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        大學畢業(yè)個人總結范文(范文六篇)

        發(fā)布時間:2022-10-13 23:50:19

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        第一篇:大學生個人總結

        進入大學,第一學期就這樣悄無聲息的過了,在學業(yè)上,好像我并沒有太大的收獲。但在這個匆匆離去的大學第一學期中,有很多值得我回憶的事。

        踏入大學的大門,第一件事情當然是軍訓。那么多天的訓練,真的把我累得夠嗆,在那個軍訓的場地上,不知揮灑了多少的汗。雖然我皮膚曬得發(fā)黑,腳磨出泡,我也感到很快樂。因為透過軍訓,我學會了吃苦耐勞的精神;透過軍訓,我開始適應大學的生活。軍訓,是我進入大學的第一個必修課。

        軍訓過后,就要開始大學的學習生活了。本以為大學的課程不會太多,但是我們一進來就有7門課,嚇得我們所有人都叫累,吃不消。但是叫累有什么用呢?課還是照常上,我也逐漸的適應了這樣的學習生活。但是有些課開出來,我又學不懂,感覺就是白費了,對我沒有多大的用處。比如說,外教普通的中國老師我也許聽得懂,但是此刻換上真的外國人,無奈了都。感覺這一學期,我的英語水平沒有因為它而提高,社會知識也沒有學到多少。有些課,對我來說就有很大的用處。我不僅僅學會了相關方面的知識,還培養(yǎng)了這方面的興趣。比如說,溝通與交流,教授在教學上很注重我們是否能理解,講起課來會很搞笑,一節(jié)課看幾個短片;本來就是一門很搞笑的學科,所以上課一般聽得津津有味。

        另外,會計學嘛雖然這門課在開始對于理科生的我來說有點吃力,甚至我還放下過,有一段時光上課根本不聽講;之后經過xxx的提醒,我才明白這一門課對于我來說也很重要畢竟是專業(yè)課嗎,這才從新開始認真學習;但是之后還是不怎樣感興趣。下學期努力吧~

        一學期的時光,每一門課就結束了,我心里還真有一點不舍,有些科目只掌握了一點皮毛就要叫停,這就是大學的學習生活。我感覺根本就沒學到多少的知識,心里很空虛。這就是大學與于高中的區(qū)別,大學的學業(yè)沒有高中的繁重。

        在期末,我才明白自習室的好處,它給我?guī)Ыo了一個安靜的復習空間,但是這一學期已經過去了,平時有時光我不是逛街就是玩,沒有怎樣到自習室去過,想想也覺得挺慚愧的。在下一學期,我不能再像這學期這樣浪費時光了,我必須要充分利用自習室把精力多放一些到學業(yè)上去。自習室也是一個安靜的學習空間。

        大學里業(yè)余生活也很重要,透過一些活動,促進了同學之間的關系。在這一學期里,透過各種活動,我發(fā)現不像以前那樣害羞了;與人交談的潛力也有所提高;這使我明白,大學并不光是學習的地方,也是培養(yǎng)人的膽量,使人更好的適應社會的地方。

        下一學期,加油吧,真令人期盼啊!

        第二篇:大學生個人工作總結

        我叫XXX,20XX年X月底畢業(yè)于遼寧科技學院測繪工程專業(yè),20XX年X月底到達了XXXX煤業(yè),有幸成為了XXXX煤業(yè)的一名職工,在來公司后一年多的時間里,先后在綜采隊,掘進隊,開拓隊進行了實習,實習的工種包括電鉗工,支護工和掘進機司機等崗位?,F在在開拓隊做一名支護工。

        一、思想政治學習方面

        剛來到XXXX煤業(yè)之后,面對如此惡劣的工作環(huán)境和條件,我一度很失望,很多次想到了放棄。在領導和前輩的關懷和鼓勵下慢慢的轉變了自己的看法和態(tài)度。的確是,態(tài)度決定一切,在我轉變了態(tài)度之后,發(fā)現現實并沒有自己想象中的那么差。

        (1)努力學習,注重實踐

        始終把學習作為獲得新知、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法,切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取,把自己現有的知識用于社會實踐中,在實踐中也才能檢驗知識的有用性。所以在這工作期間給我最大的感觸就是在學校學到了很多的理論知識,用于社會實踐中,這樣理論和實踐就不會脫節(jié),不至于在以后的學習和生活中找不到方向。同時在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。社會在變化,人也

