千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《技師個(gè)人技術(shù)工作總結(jié)(優(yōu)秀范文五篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《技師個(gè)人技術(shù)工作總結(jié)(優(yōu)秀范文五篇)》。
第一篇：技師個(gè)人技術(shù)工作總結(jié)
我于1983年8月畢業(yè)于湖北職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，于1997年8月取得湖北省頒發(fā)的《電師技工證書》。自參加工作以來我一直在不斷地加強(qiáng)自身修養(yǎng)，努力地提高思想道德水平，認(rèn)真地進(jìn)行各項(xiàng)文化和專業(yè)知識(shí)的深化學(xué)習(xí)，不斷地探求新知，銳意進(jìn)取，積極地開展智能范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作，完整履行好一個(gè)技師的工作職責(zé)，起好模范帶頭作用。積極參與技術(shù)交流和科技創(chuàng)新活動(dòng)，大大地做好了傳、幫、帶的作用，并全面完成了上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)及指標(biāo)，在公司的的生產(chǎn)發(fā)展中發(fā)揮了應(yīng)有的作用?，F(xiàn)將本人任職以來的專業(yè)技術(shù)工作總結(jié)如下：
一、自覺加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，努力提高個(gè)人素質(zhì)
沒有堅(jiān)定正確的政治方向，就不會(huì)有積極向上的指導(dǎo)思想。為了不斷提高自己的政治思想素質(zhì)，這幾
年來我一直非常關(guān)心國家大事，關(guān)注國內(nèi)外形勢，結(jié)合形勢變化對企業(yè)的影響進(jìn)行分析，并把這種思想付諸實(shí)際行動(dòng)到生產(chǎn)過程中去，保證自己在思想和行動(dòng)上始終與黨和企業(yè)保持一致。同時(shí)，也把這種思想帶入工作和學(xué)習(xí)中，不斷追求自身進(jìn)步。特別是干我們這項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的工作的，看事要用心、做事要專心、學(xué)習(xí)要虛心。容不得有半點(diǎn)馬虎和出錯(cuò)。所有首先工作態(tài)度要端正，要有良好地職業(yè)素養(yǎng)，對工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，虛心聽取別人的指點(diǎn)和建議，要團(tuán)結(jié)同事、禮貌待人，服務(wù)熱情。
二、端正工作態(tài)度，做好工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)
我深知機(jī)電管理工作在建設(shè)期間的重要性，特別是含有大部分隱形的電器基礎(chǔ)設(shè)施與工程，要隨時(shí)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題就必須解決問題，決不能草草了事，否則后患無窮且再無法根除，這就是擺在我們作機(jī)電
管理的面前是一種考驗(yàn)和責(zé)任作為一位電工技師，我深知身上的責(zé)任和重?fù)?dān)。因此，在平時(shí)的工作中，我時(shí)刻要求自己要認(rèn)真仔細(xì)，做到一絲不茍，而且自己還深知打鐵還須自身硬的道理。我對我自己做出了這樣一些嚴(yán)格要求：要在遇到技術(shù)性難題是挺身而出，盡自己最大的努力攻克技術(shù)難關(guān)；一是我始終堅(jiān)持以盡我最大努力做好每件事，以公司的利益為重。二是我要求自己能勇于承擔(dān)責(zé)任；我認(rèn)為既然自己是一名技師，那么在業(yè)務(wù)水平等諸多方面就要比一般工人要強(qiáng)一些。在遇到一般員工完成起來比較困難的任務(wù)時(shí)，自己要主動(dòng)踴躍承擔(dān)，不能與同事們推諉扯皮，要勇挑重?fù)?dān)。平時(shí)我不僅是這樣要求自己的，在實(shí)踐中，我也是按這些要求去做的。所以我的這些表現(xiàn)也深深受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致好評，發(fā)揮了我作為一名技師應(yīng)有的作用，樹立了一名技師應(yīng)有的良好形象。
三、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高技術(shù)水平
