公安干警、社區(qū)志愿者堅(jiān)持生命至上、人民至上，牢記使命，勇于擔(dān)當(dāng)，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)做出了突出貢獻(xiàn)。進(jìn)入常態(tài)化防控后特別是冬春季以來，面對(duì)嚴(yán)峻復(fù)雜的疫情防控形勢(shì)，全市廣大黨員干部職工特別是一線防控人員再接再厲，加壓奮進(jìn)，繼續(xù)奮戰(zhàn)在抗疫一線，為守護(hù)群眾生命健康安全做出新的貢獻(xiàn)。20xx年春節(jié)將至，經(jīng)市疫情防控指揮部研究，決定在春節(jié)前開展走訪慰問新冠疫情防控一線人員活動(dòng)。有關(guān)事宜總結(jié)如下：
一、提升站位，充分認(rèn)識(shí)明確開展走訪慰問活動(dòng)的重要意義
開展走訪慰問活動(dòng)是黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，是傳遞黨的溫暖和組織關(guān)愛的`重要方式，是落實(shí)關(guān)心關(guān)愛抗疫一線人員的`一項(xiàng)具體舉措。全市各級(jí)各部門要通過走訪慰問活動(dòng)，加強(qiáng)疫情防控隊(duì)伍建設(shè)，了解掌握抗疫一線人員思想動(dòng)態(tài)和訴求，幫助解決實(shí)際困難，把組織的關(guān)懷實(shí)實(shí)在在送到心坎上，進(jìn)一步激勵(lì)廣大抗疫一線人員新時(shí)代新?lián)?dāng)新作為，共同營(yíng)造眾志成城抗擊疫情的良好氛圍，凝聚全社會(huì)共同抗擊新冠肺炎的強(qiáng)大合力。
二、突出重點(diǎn)，切實(shí)幫助抗疫一線人員解決實(shí)際困難
本次走訪慰問活動(dòng)對(duì)象，突出長(zhǎng)期奮戰(zhàn)在抗疫一線工作人員，包括廣大醫(yī)務(wù)工作者、疾控人員、社區(qū)工作者、公安民警、駐宛官兵、應(yīng)急救援人員、新聞工作者、企事業(yè)單位職工、工程建設(shè)者、下沉干部、志愿者等。在走訪中，一是要注重慰問抗疫犧牲人員的家屬和在抗疫中致殘、患病人員;二是要注重慰問至今仍?shī)^戰(zhàn)在抗疫一線的人員;三是要注重慰問獲得國(guó)家、省、市表彰的抗擊新冠疫情先進(jìn)個(gè)人和優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。在走訪慰問中，要傾聽一線人員呼聲和意見建議，幫助他們解決工作和生活中的實(shí)際困難，落實(shí)各項(xiàng)關(guān)愛政策，把組織的溫暖與關(guān)愛落到實(shí)處。
三、抓實(shí)抓細(xì)，進(jìn)一步強(qiáng)化防控措施落實(shí)
各級(jí)各部門要利用開展走訪慰問活動(dòng)，進(jìn)一步深入一線、深入基層，深入到抗疫一線人員中，察實(shí)情、摸實(shí)底，了解掌握當(dāng)前我市冬春季疫情防控存在的漏洞、短板和不足。要通過走訪，走好群眾路線，傾聽基層聲音，了解防控實(shí)情，征集建議意見，為我市進(jìn)一步完善各項(xiàng)防控措施、扎實(shí)推進(jìn)防控工作開展提供有力保障。
四、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保走訪慰問活動(dòng)取得實(shí)效
各地、各級(jí)各部門要帶著感情和責(zé)任，精心組織，周密部署，統(tǒng)籌安排好本地、本系統(tǒng)、本單位走訪慰問活動(dòng)，主要領(lǐng)導(dǎo)要親自安排部署并帶頭開展走訪慰問，確?；顒?dòng)效果。走訪慰問活動(dòng)要在2月10日前完成。走訪慰問活動(dòng)要嚴(yán)格遵守中央八項(xiàng)規(guī)定精神，嚴(yán)禁層層陪同，嚴(yán)禁走形式，嚴(yán)禁做表面文章。在走訪過程中，發(fā)現(xiàn)的典型事例、好的經(jīng)驗(yàn)做法以及帶有傾向性的問題和建議，要及時(shí)收集報(bào)送市疫情防控指揮部辦公室。
