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第一篇：生產(chǎn)計(jì)劃員工作總結(jié)

時(shí)光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對(duì)生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié)：

1、產(chǎn)值及成本管控。

針對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對(duì)核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20xx年開始對(duì)生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042.64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過程費(fèi)用占比為35.21%(全年指標(biāo)是37%)，相較20xx年度的39.5%減低了4個(gè)百分點(diǎn)。由此可見，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績(jī)。

2、 為提高員工的勞動(dòng)技能素質(zhì)和發(fā)掘個(gè)人勞動(dòng)潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試、10月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試。不管在比賽現(xiàn)場(chǎng)還是廚師晉級(jí)考試現(xiàn)場(chǎng)氣氛始終緊張激烈，每個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。

比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個(gè)角落，激勵(lì)我們每一個(gè)人。通過競(jìng)賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競(jìng)賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競(jìng)賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營(yíng)養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。

3、 生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。

(1)、整體改革之前。面對(duì)公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對(duì)各個(gè)車間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對(duì)于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時(shí)間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場(chǎng)部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。

(2)、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡(jiǎn)化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。

4、 合理地控制庫(kù)存及食材/物料采購(gòu)量特別是凍品食材采購(gòu)量的控制。針對(duì)以往一直存在的積壓庫(kù)存及采購(gòu)量偏大的問題，生產(chǎn)部對(duì)公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫(kù)存及批次采購(gòu)量，非常用食材的庫(kù)存管理及每次采購(gòu)量均需通過生產(chǎn)部計(jì)劃信息測(cè)算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購(gòu)量。針對(duì)個(gè)別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購(gòu)均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長(zhǎng)/店長(zhǎng)溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購(gòu)量。

5、 新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫(kù)，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個(gè)數(shù)從20xx年11月份的761個(gè)增加至20xx年11月份的1157個(gè)，更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。

第二篇：生產(chǎn)計(jì)劃員個(gè)人工作總結(jié)

在20xx年中，綜合回收分廠處于新項(xiàng)目建設(shè)并投入試生產(chǎn)階段，不斷完善生產(chǎn)工藝，在公司領(lǐng)導(dǎo)和安全健康環(huán)保部的指導(dǎo)下，使安全環(huán)保各方面工作逐步完善。半年多來，分廠的安全生產(chǎn)工作，始終貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，牢固樹立安全責(zé)任重于泰山的意識(shí)，認(rèn)真貫徹公司有關(guān)安全生產(chǎn)工作“責(zé)任到人、不留死角”的安全生產(chǎn)工作原則，在分廠范圍內(nèi)開展安全生產(chǎn)大檢查，積極開展了“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)，建立健全安全崗位責(zé)任制，探索制定安全生產(chǎn)的長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督檢查?，F(xiàn)進(jìn)一步促進(jìn)分廠安全生產(chǎn)工作的開展，將20xx年1至8月份安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：

一、安全生產(chǎn)事故情況

1～8月份分廠未發(fā)生一般以上生產(chǎn)安全事故?？刂浦笜?biāo)完成情況：死亡事故、重大環(huán)境污染事故、重傷率、責(zé)任重大交通事故等為零。實(shí)現(xiàn)分廠安全生產(chǎn)六為零的安全指標(biāo)。

二、職業(yè)健康安全方面

①對(duì)新上崗轉(zhuǎn)崗員工進(jìn)行技術(shù)操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、設(shè)備規(guī)程教育培訓(xùn)，達(dá)70余人次。

②6月份，按照公司6月“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案開展一系列安全生產(chǎn)活動(dòng)，根據(jù)分廠編制的有毒有害氣體中毒應(yīng)急演練方案，在月20日，分廠組織銦工段現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員（10人）開展一次有毒有害氣體中毒事故應(yīng)急演練，成功完成。

③根據(jù)公司安排職業(yè)衛(wèi)生管理工作，完善了分廠全體員工職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案的臺(tái)賬。

④3月，分廠動(dòng)員現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員參與公司人資部組織的特種作業(yè)培訓(xùn)取證工作，參加培訓(xùn)取證人數(shù)9人。及時(shí)上報(bào)公司電工、起重機(jī)司機(jī)、廠內(nèi)機(jī)動(dòng)車駕駛員等特種作業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)取證、復(fù)審工作。持有特種作業(yè)證電工1人、起重機(jī)司機(jī)15人、叉車司機(jī)7人。其中未取到特種作業(yè)操作資格證起重機(jī)、叉車司機(jī)各1人。目前分廠主要負(fù)責(zé)人和安全管理人員還未經(jīng)過有關(guān)部門的培訓(xùn)考核，取得相應(yīng)的安全資格證書，還屬于無證上崗。