“活到老，學(xué)到老?！边@句話是我的座右銘。在科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的今天，一天不學(xué)，就會(huì)落后。特別是電氣自動(dòng)化這一塊，沒有誰能百分百的什么都精通完了，它是不斷地在開發(fā)在更新。一年來，我搜集了大量的新的專業(yè)書籍資料，不斷地充實(shí)自己，不斷地掌握新知。例如《電氣設(shè)計(jì)制圖》、《電子技術(shù)》、《現(xiàn)代變頻技術(shù)》、《直流在工業(yè)中的應(yīng)用》等等，在學(xué)習(xí)這些知識(shí)的過程中，不僅拓寬了我的知識(shí)面，還在很大程度上提高了我的技術(shù)水平，也使我對更高層次的理論及技術(shù)知識(shí)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生了濃厚的興趣。
四、發(fā)展技藝互傳，實(shí)現(xiàn)社會(huì)服務(wù)
在平時(shí)的工作中，我經(jīng)常與其他同事進(jìn)行技術(shù)探討與交流，把自己所學(xué)到的知識(shí)與大家共享，并從別人身上學(xué)習(xí)自己所不了解的知識(shí)，實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步。
第二篇：個(gè)人工作業(yè)績總結(jié)
本人自上班以來，一直注重自己的業(yè)務(wù)知識(shí)跟操作技能學(xué)習(xí)，從一個(gè)普普通通的運(yùn)行值班人員逐漸成長為運(yùn)行值長。水輪發(fā)電機(jī)組值班運(yùn)行是集腦力與體力的綜合性技術(shù)工作。水輪發(fā)電機(jī)組安全可靠穩(wěn)定運(yùn)行，效率最高，發(fā)電量最多，耗水量最少，事故發(fā)生時(shí)保證損失最少是水輪發(fā)電機(jī)組值班的技術(shù)核心。因此，水輪發(fā)電機(jī)組值班技術(shù)是保證水電廠乃至電力系統(tǒng)安全、可靠、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行水平的根本保證。
根據(jù)對水輪發(fā)電機(jī)組值班的嚴(yán)格技術(shù)要求，我在業(yè)務(wù)技術(shù)上刻苦學(xué)習(xí)，努力追求新知識(shí)、新技術(shù)，并取得可喜碩果，多次獲廠內(nèi)理論知識(shí)跟操作技術(shù)能手，1998年在公司組織的技能操作比賽中跟同事一起獲得一等獎(jiǎng)，20XX年在競爭正值班理論考試跟實(shí)際操作考試中以高于第二名36分的成績?nèi)〉玫谝弧?0XX年在競爭運(yùn)行值長的崗位上脫穎而出。20XX年又在公司舉辦的安全知識(shí)競賽跟安全征文活動(dòng)中雙雙榮獲一等獎(jiǎng)。
由于不斷的學(xué)習(xí)跟進(jìn)取，自己的水輪發(fā)電機(jī)值班技術(shù)日趨成熟跟完善，能針對機(jī)組運(yùn)行中的問題進(jìn)行判斷，分析跟處理，提出較好的技術(shù)改造跟合理化建議。比如針對大機(jī)組的直流系統(tǒng)可能出現(xiàn)的運(yùn)行不可靠，建議從小機(jī)組直流系統(tǒng)放一備用電纜至大機(jī)直流系統(tǒng)，這樣既保證了大機(jī)直流系統(tǒng)在異常狀況下的運(yùn)行的可靠性，又使得小機(jī)組的直流備用容量得到充分利用。
作為水輪發(fā)電機(jī)組值班員在工藝革新的主要任務(wù)就是操作的準(zhǔn)確性與少走彎路，省時(shí)省工并保證操作的有效性，并在群體性的作業(yè)中充分發(fā)揮每一個(gè)人的才能跟在實(shí)際工作中修訂、完善工作流程，使其規(guī)范跟準(zhǔn)確標(biāo)準(zhǔn)化。在技術(shù)工藝革新中我通過自己多年的操作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合操作規(guī)程在班內(nèi)作了如下工作：提高運(yùn)行人員操作要素；保證巡回檢查質(zhì)量；消除生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)與人為事故；闡述運(yùn)行人員怎樣防止誤操作；更多的發(fā)揮班組“內(nèi)聚力”提高工作效率。
