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        吧臺(tái)個(gè)人總結(jié)日常(大全)

        發(fā)布時(shí)間:2024-04-20 00:34:25

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        第一篇:吧臺(tái)工作總結(jié)

        202x年,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,我認(rèn)真做好電話(huà)客服工作,積極應(yīng)對(duì)擾電力客服工作,以下是我今年的工作總結(jié)。

        一、盡心盡責(zé)

        今年,電話(huà)客服工作最大的問(wèn)題是:

        1、電話(huà)客服人員的流失。應(yīng)在開(kāi)業(yè)前或開(kāi)業(yè)后,對(duì)新人進(jìn)行入職培訓(xùn),讓新人盡快熟悉自身工作職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí),以便更好的開(kāi)展工作。

        2、電話(huà)客服工作的艱苦。我所在電信公司的客戶(hù)主要以電話(huà)客服及撥打電話(huà)作為主。其中一項(xiàng)最為讓客戶(hù)滿(mǎn)意的就是我們客服小組。記得我剛來(lái)時(shí),對(duì)各方面都不是很清楚.......一連幾天對(duì)著電話(huà)發(fā)呆了,....

        3、回答客戶(hù)的問(wèn)題。回答客戶(hù)的最多的就是:“您好!歡迎光臨!”“您好!交費(fèi)住嗎?您請(qǐng)坐,請(qǐng)報(bào)號(hào)碼……..”在通話(huà)中,客戶(hù)的表情、聲音給我留下了深刻的印象。

        4、我們的工作態(tài)度。我們必須保持良好的“微笑服務(wù)”,盡量保持著微笑服務(wù),在服務(wù)中不僅要用最美麗的語(yǔ)言,最禮貌的儀容,最恰當(dāng)?shù)谋砬?,更要讓客?hù)感到我們熱情、隨和,才能從根本上轉(zhuǎn)變觀念,真正認(rèn)識(shí)到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        5、我認(rèn)為,如果再有機(jī)會(huì),我會(huì)盡我的全力來(lái)完成這項(xiàng)工作。我會(huì)做好我自己的本職工作,做一名電話(huà)客服。

        二、盡心盡責(zé)

        如果客戶(hù)說(shuō)不定會(huì)找茬,那就得先和客戶(hù)溝通,直到把事情做完,再找理由推委。在電話(huà)客服這一塊,我得到了很多同事們的幫助,每天都能按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分派的任務(wù)。我深深的感到,客服人員不但要有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,良好的與客戶(hù)溝通能力,還要具備必要的溝通技巧,并且要有很好的應(yīng)變能力,說(shuō)話(huà)能力。

        三、不足之處:

        6.語(yǔ)言組織表達(dá)能力還有待加強(qiáng)。

        7.電話(huà)接聽(tīng)能力有待提高。

        8.客服溝通技巧還需要加強(qiáng)。

        我認(rèn)為在電話(huà)客服這個(gè)工作崗位上,首先,一定要具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,包括普通話(huà)流利,語(yǔ)言文字表達(dá)簡(jiǎn)潔,字跡工整,做事高效,并將各種公司軟件學(xué)習(xí)運(yùn)用到工作中。其次,要有較強(qiáng)的電話(huà)技巧,表達(dá)能力,傾聽(tīng)他人講話(huà),注意傾聽(tīng)他人講話(huà),養(yǎng)成良好的聽(tīng)話(huà)習(xí)慣。再次,要有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,注重聽(tīng)取他人講話(huà),聽(tīng)清楚講話(huà)的內(nèi)容,積累語(yǔ)言材料,在表達(dá)時(shí)盡量避免多講,不影響他人講話(huà)。

        第二篇:吧臺(tái)工作總結(jié)

        20xx年的十一月和十二月是不平凡的兩個(gè)月,這兩個(gè)月里我在財(cái)智邦從事前廳服務(wù)工作。這兩個(gè)月來(lái),本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,通過(guò)自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,會(huì)員章程,會(huì)館服務(wù)項(xiàng)目,會(huì)館菜單等。

        這兩個(gè)月里,我的工作總結(jié)如下:

        一、業(yè)務(wù)水平的提高

        前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對(duì)會(huì)館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營(yíng)業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點(diǎn)完餐,快速下單給吧臺(tái)。對(duì)會(huì)館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介紹,客人如果想買(mǎi),配合前臺(tái),讓客人及時(shí)結(jié)賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。

        二、努力提高服務(wù)質(zhì)量

        服務(wù)質(zhì)量和會(huì)館發(fā)展成正比的關(guān)系。會(huì)館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會(huì)館的.服務(wù)質(zhì)量,會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識(shí)很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺(jué)。會(huì)館的會(huì)員及客人也給予會(huì)館的服務(wù)工作給了極好的評(píng)價(jià)。

        提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì)館影響力和知名度。會(huì)館的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會(huì)館服務(wù)質(zhì)量,充分滿(mǎn)足會(huì)員及客人的一切消費(fèi)要求。

        三、明年的工作展望

        20xx年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì)館的同仁,一起努力提高會(huì)館商品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

        樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿(mǎn)意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí),更要善于察言觀色,了解客人及會(huì)員的需求及消費(fèi)心理??傊?,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)員。

