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        學(xué)校酒店前臺(tái)工作總結(jié)范文(合集)

        發(fā)布時(shí)間:2024-01-07 21:11:59

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        第一篇:酒店前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)范文

        再忙碌的工作也終于暫時(shí)緩下來(lái)的時(shí)候,盡管在20xx年的工作上,我們幾位在廚師長(zhǎng)和餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下在廚房中忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。最為忙碌的時(shí)候,恨不得自己多張幾只手,身邊都圍上灶臺(tái)。但在結(jié)束了之后,又忍不住自滿(mǎn)到自己只要肯努力,還是能有這樣的成績(jī)。

        如今,隨著20xx新年的到來(lái),我們?cè)趶N房的工作也終于能緩和下來(lái)。也正是因此,我才能開(kāi)始對(duì)自己一年來(lái)的工作盡心總結(jié)。

        自xx年x月x日來(lái)到酒店,我已經(jīng)在xxx酒店廚房工作了x年的時(shí)間了,盡管時(shí)間不算太久,但我也充分的在這里學(xué)習(xí)并收獲到了足夠的經(jīng)驗(yàn)。在此,我總結(jié)自己這一年來(lái)的工作如下:

        一、加強(qiáng)自己的基本功與思想鍛煉

        回顧一年來(lái)的工作,我感到很是慚愧。這一年來(lái),其實(shí)就我個(gè)人的成績(jī)來(lái)說(shuō),并不是都非常出色的。甚至,因?yàn)楣ぷ髦械脑S多問(wèn)題,我還在工作上陷入了很長(zhǎng)一段時(shí)間的瓶頸期!在那段時(shí)間里,不僅自己的基礎(chǔ)工作經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題,甚至在新菜品的開(kāi)發(fā)上也一直不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意。對(duì)此,我很是慚愧。

        但在后來(lái)廚師長(zhǎng)的開(kāi)導(dǎo)下,我開(kāi)始重新的反思自己,從基礎(chǔ)上認(rèn)識(shí)自己,完善自己。對(duì)于基本功的鍛煉,盡管不會(huì)給我?guī)?lái)很大的提升。但卻讓我重新回到原點(diǎn)思考自己,找回了自己的狀態(tài)。這也使得我認(rèn)識(shí)到自己的問(wèn)題來(lái)源我自身的內(nèi)心,是我自身工作意識(shí)的不足,才導(dǎo)致了這樣的結(jié)果!

        在后來(lái),通過(guò)對(duì)自己的重新認(rèn)識(shí),我也意識(shí)到自己其實(shí)還有很多的方向和未嘗試過(guò)的道路,這也為我后來(lái)的工作帶來(lái)了目標(biāo)。

        二、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)

        經(jīng)過(guò)了反省,在后來(lái)的工作中,我開(kāi)始重新學(xué)習(xí)和加強(qiáng)自己。不僅僅是鍛煉自己熟悉的菜系,我也開(kāi)始逐步向前輩、領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教。自己在家的時(shí)候也經(jīng)常鍛煉,讓自己能積極的吸收經(jīng)驗(yàn),改良并加強(qiáng)自己的能力。

        如今,細(xì)數(shù)這一年的成績(jī),盡管前期的工作并不怎么樣,但如今的情況已經(jīng)大有改觀,而且在新菜品的開(kāi)發(fā)方面,我也為自己找到了新的方向,且在成果上也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可!

        如今,20xx年盡管已經(jīng)過(guò)去,但我還有許多方面都需要繼續(xù)加強(qiáng)。為此,我會(huì)更加努力,讓自己在xxx酒店廚師的崗位上做出更優(yōu)秀的成績(jī)。

        第二篇:酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié)

        新的一年即將開(kāi)始,我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺(tái)接待。爭(zhēng)取在集團(tuán)這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自我的綿薄之力。

        一、工作資料

        第一在過(guò)去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個(gè)過(guò)程,我相信工作當(dāng)中必須會(huì)有很多很多的問(wèn)題在等著我,我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自我的心態(tài),做好前臺(tái)工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是需要時(shí)間,可是我相信自我必須能夠做好,前臺(tái)接待工作必須要做到位,我明白做一名優(yōu)秀的前臺(tái)接待就必須要對(duì)工作負(fù)責(zé),抱著進(jìn)取的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是能夠慢慢爭(zhēng)取的,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺(tái)工作技能,禮儀禮節(jié)是一個(gè)重點(diǎn),對(duì)于這一點(diǎn)我是十分的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的一點(diǎn),在生活當(dāng)中也會(huì)有更多的事情在等著我們,我進(jìn)取的學(xué)習(xí)前臺(tái)工作,對(duì)于自我沒(méi)有接觸到的我總是會(huì)很用心的去學(xué)習(xí)。

