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第一篇:超市工作總結(jié)報告
20xx年4月我加入了公司的這個大家庭,我充分感受到公司的氣氛融洽和溫暖,深深的被同事們努力工作的敬業(yè)精神所鼓舞,能成為其中的一員我倍感榮幸?;仡欉@一年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在同事們的大力幫助下,現(xiàn)對一年的工作總結(jié)做如下匯報:
在采購部的這段時間里主要的工作就是材料的考察、詢價、進(jìn)場等。通過考察,我逐步把握了各種材料的市場行情,對諸如鋼材、石材、苗木等材料的產(chǎn)地,衡量了規(guī)格等,做到了心中有數(shù)。我在趙經(jīng)理的帶領(lǐng)下,不斷的加深對苗木的學(xué)習(xí)了解,結(jié)識了很多的新老供應(yīng)商,為以后的采購工作奠定了良好基礎(chǔ)。
一、配合部門經(jīng)理參與編寫采購員工作職責(zé)與采購部制度
并且參與編寫了采購部《材料采購流程管理與控制》和《常用園林綠化樹種圖例講解》。在編寫過程中,深感自己對材料的知識欠缺,在通過大量的查閱資料,請教材料商,進(jìn)行反復(fù)修改,并且在同事們協(xié)商幫助下,勉強(qiáng)完成。
二、參與三星項目材料采購工作
在材料采購過程中,深入市場,尤其苗木、草皮的采購、進(jìn)場、栽植,各個環(huán)節(jié)跟蹤到底。不僅考慮價格因素
更重要的最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家,了解供應(yīng)商的供貨渠道的操作流程,明確材料在采購中的各個環(huán)節(jié)中不同特點、作用及意義。降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),都要認(rèn)真對待,商討切實可行的辦法。
三、配合預(yù)算部做了慶陽東湖公園二期、漢中洋縣、紫禁長安、空港商務(wù)中心等項目材料投標(biāo)報價以及材料封樣。
多次深入市場,反復(fù)詢價、比價、議價、再詢價,為公司投標(biāo)報價把好第一關(guān)。
四、公司組織的商務(wù)禮儀培訓(xùn)以及后期的參觀學(xué)習(xí)
通過學(xué)習(xí)認(rèn)識到團(tuán)隊協(xié)作與執(zhí)行力在工作中的重要性、必要性。后期公司領(lǐng)導(dǎo)安排去實地考察學(xué)習(xí),經(jīng)過這短暫而又充實的考察學(xué)習(xí),我的感受頗多,只有一句話———出發(fā)時輕輕松松,是愉悅的心情;歸來時沉甸甸的,是收獲與責(zé)任。
考察學(xué)習(xí)后,我多了一份思考,就如考察的目的而言,此次考察學(xué)習(xí)的目的在于觀摩創(chuàng)新,尋找差距,彌補(bǔ)不足。使我在考察學(xué)習(xí)中進(jìn)一步認(rèn)識自己不足,認(rèn)識自己對新材料不知,更認(rèn)識了到了在材料異形加工方面不懂,之所以這種收獲不僅讓我感受到壓力,更讓我感受到這是一種動力,這種動力是一種使命,是一種責(zé)任,值得反思。
今后工作計劃與重點:
為了提高工作效率和工作質(zhì)量,就我在以后的工作中著中從以下幾個方面:
一、材料成本控制
以源頭采購為原則,盡量減少中間環(huán)節(jié)。材料采購的性價比以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品等方面開展工作,加強(qiáng)采購工作透明度,使采購
工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料還是零星的材料采購,接受公司監(jiān)督。
二、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
建立供應(yīng)商管理體系,信息共享,資源互助,利益共享的原則。對每一位來訪的供應(yīng)商認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,并要制定《采購供應(yīng)商信息表》,對供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)材料充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。既能保證采購材料供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購成本。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高工作質(zhì)量,提高自身素質(zhì)。積極開發(fā)新的供應(yīng)商資源,以保障明年各項目材料的順利進(jìn)場。
四、要創(chuàng)造性的開展工作,多動腦想辦法,改進(jìn)工作方法,提高工作效率。提前做好工作準(zhǔn)備,不打無準(zhǔn)備之仗。
五、加強(qiáng)與公司其他部門之間的溝通與協(xié)作能力,使工作開展更為順利些。
通過一年的不懈努力和奮斗,認(rèn)識到離領(lǐng)導(dǎo)及同事對工作的要求還存在一定的距離。對材料的成本儀式不夠強(qiáng),考慮不夠到位,從而造成了本不該避免的錯誤和不必要的麻煩,譬如我對材料的認(rèn)質(zhì)認(rèn)價上還不能完全達(dá)到公司采購的要求,尤其苗木方面;
對市場變化的應(yīng)變能力較低。在專業(yè)知識方面夠不全面,一定程度上影響了工作。并且有時處理同事間的問題時方法過于直接,對那些不是很了解自己性格的同事來說,這樣不僅是傷害到同事之間的感情,還給自己在他人心中造成負(fù)面影響。面對以上不足,我一定要深入市場,認(rèn)真學(xué)習(xí),加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)和同事溝通交流,自覺把自己置于同事監(jiān)督之下,勤奮工作,認(rèn)真分析、總結(jié)自己的各項不足,在今后的工作中以最佳的工作狀態(tài)努力完成各項采購任務(wù)。并且提高自己一個好的采購職業(yè)習(xí)慣,即有成本概念,有利潤思維,有風(fēng)險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通的好習(xí)慣,虛心的向同事學(xué)習(xí),專心的聽取領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),吸取過去的工作經(jīng)驗,創(chuàng)新更好的工作方法,來提高現(xiàn)有的工作效率。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購員靠近,努力做一名合格的采購員。