在技術(shù)管理工作中，每年自己都制定出班組技術(shù)培訓(xùn)年計(jì)劃、月計(jì)劃，主持班組的技術(shù)考問講解，設(shè)備異常分析，提出事故預(yù)想，組織反事故演習(xí)。在生產(chǎn)中注意將圖紙資料編號(hào)分類有序收集，將設(shè)備缺陷、設(shè)備異常狀況、事故及故障原因、檢修作業(yè)情況、定值修改、調(diào)度命令及調(diào)度運(yùn)行方案、設(shè)備運(yùn)行方式，設(shè)備更改等技術(shù)工作逐一歸檔管理，并參與本廠20XX年本廠運(yùn)行操作規(guī)程的修訂工作；幫忙擬定過大型事故演習(xí)方案，協(xié)助修改班組各類操作票，主持班組的安全工作并連續(xù)實(shí)現(xiàn)5年生產(chǎn)無事故的優(yōu)秀生產(chǎn)工作成績，并多次獲得獎(jiǎng)勵(lì)。在技術(shù)管理工作中，自己對水電站的整個(gè)生產(chǎn)流程的技術(shù)管理流程有較強(qiáng)的了解跟管理能力，能針對水電站的各個(gè)生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)提出自己的看法跟技術(shù)要領(lǐng)，能提出本班組生產(chǎn)計(jì)劃、班組規(guī)劃，生產(chǎn)重點(diǎn)、組織措施及技術(shù)措施，能抓住生產(chǎn)季節(jié)不同的技術(shù)要領(lǐng)，具有較強(qiáng)的班組管理綜合能力。
在培訓(xùn)工作中，自己注意抓好值上的技術(shù)問答、反事故演習(xí)、事故預(yù)想、異常分析。并共帶過3個(gè)徒弟，并在集團(tuán)公司組織的“師帶徒活動(dòng)”中獲得“優(yōu)秀師徒”稱號(hào)。他們均在各自的崗位上已作出奉獻(xiàn)，并有的已當(dāng)上領(lǐng)導(dǎo)干部跟成為生產(chǎn)骨干。
除認(rèn)真提高自己的運(yùn)行水平外，自己虛心的向檢修的同志學(xué)習(xí)，重新拜師學(xué)藝，積極參與水輪發(fā)電機(jī)組檢修、一次設(shè)備檢修、二次設(shè)備檢修、保護(hù)調(diào)試、微機(jī)監(jiān)控等各種檢修維護(hù)工作，使自己的理論與實(shí)際相結(jié)合，在業(yè)務(wù)素質(zhì)上大大的提高到了一個(gè)新的臺(tái)階。
學(xué)習(xí)是無止境的，只有不斷更新知識(shí)跟技術(shù)，才能跟上設(shè)備自動(dòng)化日益發(fā)展的需要，只有永遠(yuǎn)不斷的努力學(xué)習(xí)，追求知識(shí)，技術(shù)的高層次，才能滿足水輪發(fā)電機(jī)組安全、穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行。
第三篇：技術(shù)員個(gè)人工作總結(jié)
自20xx年4月1日來到兵團(tuán)建工一鍵誠信分公司農(nóng)大項(xiàng)目部參加工作，這一年來，一向在項(xiàng)目部擔(dān)任技術(shù)員一職，，透過這個(gè)工程現(xiàn)場實(shí)踐工作的鍛煉，得益于項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)和同事們的熱心幫忙、諄諄教導(dǎo)，讓我的工作有了快速的提升，我已逐步成長為一名合格的技術(shù)員。在此感謝公司對我的信任及同事們的支持，透過團(tuán)隊(duì)的共同努力，摸索出了必須的工作經(jīng)驗(yàn)，在此對一年?duì)顩r進(jìn)行個(gè)人工作總結(jié)，請給位領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)與糾正：
一、主要職責(zé)
1、負(fù)責(zé)鋼筋材料計(jì)劃的編制及進(jìn)場鋼筋的質(zhì)量數(shù)量驗(yàn)收。
2、負(fù)責(zé)鋼筋的放樣，鋼筋工作交底以及鋼筋工程的檢查及驗(yàn)收。
3、負(fù)責(zé)天氣狀況記錄、施工測量放線、鋼筋工程隱蔽時(shí)光及混凝土澆筑記錄。
4、負(fù)責(zé)決算各分部分項(xiàng)工程計(jì)量工作。
5、參與現(xiàn)場鋼筋、模板、土建、架子工及各隊(duì)的勞務(wù)管理，以及領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
二、工作心得
1、會(huì)干工作、干好工作是出色完成工作的前提條件，這就要求我們要有扎實(shí)的專業(yè)功底。
2、一個(gè)項(xiàng)目的成敗取決于團(tuán)隊(duì)合作，干一項(xiàng)工程需要多個(gè)部門的密切配合，只有整個(gè)團(tuán)隊(duì)克服眼前的一切困難，構(gòu)成合力，才會(huì)有強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力，才能在激烈的市場競爭中取得一個(gè)又一個(gè)的勝利！
3、工作中要勤奮，工作態(tài)度認(rèn)真，主動(dòng)溝通，避免信息滯后。
4、技術(shù)、管理兩個(gè)方面，兩手都要抓、兩手都要狠！
三、不足之處
1、由于工作經(jīng)驗(yàn)不足，工程管理方面有些不能做到事前控制。
