千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《收銀工作總結(jié)開(kāi)頭》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《收銀工作總結(jié)開(kāi)頭》。

第一篇：超市工作總結(jié)

20xx年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。

剛進(jìn)入超市的時(shí)候，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的，許多東西都要老員工來(lái)教，我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看，認(rèn)真的學(xué)，從各種面團(tuán)的配方，做法；從各種面包的爐溫，裝飾，一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記，一年多的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，在20xx年的時(shí)候，超市給了我第一次機(jī)會(huì)，將我從一名普通員工提升為一名資深員工，這是一種激勵(lì)，也是一種鞭策，他時(shí)刻提醒著我，要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。

我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí)，能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，從而改善。我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜耍瑤?dòng)周?chē)娜诉@是我在超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動(dòng)多干，少說(shuō)多做，說(shuō)到做到，對(duì)顧客熱情，積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。

同年，超市給了我二次機(jī)會(huì)，將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T，工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升變成了各項(xiàng)工作的中心，俗話說(shuō)的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”，為了盡快進(jìn)入角色，抓住機(jī)會(huì)，一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極的了解商品的陳列和商品的促銷(xiāo)以及新品的開(kāi)發(fā)，虛心的向課長(zhǎng)請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí)，抓住工作重點(diǎn)，合理有效的安排人力。

在日常的工作中，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生，陳列，倉(cāng)庫(kù)，從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格要求，在此基礎(chǔ)之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn)，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。

總結(jié)這一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但通過(guò)冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。

面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高，為我們超市的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。

第二篇：超市工作總結(jié)

一、門(mén)店各部門(mén)銷(xiāo)售計(jì)劃

20xx年，冠超市平潭店在全體管理干部和同仁齊心協(xié)力、共同努力下，在面對(duì)前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力情況下，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)依然保持一定的增長(zhǎng)。20xx年度銷(xiāo)售額萬(wàn)相較20xx年萬(wàn)增長(zhǎng)率為9%。

1、xx/xx年度門(mén)店銷(xiāo)售情況對(duì)比分析

單位：xx萬(wàn)元

部門(mén)xx年度銷(xiāo)售情況占比xx年度銷(xiāo)售情況總體食品部百貨部生鮮部xx年度客流量xx年度客流量2,980,880人次3,038,926人次xx平均客單價(jià)xx平均客單價(jià)29.17元26.49元占比增幅－2%增幅10.1%增長(zhǎng)率備注從表格中可以看出，平潭店各部門(mén)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)xx年度相較xx年度都有一定程度的增長(zhǎng)，從客流量上看，我們的客流人次有輕微的流失，客消費(fèi)單價(jià)有一定的提升，但是根據(jù)市場(chǎng)的整體情況，我們的銷(xiāo)售增長(zhǎng)并不是純?cè)鲩L(zhǎng)。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的資料：全國(guó)范圍從20xx年四季度開(kāi)始，肉禽蛋油等食品的價(jià)格不斷創(chuàng)出新高，而到了20xx年年末，牛奶、飲料、酒類(lèi)等商品的價(jià)格也開(kāi)始大幅攀升，從最新出爐的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，20xx年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲了4.8%，其中食品類(lèi)價(jià)格漲幅最大，上漲了12.3%，成為推動(dòng)CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）上漲的主力軍，在涉及居民消費(fèi)價(jià)格的八大類(lèi)商品中，五大類(lèi)都出現(xiàn)了上漲。從資料結(jié)合門(mén)店的實(shí)際，可以看出我們xx年度的總體銷(xiāo)售增長(zhǎng)大體與物價(jià)上漲幅度持平，我們更應(yīng)該看到的是客流量的流失，同時(shí)我們的百貨部門(mén)的實(shí)際情況應(yīng)該是負(fù)增長(zhǎng)（特別是針織服飾課下滑38萬(wàn)、家電課下滑32.5萬(wàn)）。但是我們同樣應(yīng)該看到xx年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入雖然瓜分了我們的部分市場(chǎng)份額，但是相較其運(yùn)營(yíng)成本，它的負(fù)毛利率將會(huì)很高。