        了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。

        首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過(guò)培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門(mén)報(bào)到。

        主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開(kāi)好。

        一開(kāi)始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作,責(zé)任感也是極其的缺乏??Х葟d的對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

        我之前選了旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。

        酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。

        對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來(lái)充滿(mǎn)著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué),這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著,我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿(mǎn)著活力去過(guò)好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)。

        第三篇:吧臺(tái)工作總結(jié)

        202x年,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,我認(rèn)真做好電話(huà)客服工作,積極應(yīng)對(duì)擾電力客服工作,以下是我今年的工作總結(jié)。

        一、盡心盡責(zé)

        今年,電話(huà)客服工作最大的問(wèn)題是:

        1、電話(huà)客服人員的流失。應(yīng)在開(kāi)業(yè)前或開(kāi)業(yè)后,對(duì)新人進(jìn)行入職培訓(xùn),讓新人盡快熟悉自身工作職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí),以便更好的開(kāi)展工作。

        2、電話(huà)客服工作的艱苦。我所在電信公司的客戶(hù)主要以電話(huà)客服及撥打電話(huà)作為主。其中一項(xiàng)最為讓客戶(hù)滿(mǎn)意的就是我們客服小組。記得我剛來(lái)時(shí),對(duì)各方面都不是很清楚.......一連幾天對(duì)著電話(huà)發(fā)呆了,....

        3、回答客戶(hù)的問(wèn)題?;卮鹂蛻?hù)的最多的就是:“您好!歡迎光臨!”“您好!交費(fèi)住嗎?您請(qǐng)坐,請(qǐng)報(bào)號(hào)碼……..”在通話(huà)中,客戶(hù)的表情、聲音給我留下了深刻的印象。

        4、我們的工作態(tài)度。我們必須保持良好的“微笑服務(wù)”,盡量保持著微笑服務(wù),在服務(wù)中不僅要用最美麗的語(yǔ)言,最禮貌的儀容,最恰當(dāng)?shù)谋砬椋尶蛻?hù)感到我們熱情、隨和,才能從根本上轉(zhuǎn)變觀念,真正認(rèn)識(shí)到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        5、我認(rèn)為,如果再有機(jī)會(huì),我會(huì)盡我的全力來(lái)完成這項(xiàng)工作。我會(huì)做好我自己的本職工作,做一名電話(huà)客服。

        二、盡心盡責(zé)

        如果客戶(hù)說(shuō)不定會(huì)找茬,那就得先和客戶(hù)溝通,直到把事情做完,再找理由推委。在電話(huà)客服這一塊,我得到了很多同事們的幫助,每天都能按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分派的任務(wù)。我深深的'感到,客服人員不但要有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,良好的與客戶(hù)溝通能力,還要具備必要的溝通技巧,并且要有很好的應(yīng)變能力,說(shuō)話(huà)能力。

        三、不足之處:

        6.語(yǔ)言組織表達(dá)能力還有待加強(qiáng)。

        7.電話(huà)接聽(tīng)能力有待提高。

        8.客服溝通技巧還需要加強(qiáng)。

        我認(rèn)為在電話(huà)客服這個(gè)工作崗位上,首先,一定要具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,包括普通話(huà)流利,語(yǔ)言文字表達(dá)簡(jiǎn)潔,字跡工整,做事高效,并將各種公司軟件學(xué)習(xí)運(yùn)用到工作中。其次,要有較強(qiáng)的電話(huà)技巧,表達(dá)能力,傾聽(tīng)他人講話(huà),注意傾聽(tīng)他人講話(huà),養(yǎng)成良好的聽(tīng)話(huà)習(xí)慣。再次,要有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,注重聽(tīng)取他人講話(huà),聽(tīng)清楚講話(huà)的內(nèi)容,積累語(yǔ)言材料,在表達(dá)時(shí)盡量避免多講,不影響他人講話(huà)。

        第四篇:吧臺(tái)工作總結(jié)

        酒店吧臺(tái)崗位職責(zé)

        【篇1:吧臺(tái)人員崗位職責(zé)】

        吧臺(tái)人員崗位職責(zé)

        1.按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事需提前

        書(shū)面請(qǐng)假.

        2.著裝整齊,注重儀表,微笑服務(wù).

        3.領(lǐng)取當(dāng)天所需貨物和備足各類(lèi)器具,搞

        好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作.

        4.清潔杯具等物品,保持吧臺(tái)內(nèi)外環(huán)境整

        潔.

        5.杜絕一切與吧臺(tái)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入吧臺(tái). 6.熟練掌握吧臺(tái)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及操作技能. 7.與服務(wù)員傳菜員保持良好合作,為客人

        提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù).

        8.不準(zhǔn)串崗離崗或擅自離崗.

        9.上班期間不允許在吧臺(tái)內(nèi)抽煙,看報(bào)紙,

        吃零食等,更不得偷吃吧臺(tái)內(nèi)任何食品. 10.未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自在吧臺(tái)內(nèi)存放或

        借出任何酒水,食品,否則一罰十.

        11.愛(ài)護(hù)公司各項(xiàng)設(shè)備及財(cái)產(chǎn),妥善保管

        好一切物品,減少酒水的浪費(fèi)和降低用

        具的破損率.

