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第一篇:超市主管個(gè)人工作總結(jié)范文
水上樂(lè)園商超主管工作職責(zé)
1、辦事處所在地商超系統(tǒng)指定網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人,承擔(dān)辦事處所在地樂(lè)園商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)指標(biāo),向運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé);2、與樂(lè)園經(jīng)銷(xiāo)商各層級(jí)負(fù)責(zé)人保持良好溝通,有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展;
3、以身作責(zé),負(fù)責(zé)樂(lè)園商超員工的日常管理及考勤記錄和匯總,并對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)佑;負(fù)責(zé)組織樂(lè)園商超員工召開(kāi)每日例會(huì)。4、對(duì)水上樂(lè)園商超負(fù)責(zé),協(xié)助總監(jiān)完成上級(jí)下達(dá)的級(jí)營(yíng)計(jì)劃及日常管理工作;
5、負(fù)責(zé)對(duì)樂(lè)園員工的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督以及業(yè)務(wù)的培訓(xùn),并達(dá)成較高的顧客滿意度;負(fù)責(zé)樂(lè)園門(mén)店的清潔衛(wèi)生的監(jiān)督和保持;保證各區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作的高效率。
6、及時(shí)掌握各商家協(xié)調(diào)溝通貨品品種、及陳列標(biāo)準(zhǔn)、確保樂(lè)園商品經(jīng)營(yíng)正常有序進(jìn)行。
7、及時(shí)掌握各商家銷(xiāo)售情況,做出合理建議,努力擔(dān)高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。8、負(fù)責(zé)掌握客情、客流動(dòng)態(tài),并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排、銷(xiāo)售計(jì)劃、銷(xiāo)售措施和人員調(diào)配。
9、定期檢查門(mén)店陳列及促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展,吸引樂(lè)園顧客的消費(fèi)積極性,配合經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行終端月度、季度大型促銷(xiāo)活動(dòng)及其它合同條款的談判。
10、負(fù)責(zé)樂(lè)園所在地商超系統(tǒng)客情的建立,維護(hù)! 11、負(fù)責(zé)樂(lè)園商超部的業(yè)務(wù)管理,考核,分解商超任務(wù),并按進(jìn)度制定達(dá)成措施。
12、水上樂(lè)園商超主管是商超的安全第一負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)對(duì)商超內(nèi)安全進(jìn)行檢查和監(jiān)督,預(yù)防安全責(zé)任事故的發(fā)生。
水上樂(lè)園商超主管對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工的管理制度
1、遵守職業(yè)道德、主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對(duì)待每一位顧客必須一視同仁、誠(chéng)信、不準(zhǔn)以貌取人。
2、上班時(shí)必須穿公司公司統(tǒng)一的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。
