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第一篇:服務(wù)員個人收獲總結(jié)
社區(qū)服務(wù)是我第一次自己在沒人商量的情況,自己決定參加的校外活動,雖然只是去過兩次,但對我來說是一次突破,我沒參加過類似的活動,覺得既新鮮又害怕。沒做過害怕做不好,會耽誤別人的工作。不敢說為社區(qū)做了多少的工作,進(jìn)了多少力,但經(jīng)過這兩次的活動讓我獲得了不少的實踐經(jīng)驗,當(dāng)然在工作中自己也有不足的地方,在這里回顧自己工作并對自己工作總結(jié),也是反省。并希望自己能在未來的工作中不斷改善,進(jìn)步。
在第一次的社區(qū)服務(wù)工作中,主要是把一些資料穿洞,讓社區(qū)里的工作人更容易裝訂。雖然這些工作很不起眼但潛藏的知識卻很多。把資料穿洞是一項要求耐心和體力的工作,并且要認(rèn)真細(xì)致。有耐心,把一疊疊的資料不厭煩的重復(fù)同樣的工作,有體力,把一疊疊厚厚的資料穿出洞。再有在社區(qū)服務(wù)的過程中還要懂得與人溝通,要善于和他人交流。作為一個對社區(qū)工作不太了解的新人,應(yīng)該多多向社區(qū)的工作人員請教,那就應(yīng)該具備良好的溝通能力,只有善于交流才能更好地幫助自己的工作。社區(qū)服務(wù)是一個小組,所以工作不提倡個人自己做,而更多是講求團(tuán)結(jié)合作,成員之間協(xié)調(diào)協(xié)作。我們小組也做到了這一點。
在社區(qū)服務(wù)活動中,有好的一面,當(dāng)然也有不足的地方。社區(qū)服務(wù)活動是一個學(xué)期的事但我們就去了兩次而已,并且每次也就下午而已,沒能很好的幫助社區(qū)做一些力所能及的工作,再有自己是一個新人沒有太多的工作經(jīng)驗,對社區(qū)的工作也不是很了解,這也導(dǎo)致我們不能很好的完成工作,也不能接觸到那些具有挑戰(zhàn)性的工作。
總的來說這兩次的社區(qū)工作對我來說是來之不易的,能夠進(jìn)入社區(qū)并且為社區(qū)付出自己一份微薄的力量。社區(qū)活動的實踐讓我悟到了很多我們從課堂學(xué)過的一些道理、一些東西,而這些東西讓我受益終身。社區(qū)實踐拉近了我與社會的距離,也讓我從實踐中開拓了視野,增長了才干。
第二篇:服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫
工作總結(jié)不是停留在紙面上的形式主義,而是應(yīng)對過去進(jìn)行的一次深刻的自我批判,為自身的提高做出應(yīng)有的努力。今天小編在這給大家整理了一些服務(wù)員工作總結(jié),我們一起來看看吧!
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服務(wù)員工作總結(jié)1
去年7月夏日炎炎,當(dāng)別的.學(xué)生在家舒服地過著屬于自己的暑假時,我們這批學(xué)生卻要踏上社會到__餐廳實習(xí)。離開家了,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天,沒等我們準(zhǔn)備好就被全部安排在一個從頭學(xué)起的部門——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡單,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟悉記臺號,不能出差錯。一天站了4、5個小時,已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個星期講的是理論知識,第二個星期是操作。然后需要鑒定——測驗。
沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始。我們由實習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣。
也許是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,順利地進(jìn)入了這個許多人都向往的地方。包房是個獨力的部門,包房的服務(wù)員都是最出色的,往往是一批老的服務(wù)員。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫Γ耶?dāng)時在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應(yīng)了這個新的工作。也許有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會給幾個新進(jìn)包房的實習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn),回寢室大概都已經(jīng)10點多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,忙的時候還要加班,但這一切都沒有使我的熱情減退。包房像一個大家庭,我們挺團(tuán)結(jié)的。實習(xí)即將結(jié)束時,包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓。老實說,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!