        12.負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)日常酒水,食品的盤(pán)點(diǎn)工 作,做好每日的銷(xiāo)售報(bào)表和每月的盤(pán)存

        報(bào)表及每日盤(pán)點(diǎn)報(bào)表.

        13.做好每天開(kāi)檔工作及交接班工作. 14.認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上

        級(jí)安排.

        15.下班時(shí)檢查各個(gè)電器開(kāi)關(guān)和門(mén)鎖,做

        好防范工作.

        16.節(jié)約用水,用電,控制好吧臺(tái)內(nèi)的各項(xiàng)

        成本及新鮮食品的保存方法及工作.

        17.負(fù)責(zé)每日所需物品的領(lǐng)貨工作,申購(gòu)

        工作. 18.每日發(fā)貨注意貨品的日期。

        1.每天向下屬員工講解當(dāng)天工作情況及注意事項(xiàng)。 2.正確傳達(dá)上級(jí)指示,并貫徹執(zhí)行。

        3.按工作程序做好與相關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系,并及時(shí)對(duì)部門(mén)間爭(zhēng)議提出界定要求。

        4.掌握酒水庫(kù)存狀態(tài),做好酒水控制。

        5.制定直接下級(jí)的崗位描述并界定直接下級(jí)的工作。

        6.向調(diào)酒員、服務(wù)員布置、工作安排班次,并在對(duì)客人服務(wù)過(guò)程中進(jìn)行督導(dǎo),為客人提供優(yōu)質(zhì)酒水服務(wù)。

        7.受理下級(jí)員工上報(bào)的合理化建議,按照程序處理。

        8.制定下屬員工崗位技能計(jì)劃報(bào)批通過(guò)后協(xié)助培訓(xùn)部實(shí)施、考核。 9.巡視、監(jiān)督服務(wù)員、調(diào)酒員服務(wù)程序,并檢查班前準(zhǔn)備工作和酒吧關(guān)門(mén)后的收尾工作。

        10.及時(shí)掌握酒吧餐具和用具的使用情況。

        11.控制酒吧狀態(tài),衛(wèi)生狀況,硬件設(shè)施的完好,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。 12.必要情況下向直接下級(jí)授權(quán)。

        13.定期聽(tīng)取直接下級(jí)述職并對(duì)其做出工作評(píng)定。

        14.根據(jù)工作需要調(diào)配下級(jí)員工的工作崗位,報(bào)直接上級(jí)批準(zhǔn)后施行,并轉(zhuǎn)人力資源部備案。

        15.填寫(xiě)直接下級(jí)過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單,根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。

        16.控制服務(wù)區(qū)域客人狀況,及時(shí)解決客人提出的問(wèn)題,適當(dāng)處理客人投訴。

        17.了解客人,與客人建立良好的關(guān)系。

        18.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,檢查吧臺(tái)、服務(wù)臺(tái)并做好善后工作。 19.填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報(bào)告和各種提貨單。

        20.及時(shí)對(duì)下級(jí)工作中的爭(zhēng)議做出裁決。 21.定期向直接上級(jí)述職。

        22.關(guān)心所屬下級(jí)的思想、工作、生活。

        領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任:

        1.對(duì)所屬下級(jí)的紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。 2.對(duì)夜總會(huì)給飯店造成的影響負(fù)責(zé)。 3.對(duì)夜總會(huì)工作流程的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。

        4.對(duì)夜總會(huì)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。 5.對(duì)夜總會(huì)所掌管的飯店秘密的安全負(fù)責(zé)。

        主要權(quán)力: 1.有對(duì)下級(jí)崗位調(diào)配有建議權(quán)。

        2.對(duì)下級(jí)員工工作有監(jiān)督、檢查考核權(quán)。 3.對(duì)下級(jí)員工工作爭(zhēng)議有裁決權(quán)。 4.對(duì)下級(jí)員工有獎(jiǎng)懲的建議權(quán)。

        5.對(duì)下級(jí)員工的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。 管轄范圍: 1.夜總會(huì)所屬員工。

        2.夜總會(huì)所屬場(chǎng)所,設(shè)施和設(shè)備。 3.夜總會(huì)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

        4.吧臺(tái)所屬的餐具、酒具。

        【篇2:吧臺(tái)崗位職責(zé)】

        25、吧臺(tái)崗位職責(zé)

        【篇3:酒店吧臺(tái)員崗位職責(zé)(共7篇)】

        篇1:吧臺(tái)員崗位職責(zé)

        井罕君誠(chéng)王府酒店 餐飲部崗位職責(zé)說(shuō)明 餐飲部

        職 位:吧臺(tái)員崗位職責(zé)

        編 號(hào):kfg-cy-007

        圖片已關(guān)閉顯示,

        篇2:吧臺(tái)人員崗位職責(zé)

        吧臺(tái)人員崗位職責(zé)

        1.按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事需提前

        書(shū)面請(qǐng)假.

        2.著裝整齊,注重儀表,微笑服務(wù).

        3.領(lǐng)取當(dāng)天所需貨物和備足各類(lèi)器具,搞

        好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作.