3、尊守并執(zhí)行樂(lè)園的考勤制度,上班時(shí)不遲到,不早退,每月遲到超過(guò)10分鐘以?xún)?nèi)且不超過(guò)3次,將不做任何處罰,超出后每分鐘扣1元,以此類(lèi)推,同時(shí)扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng),半小時(shí)以上按曠工處理。
4、上班時(shí)不準(zhǔn)將早點(diǎn)或其它食物帶入賣(mài)場(chǎng)內(nèi)食用,不準(zhǔn)先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐,不準(zhǔn)把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣(mài)場(chǎng)內(nèi)。
5、不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)隨意竄崗,相互聊跟工作無(wú)關(guān)的話題。 6、在為顧客服務(wù)時(shí),必須面對(duì)微笑、熱情周到、不準(zhǔn)與顧客頂嘴、不準(zhǔn)面無(wú)表情、態(tài)度冷淡。
7、在上班過(guò)程中、員工之間不準(zhǔn)發(fā)生吵架、打架、辱罵等有損樂(lè)園形象的行為,違者雙方當(dāng)事人樂(lè)園將作辭退處理,并取消當(dāng)月全部工資及補(bǔ)助。
8、各賣(mài)場(chǎng)員工、必須熟悉各自柜臺(tái)產(chǎn)品的情況、主動(dòng)向顧客介紹商品的特點(diǎn)!了解顧客所需要的是哪種類(lèi)型。
9、上班時(shí),必須站立服務(wù),不準(zhǔn)雙手抱肩、手插褲包、背靠貨架等有損樂(lè)園形象的不良行為;10、女員工上班必須化淡妝,不允許,摳鼻,掏耳,打哈欠,并注意保持口腔衛(wèi)生。
11、面對(duì)樂(lè)園顧客挑選商品時(shí),應(yīng)用禮貌用語(yǔ)“您好,歡迎光監(jiān),請(qǐng)問(wèn)您需要些什么”
12、員工上崗期間不得空崗,脫崗,串崗,私自換班,請(qǐng)事請(qǐng)假需寫(xiě)請(qǐng)假條,并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),批準(zhǔn)后方可離崗,否則視為曠工處理。13、每天下班后,各員工做好自己工作范圍門(mén)店的清潔衛(wèi)生及產(chǎn)品數(shù)量點(diǎn)清,日出日結(jié)。
14、員工需服從職業(yè)道德規(guī)范,我們秉承人性化的管理,有獎(jiǎng)有罰,共同打造一個(gè)積級(jí)向上,共同發(fā)展的團(tuán)隊(duì)。
第二篇:超市主管個(gè)人工作總結(jié)范文
1、到班確認(rèn)
生鮮員工每日工作流程
一、每日06:50-07:00開(kāi)店前準(zhǔn)備
(1)看交接班是否有昨日未完成事項(xiàng)。
(2)員工排班表到勤人員是否正常。
(3)檢查總公司價(jià)格異動(dòng)及賣(mài)場(chǎng)POP。
2、清潔檢查
清潔檢查:每日開(kāi)店前作陳列區(qū)域清潔檢查與作業(yè)區(qū)衛(wèi)生清潔,包括作業(yè)人員、工作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備,庫(kù)存庫(kù)房是否符合衛(wèi)生安全。
3、商品巡視
(1)主管至收貨區(qū)進(jìn)行商品品質(zhì)驗(yàn)收。
(2)銷(xiāo)售商品品質(zhì),鮮度,陳列量檢視,以期呈現(xiàn)賣(mài)場(chǎng)陳列商品新鮮。
(3)檢視回收質(zhì)量差之商品及到期商品,了解狀況及時(shí)做出清處理。
(4)商品價(jià)格的確認(rèn)。
(5)營(yíng)業(yè)前10分鐘完成開(kāi)店準(zhǔn)備。
二、06:50-12:00
1、庫(kù)存區(qū)巡視
(1)七點(diǎn)鐘店長(zhǎng)主持員工(包括駐場(chǎng)人員)班前會(huì),并檢查員工服儀是否整潔、規(guī)范。
(2)抽視庫(kù)存區(qū)是否先進(jìn)先出,庫(kù)存單是否填寫(xiě)正確;商品是否堆放整齊。
(3)干貨查驗(yàn)是否過(guò)期與分區(qū)整理,力求可以隨時(shí)檢點(diǎn)。
(4)庫(kù)內(nèi)商品鮮度及品質(zhì)是否正常,且須放置在棧板或貨架上。
(5)員工整理工作區(qū)及后倉(cāng)。
2、賣(mài)場(chǎng)巡視