        在變化,所以你一天不學習,你就會落后。通過這段時間的學習,并結合煤礦的實際情況,認真學習各項管理制度和相關規(guī)程,使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過學習使我進一步加深了對各項工作的理解,可以求真務實的開展各項工作。

        (2)圍繞中心,突出重點

        在各項工作中我都本著認真負責的態(tài)度去對待每項工作。雖然開始由于經驗不足和認識不夠,但我迅速從自身出發(fā)尋找原因,和同事交流,認識到自己的不足,以至于迅速的轉變自己的角色。為使自己盡快熟悉工作,進入角色,我一方面抓緊時間查看相關資料,熟悉自己的工作職責,另一方面我虛心向領導、同事請教。

        (3)以極大的熱情投入到工作中

        剛步入工作崗位我難以適應角色的轉變,不能發(fā)現問題,從而解決問題,認為沒有多少事情可以做,我就有一點失望,開始的熱情有點消退,完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情,同時也勇于協(xié)助同事做好各項工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己該干什么,這就是一個熱情的問題,只要我保持極大的熱情,相信自己一定會得到認可,沒有不會做,沒有做不好,只有你愿不愿意做,肯不肯去做,良好的開端就是成功的一半,所以只要態(tài)度端正了,肯去做了,就已經成功了一半,所以我們不僅要做語言上巨人,更要做行動上的巨人。

        二、工作學習方面

        來到四通之后,通過培訓合格后,分到了掘進一隊,開始了我有生以來的第一次井下生活,下了井的感覺就是暗無天日,感覺一切都是那么可怕,在工人師傅的講解下再加上自己的慢慢摸索,也感覺到井下生活并不是那么可怕,相反到是挺不錯,冬暖夏涼,可謂一舉多得啊。

        第一天下井跟著師傅是個電鉗工,我本身是學測量的,對電這方面,也就和個初中生差不多,所以剛開始講解的時候理解起來很吃力,畢竟理論基礎不扎實,更沒有實踐經驗,后來在師傅的認真講解和自己的努力下,可以獨立處理一些電方面的小故障,也算是小有收獲吧。在接下來的一個月里,天天都是和電打交道,雖然對井下的各種電氣設施還不是太了解,但是基本上明白了這些機器的作用以及它們的存在對井下工人的重要性。在這期間還學習了電纜的懸掛,知道了電纜掛鉤不能大于一米一個,電纜不能和水管風管懸掛在同一側。

        接下來的時間里參加的XX回風巷臨時避難硐室的開拓和構筑,剛開始沒有炸藥,只能人工開鑿,辛苦程度可想而知,先是用洋鎬挖然后用風鎬整平側幫和底板,工作過程非常辛苦,煤塵非常大有時候面對面都看不到人,這時候就需要灑水降塵,利用高壓水管發(fā)出的高壓水流,將煤塵降下來,

        這對井下師傅很重要,因為煤塵是誘發(fā)煤工塵肺病的主要因素,接下來就是出煤,全部是人工,非常辛苦。后來有了炸藥之后能輕松一些但相比地面還是非常辛苦的,在這期間,我學習了怎么打錨桿,錨索,雖然沒有親自操作,但是大體步驟掌握了,相信自己以后會勝任這份工作的,在接下來的裝修的工作中,我負責做一些雜活,在師傅們眼里雖然是小活,但對我來說卻不那么簡單,因為井下很多工作對我來說都很陌生,所以我要抓住機會鍛煉自己。武裝自己,讓自己盡快成長起來,早日成為公司的中流砥柱,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

        接下來到了開拓隊,學習了單體液壓支柱的安裝。巷道內剛開始是用錨桿錨網錨梁錨索一起加固,但時間長了之后,山體下沉,原來的加固方式就不是那么安全了,這時候就需要安裝單體液壓支柱進行加強支護。首先把頂板下降的地方所對應的的底板清理干凈,整平,然后找兩根好的支柱立在巷道的兩邊,再將工字鋼放在支柱的上方,這時候就向支柱里面注水,直到工字鋼頂到頂板并且受力之后方可松開,然后再將木板墊到工字鋼和頂板之間的空隙處確保工字鋼均勻受力,最后再用防倒鋼絲繩將支柱固定起來,防止支柱倒掉,引發(fā)事故。