        二、積累經(jīng)驗(yàn)

        做一名前臺(tái)工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我明白這些都是能夠做到更好的,沒(méi)有什么事情是不能改變的,當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切,僅有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自我更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺(tái)工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗(yàn),一年來(lái)的工作讓我慢慢的接觸到了很多,讓我也明白了自我應(yīng)當(dāng)怎樣去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是必須要完善的,不管什么工作經(jīng)驗(yàn)必須是慢慢的積累,我必須會(huì)繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說(shuō)工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屪晕以诠ぷ鳟?dāng)中更加順利,這是有道理的在,經(jīng)過(guò)了這一年的前臺(tái)工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。

        三、糾正不足

        作為前臺(tái)我覺(jué)得自我在工作時(shí)間安排上頭,有一點(diǎn)不足,工作當(dāng)中時(shí)間觀念是十分清晰地,我們必須要做好這些,我明白很多事情都是一步步積積累起來(lái)的,工作也是這般,我會(huì)糾正自我在工作當(dāng)中欠缺時(shí)間觀念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。

        第三篇:酒店工作總結(jié)

        “時(shí)間如梭,光陰似箭”,不知不覺(jué)中值得回憶的20xx即將過(guò)去,回顧這一年來(lái)的工作,電工班在部門(mén)經(jīng)理的關(guān)切和大方針指引下,班組成員的辛勤勞作和不懈努力下,我們克服重重困難,主動(dòng)主動(dòng)的解決了所管轄設(shè)備存在的問(wèn)題,并兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨完成了部門(mén)支配和本職工作的各項(xiàng)任務(wù)。20xx年我們的主要工作有:

        一、員工隊(duì)伍的建設(shè)方面

        今年是酒店開(kāi)業(yè)的其次個(gè)年頭,由于當(dāng)時(shí)酒店開(kāi)業(yè)比較倉(cāng)促,為了剛好補(bǔ)充員工隊(duì)伍,聘請(qǐng)員工的技能水平和素養(yǎng)參差不齊,這給我們?nèi)蘸蟮墓ぷ髟斐闪酥T多不便。為了剛好彌補(bǔ)這一先天缺陷,我們班組在日常工作與培訓(xùn)當(dāng)中,實(shí)行理論與實(shí)踐相結(jié)合加教、帶、幫的原則,并時(shí)刻提倡“勤奮敬業(yè)、業(yè)精技高、追求完備、嚴(yán)字當(dāng)頭、永爭(zhēng)第一”的華天精神,與時(shí)刻要主動(dòng)主動(dòng)工作、想法設(shè)法協(xié)調(diào)解決問(wèn)題、遇事不推諉、不計(jì)較個(gè)人得失、爭(zhēng)做一名優(yōu)秀xx人等思想。經(jīng)過(guò)一年來(lái)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切與班組成員的努力,現(xiàn)班組內(nèi)已初步形成“比、趕、超的學(xué)習(xí)氛圍,與遇到問(wèn)題大家協(xié)調(diào)解決、班組榮我榮、班組恥我恥、樂(lè)于奉獻(xiàn)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。班組成員現(xiàn)均已達(dá)到崗位要求的理論與實(shí)踐技能基礎(chǔ),甚至部分員工已成長(zhǎng)為崗位的多面手,班組的骨干。