(1)檢視排面品質(zhì)、陳列狀況,了解顧客所需商品是否有售。
(2)指導(dǎo)員工、駐場(chǎng)工作習(xí)慣,并參與調(diào)整各工作站不足人力。
(3)商品銷(xiāo)售情況。
(4)促銷(xiāo)品銷(xiāo)售回轉(zhuǎn)率是否正常。
(5)安排人員午餐。
(6)冷藏庫(kù)、高柜溫度是否正常。
三、13:30-15:30
1、銷(xiāo)售分析
(1)查閱前日到貨明細(xì)是否與實(shí)際相符。
(2)促銷(xiāo)商品計(jì)劃,計(jì)劃下期促銷(xiāo)之端架計(jì)劃。
(3)依據(jù)促銷(xiāo)商品趨勢(shì)分析,判斷銷(xiāo)售強(qiáng)度與陳列是否合理,及下單方式。
(4)查看每日業(yè)績(jī),毛利等是否達(dá)成目標(biāo)并做大中小分類(lèi)占比分析。
(5)異常管理(負(fù)毛利、負(fù)庫(kù)存、滯銷(xiāo))。
2、二次開(kāi)店
(1)早班針對(duì)營(yíng)業(yè)中待辦未完成事項(xiàng)進(jìn)行交接(含會(huì)議事項(xiàng)及營(yíng)業(yè)中顧客意
見(jiàn)之處理程序)。
(2)針對(duì)下午人流高峰及交接班人力足,做好二次開(kāi)店準(zhǔn)備,以提升業(yè)績(jī)。
四、16:00-19:00
1、下訂單
蔬菜水果根據(jù)實(shí)際庫(kù)存下訂單于17:30時(shí)前交生鮮采購(gòu)部下單。
2、賣(mài)場(chǎng)巡視
(1)檢視回收質(zhì)量差之商品及到期商品,了解狀況及時(shí)做出清處理。
(2)商品銷(xiāo)售情況。
(3)賣(mài)場(chǎng)巡視補(bǔ)貨。
3、設(shè)備清潔保養(yǎng)
設(shè)備使用檢視,并查核保養(yǎng)人(資深同仁)是否落實(shí)設(shè)備清潔保養(yǎng)維護(hù)(每半月與維修人員或設(shè)備廠商聯(lián)絡(luò),更換耗材與二級(jí)保養(yǎng))
五、17:00-18:00
晚餐
安排員工用餐。
六、17:00-21:00商品出清
1、賣(mài)場(chǎng)巡視補(bǔ)貨,需出清商品分批及時(shí)出清。
2、葉菜不耐保存,不良品質(zhì)及時(shí)出清。
七、20:30-21:00
打烊準(zhǔn)備工作
1、工作間及賣(mài)場(chǎng)的清潔檢視。
2、設(shè)備器材清潔消毒檢視。
3、冷藏庫(kù)庫(kù)存商品檢查。
4、冷藏庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常檢查。
5、填寫(xiě)交接本:次日的工作重點(diǎn),今日異常工作交接。
6、組織員工集合、點(diǎn)名、下班。
貳、每周一、市調(diào)
1、市調(diào)固定每周二次,主管每周2次,必要時(shí),可自行增加市調(diào)次數(shù)。以了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的.販賣(mài)品項(xiàng)、價(jià)格、品質(zhì)、陳列方式、特殊活動(dòng)(如快報(bào)期、主題促銷(xiāo))。
2、市調(diào)對(duì)象(含傳統(tǒng)市場(chǎng))如有新產(chǎn)品,應(yīng)及時(shí)將信息反饋給采購(gòu),以緊跟市場(chǎng)走向,豐富品項(xiàng),保持對(duì)顧客的吸引力。
七、每周工作追蹤
1、一周人力運(yùn)用檢討-生產(chǎn)量,效率,鮮度比。
2、銷(xiāo)售狀況,做商品陳列調(diào)整。
3、比較以前銷(xiāo)售狀況,記錄印花銷(xiāo)售狀況。
4、下期快報(bào)銷(xiāo)售商品明細(xì)-制訂端架計(jì)劃。
5、在職訓(xùn)練:
(1)新進(jìn)人員訓(xùn)練-資深同仁教導(dǎo)-主管檢核-店長(zhǎng)檢核。
(2)資深同仁訓(xùn)練,每周擇一日,由課長(zhǎng)安排或副課長(zhǎng)講解,訓(xùn)練各工作站事務(wù)做面銷(xiāo)為主之訓(xùn)練課程。
(3)干部訓(xùn)練:針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理課程作訓(xùn)練,如人力運(yùn)用,商品結(jié)構(gòu),陳列技巧等課程。