2、平潭店xx年度銷(xiāo)售計(jì)劃：

xx年銷(xiāo)售計(jì)劃是建立在國(guó)家對(duì)物價(jià)宏觀調(diào)控，市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定，建立在對(duì)xx年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充滿信心的前提下明確平潭店各部門(mén)努力的目標(biāo)和方向。

單位：xx萬(wàn)元

部門(mén)全店食品部百貨部生鮮部xx年度銷(xiāo)售計(jì)劃占比xx年度實(shí)際銷(xiāo)售比較xx年度增長(zhǎng)率。

二、管理計(jì)劃

有效的管理是銷(xiāo)售計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)和保障，xx年度平潭店在管理工作方面的計(jì)劃如下：

（一）、人事管理

1、新用工合同的落實(shí)和簽訂

2、員工招聘：結(jié)合店內(nèi)的用工實(shí)際情況和公司儲(chǔ)備計(jì)劃擬定招聘計(jì)劃，外聘同時(shí)提拔一批員工來(lái)補(bǔ)充和儲(chǔ)備公司的中層及基層的管理人員，關(guān)注新人的個(gè)人品格，依據(jù)性格特點(diǎn)及在工作過(guò)程中存在的優(yōu)缺點(diǎn)，合理安排儲(chǔ)備崗位。3、加強(qiáng)培訓(xùn)，減員增效并不斷培養(yǎng)新人：加強(qiáng)員工在禮儀及用語(yǔ)方面的規(guī)范培訓(xùn)，提升員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，加大各個(gè)部門(mén)崗位操作流程及管理知識(shí)的培訓(xùn)交流力度，極力培養(yǎng)新人，在培養(yǎng)新人的過(guò)程中同時(shí)進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)內(nèi)用工評(píng)估：考察員工的適應(yīng)性和工作有效性，提升賣(mài)場(chǎng)員工的整體素質(zhì)，特別針對(duì)生鮮部門(mén)各課可能存在的用工浪費(fèi)、工作效率低下的情況，對(duì)員工的工作狀態(tài)和效率進(jìn)行評(píng)估，合理調(diào)整人員配置。

4、崗位調(diào)整，合理匹配，在排班的過(guò)程中注重新老員工搭配，以老帶新，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)調(diào)動(dòng)管理人員工作積極性，提高工作效率和團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力。

（二）、營(yíng)運(yùn)管理

1、供應(yīng)商優(yōu)化，引進(jìn)新供應(yīng)商，特別是家用類(lèi)優(yōu)秀供應(yīng)商的引進(jìn)，降低自采類(lèi)商品的比重，健全貨品品項(xiàng)及緩和滯銷(xiāo)及破損商品退換貨壓力；

2、規(guī)范各營(yíng)運(yùn)部門(mén)操作流程，以文件的形式召集各部門(mén)管理人員對(duì)大型賣(mài)場(chǎng)規(guī)范營(yíng)運(yùn)流程進(jìn)行認(rèn)證和學(xué)習(xí)，并要求各部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行認(rèn)證后的流程，納入管理考核范疇；

3、健全中層管理人員考核制度，區(qū)分經(jīng)理及主管的考核重點(diǎn)及考核內(nèi)容；

4、確保商品質(zhì)量安全，加強(qiáng)食品類(lèi)QS認(rèn)證的排查、電器類(lèi)商品3C認(rèn)證的排查；

6、商品陳列、貨架調(diào)整，依據(jù)商品的季節(jié)性需要和賣(mài)場(chǎng)整體布局調(diào)整賣(mài)場(chǎng)布局，確保實(shí)銷(xiāo)商品的場(chǎng)地最優(yōu)；7、商品品種優(yōu)化，淘汰零銷(xiāo)、滯銷(xiāo)商品；