        二、“開(kāi)源節(jié)流,減資增效,節(jié)能降耗”方面

        作為后臺(tái)班組我們雖沒(méi)能創(chuàng)建過(guò)收入,但是我們?cè)谠牧闲夼f利廢與節(jié)能降耗方面做了大量的工作,削減了酒店投入,等于間接為酒店創(chuàng)建了利潤(rùn)。比如:眾所周知的`酒店部分廚房設(shè)備如洗碗機(jī)、烤箱、絞肉機(jī)、和面機(jī)等,屬xxx遺留老舊設(shè)備,由于設(shè)備老化,在運(yùn)用的過(guò)程中時(shí)常出現(xiàn),原廠家設(shè)備升級(jí)已不生產(chǎn)相關(guān)配件或價(jià)格過(guò)高等因素,為了為節(jié)約資金,我們多次查相關(guān)資料與選購(gòu)部到市場(chǎng)找尋替代配件,并做好備品備件工作。出問(wèn)題的設(shè)備我們總能剛好修理好,讓它接著發(fā)揮原有的功效。在節(jié)約能源方面,我們?cè)诎嘟M的日常培訓(xùn)當(dāng)中,始終給員工貫徹“節(jié)約光榮,奢侈可恥;節(jié)約的等于純利潤(rùn)”等觀念,讓員工從根本上有了節(jié)能的意識(shí),了解酒店業(yè)微利時(shí)代節(jié)能的重要性,并通過(guò)我們班組與前廳部、餐飲部、客房部等協(xié)調(diào),科學(xué)系統(tǒng)的制定了相關(guān)區(qū)域的開(kāi)關(guān)燈程序,避開(kāi)了原有操作混亂,在保證了原有燈具設(shè)計(jì)效果的同時(shí),削減了開(kāi)關(guān)燈的時(shí)間,削減了用電量。

        三、跟蹤酒店亮化改造方面

        由于酒店原有亮化系統(tǒng)光源不足,效果不志向。為了達(dá)到酒店現(xiàn)階段要求,我們與施工方一起出方案、選材料,并協(xié)作與監(jiān)管施工方施工,不但提前完成了改造工程,而且達(dá)到了設(shè)計(jì)效果,為酒店供應(yīng)了良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境。 四、設(shè)備設(shè)施修理保養(yǎng)方面 20xx年我們先后對(duì)酒店各區(qū)域配電設(shè)備、消防設(shè)備、廚房設(shè)備、燈具、線路、程控交換機(jī)、電梯、旋轉(zhuǎn)門(mén)等制訂年度檢修安排,并做了全面安排檢修與保養(yǎng)。使設(shè)備設(shè)施處于良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),全年內(nèi)無(wú)一次因我班組管轄的設(shè)備設(shè)施故障引起客人投訴或影響經(jīng)營(yíng)的,為酒店的平安經(jīng)營(yíng)創(chuàng)建了條件。

        20xx即將平安平穩(wěn)而過(guò),然而取得的成果只能代表過(guò)去,不足之處需剛好彌補(bǔ)。尤其在員工的技能水平和節(jié)約能源方面,須要進(jìn)一步提升方能跟上時(shí)代步伐。為了更好的為酒店服務(wù),我們班組特結(jié)合酒店與班組實(shí)際狀況對(duì)20xx年的工作作出以下支配:

        1、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)支配,一如既往的做好本職工作,為酒店平安經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。

        2、依據(jù)年安排做好日常檢修工作,時(shí)刻讓設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)。

        3、做好班組培訓(xùn)工作,爭(zhēng)取讓班組每位成員在崗位上能獨(dú)擋一面。

        4、努力學(xué)習(xí)文化學(xué)問(wèn)與先進(jìn)技術(shù),以更專(zhuān)業(yè)更科學(xué)的方式去為酒店的節(jié)能降耗工作出謀劃策。

        第四篇:酒店前臺(tái)工作總結(jié)

        一、實(shí)習(xí)目的

        了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

        二、實(shí)習(xí)崗位

        用餐區(qū)服務(wù)

        三、實(shí)習(xí)過(guò)程和內(nèi)容

        首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來(lái)員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。思想?yún)R報(bào)專(zhuān)題通過(guò)培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門(mén)報(bào)到。

        主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺(jué)得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開(kāi)好。一開(kāi)始每天都是一種逃避的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作,責(zé)任感也是極其的缺乏??Х葟d的對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來(lái)的盤(pán)子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

        四、實(shí)習(xí)經(jīng)歷與收獲

        我之前選了旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來(lái)充滿(mǎn)著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺(jué)回到寢室也是睡覺(jué),這一天基本上是睡覺(jué)度過(guò)。自己雖然知道自己這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著,我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿(mǎn)著活力去過(guò)好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?,F(xiàn)在想來(lái)原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變,不相信自己通過(guò)努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。

        我在浦西洲際酒店實(shí)習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的,這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來(lái),這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來(lái)更加充滿(mǎn)了一份信心。我覺(jué)得原因是很多的,首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來(lái)。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒(méi)有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè),一開(kāi)始心態(tài)就不對(duì),認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已,然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的一個(gè)人,所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過(guò)去。感謝上天讓我來(lái)到了ecco,這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的'部門(mén)。