        接下來的.時間里還學習了一些其它方面的知識,但大多數還都是略知皮毛,在以后的工作中一定要加強學習。

        三、自我評價

        (1)個人表現

        通過一年多的學習,使我的思想取得了很大的進步,逐漸成熟起來。由一名剛畢業(yè)的學生成長為一名合格的員工,思考問題不再單獨的片面性,能夠很好的工作,勤奮虛心好學。對自己的未來有了很好的規(guī)劃。在這兩年的時間里,在礦領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,記得剛開始實習,曾經很擔心不知該如何做好工作,不知該怎么與人共處,但是單位寬松融洽的工作氛圍,團結向上的企業(yè)文化,讓我很快的完成了角色的轉變。現將我的工作情況作如下匯報:學習期間,我努力工作,嚴格要求自己,虛心向領導和同事們求教,利用空余時間認真學習一些課本以外的相關知識,掌握了一些專業(yè)技能,從而進一步鞏固自己所學到的知識,為以后真正走上工作崗位打下基礎。努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方向轉化,盡量做到理論與實踐相結合,在工作期間能夠遵守工作紀律,不遲到、早退,認真完成領導交辦的工作,得到單位領導及同事們的一致好評,同時也發(fā)現了自己的許多優(yōu)點和不足之處。

        (2)個人收獲

        首先是心態(tài)的轉變。要知道作為一名已經畢業(yè)的大學生,通常對自己的今后感到很迷茫,而且有一種眼高手低的

        第三篇:大學生畢業(yè)總結

        時光如白駒過隙,稍縱即逝,一晃大學四年的生活已接近了尾聲,回想這幾年來,有過歡樂,有過痛苦,自己在生活的磨練中也逐漸走向成熟。似乎軍訓的日子也就在眼前般的近在咫尺,剛上大學時的歡樂心情和莫名興奮還歷歷在目,一切都是那么新鮮,那么富有吸引力;積極參加各項活動,加入各種社團,盡情地體驗這種渴望已久的生活,充滿著活力。大二大三的時候,心情平淡了一點,將更多的精力放到了專業(yè)課程的學習上;進入大四,思想上日趨成熟了?,F在大四也才開始2個月的學習,可是我們離畢業(yè)是那么的近。這短短的四年,卻是我的人生中彌足珍貴的四年。在這四年里,我從一個莽撞少年成長為一名合格的畢業(yè)生,用脫胎換骨來形容并不為過??偨Y過去可以撥開時間的迷霧,清晰的回首所走過的路,從而為將來的人生旅程準備一些經驗和教訓。

        大學自由的生活方式和高中填鴨式的生活方式有著很大的區(qū)別,大多數的時間都需要自己去安排,這也需要自己用一段時間去適應。大學四年里,我在一步步學會合理地安排自己的生活,并且注重自己各方面的發(fā)展。

        大學四年的生活主線是學習。大學學習是迥然不同于以往的一種新形式,它賦予了學習者更大的自主性和更廣闊的思維空間,同時也對學習者提出了更高的要求。在這種半開放式的教學模式下,要求學習者必須有明確的學習目的,有更強的選擇辨別能力和更強的自學能力。對于這個方面,我應該感謝大學這四年的學習生涯,在這期間的歷次挫折與成功,使我真正知道了怎樣進行自我學習,怎樣有選擇有目的的學習?!皼]有目標就等于失去了方向”。特別是在大學這樣自主性非常強的生活中,這種計劃性顯得尤為重要。之前總是缺乏計劃,所以導致浪費了很多寶貴的青春,好在為時不晚,我從一個沒有什么計劃的性格變成了慢慢會給自己制定各種近期遠期的目標與計劃,就是在這種轉變下我考下了英語四級,計算機二級以及會計從業(yè)證。并且離目前最近的兩個新計劃就是英語六級和會計初級助理這兩個證書。而學習之外的課外活動的參與,同時也是對所學知識的一種鞏固和加強,它不僅提高了我的動手能力,拓寬了我的知識面,而且在不斷的探索過程中,也促使自己學習更多更新的東西,這更進一步豐富了自己的理論知識。