第四篇：護(hù)士個(gè)人總結(jié)疫情期間
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先感謝大家能用一顆認(rèn)真的心來聽我的護(hù)士述職報(bào)告，希望各位會(huì)因?yàn)槲业膱?bào)告而有一個(gè)好心情。
20XX年對(duì)于我來說，是成長(zhǎng)的一年，也是收獲的一年。今年四月，院領(lǐng)導(dǎo)很信任的人任命我為輸液中心護(hù)士長(zhǎng)，我深深地意識(shí)到，肩上多的是一份責(zé)任，腳下多的是一份動(dòng)力。怎樣才能更好的擔(dān)負(fù)起這份重任？怎樣才能更好的完成門診患者的輸液工作呢？經(jīng)過一段時(shí)間的了解，本著關(guān)心，愛護(hù)，尊重，理解科室?guī)孜蛔o(hù)士姐妹的態(tài)度，我仔細(xì)觀察科室的每一個(gè)成員，摸索她們的脾氣性格，掌握她們工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，并根據(jù)門診輸液患者在中午十一點(diǎn)左右比較集中的特點(diǎn)，制定了互補(bǔ)性的排班，有條不紊地展開了門診輸液中心的工作。
輸液中心是我們醫(yī)院的一個(gè)窗口，在這里門診病人與我們接觸的更多，更密切。一句話，可以反映出一個(gè)人的修養(yǎng)；一個(gè)動(dòng)作，可以折射出一個(gè)人的品質(zhì)；一件小事，會(huì)把我們醫(yī)院的形象印在病人的心中。作為一名科室的帶頭人，我更加嚴(yán)格要求自己，凡事從我做起，率先垂范，以身作則，從而帶動(dòng)全科室人員，在思想上提高自己，在業(yè)務(wù)上鍛造自己，在制度上約束自己。
要加強(qiáng)管理，首先是在思想上提高自己，端正工作態(tài)度，愛崗敬業(yè)，勤奮工作，積極進(jìn)取，真正以病人為中心，服務(wù)周到，態(tài)度和藹，語言文明，努力把工作做細(xì)，做實(shí)，做扎實(shí)，力求在治療上精心，護(hù)理上細(xì)心，真正讓家屬放心，病人安心。工作中，這種人性化服務(wù)不單是體現(xiàn)在科室內(nèi)部，它可以擴(kuò)展到方方面面，大到積極參加各種突發(fā)事件的搶救，小到在門診經(jīng)常會(huì)遇到一些急診病人或者不知道該找那個(gè)科看的病人，我總是不等他們?cè)儐?，就主?dòng)問他們有什么需求，是否需要幫助，把他們領(lǐng)到要找的科室，或是耐心的解答他們的問題。
每個(gè)患者都是弱勢(shì)群體，在他痛苦需要時(shí)，我們哪怕是一個(gè)善意的眼神，一個(gè)淡淡的微笑，對(duì)他們也許就是整個(gè)春天。在我的帶動(dòng)下，我們科室的幾位護(hù)士也是如此。不管任何情況下，都會(huì)微笑著面對(duì)患者，百問不煩地耐心解釋，只要患者需要，病情需要，工作永遠(yuǎn)是第一位的。我們付出的只是自己的一份熱情，而收獲的卻是患者對(duì)我們輸液中心的信任和好評(píng)。生活就是一面鏡子，你對(duì)他笑，他就會(huì)對(duì)你笑，我們的患者也是一面鏡子，你對(duì)他笑，他也會(huì)微笑地回報(bào)你。
沒有規(guī)矩不成方圓，有了良好的醫(yī)德，我們還需要嚴(yán)格的制度。在不折不扣地遵守醫(yī)院各種規(guī)章制度的前提下，我和大家一起制定了科室的各種工作細(xì)則，明確各班職責(zé)，從我做起，帶領(lǐng)大家早上班晚下班，只要病人需要，不計(jì)較個(gè)人得失，沒有時(shí)間和節(jié)假日的概念。這樣我們相互之間常督促，勤落實(shí)，保障了效，最積極的工作熱情。
