千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《生產(chǎn)計(jì)劃人員工作總結(jié)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《生產(chǎn)計(jì)劃人員工作總結(jié)》。

第一篇：生產(chǎn)計(jì)劃員工作總結(jié)

時(shí)間就象流水一樣，轉(zhuǎn)眼間三百六十五天就悄悄地從我們指甲縫里流走了，伴著圣誕歡快的節(jié)日氣氛，我們將送走五福享受的豬年，即將迎來新的又一年。在此，我得感謝蘇總對我的信任和這一年來所寄予的期望，值此辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及不足之處作出細(xì)致的總結(jié)，同時(shí)祝愿我們石頭記有限公司明年會(huì)更好，事業(yè)蒸蒸日上，鴻圖大展。

一、產(chǎn)品產(chǎn)量方面

在過去的一年里，生產(chǎn)部門力挑重?fù)?dān)，進(jìn)行了一些工藝上的新摸索試驗(yàn)，從五月份起，我們陸續(xù)對制造車間研磨組、打孔組、沖胚組、整形組的一此機(jī)器以及裝配車間項(xiàng)鏈組的燒焊區(qū)在原來的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良，增加了一系列的抽風(fēng)、防塵、防噪設(shè)備，實(shí)踐證明效果非常顯著。20__年七月九日我們籌建已久的銀鏈車間正式投入生產(chǎn)，直今一切正常。從整體上看我們生產(chǎn)部基本完成了公司年度生產(chǎn)任務(wù)的各項(xiàng)指標(biāo)，滿足公司銷售部門的產(chǎn)品銷售要求。共生產(chǎn)

1、圓珠類： 無孔珠2939kg 全孔珠3434kg 半孔珠321427個(gè) T孔珠24404個(gè) 大孔珠217697 碎片132kg

2、單一造型類：2981盒1657192個(gè)

3、復(fù)式造型類：98004個(gè)

4、手環(huán)類：18164個(gè)

5、項(xiàng)鏈類：29176盒15232條

6、手鏈類：80925盒407349

7、吊墜類：256170盒549936條

8、耳環(huán)類：233220付

9、珠串類：93738條

10、禮品套裝：10059盒19784條

11、同心玉墜：12219對

12、扁珠：288條

二、產(chǎn)品質(zhì)量方面

在完成上述產(chǎn)量的同時(shí)，我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān)，做到全年成品入庫合格率在 95%以上，只有紫瑩石和粉晶類產(chǎn)品由于原石材料原因在報(bào)廢率上偏高，其它類產(chǎn)品都不超出目標(biāo)值。我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí)，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高，從而實(shí)現(xiàn)成品質(zhì)量檢驗(yàn)不良率0.1%以下/月的目標(biāo)。

三、機(jī)器設(shè)備管理方面

在這二 00七年的'一年里，公司各種生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)完好率據(jù)統(tǒng)計(jì)已達(dá) 95%以上，尚未出現(xiàn)一起因設(shè)備原因影響生產(chǎn)的事故?？梢哉f是因?yàn)榇蟛糠衷O(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們設(shè)備維護(hù)還是按照ISO9001及ISO14000設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，全年安排 且有相應(yīng)的文件記錄，有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定。

四、人員管理方面

20__年，也是我接手生產(chǎn)部管理工作的第一年，因公司生產(chǎn)部管理層的人員變動(dòng)，以及新招聘員工很多(共有十多批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位)，給車間管理帶來極大壓力，加之一些象沖胚組老員工在工資待遇方面的比較考慮而去其他工資相對高的公司，而新進(jìn)員工在技能上又跟不上。就在這樣的壓力推動(dòng)下，各車間還是堅(jiān)定地進(jìn)行崗前崗中的簡單培訓(xùn)，保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本勝任各自的崗位工作。在這里我得感謝兩位車間主任和各個(gè)車間一線的組長，是他倆的鼎力支持和配合才使得生產(chǎn)部有了如今的良好局面。