        4.清潔杯具等物品,保持吧臺(tái)內(nèi)外環(huán)境整

        潔.

        5.杜絕一切與吧臺(tái)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入吧臺(tái). 6.熟練掌握吧臺(tái)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及操作技能. 7.與服務(wù)員傳菜員保持良好合作,為客人

        提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù).

        8.不準(zhǔn)串崗離崗或擅自離崗.

        9.上班期間不允許在吧臺(tái)內(nèi)抽煙,看報(bào)紙,

        吃零食等,更不得偷吃吧臺(tái)內(nèi)任何食品. 10.未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自在吧臺(tái)內(nèi)存放或 借出任何酒水,食品,否則一罰十.

        11.愛(ài)護(hù)公司各項(xiàng)設(shè)備及財(cái)產(chǎn),妥善保管

        好一切物品,減少酒水的浪費(fèi)和降低用

        具的破損率.

        12.負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)日常酒水,食品的盤(pán)點(diǎn)工

        作,做好每日的銷(xiāo)售報(bào)表和每月的盤(pán)存

        報(bào)表及每日盤(pán)點(diǎn)報(bào)表.

        13.做好每天開(kāi)檔工作及交接班工作. 14.認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上

        級(jí)安排.

        15.下班時(shí)檢查各個(gè)電器開(kāi)關(guān)和門(mén)鎖,做

        好防范工作.

        16.節(jié)約用水,用電,控制好吧臺(tái)內(nèi)的各項(xiàng)

        成本及新鮮食品的保存方法及工作.

        17.負(fù)責(zé)每日所需物品的領(lǐng)貨工作,申購(gòu)

        工作.

        18.每日發(fā)貨注意貨品的日期。

        1.每天向下屬員工講解當(dāng)天工作情況及注意事項(xiàng)。 2.正確傳達(dá)上級(jí)指示,并貫徹執(zhí)行。

        3.按工作程序做好與相關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系,并及時(shí)對(duì)部門(mén)間爭(zhēng)議提出界定要求。

        4.掌握酒水庫(kù)存狀態(tài),做好酒水控制。

        5.制定直接下級(jí)的崗位描述并界定直接下級(jí)的工作。

        6.向調(diào)酒員、服務(wù)員布置、工作安排班次,并在對(duì)客人服務(wù)過(guò)程中進(jìn)行督導(dǎo),為客人提供優(yōu)質(zhì)酒水服務(wù)。

        7.受理下級(jí)員工上報(bào)的合理化建議,按照程序處理。

        8.制定下屬員工崗位技能計(jì)劃報(bào)批通過(guò)后協(xié)助培訓(xùn)部實(shí)施、考核。 9.巡視、監(jiān)督服務(wù)員、調(diào)酒員服務(wù)程序,并檢查班前準(zhǔn)備工作和酒吧關(guān)門(mén)后的收尾工作。

        10.及時(shí)掌握酒吧餐具和用具的使用情況。

        11.控制酒吧狀態(tài),衛(wèi)生狀況,硬件設(shè)施的完好,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。 12.必要情況下向直接下級(jí)授權(quán)。

        13.定期聽(tīng)取直接下級(jí)述職并對(duì)其做出工作評(píng)定。

        14.根據(jù)工作需要調(diào)配下級(jí)員工的工作崗位,報(bào)直接上級(jí)批準(zhǔn)后施行,并轉(zhuǎn)人力資源部備案。 15.填寫(xiě)直接下級(jí)過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單,根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。

        16.控制服務(wù)區(qū)域客人狀況,及時(shí)解決客人提出的問(wèn)題,適當(dāng)處理客人投訴。

        17.了解客人,與客人建立良好的關(guān)系。

        18.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,檢查吧臺(tái)、服務(wù)臺(tái)并做好善后工作。 19.填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報(bào)告和各種提貨單。

        20.及時(shí)對(duì)下級(jí)工作中的爭(zhēng)議做出裁決。 21.定期向直接上級(jí)述職。

        22.關(guān)心所屬下級(jí)的思想、工作、生活。

        領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任:

        1.對(duì)所屬下級(jí)的紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。 2.對(duì)夜總會(huì)給飯店造成的影響負(fù)責(zé)。 3.對(duì)夜總會(huì)工作流程的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。

        4.對(duì)夜總會(huì)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。 5.對(duì)夜總會(huì)所掌管的飯店秘密的安全負(fù)責(zé)。

        主要權(quán)力:

        1.有對(duì)下級(jí)崗位調(diào)配有建議權(quán)。

        2.對(duì)下級(jí)員工工作有監(jiān)督、檢查考核權(quán)。 3.對(duì)下級(jí)員工工作爭(zhēng)議有裁決權(quán)。 4.對(duì)下級(jí)員工有獎(jiǎng)懲的建議權(quán)。

        5.對(duì)下級(jí)員工的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。 管轄范圍: 1.夜總會(huì)所屬員工。

        2.夜總會(huì)所屬場(chǎng)所,設(shè)施和設(shè)備。 3.夜總會(huì)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

        4.吧臺(tái)所屬的餐具、酒具。

        篇3:吧臺(tái)、服務(wù)員、傳菜員人員崗位職責(zé)

        吧臺(tái)人員崗位職責(zé)