6、周工作計(jì)劃進(jìn)度檢討,如賣(mài)場(chǎng)商品銷(xiāo)售力,設(shè)備保養(yǎng),清潔檢核,每周業(yè)績(jī)、毛利、占比、客單價(jià)討論。叁、每月
1、每月工作流程:
(1)月初:當(dāng)月業(yè)績(jī)、毛利、大中小分類(lèi)占比預(yù)估,人力運(yùn)用,班表檢討,月工作計(jì)劃擬定(配合年度計(jì)劃進(jìn)度)。
(2)月中:面銷(xiāo)商品銷(xiāo)售分析,月排行榜分析(參考促銷(xiāo)商品達(dá)成率做比較),以指導(dǎo)商品結(jié)構(gòu)組合調(diào)整。
(3)月底:當(dāng)月分類(lèi)進(jìn)銷(xiāo)存分析。
第三篇:保潔主管工作總結(jié)范文
這一年小區(qū)的衛(wèi)生保潔都是由我負(fù)責(zé)的,作為保潔主管,我認(rèn)真履行自己的責(zé)任,與全部的保潔人員共同努力讓小區(qū)有了一個(gè)干凈的環(huán)境,完成了工作下面對(duì)保潔工作總結(jié)。
一、每天支配保潔員維持衛(wèi)生
我會(huì)更具小區(qū)人流狀況對(duì)一些地區(qū)做好保潔工作,人流密集的地方會(huì)多支配員工做好日常保潔,由于人多的地方產(chǎn)生的垃圾也比較多,需要做的保潔工作也特殊多,需要有人準(zhǔn)時(shí)清理來(lái)及,準(zhǔn)時(shí)打掃。對(duì)于不同的位置做好不同的支配,每天我都會(huì)依據(jù)不同時(shí)間段支配打掃,會(huì)更具各位小區(qū)居民的上班時(shí)間來(lái)制定工作時(shí)間,一般是在大多數(shù)人上班之后在支配人打掃,這樣能夠避開(kāi)影響到我們的`工作也可以讓小區(qū)居民回來(lái)有一個(gè)干凈的環(huán)境,對(duì)于放來(lái)記的垃圾桶,我們也會(huì)準(zhǔn)時(shí)清理,一般來(lái)垃圾桶一天清理三次,分為早中晚,但是人流多的地方也會(huì)支配更多的人做好保潔衛(wèi)生,把自己需要做的事情做好,把小區(qū)的保潔做好做全。
二、管理好保潔員工
對(duì)于每一個(gè)保潔員工我都會(huì)管理好,會(huì)規(guī)定他們必需在什么時(shí)候工作結(jié)束,保證每一個(gè)保潔員都能夠發(fā)揮出自己的力氣,都能夠做好自己的事情,削減員工偷懶,對(duì)于有人偷懶賜予懲處警告,讓員工知道我們對(duì)他們的工作都會(huì)時(shí)刻了解把握的避開(kāi)出工不出力的狀況發(fā)生,對(duì)待勤奮工作的保潔員會(huì)賜予相應(yīng)的嘉獎(jiǎng)讓踢門(mén)能夠連續(xù)工作不斷突破不斷做好自己的工作的同時(shí)讓其他員工跟他們學(xué)習(xí),一他們?yōu)榘駱?,坐好自己的工作,賞罰分明,更具力氣來(lái)劃分工作地點(diǎn),并且會(huì)相應(yīng)的指導(dǎo)他們?cè)鯓尤プ龊霉ぷ鳌?/p>
三、制定保潔(工作方案)
更具公司要求,會(huì)更具小區(qū)的具體狀況,然后依據(jù)實(shí)際狀況做好工作方案,制定的工作方案以一個(gè)月為期限,在工作時(shí)保證工作順當(dāng),會(huì)考慮到具體的工作支配每天都要針對(duì)具體大事做好工作支配,每天都要更具要求來(lái)做好工作,把工作具體化,讓其他保潔人員能夠依據(jù)工作的要求做好工作任務(wù),對(duì)于工作必需要滿足確定條件才能讓大家所接受,保證工作圓滿完成,每天的任務(wù)通過(guò)輪值來(lái)完成,分為多個(gè)階段。
四、提高保潔服務(wù)質(zhì)量
我們保潔工作需要滿足小區(qū)居民的要求,我們的目的也是服務(wù)于他們,所以我們工作就必需要滿足他們的意愿,對(duì)于居民需要我們供應(yīng)服務(wù)的時(shí)候我們會(huì)通過(guò)有償服務(wù)給居民打掃衛(wèi)生保證清潔,在工作的時(shí)候也會(huì)征求居民的看法,得到他們的同意我們才會(huì)開(kāi)頭工作,在工作時(shí)假如有員工做的不夠好可以投訴,我們會(huì)更具他們的要求替換員工,保證小區(qū)的服務(wù)質(zhì)量。
雖然我的工作是保潔,但是我始終特殊重視從不會(huì)就此看輕工作,做一行就要做好,明年的工作我們會(huì)連續(xù)給小區(qū)服務(wù),完成任務(wù)。