五、安全生產(chǎn)方面

在過去的一年里，我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠定期對各車間員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育，我們根據(jù)需要及時(shí)頒布勞動(dòng)安全和工作紀(jì)律公告，并且加強(qiáng)了對生產(chǎn)現(xiàn)場紀(jì)律和勞保用品佩戴的監(jiān)管，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行，全年度未發(fā)生重大人身傷害、設(shè)備損壞之類的安全事故。

第二篇：生產(chǎn)計(jì)劃部工作總結(jié)

在這辭舊迎新之際，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對生產(chǎn)部的信任和這一年來所寄予的期望及大力支持。并在此認(rèn)真地對本部門這一年的工作及不足之處作出細(xì)致深刻的總結(jié)，同時(shí)祝愿我們公司在充滿希望的20xx年會(huì)更好，相信在公司高層管理的英明領(lǐng)導(dǎo)下，20xx年我們一定會(huì)蒸蒸日上、大展鴻圖的。

一、關(guān)于生產(chǎn)計(jì)劃方面

20xx年，生產(chǎn)部門在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，合理編排生產(chǎn)計(jì)劃，把生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)明確并落實(shí)到各機(jī)臺(tái)及個(gè)人，有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計(jì)劃性不強(qiáng)的狀況，使生產(chǎn)進(jìn)入一種均衡有序的狀態(tài)，提高了現(xiàn)場物件的流轉(zhuǎn)率，一定程度上改變了各工序各自為政，工作目標(biāo)不統(tǒng)一的狀況，全面的按要求完成生產(chǎn)訂單，但是按部分訂單的求還存在一定問題，這是生產(chǎn)部門今后工作中努力的方向之一。

二、關(guān)于產(chǎn)量（成品）方面

可以看出，20xx年生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)、品質(zhì)部的大力支持和幫助下，生產(chǎn)部門按照公司的整體目標(biāo)，也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高，月入庫成品量逐漸明顯在提高，但也存在著方方面面的問題，有待在今后的工作中加以克服。

三、關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量管理

車間員工質(zhì)量意識(shí)淡薄，不良較多，車間員工缺乏全員參與的質(zhì)量管理理念，后續(xù)我們將在完成產(chǎn)量的同時(shí)，我們生產(chǎn)部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān)，利用班前會(huì)及生產(chǎn)過程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念，保證每一個(gè)新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。

四、人員管理方面

因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品的多樣化，公司新招聘員工很多，流動(dòng)量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動(dòng)下，生產(chǎn)部還是能保證新進(jìn)員工順利進(jìn)入崗位角色，基本勝任各自的崗位工作。但是還有部分員工工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的.松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)、服從管理意識(shí)不強(qiáng)，遲到、早退、曠工、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念。

五、生產(chǎn)管理

每天早上xx召開生產(chǎn)班前會(huì)，落實(shí)生產(chǎn)進(jìn)度。指出昨天的生產(chǎn)問題點(diǎn)并加以糾正及提出預(yù)防措施，明確當(dāng)天的生產(chǎn)任務(wù)。20xx年，生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作之中，并加強(qiáng)了對生產(chǎn)現(xiàn)場勞動(dòng)紀(jì)律和文明生產(chǎn)的管理，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。

六、現(xiàn)場管理

各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)現(xiàn)場的輔助用品擺放不整齊，加工后半產(chǎn)品擺放散亂，產(chǎn)品規(guī)劃區(qū)域不明確，產(chǎn)品標(biāo)示不清楚，沒有做到定置管理。還有就是地面衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生較差。

第三篇：生產(chǎn)計(jì)劃員個(gè)人工作總結(jié)

光陰似箭，日月如梭，本人來到公司不知不覺已快一年，在過去的20XX年，在公司上級主管和同事的支持與幫助下，通過自身的努力，較好地完成了自己的本職工作；在農(nóng)歷新年即將到來之即，為了更好地完成來年的各項(xiàng)工作，保障來年工作的順利進(jìn)行，現(xiàn)本人就對過去的20XX年做一個(gè)簡要的工作總結(jié)，以鞭策自己不斷向前和進(jìn)步。