2、在鋼筋工程結(jié)算方面，廣聯(lián)達(dá)運(yùn)用不熟練，需要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
3、施工方案的編制不太熟悉，需要不斷的加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
4、做事容易沖動(dòng)。
四、今后的打算
1、逐步掌握施工方案的編制。
2、爭取20xx年考上二級建造師，然后再考一級建造師。
3、在工程管理方面多下功夫，加強(qiáng)目標(biāo)控制和管理協(xié)調(diào)的潛力。
總體說來，對于領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)都已比較順利、較好的完成了。一年來的從事工程施工工作，在不斷的取得進(jìn)步，自我的專業(yè)知識(shí)得到了長進(jìn)和加深，工作潛力，包括組織協(xié)作潛力、管理潛力和應(yīng)變潛力都得到了很大的提高，更重要的是獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)的積累。一年來的工作表現(xiàn)也得到了項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可，展望20xx年工作中將會(huì)有更多的新的挑戰(zhàn)，我必須會(huì)竭盡全力更加用心的工作，在今后的工作中，我將以百倍的熱情迎接新的挑戰(zhàn)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步和成熟起來，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自我的力量！
第四篇：技術(shù)員個(gè)人工作總結(jié)
在過去的20xx年中，在分廠領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，在表面工段長的帶領(lǐng)下，經(jīng)過了工人同事的共同奮斗，和經(jīng)過了自我的用心努力，作了很多的工作，取得了必須的成績。下方，我將本年度個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：
感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信賴和關(guān)懷，談一下自我去年的感想和體會(huì)，開始分到了再制造分廠，先培訓(xùn)了一段時(shí)光，在這一段時(shí)光里，我努力學(xué)習(xí)，經(jīng)過了看錄像，聽領(lǐng)導(dǎo)講話，在思想上和對發(fā)動(dòng)機(jī)的認(rèn)識(shí)上都有必須的提高，再制造的建設(shè)項(xiàng)目是我們廠發(fā)展的絕好好機(jī)會(huì)，是改善職工收入，增加職工福利的一個(gè)重要項(xiàng)目，所以務(wù)必要建設(shè)好，我雖然年紀(jì)大了，但要造福子孫后代，所以要學(xué)好再制造發(fā)動(dòng)機(jī)的知識(shí)，為今后的生產(chǎn)打好基礎(chǔ)，在進(jìn)行再制造的基本建設(shè)時(shí)期，參加了蒸汽管道的施工，焊龍門架子，打蒸汽管道的墻體支撐，包保溫層，等工作，參加了，設(shè)備的卸車，拆箱和就位，安裝調(diào)整水平，等大小設(shè)備，xxx臺(tái)套，的工作，還參加了非標(biāo)和工裝制造的工作，制作了大小工裝，有xxx多臺(tái)套，取得了必須的成績，在這些工作中，能服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，用心主動(dòng)地起帶頭作用，想方設(shè)法，任勞任怨的干好自我的工作，團(tuán)結(jié)同志，和工友們一齊團(tuán)結(jié)協(xié)作的完成了各項(xiàng)任務(wù)。
在開始的轉(zhuǎn)運(yùn)小車的制造過程中，能起到骨干作用，認(rèn)真分析圖紙，確定制作方法，比如在小車的手把制作問題上，要計(jì)劃買鋼制彎頭來焊接，我和張明吉一商量，制作了一個(gè)簡易的彎管器，按照圖紙把小車手把完成了，很美觀，在小車的制作中，我們制作了好幾個(gè)小工裝，來加工小車的零件，比如u字形的小車牽引板，掛曲軸的粗20的圓鋼要彎制成直徑100的半圓的鉤子，120個(gè)，如用乙炔氧氣或者人工彎制，很累又費(fèi)時(shí)，作了一個(gè)小工裝，半天時(shí)光就彎制成了半圓，在計(jì)算小車各部尺寸的整個(gè)的制作過程中，很少出現(xiàn)誤差，使整個(gè)小車的制作過程，很順利地完成了，大熱天的，和工友們一齊給小車噴漆，各種工作都能干，在卸設(shè)備和設(shè)備就位，以及安裝，調(diào)整的整個(gè)過程中，都能起到獨(dú)擋一面的作用，在下半年的非標(biāo)制造過程中，能按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，做了翻轉(zhuǎn)架，x臺(tái)，裝烤漆房的吊車，x臺(tái)，制造但化爐的吊車立柱和大梁，裝氮化爐的吊車一臺(tái)。