        在這四年中,所得不僅僅是知識上的東西,還有老師們勤勤懇懇孜孜不倦的教學,室友們如家人般的互相幫助關心體貼和愛護,以及為人處事的態(tài)度。自我奮斗固然是基礎,但合作卻更是關鍵。在四年里,我遇到的每一次挫折,每一次困難,都有朋友和同學的熱心幫助,而獲得的每一點點成功,也有大家分享,這實在是人生的一大幸福。感謝所有信任我、幫助我的人,感謝你們,你們給我的友誼我會永遠的珍惜!以下便是我在這四年當中各方面的表現:

        一、在學習方面,我努力認真地學好每一門功課,基本掌握了會計這門學業(yè),不過書本上的理論還是和實踐中有差別,所以我還會不斷的充實自我,努力了解作為一名會計的精髓。在校期間,我非常注重英語和計算機方面能力的培養(yǎng),通過了國家非計算機專業(yè)二級和英語四級;同時我還利用課余時間自學了現代辦公所需要的各種軟件工具,現在已經能熟練掌握使用word,excel等。四年的大學學習生活雖然即將結束,但這并不意味著我的學習從此終止,在今后的工作中我將更加重視學習,將學習到的理論知識與實際工作相結合,從而達到學習與實踐融為一體。

        二。在生活方面,我誠實守信,熱心待人,勇于挑戰(zhàn)自我,時間觀念強,有著良好的生活習慣和正派作風。真誠、友好地對待每個人,微笑著度過生活的每一天。一直以來與同學的相處都非常融洽。四年中我積極參加學校組織的活動,踴躍參與社會實踐活動,并在實踐中學到了一些課本上學不到的知識,積極參加學校和班級組織的各項活動,曾協(xié)助同學為學校策劃了512默哀日紀念板報工作,并在校舉行了全班帶頭引領學校簽名獻愛心的活動。在活動中,我與同學建立了深厚的友誼。在大學放暑假期間,參加社會實踐活動,為今后的工作積累了一定的經驗,最大程度上提升自己各方面素質。

        三、在思想方面,通過大學四年系統(tǒng)全面地學習了黨的理論方針,學會用正確先進的理論武裝自己的頭腦,樹立了正確的世界觀、人生觀、價值觀。在日常的學習生活中,熱愛祖國,遵紀守法,尊敬師長,團結同學;還申請了入黨積極分子。但是,由于種種主客觀條件的限制,我的思想理論學習和實踐還相差得比較大,如何正確地運用科學的世界觀和人生觀去指導現實生活將是我將來努力的方向。

        四、在身體和心理方面,大學四年里,我掌握了科學鍛煉身體的基本技能,養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習慣,積極參加學校、系和班級組織的各項體育活動,身體健康,體育合格標準達標。在心理方面,鍛煉自己堅強的意志品質,塑造健康人格,克服心理障礙,以適應社會發(fā)展要求。當然,本人還存在很多不足之處,諸如:

        一是學習成績還不是十分優(yōu)秀,高考時落榜讓我失落不已,加上剛進大學時學習的環(huán)境變寬松了,學習更多需要的是自主性,于是,高中長期在老師、家長督導下學習的我,一度迷失了方向和動力,可是我想我的人生還有那么長的路,高考失敗了并不代表我今后都是會失敗的,于是我又重拾信心開始努力學習。

        二是與同學的聯系還不夠緊密,和同學交流較少,主要原因是自己作息的時間安排上不夠合理,未能十分有效地工作與學習,導致時間使用的緊張,無意中減少了與同學交流的時間。其次,又擔心找同學交流會打擾他們的休息,造成沒能積極主動的和同學進行交流、了解同學們的所感所想。

        三是在工作學習中有時處理問題還不夠成熟,這主要表現為魄力不夠,做事情優(yōu)柔寡斷。

        在今后的日子里,我會從自身找原因,改進缺點不足,改善學習方法,提高理論水平,在提高自己科學文化素質的同時,也努力提高自己的思想道德素質,使自己成為德、智、體諸方面全面發(fā)展適應21世紀發(fā)展要求的復合型人才,做一個有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義建設者和接班人。