1、生產(chǎn)調(diào)度是組織執(zhí)行生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃的工作，作為公司研發(fā)部調(diào)度組的一員，工作重心主要就是保證公司的生產(chǎn)計(jì)劃平衡順利實(shí)施。

在上級主管的幫助和自己的努力下，本人能夠根據(jù)設(shè)計(jì)開發(fā)任務(wù)書，擬制項(xiàng)目研制計(jì)劃書，并且能夠初步擬定各班組周工作計(jì)劃，在擬制生產(chǎn)計(jì)劃的基礎(chǔ)上，經(jīng)常出入各個(gè)工作場所，了解各班組工作計(jì)劃完成和執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)各部門間關(guān)系，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。

在生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施過程中，無論考慮多么周密，安排如何具體，也不可能預(yù)見到實(shí)際生產(chǎn)過程中的一切變化，這些變化有局部的，也有整體的.，有內(nèi)部的，也有外部的；同時(shí)，任何人都會(huì)碰到諸多影響生產(chǎn)進(jìn)度執(zhí)行的因素，對于任何一家企業(yè)來講，都無外乎于人、機(jī)、料、法、環(huán)、測這六個(gè)因素，企業(yè)運(yùn)作的暢通與否，基本上都取決于此些因素，因此，對在實(shí)際工作中碰到由這些因素帶來的問題時(shí)，具體問題具體分析，看到底是那一環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，我會(huì)運(yùn)用p、d、c、a這一科學(xué)的循環(huán)方法去考慮、指導(dǎo)和解決問題，這一循環(huán)方法隨著問題的解決而績效則成正比例上升，隨著時(shí)間的推移和問題的不斷解決，我相信結(jié)果一定會(huì)是能讓大家滿意的，我會(huì)一直堅(jiān)持運(yùn)用這一方法，現(xiàn)在會(huì)，今后也會(huì)。

2、對生產(chǎn)計(jì)劃的完成情況進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，分析出每個(gè)班組在每周、每月生產(chǎn)任務(wù)的達(dá)成率和完成情況，以數(shù)據(jù)圖表形式反映出來，等到此項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作成熟時(shí)，可用作每個(gè)班組周考核或月度考核的一個(gè)數(shù)據(jù)指標(biāo)，并以此作為一個(gè)年終考核的重要依據(jù)。

但我本人認(rèn)為在統(tǒng)計(jì)每個(gè)班組周計(jì)劃的達(dá)成率和完成情況時(shí)還有不完善的地方，比如說由于一些外部原因，這些原因有元器件沒有請購回公司、芯片待料、加工廠沒按時(shí)完成對機(jī)加件的加工生產(chǎn)等，這些因素并不是由于相關(guān)班組而造成計(jì)劃的無法按時(shí)完成；同時(shí)，當(dāng)下工序班組任務(wù)的完成要以上工序班組的任務(wù)完成為前提時(shí)，上工序班組如果沒完成，就會(huì)影響到下工序生產(chǎn)任務(wù)的完成，而這時(shí)，像這種下工序班組沒有完成生產(chǎn)任務(wù)的情形就不應(yīng)該再作為沒完成生產(chǎn)任務(wù)的情形而統(tǒng)計(jì)進(jìn)去，這對下工序班組來說既不合理也不公平，所以以后出現(xiàn)此類問題時(shí)，下工序班組就不再作為未完成情況的情形而統(tǒng)計(jì)進(jìn)去。

3、處理各班組在生產(chǎn)過程中提交的質(zhì)量信息單直到問題的閉環(huán)；做好質(zhì)量信息單的電子文檔記錄；統(tǒng)計(jì)質(zhì)量信息單反映的項(xiàng)目類別、責(zé)任班組、發(fā)生次數(shù)等，并以數(shù)據(jù)圖表形式反映出來，以后也可作為各個(gè)班組考核的一個(gè)依據(jù)。

目前質(zhì)量信息單也存在內(nèi)外因素的影響，有些是內(nèi)部因素，有些是外部因素，內(nèi)部因素主要是公司各個(gè)班組因自身的原因而造成下工序作業(yè)的不順暢；外部因素主要是外在因素（如加工廠或外購物品）或一些質(zhì)量問題發(fā)生后，原因還不能夠完全明確界定，責(zé)任班組不能認(rèn)定的情形，在今后工作中，本人要更加細(xì)心鑒別，做好質(zhì)量信息單的收集、整理、處理和統(tǒng)計(jì)工作。