        也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶,怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺(jué)。殊不知我們部門(mén)的人個(gè)個(gè)是精英,根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì)。我記得每天經(jīng)理來(lái)上班就會(huì)問(wèn)ricky(譚佩)在哪里,我還記得我們部門(mén)的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái)。我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的個(gè)性還沒(méi)有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場(chǎng)人員的性格。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行,不喜歡別人對(duì)自己過(guò)多的干預(yù)。所以一開(kāi)始很不適應(yīng),比如自己做錯(cuò)事了,經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣,說(shuō)話的語(yǔ)氣也很不友好,然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情,不會(huì)有人這般來(lái)對(duì)我,覺(jué)得自己特委屈,所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了。所以不想和他們接觸,不想和他們說(shuō)話。

        自己幼稚的想著為什么他們會(huì)那么的兇。后來(lái)這樣進(jìn)行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài),一上班就想著要下班,這樣一個(gè)我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計(jì)每個(gè)人都可以知道這會(huì)是怎么樣一個(gè)印象。在一次餐廳的盤(pán)點(diǎn)上,由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個(gè)錯(cuò)誤。這個(gè)錯(cuò)誤在經(jīng)理眼中是不可原諒了。也是這個(gè)錯(cuò)誤讓經(jīng)理對(duì)我基本上是徹底的失望了,我的工作崗位也因?yàn)檫@一次從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到了看自助餐。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對(duì)我講了他對(duì)我的看法或者是經(jīng)驗(yàn)之談吧,他說(shuō):“一個(gè)人在別人眼中的看法是從你所說(shuō)出來(lái)的話和你所做出來(lái)的事而得出來(lái)的,我覺(jué)得你說(shuō)話過(guò)于自信,這跟你的能力很不相符。希望你以后說(shuō)話之前先想一下自己的能力,要說(shuō)出和自己能力相符的話?!?/p>

        幸運(yùn)的是我從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到自助餐服務(wù)員,是一個(gè)特別嚴(yán)厲的員工來(lái)教我。我是不能在他面前做錯(cuò)一點(diǎn)事的,否則就會(huì)挨罵。剛開(kāi)始經(jīng)常被他罵,心里會(huì)有一點(diǎn)不好受。由于前車(chē)之鑒,我并沒(méi)有由于挨罵而變得很消沉,而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策。他除了罵我,還會(huì)教我下次怎么做,或者告訴我的缺點(diǎn)在哪里。

        和他日益的接觸我從他身上學(xué)到了很多好的東西,比如他做事的認(rèn)真、做事的執(zhí)著等,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見(jiàn)賢思齊,壞的東西自身對(duì)比一下,有著改之無(wú)則加勉。隨著時(shí)間的拉長(zhǎng),我學(xué)的東西越來(lái)越多,我對(duì)于自己的本職工作基本上可以做到應(yīng)付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面。我得感謝部門(mén)所有的人,感謝他們使ricky變得成熟,是ricky變得比剛來(lái)的那個(gè)ricky更加優(yōu)秀。同時(shí)我也得感謝自己,感謝自己能夠堅(jiān)持,感謝自己能夠正確的認(rèn)識(shí)別人對(duì)我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來(lái)面對(duì)工作中別人對(duì)我的指責(zé)。

        半年的實(shí)習(xí)畫(huà)上句號(hào),這段的實(shí)習(xí),我得到了的鍛煉,實(shí)習(xí)的過(guò)程也使我從學(xué)生到在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過(guò)渡,為了自身的獨(dú)立,為了知識(shí)的運(yùn)用能力,為以后正式踏出社會(huì)奠定結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。

        時(shí)光如細(xì)沙,當(dāng)我們想要緊緊的握住的時(shí)候,總是會(huì)從我們的指縫溜走。在這幾個(gè)月的忙碌工作以來(lái),盡管我沒(méi)能抓住所有的“時(shí)間”,但是我確實(shí)在這段工作期間收獲了不少的東西。

        回顧這三個(gè)月,我從一開(kāi)是的培訓(xùn)老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)?lái)的不僅僅是工作中的鍛煉,更是社會(huì)上的經(jīng)驗(yàn)。以下是我對(duì)這三個(gè)月來(lái)工作的總結(jié):

        一、崗前培訓(xùn)

        在正式的工作真正的開(kāi)始前,我們還要進(jìn)行短暫的培訓(xùn)課程。盡管在學(xué)校中我已經(jīng)掌握了不少禮儀方面的知識(shí),但是在這里,還是要一切從頭學(xué)起。