精湛的技術(shù)是我們工作的核心。在門診，有很多患兒家長(zhǎng)就是沖著我們醫(yī)院良好的小兒頭皮靜脈穿刺技術(shù)來得。這就促使我們?cè)跓崆榉?wù)的同時(shí)更加注意加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平，提高自己的各項(xiàng)護(hù)理技能，特別是小兒頭皮靜脈的穿刺，力求做到一針見血，把治療帶給孩子的痛苦減到最小。工作閑暇時(shí)我?guī)ьI(lǐng)大家一起討論小兒頭皮針的進(jìn)針角度，方位，固定方法，小兒發(fā)熱的護(hù)理，老年患者門診輸液的臨床觀察等等。在輸液過程中，我要求大家認(rèn)真執(zhí)行三查七對(duì)制度，根據(jù)藥物性質(zhì)及病人個(gè)體差異嚴(yán)格控制輸液速度，嚴(yán)密觀察病情變化，隨時(shí)了解患者情況，確?；颊甙踩行У淖龊弥委煛Ｖ档酶吲d的是我們良好的醫(yī)德，熱情的服務(wù)，精湛的技術(shù)保障了門診工作的順利進(jìn)行，換來了無數(shù)門診患者的健康和笑容。
當(dāng)然，工作中總會(huì)有許多不如意，也會(huì)有個(gè)別病人對(duì)我們繁忙的工作不理解，擺正心態(tài)是最重要的。珍惜自己的工作，尊重所有病痛的人，沒有什么比擁有健康的身體更重要的，面對(duì)一個(gè)失去將康的病人，我就會(huì)想，我比那些病痛的人幸福多了，沒有人應(yīng)該吝嗇自己快樂，我要把我的快樂傳遞給每一個(gè)經(jīng)受病痛的患者。通過近一年時(shí)間的工作實(shí)踐，使我更深層次的認(rèn)識(shí)到一個(gè)護(hù)士長(zhǎng)應(yīng)有的職責(zé)，以后我要更加努力地把這支護(hù)理隊(duì)伍帶好，協(xié)助各科室的工作，更多的與各科室的醫(yī)生們進(jìn)行溝通，更詳盡的掌握每一個(gè)病人的情況，以便更出色的完成門診護(hù)理任務(wù)。
心中有夢(mèng)想，行動(dòng)才會(huì)有方向，在新年度的工作中，我將進(jìn)一步明確自己的工作目標(biāo)，扎扎實(shí)實(shí)學(xué)習(xí)，實(shí)實(shí)在在工作，認(rèn)認(rèn)真真為患者服務(wù)，為醫(yī)院樹品牌。
述職人：xxx
20XX年x月x日
第五篇：抗疫護(hù)士個(gè)人總結(jié)
xx年在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)班子和護(hù)理部領(lǐng)導(dǎo)下，在醫(yī)院各兄弟科室的支持幫忙下，內(nèi)二科全體護(hù)理人員協(xié)調(diào)一致，在工作上積極主動(dòng)，不怕苦，不怕累，樹立較高的事業(yè)心和職責(zé)心，結(jié)合心內(nèi)科的.工作性質(zhì)，圍繞醫(yī)院中心工作，求真務(wù)實(shí)，踏實(shí)苦干，較好地完成了本科各項(xiàng)護(hù)理工作任務(wù)，保證了科室護(hù)理工作的穩(wěn)步進(jìn)行。取得了滿意的成績(jī)，現(xiàn)將20xx年上半年護(hù)理工作做如下總結(jié)：
一、護(hù)理人員樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀
發(fā)揚(yáng)黨的優(yōu)良傳統(tǒng)，牢固樹立“一切為患者服務(wù)”的理念，加強(qiáng)醫(yī)患溝通，規(guī)范自我的言行，不斷提高思想道德修養(yǎng)，認(rèn)真開展自我批評(píng)。
二、全科護(hù)理人員認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，核心制度