4、在項(xiàng)目計(jì)劃實(shí)施前，與相關(guān)部門確認(rèn)和落實(shí)各項(xiàng)目所需物料，防止短、缺料；協(xié)助相關(guān)班組及時(shí)做好各項(xiàng)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，協(xié)調(diào)各部門間的溝通與合作，上通下達(dá)。

某些項(xiàng)目所需的元器件因?yàn)椴少徶芷谳^長，而項(xiàng)目本身的研制周期較緊，這就要求與公司采購進(jìn)行有效溝通，爭取物料能早些回公司，并把上級主管的要求傳達(dá)到各個(gè)班組。

5、在保守公司秘密方面，本人嚴(yán)格遵守公司的保密管理制度，從不在外人面前談?wù)摫竟镜南嚓P(guān)信息，從不打聽自己不該知道的秘密，不在非涉密電腦中處理涉密信息，無論是打印文件還是復(fù)印文件，嚴(yán)格按照公司的規(guī)定予以辦理登記，本人有信心將本公司的保密管理制度一直堅(jiān)持遵守下去。

目前本人的瓶頸在于對一些較專業(yè)的指標(biāo)和操作不太熟悉，但我相信憑著自己較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，一定能夠克服這些困難，不懂就問，給自己設(shè)定目標(biāo)，突破瓶頸，使自己的業(yè)務(wù)能力再上一個(gè)臺(tái)階。

回想近一年來的工作，本人學(xué)到了很多，也取得了一定的成績，但仍存在不足之處，成績的取得主要得益于大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持，而對于自己不夠好的地方，則要在以后的工作中，吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，學(xué)習(xí)他人的長處彌補(bǔ)自己的不足，更好地融入到公司這一大家庭中，同公司一起成長壯大。

第四篇：生產(chǎn)計(jì)劃員工作總結(jié)

光陰似箭，日月如梭，本人來到公司不知不覺已快一年，在過去的20xx年，在公司上級主管和同事的支持與幫助下，通過自身的努力，較好地完成了自己的本職工作；在農(nóng)歷新年即將到來之即，為了更好地完成來年的各項(xiàng)工作，保障來年工作的順利進(jìn)行，現(xiàn)本人就對過去的20xx年做一個(gè)簡要的工作總結(jié)，以鞭策自己不斷向前和進(jìn)步。

1、生產(chǎn)調(diào)度是組織執(zhí)行生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃的工作，作為公司研發(fā)部調(diào)度組的一員，工作重心主要就是保證公司的生產(chǎn)計(jì)劃平衡順利實(shí)施。

在上級主管的幫助和自己的努力下，本人能夠根據(jù)設(shè)計(jì)開發(fā)任務(wù)書，擬制項(xiàng)目研制計(jì)劃書，并且能夠初步擬定各班組周工作計(jì)劃，在擬制生產(chǎn)計(jì)劃的基礎(chǔ)上，經(jīng)常出入各個(gè)工作場所，了解各班組工作計(jì)劃完成和執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)各部門間關(guān)系，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。

在生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施過程中，無論考慮多么周密，安排如何具體，也不可能預(yù)見到實(shí)際生產(chǎn)過程中的一切變化，這些變化有局部的，也有整體的，有內(nèi)部的，也有外部的；同時(shí)，任何人都會(huì)碰到諸多影響生產(chǎn)進(jìn)度執(zhí)行的因素，對于任何一家企業(yè)來講，都無外乎于人、機(jī)、料、法、環(huán)、測這六個(gè)因素，企業(yè)運(yùn)作的暢通與否，基本上都取決于此些因素，因此，對在實(shí)際工作中碰到由這些因素帶來的問題時(shí)，具體問題具體分析，看到底是那一環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，我會(huì)運(yùn)用p、d、c、a這一科學(xué)的循環(huán)方法去考慮、指導(dǎo)和解決問題，這一循環(huán)方法隨著問題的解決而績效則成正比例上升，隨著時(shí)間的推移和問題的不斷解決，我相信結(jié)果一定會(huì)是能讓大家滿意的，我會(huì)一直堅(jiān)持運(yùn)用這一方法，現(xiàn)在會(huì)，今后也會(huì)。