在這個(gè)過程中，以前沒有制作過吊車大梁，對吊車大梁有必須的技術(shù)要求，在焊接完了以后，沒有到達(dá)規(guī)定的技術(shù)要求，經(jīng)過了火焰校正發(fā)，用熱脹冷縮的原理是其到達(dá)了技術(shù)多要求的尺寸，完成了吊車大梁的制作任務(wù)，在修舊利廢的過程中，在焊接蒸汽管道的時(shí)候利用了以前廢棄的暖氣管道，來制作了蒸汽管道過馬路的大架子，在制作熱工吊車的立柱的時(shí)候，也用了以前的廢棄的暖氣管道，節(jié)約了大批的成本，在干各項(xiàng)工作的時(shí)候，服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，用心主動(dòng)地去想辦法完成各項(xiàng)任務(wù)，焊了防盜窗，冷凝器的防盜籠，變壓器的防觸電圍欄。
遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真工作，使自我素養(yǎng)不斷得到提高。愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開展并最終取得成功的保障。一年的時(shí)光里，我能遵守工廠的各項(xiàng)規(guī)章制度，兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作，一年來從未遲到早退，用滿腔熱情用心、認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)任務(wù)，認(rèn)真履行自我應(yīng)盡的職責(zé)，平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同事、不斷提升自我的團(tuán)隊(duì)合作精神。我想說，11年，使我感到在再制造的基本建設(shè)中能使我發(fā)揮作用的一年。
我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自我的人生價(jià)值?！皹I(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中我要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，透過多看、多問、多學(xué)、多練來不斷的提高自我的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。學(xué)無止境，時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變，各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，并用于指導(dǎo)實(shí)踐。為再制造的發(fā)展貢獻(xiàn)自我的力量。
我推薦，再制造正處于轉(zhuǎn)型期，是一個(gè)十分關(guān)鍵的時(shí)期，這一時(shí)期就應(yīng)從管理上下工夫，管理的好壞，會(huì)決定轉(zhuǎn)型的成敗。首先，要加強(qiáng)思想觀念的轉(zhuǎn)變，加大管理力度，個(gè)性是管理干部要改變老觀念，要從實(shí)干型向管理型轉(zhuǎn)變。要健全管理制度、明確崗位職權(quán)、建立激勵(lì)機(jī)制、完善考核方式。好的制度能夠改變?nèi)说男袨?，好的制度能夠激?lì)員工，好的制度能夠強(qiáng)化管理。
在去年的工作中，我感到，領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，工友們對我的信賴，從皺廠長對工作的熱情，王書記對大家的嚴(yán)格要求，譚虎對管理工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)，王楠雁對預(yù)算的認(rèn)真，張明吉對工作的精益求精，等等，這些都是對我一個(gè)很好的鞭策，讓我也學(xué)到了很多的東西，產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，使自我在思想認(rèn)識(shí)和工作潛力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自我從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。在明年的工作中，我會(huì)繼續(xù)努力，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。為再制造的發(fā)展做出自我更大的貢獻(xiàn)。