三、環(huán)保方面

在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各部門的直接領(lǐng)導(dǎo)及大力支持下，根據(jù)分廠要求，將銦工段一二次浸出煙囪增加酸霧尾氣吸收洗滌裝置，置換室熔煉煙囪由彎管改為直管，提高抽力。硬鋅工段為破碎增加收塵系統(tǒng)，在每臺(tái)真空爐放鋅口增加收塵漏斗。

四、主要工作

1．加強(qiáng)組織各工段，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任。認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司分廠安全生產(chǎn)管理制度；在每個(gè)周例會(huì)廠長(zhǎng)講話進(jìn)行了安全生產(chǎn)傳達(dá)，提出了貫徹實(shí)施意見，分析了我分廠安全生產(chǎn)形勢(shì)，并對(duì)下半年工作進(jìn)行了周密部署，確保安全生產(chǎn)，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任。

2．安全隱患整改活動(dòng)的開展情況：堅(jiān)持安全生產(chǎn)的指導(dǎo)原則，狠抓隱患整改，進(jìn)一步排查我分廠存在的安全生產(chǎn)隱患，完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度，提高安全生產(chǎn)管理水平，確保我分廠安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定，隱患排查治理和監(jiān)督檢查工作落實(shí)到位。截至8月份，分廠貫標(biāo)小組成員對(duì)生產(chǎn)崗位進(jìn)行安全大檢查4次，共查出符合下發(fā)隱患整改17條，下發(fā)安全隱患整改通知書2份（不包含公司檢查），完成整改率100%。8月11日～12日，分廠內(nèi)審員參與公司QES貫標(biāo)辦組織的內(nèi)審工作。

3．加強(qiáng)完善建立危險(xiǎn)化學(xué)品臺(tái)賬。

4．在原有的.基礎(chǔ)上增加了25塊安全標(biāo)識(shí)和計(jì)劃內(nèi)的職業(yè)危害告知卡。

五、針對(duì)分廠本年度1～8月份安全生產(chǎn)工作情況，在下半年度9～12月份分廠工作重點(diǎn)：

1．進(jìn)一步完善措施，加強(qiáng)監(jiān)督管理。

2．加大工作力度，確保安全標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場(chǎng)建設(shè)工作扎實(shí)推進(jìn)，認(rèn)真做好QES貫標(biāo)辦組織的工作。

3．加強(qiáng)全體員工的安全教育工作，加強(qiáng)對(duì)班組安全教育的監(jiān)督、檢查，不斷提高員工的安全知識(shí)和管理水平，提高員工的安全防范意識(shí)，及時(shí)組織全體員工學(xué)習(xí)公司、分廠的各項(xiàng)安全管理方針，嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)和安全操作規(guī)程操作，杜絕“三違”現(xiàn)象。

4．加強(qiáng)員工的專業(yè)技能培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的二、三級(jí)教育。車間及班組每月開展不少于一次的安全活動(dòng)及專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，每季度不定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，以此減少和杜絕工藝及設(shè)備事故發(fā)生。

5．加強(qiáng)對(duì)各類設(shè)備的日常維護(hù)和檢修、隱患消除及日常檢修工作，確保設(shè)備長(zhǎng)周期運(yùn)行。

6．針對(duì)系統(tǒng)工藝、設(shè)備的實(shí)際運(yùn)行情況，不斷完善和補(bǔ)充詳細(xì)的安全運(yùn)行規(guī)范指標(biāo)及安全運(yùn)行應(yīng)急預(yù)案，并定期執(zhí)行與理論相結(jié)合的實(shí)踐演習(xí)。

7．加強(qiáng)對(duì)員工的消防知識(shí)、緊急救護(hù)知識(shí)的培訓(xùn)工作，加強(qiáng)員工緊急預(yù)案的訊息和演練工作，加強(qiáng)員工對(duì)作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)工作，已達(dá)到在事故狀態(tài)下能正確認(rèn)識(shí)、防護(hù)、處理、施救。

8．對(duì)所屬設(shè)備的運(yùn)行參數(shù)進(jìn)行控制整理，集中分析，對(duì)發(fā)生影響產(chǎn)品質(zhì)量和設(shè)備安全隱患的問題，進(jìn)行歸類處理，并制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案及措施，使之處于有效控制中。