        在這次的學(xué)習(xí)中,由xxx前輩給我們帶來(lái)教學(xué)。在她的嚴(yán)格要求下,我們將工作的每一個(gè)步驟都學(xué)習(xí)的非常透徹!這不僅僅是xxx前輩講解的好,而且她對(duì)工作的要求也非常的高!以往在學(xué)校中我也拿得出手的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),在如今的培訓(xùn)中顯得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我終于順利的掌握了前臺(tái)的工作技巧。

        相對(duì)于其他的崗位來(lái)說(shuō),前臺(tái)對(duì)禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓(xùn)中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通過(guò)不斷的改進(jìn)提升了自己的工作能力。

        二、工作的情況

        來(lái)到前臺(tái)工作,在前期的時(shí)候,我通過(guò)觀察前輩的工作,并做一些簡(jiǎn)單的工作來(lái)度過(guò)。但是隨著工作的推進(jìn),我也開(kāi)始被要求獨(dú)立的開(kāi)始鍛煉!這對(duì)我來(lái)說(shuō)真的是千載難逢的體驗(yàn)。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會(huì)輕易流露出緊張的情緒,盡管在遇上預(yù)料之外的情況時(shí)仍然難以避免慌亂,但是比起之前來(lái)說(shuō),我已經(jīng)有了很大的提升和進(jìn)步。

        同時(shí),我還要感謝xxx領(lǐng)導(dǎo),在實(shí)習(xí)期間,領(lǐng)導(dǎo)總是會(huì)在路過(guò)的時(shí)候給我各種指點(diǎn),讓我能在工作中更好的成長(zhǎng)!這也是我能提升的這么快的原因。

        三、個(gè)人總結(jié)

        在這次的實(shí)習(xí)中,我最大的收獲在心態(tài)上!過(guò)去沒(méi)能深入的接觸社會(huì),導(dǎo)致我空有經(jīng)驗(yàn)卻沒(méi)有準(zhǔn)備!在這次的實(shí)習(xí)中也是,初期面對(duì)顧客的時(shí)候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來(lái)。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開(kāi)朗,我相信,在未來(lái)的工作中,我也能完成的更加出色!

        第五篇:酒店前臺(tái)接待簡(jiǎn)潔的工作總結(jié)

        這上半年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對(duì)于這半年的工作我也一直都比較重視,前臺(tái)工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺(tái)工作人員,我對(duì)自己非常的有信心,也是比較細(xì)心去落實(shí)好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺(tái),讓自己在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中積累經(jīng)驗(yàn)才是好的,對(duì)于這半年的種種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。

        在上半年的工作前臺(tái)工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),這上半年來(lái)的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規(guī)劃好,我對(duì)這一點(diǎn)是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗(yàn),我們酒店的工作氛圍也是非常不錯(cuò)的,這一點(diǎn)我從從來(lái)都不會(huì)懷疑,真的是讓我感覺(jué)非常的好,我也一直都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點(diǎn)點(diǎn)的積累,我現(xiàn)在也非常受用,這上半年來(lái)的工作當(dāng)中是可以得到充分的鍛煉的,有些細(xì)節(jié)是應(yīng)該持續(xù)做好。

        作為前臺(tái)是需要端正服務(wù)的,顧客來(lái)到酒店第一映象就是我們做前臺(tái)工作的,我真的是感覺(jué)非常的緊張,在這一點(diǎn)上面這是無(wú)比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習(xí)了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿(mǎn)意,讓顧客滿(mǎn)意了才是對(duì)自己能力好的證明,雖然這半年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去,可是我也學(xué)習(xí)積累許多,確實(shí)是能夠從中吸取經(jīng)驗(yàn),接待是一件非常嚴(yán)瑾的事情,有很多禮儀方面的知識(shí),我們酒店也是會(huì)不定期的去給我們培訓(xùn),關(guān)于禮儀方面知識(shí)確實(shí)還是需要進(jìn)一步掌握,我也確實(shí)是感覺(jué)非常的好。

        當(dāng)然這半年來(lái)有不足,做一名前臺(tái)工作人員,確實(shí)是需要時(shí)刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯(cuò),我作為一名接待工作者,有些事情是應(yīng)該督促自己的,接待工作雖然累,有的時(shí)候自己做的不好也會(huì)的收到的顧客的不滿(mǎn),所以還是需要認(rèn)真的去思考這些,我也一定會(huì)繼續(xù)認(rèn)真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺(jué)到非常的好,做好前臺(tái)工作,這讓我也是感覺(jué)非常的好,也會(huì)在下半年繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,上半年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對(duì)待。

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