第五篇：技術(shù)人員工作總結(jié)
一、研發(fā)部工作主要業(yè)績
1、分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作：
10年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開，開發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品，從07年度6月份開始立項(xiàng)，完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個(gè)完整的新品開發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中，解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目：
1）高效機(jī)生產(chǎn)黑糯米湯圓項(xiàng)目，通過對工藝和添加劑進(jìn)行改良，解決了公司用高效機(jī)生產(chǎn)黑糯湯圓起泡嚴(yán)重的問題，實(shí)現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機(jī)生產(chǎn)，該項(xiàng)目獲得了公司的創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)，在公司各生產(chǎn)部門推廣；
2）三全湯圓甜度調(diào)整改良項(xiàng)目，針對西南區(qū)域消費(fèi)群體普通認(rèn)為三全湯圓餡太甜的問題，對現(xiàn)有的花生和黑芝麻餡進(jìn)行了調(diào)整，口感得到了市場認(rèn)可，同時(shí)改良后成本平均降低約0.3元/件，截至2008年5月，共生產(chǎn)改良后的湯圓產(chǎn)品763374件，節(jié)約成本約22萬余元；
3）三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改良項(xiàng)目，高效機(jī)生產(chǎn)湯圓對餡料的軟硬比較敏感，控制不好容易出現(xiàn)漏芯、外形不好等問題，故目前總部生產(chǎn)黑芝麻湯圓和花生湯圓采用凍料工藝。而分廠由于冷庫庫位太小，無法滿足凍料的要求，這對此問題，我們對餡料配方進(jìn)行了調(diào)整，取消了凍料工藝，此項(xiàng)改良除過凍料的人工成本和冷量消耗不計(jì)，僅三全花生湯圓原料成本一項(xiàng)即可節(jié)約1.08元/件，截至08年5月份，花生湯圓的總產(chǎn)量是146784件，節(jié)約成本約15萬元；
4）小圓子湯圓夾生問題改良項(xiàng)目，針對小圓子經(jīng)常被投訴煮不熟的問題，我們進(jìn)行了相關(guān)的分析，初步確定是因?yàn)槭褂谜裘婀に嚭笫斓矸郯l(fā)生“老化”所致，現(xiàn)通過工藝和配方改良取消蒸面工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀光滑潔白、口感爽滑、不渾湯，并且每件小圓子湯圓成本節(jié)約0.27元。該項(xiàng)目目前已經(jīng)進(jìn)入市場公測階段，有望在近期內(nèi)實(shí)施；
5）順喜水餃改良項(xiàng)目，由于原材料價(jià)格飛漲，原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本，本次改良對原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整，同時(shí)將面皮改成了三全水餃面皮，口感得到了提升，同時(shí)成本和毛利達(dá)到了公司要求。
3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作
1）完成了順喜水餃，順喜湯圓的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書和投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的制定以及此后的修訂工作；
2）對湯圓的投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的核算方式進(jìn)行了改革，從以前的制芯和湯圓制作分段核算改成現(xiàn)在的整體核算，解決了以往經(jīng)常出現(xiàn)的制芯和湯圓制作雙虧損但制芯原料盈余的不正?，F(xiàn)象，使統(tǒng)計(jì)核算工作更準(zhǔn)確，更有效；
3）分廠進(jìn)行的各項(xiàng)改良和配方調(diào)整等都按照公司制度的要求進(jìn)行了相應(yīng)的報(bào)備和報(bào)批工作，各項(xiàng)報(bào)備報(bào)批文件齊全，管理規(guī)范；