        畢業(yè)在即,回首四年的學習生活,我也深深地體會到了學院老師、領導為我們的成材所付出的艱辛勞動,在此我要向他們表示深深的謝意和崇高的敬意。感謝寶德這個大集體,它讓我更深刻地明白了自信、自尊,這將是我一生寶貴的財富。大學是人生當中的一個轉折點,經過大學四年的生活,我變的更加成熟更加睿智,大學生活培養(yǎng)了我的互助合作的能力,鍛煉了我的意志,也陶冶了我的情操。大學這四年是充實的四年,是一筆值得珍藏的寶貴財富。

        四年的時光映證了我青春的流光,青春是一首溫婉而多情的詩,青春是一支輕柔而激情的曲。四年,我在青春之河的柔波里盡情地揮灑漢水,近情地完善自我,盡情地感悟人生。此刻的我心里充滿了感激與滿足,雖說累過、苦過,可終究我覺得很幸福。回想四年前的我,確實也迷茫過,對未來的無知和對生活的迷惘讓我也確實膽戰(zhàn)心驚過??晌乙琅f抱著對未來的莫大憧憬,懷著對美好的追求,在這個注腳,我要為自己的人生抒寫不一樣的章節(jié)。我是榮幸的,老師溫和的教語朋友真心的陪伴,讓我在追求知識的過程中備感溫暖。而如今我不僅僅是獲得了滿腹的知識,更重要的是我強大了自己的內心,在任何困難面前,我都無所畏懼。我堅信,自信和無畏將是我通天下的腳本。

        總之,向著自己的目標前進,充實的過好每一天,只要無悔,便是成功。而成才而言,則是一個漫長積累的過程,必須要執(zhí)著進取,踏實奮斗,才有望品嘗成功的喜悅。人在不同的時期會有不同的觀點和想法,但這只是形式上的改變,其基礎卻已深深扎根于思維深處,是再難改變的。在以后的生活中,積極向上,笑對人生將是我的原則和動力。

        第四篇:大學畢業(yè)自我思想總結范文

        四年的大學生活即將結束,回味著其中的酸甜苦辣,感覺自己獲益良多。不僅僅是科學文化素質的提高,人文道德素質的提高,更有思想覺悟的提高。

        在學習方面,我努力學好專業(yè)課知識,掌握扎實的專業(yè)技能,希望自己學有所成,為將來的工作生活奠定扎實的基礎,能在將來為中國特色社會主義現代化盡自己的綿薄之力。

        在工作當中,我在初始進入大學就一直在學院辦公室擔任老師助理,平常協(xié)助老師處理些日常事務。雖然事情瑣碎零散,但是這更能鍛煉我的考慮事情周全性和做事認真細心的能力。助理的工作讓我明白一個道理:不要埋怨別人責備你,先想想自己是否真的把事情考慮周全,事情是否真正辦的穩(wěn)妥得宜。

        在大學的四年生活中,我擔任寢室前三年的寢室長。和舍友們一起經過最初的磨合期,互幫互愛,學會了包容和責任。帶領舍友一起吧把我們的小小家園打造成文明寢室;和舍友們一起體會生活的酸甜苦辣,一起體驗著大學生活的多姿多彩。

        在思想方面,我努力調高自己的思想道德素質修養(yǎng),積極向黨組織靠攏。認知學習馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想。在大一就參加了黨校的積極分子培訓班,努力學習黨的思想、路線方針,提高自己的思想覺悟。無論是成為黨員前還是成為黨員后,我都努力的學習黨的理論知識,并把理論與實際相結合,提高自己對黨知識的理解。作為一名中國共產黨員,我清楚自己的義務和責任,并以務實求真的精神來實踐,爭取做一名合格的黨員,起到帶頭的模范作用,和所有人一起努力把我們的家園建設的更加美好。

        四年里我樹立了正確的人生觀,價值觀和世界觀,學到了許多書本上學不到的知識,提高了自己的思想道德素質修養(yǎng)以及發(fā)現和解決問題的能力。雖然我現在依然有許多缺點和不足,例如做事不夠果斷等,但是我會繼續(xù)努力改正,我相信我可以用熱情和活力,自信和學識來克服畢業(yè)后生活和工作中的各種困難,用自己的學習能力和分析處理問題的協(xié)調管理能力去完成今后的人生!