9．對(duì)涉及環(huán)境污染影響的因素，要科學(xué)防治與生產(chǎn)實(shí)際操作相結(jié)合，對(duì)所屬危險(xiǎn)化學(xué)品實(shí)行登記管理與實(shí)名投加制度，同時(shí)加強(qiáng)鹽酸儲(chǔ)罐的使用規(guī)范，以杜絕泄露現(xiàn)象。

10．對(duì)員工進(jìn)行安全理論培訓(xùn)和環(huán)境綜合治理的有效講解，在思想認(rèn)識(shí)上進(jìn)行統(tǒng)一，對(duì)行為規(guī)范有效管理，保證員工隊(duì)伍的高效性和嚴(yán)謹(jǐn)性。

第三篇：計(jì)劃員工作總結(jié)

20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下，在全體成員的幫助下，我緊緊圍繞成品物資倉(cāng)儲(chǔ)工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)就自己的一年工作作簡(jiǎn)要總結(jié)。

（一）抓學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。

1、加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)及專業(yè)知識(shí)學(xué)，提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習(xí)公司相關(guān)精神，物資管理、計(jì)算機(jī)操作、工商管理等知識(shí)，以求不斷提高自身素。

（二）強(qiáng)化工作職能，搞好成品管理。

1、我主要負(fù)責(zé)砂狀、鋁法、粒狀成品管理，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，保證入庫(kù)、出庫(kù)、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

2、當(dāng)班期間，認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫(kù)及準(zhǔn)確及時(shí)入庫(kù)。

3、物資發(fā)放，能認(rèn)真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定，敢于堅(jiān)持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性。

4、報(bào)表制作，四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外，還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù)，合理編制，以自己最大能力為領(lǐng)導(dǎo)們提供極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。

5、做好倉(cāng)庫(kù)管理工作，盡可能將庫(kù)內(nèi)打并整潔，及時(shí)除理爛袋，根據(jù)情況整理庫(kù)房，并積極向5S管理靠近。

三、存在問題及明年工作計(jì)劃

辭舊迎新，在總結(jié)本年工作的同時(shí)，針對(duì)自己工作中存在的性格急躁，不善講究工作方式等問題也要端正態(tài)度、努力克服。我對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想，一是繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，牢固樹立“服務(wù)是第一位”的觀念，二是繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極爭(zhēng)取參加各類培訓(xùn)班，做業(yè)務(wù)上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新臺(tái)階；三是賬目方面，我要努力學(xué)好計(jì)算機(jī)為以后的企業(yè)資源規(guī)劃（ERP）等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備。

面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我滿懷信心，相信在成品組在師玉平主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫助的下，我一定能把工作做得更好，名副其實(shí)地成為一名永不落伍的'成品保管員。

現(xiàn)在的成品管理還存在一下問題：

1、勞務(wù)隊(duì)管理還需進(jìn)一步加強(qiáng)，其人員的不確定性，工作模式的粗放化，為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來了極為滯后的

不利因素。

2、市場(chǎng)信息收集不夠詳細(xì)。比如硅法發(fā)貨，在無法控制其不合格品產(chǎn)生的情況下，應(yīng)提供一定的客戶要求信息，以便合理存放。

3、相關(guān)部門對(duì)質(zhì)量意識(shí)還不夠強(qiáng)，甚至有妥協(xié)的味道。不合格品怎能熟視無睹，還沒有一套合理的相關(guān)制度，僅限于簡(jiǎn)單的不合格申請(qǐng)，萬萬不能。

4、外購(gòu)料管理力度不夠。到現(xiàn)在為止，還沒有一套接受的品質(zhì)指標(biāo)，什么指標(biāo)該接收，什么指標(biāo)不該接收，做不到一目了然，為使用及退庫(kù)帶來了一定的隱患，也希望不要為外購(gòu)料加上太多的朦朧意味。

希望以上問題能夠引起相關(guān)注意，困難是絆腳石，更是前進(jìn)的基石，在努力發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，更應(yīng)該學(xué)會(huì)改進(jìn)不足，知恥而后勇，相信在大家的共同努力下，成品管理一定會(huì)再嶄新姿。

第四篇：生產(chǎn)計(jì)劃員工作總結(jié)