        銀員主要工作是營(yíng)業(yè)款的收繳,直接上級(jí)是吧臺(tái)組長(zhǎng),具體崗位職

        責(zé)如下;組長(zhǎng)崗位職責(zé)中涉及的相關(guān)規(guī)定要熟悉撐握。 1、熟悉酒店的收銀制度和當(dāng)期的結(jié)算方法。

        按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行結(jié)算收銀,不得違規(guī)操作。

        2、按照規(guī)定填寫(xiě)用餐結(jié)算單如:各欄明細(xì),應(yīng)收款,折讓金額,結(jié)算

        額,及贈(zèng)送餐卷、額。 務(wù)部。 4、保管好備用與各類(lèi)預(yù)收的押金在結(jié)算時(shí)一定要處理妥當(dāng)。 5、預(yù)收的其它就餐要及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。

        6、收款時(shí)要認(rèn)真識(shí)別貨幣的真假,出現(xiàn)問(wèn)題責(zé)任自負(fù)。 7、休息換崗時(shí)清點(diǎn)存現(xiàn)金,辦理交接手續(xù)。

        8、妥善保管好保險(xiǎn)柜鑰匙,牢記密碼,新上崗收銀員要申請(qǐng)更換密碼。

        9、未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)同意,不得擅自外借營(yíng)業(yè)款。 10有意務(wù)接受財(cái)務(wù)部工作人員或店長(zhǎng)的檢查。

        11上述崗位職責(zé)要認(rèn)真執(zhí)行如出現(xiàn)違規(guī)情節(jié)處罰。

        12完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作,配合協(xié)調(diào)好其他吧臺(tái)人員的工作。

        前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)

        服務(wù)員是直接為就餐賓客提供服務(wù)的餐廳工作人員,服務(wù)員在前廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),做 好服務(wù)準(zhǔn)備工作,現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)和清潔等項(xiàng)具體工作,其崗位職責(zé)如下:

        1、著裝整齊,干凈,守時(shí),禮貌,服從措掉調(diào)動(dòng)。 2、負(fù)責(zé)擦凈餐具,服務(wù)用具,搞好餐廳的衛(wèi)生工作。 3、負(fù)責(zé)餐廳臺(tái)布,口布,領(lǐng)取,送洗的工作。

        4、負(fù)責(zé)餐廳擺臺(tái),做好各項(xiàng)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,保證各種餐具衛(wèi)生,有無(wú)破損,保證 各調(diào)味器皿衛(wèi)生清洗。

        5、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好翻臺(tái)用餐用具,準(zhǔn)備好為客人訂餐單和筆,起子。 6、熟悉撐握餐廳菜單上各種不同菜肴,了解其原料,配料,烹調(diào)方法,所需烹調(diào)時(shí)間, 菜肴的口味,所屬菜系,菜肴價(jià)格,菜肴的其它服務(wù)方法等。

        7、熟悉掌握餐廳內(nèi)所經(jīng)營(yíng)的各種酒水情況,飲料的產(chǎn)地,特點(diǎn)等內(nèi)容做好介紹推銷(xiāo)工 作。

        8、根據(jù)餐廳所規(guī)定的服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)客人就餐的要求為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        9、負(fù)責(zé)為就餐賓客解決就餐時(shí)所遇到的有關(guān)事項(xiàng)。

        10、正確為就餐賓客結(jié)帳,接受客人對(duì)菜肴服務(wù)等提出的建議或訴,并及時(shí)匯報(bào)和處 理。

        11、清理餐臺(tái),并將臟餐具公類(lèi)碼放,送至洗滌間,及時(shí)翻臺(tái)。 12、負(fù)責(zé)作好餐后各項(xiàng)結(jié)尾工作。

        13、服務(wù)員負(fù)責(zé)畢餐后收回餐巾、餐筷及回收品,并及時(shí)送到吧臺(tái)打退單。 14、服務(wù)員在指定時(shí)間內(nèi)清洗及返還景泰藍(lán)鍋和小件回收餐具及異性盤(pán),并完成交送 至一明檔。如有丟失及損壞照價(jià)賠償。

        15、服務(wù)員按指定時(shí)間換取臺(tái)布、口布,如有丟失及個(gè)人損壞照價(jià)賠償。

        16、服務(wù)員按規(guī)定大掃除時(shí)間,進(jìn)行所屬區(qū)域的衛(wèi)生清理工作〔周二早9:00——10: 00〕。檢查衛(wèi)生日:周二、周五。

        17、服務(wù)員負(fù)責(zé)帶領(lǐng)客人到一樓服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取發(fā)票,引導(dǎo)客人對(duì)餐券的使用,送客人至 大門(mén)口外。

        18、服務(wù)員按時(shí)按點(diǎn)領(lǐng)取當(dāng)天所需物品及補(bǔ)充餐具等事項(xiàng)。 xx年5月31日

        傳菜員崗位職責(zé)

        1、傳菜員在領(lǐng)班及部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,主要負(fù)責(zé)菜品的傳送和前廳后臺(tái)