        第五篇:大學畢業(yè)總結范文

        隨著學校生活結束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。

        一、實習單位

        xx國際酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動機集團投資興建,并委托香港天倫國際酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店,鄰近沈陽故宮和中街商業(yè)中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設有經典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳,設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五星級品質的服務。 另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。

        實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。

        我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經常根據實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

        二、實習內容

        熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:

        (1)酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。

        (2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

        (3)酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。

        (4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

        (5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。

        (6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

        (7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。

        (8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。

        三、中餐的服務程序

        1.迎賓

        從迎客――給客人拉椅讓座――鋪口布、撤筷子套――派毛巾――問茶斟茶――點菜――問酒水斟酒水――上菜――席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬――送客――翻臺清場――結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質的服務。

        2.酒水知識

        在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。

        3.醬料的搭配

        在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。

        4.珍貴菜肴

        以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經??梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。

        5.服務細節(jié)

        如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。

        6.布巾的盤點及清洗

        由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數,我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。

        在服務過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。

        四、看法和總結:

        雖然自己實習的是最基層的'工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。

        1、對意志力的鍛煉 記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的吧,難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強。或許,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。

        2、服務技能增強 在整個實習過程中,使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。

        3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識 在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。

        五、實習的體會

        1、從學生變成了社會人 從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。

        2、微笑服務是一把金鑰匙 記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。

        3、員工是企業(yè)文化的宣傳者 員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些??偷挠^察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。

        六、實習總結

        酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后感謝老師的幫助,感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。

        第六篇:大學生個人總結

        光陰似箭,轉眼間大二又過去了。大二整個學期我一直以嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀大學生的重要性。無論如何,過去的是我不斷奮斗、不斷完善自我的一年。

        在學習上,嚴格要求自己,憑著對考研目標和知識的強烈追求,刻苦鉆研,勤奮好學,態(tài)度端正,目標明確,基本上牢固的掌握了一些專業(yè)知識和技能,作到了理論聯系實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他學科的知識,從而提高了自身的思想文化素質,為成為一名優(yōu)秀的大學生而不懈奮斗。

        在思想上,身為入黨積極分子,我要求自己要積極上進,熱愛祖國、熱愛人民,熱愛中國共產黨,有很強的上進心,勇于批評與自我批評,樹立了正確的人生觀和價值觀。為實現自己的人生價值做出的努力!

        在生活上,養(yǎng)成了良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好出事原則,能與同學們和睦相處;積極參加各項課外活動,從而不斷的豐富自己的閱歷。

        在工作上,在大二的一年里,我在工作方面不是很出色,因為不是班委,沒有什么特別的工作,但是輔導員等領導布置下來的工作、作業(yè)我都盡全力完成,在此期間我深刻的認識到一定要把理論運用帶現實生活中去,否則那理論就是一文不值的枯燥文字,注重理論與實踐結合是我的感受!

        我會努力學習,奮發(fā)向上,好好計劃大三,爭取成為一名優(yōu)秀的大學生。

        我的優(yōu)點是誠實、熱情、性格堅毅。我認為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應別人的事一定按時完成,由于待人熱情誠懇,所以從小學到大學一直與同學和老師相處得很好,而且也很受周圍同學的歡迎,與許多同學建立起深厚的友誼。在學習知識的同時,我更懂得了,考慮問題應周到,這在我的畢業(yè)論文設計中充分展示了出來。我這個人有個特點,就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求的結果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人的敵人不是別的什么人,而是他本身。這么多年來,我一直都是在跟自己作戰(zhàn),準確地說,是和自己的意志戰(zhàn)斗?,F在回想起來,我確實比以前堅毅了許多,但我不會松懈下來的。以上這些優(yōu)點,是我今后立身處世的根本,我應該繼續(xù)保持,并不斷以此鞭策自己奮發(fā)向上。

        我個人認為自己的缺點就是喜歡一心兩用甚至多用。急功近利,喜歡一口氣學許多東西,但是貪多嚼不爛,即使最后都能學會,也已經搞得自己很疲勞。如今想想,這樣其實并不好,正所謂貴在精而不在廣。如果我一段時期內專注于一種學問,不求博但求精,相信一定能更深刻的理解并掌握這門知識。自從我發(fā)現自己有這個缺點和問題后,我常常警戒自己,步入社會后也不能一心兩用。

        不足之處就是人際交往能力較差;我在今后的學習生活中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的大學生。

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