全科護(hù)理人員能夠自覺遵守院內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，做到小事講風(fēng)格，大事講原則，從不鬧無原則糾紛，工作中互相支持，互相理解，護(hù)理人員分工明確，各司其職，各負(fù)其責(zé)，團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)，克服人手少、護(hù)理任務(wù)繁重、保證正常護(hù)理工作的順利開展。堅(jiān)持查對(duì)制度：要求主班，服藥班每日查對(duì)2次，每日護(hù)士長(zhǎng)參加查對(duì)1次，詳細(xì)核對(duì)病危，病重一級(jí)護(hù)理，測(cè)血壓，各項(xiàng)護(hù)理，藥物與治療。并記錄簽字；護(hù)理操作時(shí)嚴(yán)格要求三查七對(duì)；嚴(yán)格病危病重患者，臥床患者床頭交接班，并嚴(yán)格交接皮膚病情，治療！加強(qiáng)了基礎(chǔ)護(hù)理的落實(shí)，每日晨間護(hù)理，午間護(hù)理，為患者及時(shí)整理和更換床單元，營(yíng)造整潔溫馨病區(qū)。
三、注重提高護(hù)理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)
對(duì)護(hù)理人員進(jìn)行三基培訓(xùn)，購(gòu)買神經(jīng)內(nèi)科專業(yè)護(hù)理書，及時(shí)組織學(xué)習(xí)并隨機(jī)考試。每月定期召開科會(huì)，組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持護(hù)理業(yè)務(wù)查房，組織護(hù)理人員進(jìn)行討論，不僅僅提高了她們的業(yè)務(wù)技術(shù)水平，也增強(qiáng)了護(hù)士對(duì)自身、對(duì)科室發(fā)展的信心。積極組織護(hù)理人員參加醫(yī)院的`業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高護(hù)士的業(yè)務(wù)水平！
四、注重服務(wù)細(xì)節(jié)，提高病人滿意度
堅(jiān)持了以病人為中心，以質(zhì)量為核心，為病人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的宗旨，加強(qiáng)護(hù)理人員醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)，落實(shí)護(hù)理人員行為規(guī)范，在日常工作中要求護(hù)理人員微笑服務(wù)，禮貌用語。每月對(duì)住院病人發(fā)放滿意度調(diào)查表，滿意度調(diào)查結(jié)果均在97%以上，也多次獲得患者的表揚(yáng)信，錦旗。并對(duì)滿意度調(diào)查中存在的問題提出了整改措施。每月科室定期召開工休座談會(huì)一次，征求病人及家屬意見，對(duì)病人及家屬提出的要求給予最大程度的滿足。深入開展了以病人為中心的健康教育，經(jīng)過制定并發(fā)放健康教育手冊(cè)，以及經(jīng)過護(hù)士的言傳身教，黑板報(bào)宣傳，讓病人熟悉掌握疾病預(yù)防，康復(fù)及相關(guān)的醫(yī)療，護(hù)理及自我保健常識(shí)等知識(shí)。提前每日輸液治療的時(shí)間，合理安排治療，護(hù)理。陪同護(hù)送患者拍片，做B超、心電圖，CT，核磁等檢查，幫忙病人辦出入院手續(xù)，供給一次性紙杯，幫忙無家屬或年老的患者打開水。定期的電話回訪。以細(xì)小優(yōu)質(zhì)的服務(wù)得到了病人及家屬的稱贊。
五、加強(qiáng)了院內(nèi)感染管理，嚴(yán)格執(zhí)行了院內(nèi)管理領(lǐng)導(dǎo)小組制定的消毒隔離制度。
科室堅(jiān)持了每月定期對(duì)病區(qū)治療室的空氣培養(yǎng)。也堅(jiān)持每日對(duì)治療室、病區(qū)病房進(jìn)行紫外線消毒，并做好記錄。一次性用品使用后能及時(shí)毀形，集中處理，并定期檢查督促。病區(qū)治療室均能堅(jiān)持84消毒液拖地每日二次，病房?jī)?nèi)定期用84消毒液拖地，出院病人床單元進(jìn)行終末消毒（清理床頭柜，并用消毒液擦拭）。