        的衛(wèi)生工作。衛(wèi)生區(qū)包括清理客用樓梯、員工樓梯,吧臺(tái)前地面衛(wèi)生,

        擦拭玻璃、零時(shí)搬運(yùn)物品等。

        2、做好開(kāi)餐前各種調(diào)味小料以及用具的準(zhǔn)備工作。

        3、廚房出菜時(shí),應(yīng)馬上給該菜配上合適的配料,并報(bào)該菜名稱(chēng)、臺(tái)

        號(hào),由劃菜員劃單。

        4、協(xié)助傳菜領(lǐng)班把好質(zhì)量關(guān)。如裝盤(pán)、造形、菜的冷熱程度等。 5、出菜必須將菜準(zhǔn)確送到所屬的備餐柜邊由服務(wù)員端送至桌面,并

        等服務(wù)員將菜蓋拿起至放回托盤(pán),才能離開(kāi)。

        6、接到樓面即點(diǎn)單時(shí)應(yīng)迅速將單送到所需各角頭。 7、出菜必須用托盤(pán),及時(shí)傳送至所屬臺(tái)位。

        8、特別留意客人用餐情況,要與傳菜部長(zhǎng)及領(lǐng)班及時(shí)溝通,保證出

        菜順序及出菜速度等。

        9、就餐結(jié)束后,認(rèn)真清理各區(qū)域的所屬管理的餐具及物品妥善保管

        好各種調(diào)味品及器皿。

        10、負(fù)責(zé)宴會(huì)撤臺(tái)工作,各類(lèi)大餐具分類(lèi)擺放,避免破損。撤臺(tái)工作

        結(jié)束后,負(fù)責(zé)每天倒完垃圾方可下班。 11、負(fù)責(zé)餐后主食及加菜值班工作。

        12、值班人員按規(guī)定進(jìn)行工作,非值班人員要在自己崗位,下班時(shí)按

        時(shí)離店,不允許在酒店內(nèi)隨便走動(dòng)、留店。

        13、領(lǐng)班、部長(zhǎng)、值班監(jiān)督傳菜員值班情況。待主食、菜全部起完, 客人結(jié)賬完方可下班。

        14、每天各負(fù)其責(zé)做好開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作。

        15、正確使用和保管各種傳菜用具,掌握各種菜肴所需使用器皿及各

        種特色菜的端送方式及方法。

        16、及時(shí)傳遞餐廳用餐賓客的各種要求、并負(fù)責(zé)落實(shí)。

        17、著裝樸素、整潔大方、守時(shí)、禮貌、快捷、服從指揮。

        部長(zhǎng)崗位職責(zé)

        1、做好經(jīng)理的好助手,對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)要安質(zhì)、按量、

        按時(shí)完成。

        2、發(fā)揮帶頭作用,對(duì)自己嚴(yán)格要求對(duì)下屬熱情幫助,耐性

        輔導(dǎo)搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),并帶領(lǐng)下屬員工嚴(yán)格按實(shí)操規(guī)范進(jìn)

        行接待。

        3、檢查本組員工(含主管)的儀容儀表。掌握員工出勤情

        況定期對(duì)本組員工

        篇4:吧臺(tái)崗位職責(zé)

        蜀峰花園酒店

        shu feng garden hotel

        吧臺(tái)崗位職責(zé)

        1、上崗必須穿本酒店規(guī)定之制服,不可有破損,褶皺,工作時(shí)間工裝紐

        必須扣好。工號(hào)牌屬于制服的一部分,工作時(shí)間必須將其端正戴于左上方衣袋處。

        2、按時(shí)上下班,如有人休息,做好交接。

        3、熟悉點(diǎn)菜流程,打單無(wú)錯(cuò)漏;做好當(dāng)天的報(bào)表。 4、做好每天的酒水出入賬目,每天賬目清楚。

        5、做好餐前準(zhǔn)備工作,做好所在區(qū)域衛(wèi)生及冰箱物品的歸放 6、冰箱里不能存放與吧臺(tái)無(wú)關(guān)的物品,不能存放私人物品。 7、為客人制作果盤(pán)做到精致美觀。

        8、酒水及飲料注意保質(zhì)期限,無(wú)過(guò)期酒水飲料。 9、做好單據(jù)保管,無(wú)遺漏。

        10、嚴(yán)格檢驗(yàn)供貨商送來(lái)的貨品。要求新鮮,無(wú)過(guò)期或腐爛變質(zhì)。 11、贈(zèng)送及打折菜品,必須由管理人員簽字認(rèn)可后方可執(zhí)行。 12、隨時(shí)注意餐廳餐前及餐后的燈光控制,節(jié)約用電。 13、做好收尾衛(wèi)生工作,及關(guān)燈,關(guān)電腦,打印機(jī)。 圖片已關(guān)閉顯示,

        篇5:酒店吧臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)

        酒店吧臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)

        (1)對(duì)主管負(fù)責(zé),執(zhí)行其下達(dá)的指令,向其匯報(bào)工作,并接受其檢查與考核。

        (2)負(fù)責(zé)檢查吧臺(tái)服務(wù)態(tài)度,服務(wù)質(zhì)量,出勤情況。

        (3)核對(duì)吧臺(tái)酒水進(jìn)出情況的準(zhǔn)確性。

        (4)檢查負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況,服務(wù)用具和設(shè)備設(shè)施的完好性。