2、對生產(chǎn)計(jì)劃的完成情況進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，分析出每個(gè)班組在每周、每月生產(chǎn)任務(wù)的達(dá)成率和完成情況，以數(shù)據(jù)圖表形式反映出來，等到此項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作成熟時(shí)，可用作每個(gè)班組周考核或月度考核的一個(gè)數(shù)據(jù)指標(biāo)，并以此作為一個(gè)年終考核的重要依據(jù)。

但我本人認(rèn)為在統(tǒng)計(jì)每個(gè)班組周計(jì)劃的達(dá)成率和完成情況時(shí)還有不完善的地方，比如說由于一些外部原因，這些原因有元器件沒有請購回公司、芯片待料、加工廠沒按時(shí)完成對機(jī)加件的加工生產(chǎn)等，這些因素并不是由于相關(guān)班組而造成計(jì)劃的無法按時(shí)完成；同時(shí)，當(dāng)下工序班組任務(wù)的完成要以上工序班組的任務(wù)完成為前提時(shí)，上工序班組如果沒完成，就會(huì)影響到下工序生產(chǎn)任務(wù)的完成，而這時(shí)，像這種下工序班組沒有完成生產(chǎn)任務(wù)的情形就不應(yīng)該再作為沒完成生產(chǎn)任務(wù)的情形而統(tǒng)計(jì)進(jìn)去，這對下工序班組來說既不合理也不公平，所以以后出現(xiàn)此類問題時(shí)，下工序班組就不再作為未完成情況的情形而統(tǒng)計(jì)進(jìn)去。

3、處理各班組在生產(chǎn)過程中提交的質(zhì)量信息單直到問題的閉環(huán)；做好質(zhì)量信息單的電子文檔記錄；統(tǒng)計(jì)質(zhì)量信息單反映的項(xiàng)目類別、責(zé)任班組、發(fā)生次數(shù)等，并以數(shù)據(jù)圖表形式反映出來，以后也可作為各個(gè)班組考核的一個(gè)依據(jù)。

目前質(zhì)量信息單也存在內(nèi)外因素的影響，有些是內(nèi)部因素，有些是外部因素，內(nèi)部因素主要是公司各個(gè)班組因自身的原因而造成下工序作業(yè)的不順暢；外部因素主要是外在因素（如加工廠或外購物品）或一些質(zhì)量問題發(fā)生后，原因還不能夠完全明確界定，責(zé)任班組不能認(rèn)定的情形，在今后工作中，本人要更加細(xì)心鑒別，做好質(zhì)量信息單的收集、整理、處理和統(tǒng)計(jì)工作。

4、在項(xiàng)目計(jì)劃實(shí)施前，與相關(guān)部門確認(rèn)和落實(shí)各項(xiàng)目所需物料，防止短、缺料；協(xié)助相關(guān)班組及時(shí)做好各項(xiàng)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，協(xié)調(diào)各部門間的溝通與合作，上通下達(dá)。

某些項(xiàng)目所需的元器件因?yàn)椴少徶芷谳^長，而項(xiàng)目本身的研制周期較緊，這就要求與公司采購進(jìn)行有效溝通，爭取物料能早些回公司，并把上級主管的要求傳達(dá)到各個(gè)班組。

5、在保守公司秘密方面，本人嚴(yán)格遵守公司的保密管理制度，從不在外人面前談?wù)摫竟镜南嚓P(guān)信息，從不打聽自己不該知道的秘密，不在非涉密電腦中處理涉密信息，無論是打印文件還是復(fù)印文件，嚴(yán)格按照公司的規(guī)定予以辦理登記，本人有信心將本公司的保密管理制度一直堅(jiān)持遵守下去。