4）各品種配方交由專人管理，嚴(yán)格執(zhí)行配方保密的相關(guān)規(guī)定，并根據(jù)公司技術(shù)中心的要求，及時(shí)進(jìn)行更新和換發(fā)工作，并及時(shí)將相關(guān)信息轉(zhuǎn)達(dá)計(jì)劃、采購等部門，保證配方正確。
4、日常生產(chǎn)的工藝維護(hù)
研發(fā)部在完成產(chǎn)品研發(fā)任務(wù)的同時(shí)，沒有放松對生產(chǎn)車間的工藝維護(hù)指導(dǎo)工作，定期進(jìn)行工藝培訓(xùn)、深入一線指導(dǎo)員工、生產(chǎn)管理人員、在線QC的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止違反工藝事件的發(fā)生，確保了生產(chǎn)的正常運(yùn)行，在07年度未發(fā)生重大質(zhì)量事故和批量性顧客投訴問題。
同時(shí)我們針對車間發(fā)生的投入產(chǎn)出不準(zhǔn)確等問題及時(shí)進(jìn)行了跟蹤和原因分析，及時(shí)采取措施解決次品問題，確保各項(xiàng)產(chǎn)品的成本處于正常水平。
二、品控部工作主要業(yè)績
1、原料驗(yàn)收和供應(yīng)商管理方面
20xx年度原料、包裝材料和輔助材料共計(jì)進(jìn)貨9000多批次，其中退貨處理60余批次，讓步接受180余批次，填寫原材料反饋表110余份，原料驗(yàn)收方面未出現(xiàn)大的責(zé)任事故。
供應(yīng)商管理方面采取分類區(qū)別對待的方式進(jìn)行，對于一類即公司集團(tuán)采購的供應(yīng)商以索證和產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果為主要工作，提供數(shù)據(jù)給采購部作為供應(yīng)商業(yè)績評估的依據(jù)；對于二類即地采大宗類供應(yīng)商（肉類、油類、白糖、包裝袋、紙箱等）我們只選擇名牌和大廠的產(chǎn)品，此類供應(yīng)商一般僅作首次現(xiàn)場考察，后續(xù)的管理工作以索證和到貨檢驗(yàn)結(jié)果為主；對于三類（如芝麻、花生等）小供應(yīng)商采取定期現(xiàn)場檢查輔導(dǎo)的方式，積極為供方設(shè)備和工藝改良提供技術(shù)支持。
在大宗粉類和菜類原料進(jìn)貨檢驗(yàn)過程中，對理化檢驗(yàn)水分含量和出菜率方面毫厘必爭，以檢驗(yàn)結(jié)果為依據(jù)，多次向供應(yīng)商提出了相關(guān)扣點(diǎn)和索賠要求，維護(hù)了公司利益。
在處理07年11月份供應(yīng)商成都華僑新苑供我公司500g簡易裝湯圓袋的爛袋事件中，緊跟公司領(lǐng)導(dǎo)的思路，多次進(jìn)行技術(shù)方面的探討和研究，在公司總部尚無類似先例的情況下，促使供應(yīng)商賠償3萬余元，為公司挽回了經(jīng)濟(jì)損失。
2、庫存質(zhì)量控制方面
庫存質(zhì)量控制依照公司相關(guān)的作業(yè)指導(dǎo)書為依據(jù)，定期進(jìn)行現(xiàn)場檢查、原料成品復(fù)檢、庫存條件監(jiān)控等工作，嚴(yán)格緊急放行流程，07年度未出現(xiàn)大的質(zhì)量事故。
3、現(xiàn)場控制方面
生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量控制按照相關(guān)工藝作業(yè)指導(dǎo)書控制點(diǎn)和控制參數(shù)的要求，對人員工作進(jìn)行了合理分工，明確職責(zé)，對各崗位的重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行了培訓(xùn)，注意保持和生產(chǎn)管理人員的密切聯(lián)系和良好溝通，保證了產(chǎn)品質(zhì)量和工作的順利進(jìn)行，07年度全年西南分廠僅發(fā)生客訴3起。
4、成品質(zhì)量檢驗(yàn)方面
成品質(zhì)量檢驗(yàn)方面做到了每批必檢，各項(xiàng)報(bào)告和原始記錄齊全，產(chǎn)品按照要求進(jìn)行留樣，及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)業(yè)務(wù)方面嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求操作，和政府部門進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)室比對項(xiàng)目中均合格。
5、食品安全質(zhì)量管理體系維護(hù)
按照公司質(zhì)量手冊和程序文件的要求，組織管理評審和內(nèi)部審核，各項(xiàng)文件記錄正確保存，在公司品保部組織的各基地質(zhì)量體系和生產(chǎn)現(xiàn)場審核中都取得了較好的成績。