        (5)精通業(yè)務(wù),規(guī)范操作,嚴(yán)格控制成本,嚴(yán)防浪與失竊。

        (6)根據(jù)分析銷(xiāo)售報(bào)表,制定酒品,飲料的采購(gòu)計(jì)劃及物料用品的采購(gòu)計(jì)劃。

        (7)負(fù)責(zé)酒吧排班、考勤及培訓(xùn)工作。

        (8)參加部門(mén)例會(huì)做好上傳下達(dá)工作。

        (9)做好日常工作記錄。了解員工思想狀況,激勵(lì)員工。

        篇6:餐廳吧臺(tái)崗位職責(zé)

        餐廳吧臺(tái)崗位職責(zé)

        吧臺(tái)宗旨:

        1、認(rèn)真工作,勤奮努力;

        2、愛(ài)崗敬業(yè),態(tài)度端正,思想明確; 3、遵守公司的一切規(guī)章制度; 4、以公司為家,全心投入工作; 5、每天以最好的精神面貌工作。

        吧臺(tái)的規(guī)章制度:

        1、儀容、儀表整潔上崗;

        2、必須在規(guī)定時(shí)間的前五分鐘簽到上崗; 3、準(zhǔn)時(shí)參加公司會(huì)議;

        4、不得留長(zhǎng)發(fā),長(zhǎng)指甲,不得帶病上崗; 5、不得偷吃、偷喝、偷拿公司的物品;

        6、上班站姿端正,不得做小動(dòng)作,不得大聲喧嘩;

        7、不得隨意串崗,有事應(yīng)及時(shí)向上級(jí)報(bào)備;吧臺(tái)工作流程:

        一.開(kāi)市工作:

        1、盤(pán)點(diǎn)物品(核對(duì)工作)

        2、檢查吧臺(tái)機(jī)具是否能正常工作 3、及時(shí)補(bǔ)充物品(齊全)

        4、清潔衛(wèi)生(桌面,地面干凈) 5、做單前的準(zhǔn)備工作(刀、氈板、榨汁機(jī)、其它工具) 6、水果的儲(chǔ)存﹑保鮮。

        ニ.營(yíng)運(yùn)工作:

        1、出餐速度(20分鐘內(nèi))

        2、做單前看清單據(jù),見(jiàn)單后迅速準(zhǔn)確地出品;

        3、注意衛(wèi)生:切果盤(pán)時(shí)應(yīng)戴上一次性手套;4、餐飲品質(zhì)

        第五篇:吧臺(tái)工作總結(jié)

        我們每個(gè)人都是在不斷地總結(jié)中成長(zhǎng),在不斷的審視中完善自我并腳踏實(shí)地的完成好本職工作。現(xiàn)將年終總結(jié)如下:

        一、思想總結(jié):

        始終以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,作為一名吧臺(tái)人員,深知自己工作的重要性,積極了解相關(guān)業(yè)務(wù)要求和業(yè)務(wù)規(guī)范,以便更好的充實(shí)自己;同時(shí)我也自覺(jué)遵守院里的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加院里的每次培訓(xùn),以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)的工作中。雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日已激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)也是我充分認(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀員工的重要性。

        二、工作方面:

        認(rèn)真做好本職工作,做到腿勤、口勤、眼勤,積極配合領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作。服務(wù)人員的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,所以近期我們餐廳對(duì)員工的技能、技巧等服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn),頗有收獲。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)方面和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨來(lái)服務(wù)每一位賓客。

        最后,我希望大家一起為我們的酒店事業(yè)奉獻(xiàn)進(jìn)取,用我們的青春去點(diǎn)燃和照亮周?chē)拿恳晃豢腿耍⒎e極努力創(chuàng)造美好的未來(lái)。

        不足之處,請(qǐng)大家提出。我在今后的工作中一定會(huì)不斷改善的鍛煉自己,做一名優(yōu)秀的酒店工作者。

        回顧這半年來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)半年來(lái)的學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

        一、辦公室的日常管理工作。辦公室對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域。作為辦公室的負(fù)責(zé)人,自己清醒地認(rèn)識(shí)到,辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu),是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。辦公室的工作千頭萬(wàn)緒,在文件起草、提供調(diào)研資料、數(shù)量都要為決策提供一些有益的資料,數(shù)據(jù)。有文書(shū)處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議安排、迎來(lái)送往及用車(chē)管理等。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯(cuò),至今基本做到了事事有著落。

        1、理順關(guān)系,辦理公司有關(guān)證件。公司成立伊始,各項(xiàng)工作幾乎都是從頭開(kāi)始,需要辦理相關(guān)的手續(xù)及證件。我利用自己在xx部門(mén)工作多年,部門(mén)熟、人際關(guān)系較融洽的優(yōu)勢(shì),積極為公司辦理各類(lèi)證件。通過(guò)多方努力,我只用了月余時(shí)間,辦好了-x證書(shū)、項(xiàng)目立項(xiàng)手續(xù)-產(chǎn)權(quán)證產(chǎn)等。充分發(fā)揮綜合部門(mén)的協(xié)調(diào)作用。