目前本人的瓶頸在于對一些較專業(yè)的指標(biāo)和操作不太熟悉，但我相信憑著自己較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，一定能夠克服這些困難，不懂就問，給自己設(shè)定目標(biāo)，突破瓶頸，使自己的業(yè)務(wù)能力再上一個(gè)臺(tái)階。

回想近一年來的工作，本人學(xué)到了很多，也取得了一定的成績，但仍存在不足之處，成績的取得主要得益于大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持，而對于自己不夠好的地方，則要在以后的工作中，吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，學(xué)習(xí)他人的長處彌補(bǔ)自己的不足，更好地融入到公司這一大家庭中，同公司一起成長壯大。

第五篇：生產(chǎn)計(jì)劃員工作總結(jié)

時(shí)光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié)：

1、產(chǎn)值及成本管控。

針對公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20xx年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042.64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過程費(fèi)用占比為35.21%(全年指標(biāo)是37%)，相較20xx年度的39.5%減低了4個(gè)百分點(diǎn)。由此可見，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。

2、 為提高員工的勞動(dòng)技能素質(zhì)和發(fā)掘個(gè)人勞動(dòng)潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。

比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個(gè)角落，激勵(lì)我們每一個(gè)人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。

3、 生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。

(1)、整體改革之前。面對公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對各個(gè)車間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時(shí)間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。

(2)、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。

4、 合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計(jì)劃信息測算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購量。針對個(gè)別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長/店長溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購量。

5、 新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個(gè)數(shù)從20xx年11月份的761個(gè)增加至20xx年11月份的1157個(gè)，更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。

第六篇：生產(chǎn)計(jì)劃員個(gè)人工作總結(jié)

20xx年生產(chǎn)部在公司的領(lǐng)導(dǎo)，其它部門的支持下，以滿足發(fā)貨為工作的出發(fā)點(diǎn)，組織生產(chǎn)，及時(shí)協(xié)調(diào)，同時(shí)經(jīng)過車間不斷的改善，到達(dá)提升車間管理的目的。已基本完成了全年生產(chǎn)發(fā)貨任務(wù)。具體情景如下：

一、全年生產(chǎn)指標(biāo)完成情景

20xx年截至11月份，裝配式散熱器成品入庫：514299只，月均51430只；配合產(chǎn)品工程部完成釬焊式散熱器新品開發(fā)計(jì)劃134個(gè)品種，釬焊式散熱器成品入庫：6647只。生產(chǎn)計(jì)劃完成率：94.29%。（公司指標(biāo)：88%）。但受歐洲金融危機(jī)的影響，與20xx年相比產(chǎn)量下降20%左右，生產(chǎn)基本滿足客戶需求。

影響生產(chǎn)計(jì)劃主要原因有：外購配套件沒有及時(shí)跟上，倉庫數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確影響采購訂單，水室模具完好率等

二、質(zhì)量管理方面

一年來，各車間按照質(zhì)量體系的要求抓產(chǎn)品質(zhì)量管理。產(chǎn)品工序控制要求員工進(jìn)行“三檢”，經(jīng)過“三檢”制度的執(zhí)行，很好控制住了不合格品的生產(chǎn)，流轉(zhuǎn)，減輕了質(zhì)量成本。車間現(xiàn)場完善了工藝規(guī)程，在質(zhì)保部的配合下對產(chǎn)品工序標(biāo)識(shí)有的'重新進(jìn)行了完善，車間產(chǎn)品標(biāo)識(shí)張貼懸掛達(dá)98%，二車間到達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了可追溯性。操作上要求產(chǎn)品輕拿輕放，定箱定區(qū)域存放，管理達(dá)100%。經(jīng)過看板和顏色對待處理品進(jìn)行了管理，各車間紅箱，黃箱配發(fā)到各工段，從生產(chǎn)源頭防控不合品的流轉(zhuǎn)。

同時(shí)各車間加大了對新員工產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)的培訓(xùn)，經(jīng)過車間每一天的晨會(huì)，看板，工段長的傳幫帶等方式要求車間隨時(shí)隨地進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)灌輸和質(zhì)量知識(shí)的學(xué)習(xí)。

