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第一篇:每日個人工作總結
按照公司的工作指南重點進行檢查和跟蹤落實部門店面的管理工作,4-6日連續(xù)三天對所屬的直營店面進行認真細致的檢查,在檢查工作中發(fā)現了具體問題和解決情況匯總如下:
一、工作成績:
通過工作重點的落實與實施,取得了成效,營業(yè)現場的衛(wèi)生和儀容儀表有了明顯的提升和進步,吧臺的酒水平衡表、工資表、優(yōu)秀員工評比表等各項表格的填寫都有了進步。廚房部門的衛(wèi)生和物料保管也有了提升,在本周的廚房管理當中杜絕了物料變質或因物料保管不當造成的退菜事故。
二、現場檢查發(fā)現的`問題:
檢查工作中,現場發(fā)現問題主要是以下幾點;
1)前廳部:衛(wèi)生細節(jié)落實檢查不到位,“四定”工作的分配清晰,但是跟蹤檢查的次數和重視程度不夠;培訓工作有開展但是員工的接受和理解不到位;當場進行處罰和提出整改意見,通過連續(xù)檢查現得到整改效果顯著;
2)吧臺管理中,聯合路的吧臺連續(xù)2次檢查不合格,三部吧臺檢查過程中發(fā)現吧員違反規(guī)定私自留取票據,隨不會給酒水平衡表的填寫帶來影響,但是公司要求必須粘貼在酒水平衡表上,已做了現場處罰,經理管理失職也進行處理,現已全部整改合格;一部吧臺的兩名吧員以及燒烤部門員工的分流工作財務部、人力資源部也都已經著手進行當中;
3)培訓工作的落實情況,部門能夠按照要求開展培訓,并且員工簽字和培訓心得,但公司要的結果沒有出現,公司在下周工作檢查中,要求必須做到員工理解、掌握、運用到工作中,否則視為無效培訓,負責人附有管理責任進行大力度的處罰;
4)廚房部:整體衛(wèi)生較好,聯合路的廚房衛(wèi)生比較好,貨物保管分類、儲存擺放合格,但墻壁衛(wèi)生未作清理,公司做處罰處理,現已整改完成。一部廚房的冰柜貨物混亂,保管擺放不合格,對負責人已經進行處罰,但在臨時抽檢中發(fā)現還沒有達到公司的標準,下周工作重點將會加大這塊的檢查力度和處罰力度;
5)工作習慣和操作習慣,有待于提高十部飯口結束后檢查中發(fā)現冰柜內部及地面發(fā)現羊血塊,進行處罰。
6)佐羊火鍋廚房衛(wèi)生不合格,沒有更好的落實公司的工作重點,已做了處罰和整改意見。
三、票據質檢發(fā)現問題和管理者承擔責任處理意見
一部
三部
佐羊火鍋:
十部:
聯合路:
四、安全演習工作
安全演習是為了防范安全的重點工作,各個部門前廳、后廚都能夠按照要求進行演習,現場針對工作當中容易發(fā)生的意外和突發(fā)事件,做出的提前的預防培訓。
第二篇:個人每日學習總結800字
為了適應現在日益激烈的社會,取得更高的文憑意味著就有更多的就業(yè)機會,所以我選擇了專升本,我選擇了我原有的專業(yè),我想把所學的專業(yè)學精學透。
剛開始上課的時候感覺還不錯,利用課余時間來上本科的課程,生活過得很充實。記得第一次參加接本考試前一個月的時候很激動很緊張,雖然只有英語和電子商務物流管理兩門,但對于英語一項薄弱的我來說是個挑戰(zhàn)。而且英語是上下兩本書,背單詞更是個艱巨任務。所以每天早上起早去圖書館背單詞,晚上回宿舍再鞏固!后半月因為工學交替到園區(qū)上班,看書的時間也減少了,尤其考試日期漸進,更是緊張,并且第一次考,很想考個好成績。所以晚上回來收拾好后立馬看書,反復理解反復看,終于皇天不負有心人,最后兩門讓我過了。
這學期身邊的同學都出去工作了,只留下我一個人,雖然一下子感覺很孤單,但始終要堅持下來。所以要下定決心,只要想上本科,就不要受找工作的同學的影響,一心一意的去為專接本努力準備,這樣才會有奮斗的目標。
所以首先要制定學習計劃,根據所開的課程,合理制定學習計劃,比如管理學,要每天重復的看,并且在理解的基礎上重復背。而數據庫是門理解性很強的學科,必須要理解,并且掌握各種題型等。在平時上課時,認真聽老師講課,畫出重點,然后根據重點找相關的題型練習,在收集歷年真題看看,這樣結合課本和習題,考試的信心就大了。
還有就是考試心態(tài),一定要調整好心態(tài)。只要平時認真聽課,加上全面的復習,加上正常的考試心態(tài),考試就一定能取得成功??荚嚨臅r候一定要認真對待試卷上的每一分,盡可能多寫一點。另外優(yōu)勢科目要盡可能少丟分,一般科目要多得分。
最后就是要有毅力,要永不言棄,半途而廢什么也辦不成,如果你選擇了專接本這條路,就要堅持到底,咬定青山不放松,否則真的半途而廢了。
既然選擇了繼續(xù)深造,就一定不能浪費時間,時時刻刻都要認真的學習,要懂得付出就會有回報,我一定會在接下來的這兩年里好好的學習,同時也會參加一些實踐活動來增加自己的實踐能力,我的未來一定會越來越好。