        2、及時(shí)了解-情況,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。作為-x企業(yè),土地交付是重中之重。由于-x的拆遷和我公司開(kāi)發(fā)進(jìn)度有密切關(guān)聯(lián),為了早日取得土地,公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一,利用一切有利資源,采取有效措施,到、拆遷辦等單位,積極和有關(guān)人員交流、溝通,及時(shí)將所了解的拆遷信息、工作進(jìn)度、問(wèn)題反饋到總經(jīng)理室,公司領(lǐng)導(dǎo)在最短時(shí)間內(nèi)掌握了--x及拆遷工作的進(jìn)展,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步安排交付工作。

        3、積極響應(yīng)公司號(hào)召,深入開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作。根據(jù)公司(0x號(hào)辦公會(huì)議精神要求,我針對(duì)目前xx房地產(chǎn)的發(fā)展情況及房屋租售價(jià)格、市場(chǎng)需求、發(fā)展趨勢(shì)等做了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查。先后到土地、建設(shè)、房管部門(mén)詳細(xì)了解近年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo),走訪了一些商業(yè)部門(mén)如,又到花園、花園、xx小區(qū)調(diào)查這些物業(yè)的租售情況。就x號(hào)地塊區(qū)位優(yōu)勢(shì)提出“商業(yè)為主、住宅為輔、凸現(xiàn)區(qū)位、統(tǒng)籌兼顧”開(kāi)發(fā)個(gè)人設(shè)想。

        4、認(rèn)真做好公司的文字工作。草擬綜合性文件和報(bào)告等文字工作,負(fù)責(zé)辦公會(huì)議的.記錄、整理和會(huì)議紀(jì)要提煉,并負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議有關(guān)決議的實(shí)施。認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的文件、審批表、協(xié)議書(shū)整理歸檔入冊(cè),做好資料歸檔工作。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項(xiàng)規(guī)章制度。及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示精神。

        5、落實(shí)公司人事、勞資管理工作。組織落實(shí)公司的勞動(dòng)、人事、工資管理和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動(dòng)合同,按照有關(guān)規(guī)定,到勞動(dòng)管理部門(mén)辦好繳納社保(養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn))的各項(xiàng)手續(xù)。體現(xiàn)公司的規(guī)范性,解決員工的后顧之憂(yōu)。

        6、切實(shí)抓好公司的福利、企業(yè)管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度,組織????????落實(shí)公司辦公設(shè)????????施、宿舍用品、勞保福利等商品?的采購(gòu)、調(diào)配和實(shí)??物管理工作。???????辦公室裝修???????完畢后,在x月份按照審批權(quán)限完成了購(gòu)置辦公用品、通訊、復(fù)印機(jī)、電腦等設(shè)備的配置工作。切實(shí)做?????????好??待費(fèi)、水電費(fèi)、車(chē)輛使用及饋贈(zèng)品登記手續(xù),嚴(yán)格按照程序核定使用標(biāo)準(zhǔn)。

        7、做好公司董事會(huì)及其他各種會(huì)議的后勤服務(wù)工作。董事會(huì)在-召開(kāi)期間,認(rèn)真做好會(huì)場(chǎng)布置、食宿安排工作。落實(shí)好各種會(huì)議的會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)議資料等工作.

        第六篇:吧臺(tái)工作總結(jié)

        大家好,20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年。我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過(guò)去的一年,東尊店受諸方面影響經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,我們反省20xx年工作:

        一、現(xiàn)將吧臺(tái)工作總結(jié)如下

        1、嚴(yán)格做好成本控制與核算

        2、對(duì)吧員進(jìn)行成本節(jié)約與服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)

        3、協(xié)助店總做好各項(xiàng)接待工作,包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

        4、提高員工的積極性,做好各部門(mén)配合工作

        5、與員工交流,達(dá)成一致。

        6、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高服務(wù)質(zhì)量。

        7、嚴(yán)格控制發(fā)票開(kāi)據(jù),節(jié)約降耗。

        8、對(duì)于吧臺(tái)的電話(huà)接聽(tīng),要以溝通方式說(shuō)服客戶(hù)來(lái)店消費(fèi),以免客戶(hù)流失。以上是我20xx年工作總結(jié),在總結(jié)中我也意識(shí)到自己的不足,在新的一年里我會(huì)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),

        二、20xx年工作重點(diǎn)規(guī)劃如下

        1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,改變完善工作,把吧臺(tái)工作流程表、區(qū)域衛(wèi)生負(fù)責(zé)人工作表,日常衛(wèi)生工作表,把各種表格細(xì)化和完善,讓員工能自覺(jué)遵守吧臺(tái)制度,真正做到統(tǒng)一管理,把權(quán)力放開(kāi)讓員工參與其中,能讓員工得到學(xué)習(xí)和鍛煉。

        2、常組織培訓(xùn)員工對(duì)吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),讓員工熟悉吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),讓員工熟悉吧臺(tái)的所有的一切。

        3、積極與各部門(mén)溝通與交流,因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,只有體現(xiàn)出整體的價(jià)值,我們才能做好一切,真正做到分工不分家。 新的一年、新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲、勇攀高峰、不負(fù)眾望,也愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁在新的一年里工作順利,身體健康,謝謝大家??!

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