三、設(shè)備保養(yǎng)和安全管理

加大了對設(shè)備保養(yǎng)和點(diǎn)檢的檢查力度。每周一在張副總的領(lǐng)隊(duì)下，對設(shè)備保養(yǎng)點(diǎn)檢記錄，維修，缺陷進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與設(shè)備保養(yǎng)職責(zé)人溝通整改。對屢教不改的員工按公司管理規(guī)定處罰。要求每班次班前班后對設(shè)備進(jìn)行清掃整理，加油潤滑等日常工作。一車間從8月份開始對7臺(tái)注塑機(jī)分別進(jìn)行了一次液壓油過濾；二車間對多年老化的設(shè)備加大了維護(hù)保養(yǎng)的力度，使設(shè)備堅(jiān)持在正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)；三車間加大對新設(shè)備操作培訓(xùn)，完善設(shè)備點(diǎn)檢路線圖，并且特殊設(shè)備在設(shè)備動(dòng)力部的配合下實(shí)行專人定機(jī)操作等，從而保證了設(shè)備完好率。

結(jié)合公司申報(bào)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)的契機(jī)，更新完善了設(shè)備操作規(guī)程，增加了安全預(yù)防的資料；年初與各車間主要負(fù)責(zé)人簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管理職責(zé)書；要求車間經(jīng)過各種宣傳手段宣傳安全生產(chǎn)。從而打造安全管理人防技防的堡壘。今年以來，二車間發(fā)生手劃破皮等小型事故3起，一車間1期，三車間0起，全年沒有大事故。

四、現(xiàn)場管理和成本控制

車間現(xiàn)場管理的好壞體現(xiàn)了一個(gè)公司管理水平。生產(chǎn)部把改善車間現(xiàn)場作為了日常管理的重點(diǎn)工作。要求各車間學(xué)習(xí)6s管理，按6s管理的要求來整改車間現(xiàn)場，7月份對一車間現(xiàn)場重新進(jìn)行了黃線劃分，整理產(chǎn)品加工區(qū)，產(chǎn)品存放區(qū)，產(chǎn)品待入庫區(qū)等定位定制區(qū)域。經(jīng)過培訓(xùn)要求現(xiàn)場產(chǎn)品裝箱不超出料箱，堆放高度不超3框，車間工裝器具按規(guī)定放置到指定區(qū)域。經(jīng)過加強(qiáng)現(xiàn)場管理，縮短了待處理品處置周期，節(jié)儉了生產(chǎn)空間，方便了員工操作，同時(shí)也為員工營造了一個(gè)整潔環(huán)境。

物料消耗成本控制管理方面，由于公司沒有對物料消耗及成本進(jìn)行考核，在非正常成本增加時(shí)，如工具損耗率高，物料使用質(zhì)量過剩，工人生產(chǎn)不當(dāng)引起的浪費(fèi)。導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)儉意識(shí)不強(qiáng)。本部門將根據(jù)實(shí)際情景實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施和節(jié)儉能源降低成本的思想教育，使員工的節(jié)儉意思和主人翁精神逐步的提高。

五、員工培訓(xùn)和考核

在工作中，變通課堂培訓(xùn)為現(xiàn)場培訓(xùn)。各車間內(nèi)部利用早會(huì)，月車間總結(jié)會(huì)等形式對員工進(jìn)行現(xiàn)場管理，公司制度等培訓(xùn)。三個(gè)車間員工現(xiàn)場考核制度已全面執(zhí)行。為了激勵(lì)注塑工用好管好模具，在操作中不撞模，少撞模，8月份開始實(shí)行了現(xiàn)場模具管理制度，運(yùn)行情景良好。

但在生產(chǎn)過程中還存在不足：生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行中不確定因素太多，外購件有的不能按采購計(jì)劃交付影響生產(chǎn)順利進(jìn)行；在管理中操作工流動(dòng)率比較大，車間成本控制目標(biāo)不明確，新模具一次試模合格率比較低等問題。

期望新年里，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，上下一心，團(tuán)結(jié)一致，把生產(chǎn)管理提升到一個(gè)新的高度。