實習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將實習(xí)的同學(xué)說:“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會加速你的成長。”
服務(wù)員工作總結(jié)2
目前,酒店事業(yè)發(fā)展的越來越快,酒店管理也越來越受到重視。談到到酒店管理我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量,酒店服務(wù)員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié),服務(wù)員的服務(wù)水平常常是許多顧客選擇酒店的一把重要篩子。以下是我對于這個暑假的酒店服務(wù)工作的一些經(jīng)驗總結(jié):
(一)、素質(zhì)篇
作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠、誠實、周到、耐心等等一些基本的素質(zhì),我認(rèn)為還應(yīng)該有細(xì)心,認(rèn)真觀察顧客的一言一行,不通的人表現(xiàn)的動作神態(tài)不一樣,從這些神態(tài)中可以得出不同的個性喜好。即使是在點單的時候也會有不同的喜好,投其所好是獲得顧客好評的一個關(guān)鍵要素。
(二)、效率篇
做任何事都要講究效率,效率對辦事效果具有重大的影響,當(dāng)然服務(wù)工作也不例外。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營業(yè)的好壞,效率高意味著時間成本、資金成本等都得到了的發(fā)揮,從而使得營業(yè)的效益增加。對于服務(wù)員來講就是應(yīng)該準(zhǔn)確的記住顧客的需要,并保質(zhì)保量、準(zhǔn)時的滿足顧客需要。在此過程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的,如顧客故意的刁難、相互之間的意見不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等。
(三)、技能篇
服務(wù)應(yīng)該注意流程順序清晰,服務(wù)流暢,無論是倒茶還是上菜都要動作規(guī)范。不能忘記“熱情服務(wù)”這一理念,有的員工在開始的時候很注意,到后面就開始松懈了,所以說服務(wù)質(zhì)量對酒店的營業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的,要嚴(yán)格把關(guān)才是。一方面,服務(wù)員的技能應(yīng)該在正式上崗之前就先培訓(xùn)好,通過了考核才允許上崗;另一方面,服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過程中不斷提高,不能一成不變,而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變。
作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員,我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過業(yè)務(wù)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進(jìn)入社會實習(xí)來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實習(xí)工作了解到工作的實際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
服務(wù)員工作總結(jié)3
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的.工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊:發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點點是在走向成功。
服務(wù)員工作總結(jié)4
二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因為其中涉及到"能與不能"的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
服務(wù)員工作總結(jié)5
在別人介紹下,我來到了一個餐廳做服務(wù)員。我以前從來沒有接觸過服務(wù)行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類工作。在經(jīng)過一段時間的工作后,我也有了一些感悟。
任何一個行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費很多的時間和精力去學(xué)習(xí),需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認(rèn)為服務(wù)員的工作很簡單,就是端茶倒水、點菜、收拾桌子,很容易就學(xué)會了,不需要一點技巧。但是真正開始做了之后,我發(fā)現(xiàn),會做確實很容易,但做好卻很難。
其實做服務(wù)員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務(wù),比如在顧客進(jìn)店的時候第一時間打招呼,對顧客說歡迎光臨,不要讓顧客覺得自己被忽略了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會讓顧客坐在那里干等。遞東西的時候要雙手遞,不要單手遞,會顯得不禮貌。在點單的時候,可以先詢問顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推薦菜品,盡量不要出現(xiàn)菜不符合口味的情況。在用餐途中,如果發(fā)現(xiàn)顧客的水杯空了,可以詢問顧客要不要添水。如果顧客有什么需求,盡量滿足。