一、數(shù)據(jù)分解

當(dāng)電信、鐵塔新品技術(shù)圖紙產(chǎn)生后，鐵塔板材采購(gòu)清單由技術(shù)部直接傳遞到物資部，鐵塔塔身、平臺(tái)附件由車間根據(jù)需求上報(bào)，給物資補(bǔ)集采帶來壓力。由于生產(chǎn)部沒有專職的技術(shù)人員，電信、鐵塔新產(chǎn)品技術(shù)圖紙只是隨生產(chǎn)計(jì)劃下發(fā)到車間。等車間產(chǎn)品生產(chǎn)完成后再去收集統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，給產(chǎn)成品零部件（內(nèi)、外協(xié)件、材料名稱、規(guī)格、長(zhǎng)度等數(shù)據(jù)）進(jìn)行編碼輸入金蝶系統(tǒng)bom表，（材料庫(kù)根據(jù)編碼的唯一性輸入材料價(jià)格后，統(tǒng)計(jì)每月的產(chǎn)品產(chǎn)值、材料核算等報(bào)表）生成產(chǎn)成品清單，派生出材料采購(gòu)清單（鐵塔鋼板主材、塔身附件（含法蘭、）、平臺(tái)、標(biāo)準(zhǔn)件等）、車間生產(chǎn)領(lǐng)料單（限額）隨生產(chǎn)計(jì)劃一并下發(fā)至車間材料庫(kù)，由于材料價(jià)格沒有輸入金蝶系統(tǒng)，所以產(chǎn)成品成本無法及時(shí)獲取。也由于鐵塔新品多數(shù)據(jù)補(bǔ)錄跟不上，造成核算、每月報(bào)表、材料采購(gòu)清單滯后，限額領(lǐng)料更跟不上。

1、特此申請(qǐng)金蝶系統(tǒng)啟用生產(chǎn)與倉(cāng)儲(chǔ)功能模塊，材料庫(kù)對(duì)于材料（價(jià)格）進(jìn)銷存，產(chǎn)品零部件編碼、材料實(shí)際價(jià)的計(jì)算采集數(shù)據(jù)，產(chǎn)成品的成本、產(chǎn)值，都可即時(shí)查詢打印，也節(jié)省材料庫(kù)核算人員將大量的精力放在office電子表格里作帳的繁瑣工作，獲取真實(shí)的數(shù)據(jù)報(bào)表。

2、技術(shù)部將鐵塔新產(chǎn)品技術(shù)圖紙、鐵塔產(chǎn)品鍍鋅、發(fā)貨、標(biāo)準(zhǔn)件清單傳遞到生產(chǎn)部的基礎(chǔ)上，再將將鐵塔的塔身附件、內(nèi)外爬梯、法蘭（套用圖）、角鐵、連接板等統(tǒng)計(jì)編制清單包含電信新品。

二、報(bào)表制度

1、產(chǎn)值單價(jià)計(jì)算表（實(shí)際價(jià)）。及時(shí)與銷售內(nèi)勤溝通，填補(bǔ)上報(bào)成品庫(kù)結(jié)算產(chǎn)品產(chǎn)值；內(nèi)協(xié)件、外協(xié)件產(chǎn)值表（計(jì)劃價(jià)）；部門核算內(nèi)勤及時(shí)編制添加新產(chǎn)品部件、材料代碼提供材料庫(kù)計(jì)算內(nèi)外協(xié)產(chǎn)值；

2、產(chǎn)品定額工資結(jié)算表。每月車間根據(jù)入庫(kù)數(shù)量結(jié)合產(chǎn)品定額工資結(jié)算表，結(jié)算車間工資表，并上報(bào)生產(chǎn)部核準(zhǔn)；（對(duì)于新產(chǎn)品、需請(qǐng)示部門領(lǐng)導(dǎo)核定）

3、單件產(chǎn)品材料領(lǐng)用表、嚴(yán)格執(zhí)行為車間限額領(lǐng)料制度，當(dāng)生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)后，核算員按照產(chǎn)品材料領(lǐng)用表，進(jìn)行發(fā)放和核算，車間開具的領(lǐng)料單需經(jīng)核算員簽字后發(fā)放領(lǐng)料；

報(bào)表時(shí)間：

每月21~23日：考核小組及車間主任或班組長(zhǎng)陪同進(jìn)行實(shí)地盤存；每月30日：車間核算員上報(bào)生產(chǎn)部車間工資報(bào)表，

每月底：車間核算員上報(bào)產(chǎn)值工資低值易耗水電費(fèi)維修匯總表；

出月1~5日部門分管領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)后交生產(chǎn)副總核準(zhǔn)后交總經(jīng)理審批結(jié)束；出月10日：車間主任編制員工工資上報(bào)生產(chǎn)部統(tǒng)計(jì)、審批。