總之,20xx年是有意義的、有價值的、有收獲的一年。在工作上勤勤懇懇、廉潔奉公、務(wù)真求實的原則。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實公司采購工作要點和項目材料采購工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為中海園林的繁榮做出貢獻(xiàn)。
第二篇:超市蔬菜組工作總結(jié)
超市蔬果組工作總結(jié)轉(zhuǎn)眼間,短短的一個月實習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,以下是我把參加實習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下:
雖然以前有去過社會做實踐,但是此次的工作對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業(yè),在這首先得感謝南寧市輝良農(nóng)場品種養(yǎng)殖場給我這個機(jī)會,(因為我們公司在南寧的各大超市都幾乎有自己的賣場或攤位)所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實習(xí)的機(jī)會,而我的日常工作就是負(fù)責(zé)蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習(xí)階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷售員,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在銷售員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習(xí)工作階段后,自己也認(rèn)識到了當(dāng)初的想法是錯誤了,畢竟銷售員包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應(yīng)做的幾方面:
來到人人樂超市上班,這里雖然上班比較辛苦,但是在這里,不僅我的個人能力得到了很大的鍛煉,而且享受到了團(tuán)體的力量。我覺得過的很充實,也很快樂。在實習(xí)的一個月,我們蔬果組在總部董事會和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,店長對生鮮實行了主抓主管的方針,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之地區(qū)營運(yùn)和采購的大力支持、監(jiān)管,使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊精神。
蔬果組是生鮮部四個組的其中之一,由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯(lián)營五大部分組成,是生鮮部最大的一個組,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔(dān)了整個超市最重要的職責(zé)拉動全店來客,增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作,做好蔬菜和水果的整齊陳列,保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時,還要降低蔬菜的損耗,增加毛利額。在帶班的過程中,我主要從以下幾個方面著手:
一、嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量關(guān)。
降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗,必須從源頭來抓,我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)顧客對于每個蔬菜單品的需求,做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時候,對于每一個蔬菜單品,我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度,嚴(yán)格把好蔬菜進(jìn)入賣場的第一個關(guān)口。在扎菜和打包的時候,要求員工將破損和腐爛的葉子去掉,切掉長出的根、葉,做到蔬菜的美觀和新鮮,但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進(jìn)行整理,既保證訂貨量的準(zhǔn)確性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間的關(guān)系。
對于我們蔬果組來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經(jīng)理眼中的老大難,人人談而色變。在我?guī)О嗟倪^程中,通過和員工交流深入的同時,我發(fā)現(xiàn)在管理上存在的問題主要是人員安排不當(dāng),分派不均。思想上,員工思想波動大,員工對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和分歧,針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過靈活的調(diào)整,進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,既要求責(zé)任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。
在言論上,我們提倡有言就發(fā),有話說在當(dāng)面,不背后議論長短,幫助同事之間解開疙瘩,化解員工和領(lǐng)導(dǎo)之間的矛盾,從員工的口中能夠發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。在開會的時候,向員工做思想工作,讓他們懂得團(tuán)結(jié)才能發(fā)展,團(tuán)結(jié)都能受益的例子,通過長時間的接觸,我反而覺得在這個組里呆著,能享受到快樂,雖然前面還有一段路要走,但是我有信心。
三、準(zhǔn)確掌握市場信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。
對于蔬果組來說,市場的動態(tài)千變?nèi)f化,能否準(zhǔn)確的掌握市場的蔬果的價格以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每日對競爭店東方紅新百店和南橋早市進(jìn)行市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場的變化,和供應(yīng)商溝通,及時調(diào)整。爭取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。在超市實習(xí)期間,我們組的促銷員在市場的調(diào)查、快訊的發(fā)放、搶購商品的裝袋等方面給我們很大的幫助,我非常感謝他們。