收拾桌子也需要認(rèn)真。要把桌子收拾的很干凈,特別是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會覺得這家飯店的衛(wèi)生不干凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細(xì)致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時候,順便把凳子也擦一下,有的時候凳子上會撒一些湯汁。
服務(wù)員最忙的時候就是飯點的時候,這是大家都知道的事情。忙的時候,肯定會容易出現(xiàn)錯誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員,這樣的錯誤是不能出現(xiàn)的。越是忙亂的時候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調(diào)整好自己的心態(tài),不要過于慌亂,有的時候,越怕出錯就越容易出錯。也需要一定的經(jīng)驗的累積,要在發(fā)生事情的時候立即想出解決方案,快速解決。
有些看似簡單的工作實際上不簡單,就算再簡單的工作,要想把它做好,都需要付出時間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時間和精力,都是在做無用功。
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第三篇:三要注意同網(wǎng)吧同行的溝通和交流。
一定不要把同行當(dāng)作冤家來對待。大家都是坐在同一條船上的,要互相支持才能共同前進(jìn)共同發(fā)展。有時間有機會同周邊的其他網(wǎng)吧老板坐下來交流交流是很有好處的。通過交流,可以互相取長補短,借鑒好的`經(jīng)營管理經(jīng)驗,還可得到行業(yè)相關(guān)信息。
隨著上網(wǎng)價格的一再下降,現(xiàn)在單純地依靠上網(wǎng)費來贏利基本是很艱難的了,多元化的經(jīng)營應(yīng)該是以后網(wǎng)吧發(fā)展的大趨勢。已經(jīng)出現(xiàn)了網(wǎng)吧同書吧、咖啡吧、酒吧等的結(jié)合體,真正體現(xiàn)網(wǎng)吧休閑娛樂的特色來。大家可以結(jié)合自身的實際情況,有計劃有選擇地進(jìn)行相應(yīng)的改革,朝多元化方向發(fā)展,才能更好的長遠(yuǎn)發(fā)展。
網(wǎng)吧服務(wù)員在一定程度上是一個網(wǎng)吧的門面,所以一定要與客戶保持良好的關(guān)系,同時為網(wǎng)吧的經(jīng)營作出貢獻(xiàn)。
第四篇:服務(wù)員個人工作總結(jié)
20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,餐廳在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,餐廳業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為餐廳的一名服務(wù)人員,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我就以今年的工作情況做以下總結(jié):
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。
遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時,及時和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計得失。
和餐廳人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在__經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和餐廳全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
第五篇:最新服務(wù)員個人工作總結(jié)
轉(zhuǎn)眼,到XX商場任職柜臺服務(wù)員已經(jīng)有半年的時間了,通過這段時間的工作,我不但學(xué)習(xí)到非常多課本上沒有的知識和實際操作技巧,而且對于自己未來的發(fā)展方向有了更加明確的認(rèn)知和了解。下面,將這段時間的工作匯報如下:
服務(wù)員的工作看似簡單,但是想要高效促成銷售業(yè)績,不但需要在細(xì)節(jié)方面做到最好,而且還要特別注意溝通技巧、客戶心理等方面的把握。要知道,從理論知識的掌握到真正面對面的高效運用,之間需要很多時間的練習(xí)。
當(dāng)然,因為工作的`時間還比較短,所以沒有辦法像經(jīng)驗豐富的服務(wù)員一樣在工作中發(fā)現(xiàn)存在的問題并提出改進(jìn)意見,這是我在崗位工作上比較缺失的一個環(huán)節(jié),在未來的工作中我也將對這個環(huán)節(jié)進(jìn)行深度的強化。希望企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和同事能夠在未來的工作中繼續(xù)的鞭策我監(jiān)督我,我一定會更加努力的。
綜上所述,就是個人關(guān)于商場服務(wù)員工作總結(jié)的全部內(nèi)容,相信會對大家有多一些的參考作用。當(dāng)然,如果你還有其他方面的疑惑需要解答,建議可以通過百度搜索職場新人的生存之道進(jìn)行全方位的了解和咨詢。最后,衷心祝愿大家都能夠在服務(wù)員崗位上發(fā)光發(fā)熱。