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第一篇：領(lǐng)班工作總結(jié)

一、大力組織收入，嚴(yán)格依法征收

1、合理安排收入計劃，超市領(lǐng)班工作計劃。

牢固樹立組織收入是第一要務(wù)的思想，及時做好與各級地方政府的任務(wù)銜接，努力使稅收計劃與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和稅源狀況相適應(yīng)，綜合各方面的情況，力求實現(xiàn)稅收計劃的最大合理化。加強(qiáng)調(diào)查研究，全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素，不斷強(qiáng)化稅收分析和預(yù)測工作，提高稅收分析質(zhì)量和稅收預(yù)測的準(zhǔn)確性，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)、翔實的參考依據(jù)。

2、加強(qiáng)組織收歡迎光臨中國公文秘書網(wǎng)入工作考核。

層層分解落實收入目標(biāo)，嚴(yán)格目標(biāo)管理考核，實行組織收入“一票否決制”。堅持依法征稅、應(yīng)收盡收的原則，做好稅收進(jìn)度協(xié)調(diào)，提高組織收入工作的主動性和針對性保證稅收收入的均衡、足額入庫，確保圓滿完成全年稅收任務(wù)。

3、嚴(yán)格依法征收。

進(jìn)一步嚴(yán)肅征收紀(jì)律，規(guī)范征收秩序，充分發(fā)揮稅收會計的監(jiān)督職能，加強(qiáng)日常監(jiān)督、檢查，抓好申報、征收、入庫、減免、提退等各環(huán)節(jié)的管理工作，杜絕混稅種、混級次入庫等違法違紀(jì)問題的發(fā)生。

二、強(qiáng)化稅源監(jiān)控，加強(qiáng)稅收管理，堵塞稅收流失

1、加大對重點稅源的監(jiān)控力度。

結(jié)合我市稅源的實際狀況，在今年重點稅源監(jiān)控工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大稅源監(jiān)控范圍，使監(jiān)控稅源實現(xiàn)的稅收占到全局總收入的一半以上。特別是加強(qiáng)對xx高速公路的管理，保證稅收收入的穩(wěn)定增長。

2、加強(qiáng)核定征收管理，積極推進(jìn)納稅評估工作。

職責(zé)與職權(quán)：

1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。

2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。

3、在營業(yè)期間，負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。

4、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

6、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補(bǔ)充所缺物品。

8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

任職條件：

1、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能。

3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。

4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強(qiáng)的銷售技能。

6、組織能力較強(qiáng)，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作三年以上（西餐服務(wù)兩年以上）的工作經(jīng)驗。

8、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。

工作內(nèi)容：

1、注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的督促其改正。

2、餐前的準(zhǔn)備工作：

（1）了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

（2）根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

（3）開餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。

（4）檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整；調(diào)味品、配料是否備齊；餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀；對不符合要求的要盡快做好。

3、開餐期間的工作：

（1）客人進(jìn)餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細(xì)心觀察，指揮值臺員為客人服務(wù)。

（2）對重要的宴會和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

（3）對客人之間，客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。

（4）客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。

（5）開餐過程中，注意對部屬進(jìn)行考核，對服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進(jìn)行獎勵或批評。

4、收市后的工作：

（1）收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

（2）布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規(guī)格擺臺，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

（3）清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。

（4）部屬做完上述工作后，要進(jìn)行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

（5）將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會和客人進(jìn)餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。

權(quán)力

1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。

2、對所轄范圍員工，有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。

第二篇：銷售工作總結(jié)

本周480銷售完成率160%，超額完成60%。480店11月份銷售完成率60%；12月份剛好完成任務(wù)；本月前兩周已完成本月任務(wù)的65%，銷售提升快，分析：一是元旦人流量較以往大，二是本店促銷原先做魔法醫(yī)生，護(hù)膚銷售經(jīng)驗很豐富，連帶性不錯；三是平時雖然對本店的人員支持力度不是很大，但對促銷的日常激勵緊盯不放，無時無刻都在挖掘員工的自身特長，在激勵中讓本人認(rèn)識到自身的優(yōu)勢，

從而發(fā)揮自身優(yōu)勢，提高銷售。本周不得不提的是502店，502店雖然本周銷售也是剛剛超過周任務(wù)，但502店本周較以往任何一周來說，銷售提高是十分不錯的，雖然502店是屈臣氏的A類門店，但我們品牌在此店超過四千的周銷售是比較少見的。分析：一是競爭劣勢，之前502店我們的陳列位置不是很好，在男士區(qū)域，加之背對美津植秀，美津中晚班基本促銷都堅持在5個人以上，她們拉人是十分的厲害，相比較我們促銷的銷售就顯得比較薄弱；二是陳列位置，本周一502店調(diào)整了陳列位置，我們位置調(diào)整為東西主通道位置，雖然是西邊第二個端架，但相比較以前的陳列位置還算是十分不錯的；三是人員配備，上周開除了一名促銷，因為那個促銷上班一月時間，提高不是很大，開始給她機(jī)會是認(rèn)為對于產(chǎn)品知識及銷售技巧和屈臣氏的管理有一個適應(yīng)過程，但經(jīng)過一個月的觀察，發(fā)現(xiàn)是性格使然，即太靦腆，不能勝任屈臣氏的銷售氛圍，所以在周一的時候派去培訓(xùn)教師駐店支援，一是暫時補(bǔ)位，二是帶動起長促的銷售進(jìn)取性，構(gòu)成銷售相互追趕。

本周會員共計辦理約30人，老會員5人。較之前的會員辦理來說，總數(shù)有所下降，但提高了顧客的有效回頭率（100元以上才辦理會員卡，等于是說顧客至少會購買我們兩個以上單品才能夠辦理會員卡，這樣顧客在使用過程中如果其它的護(hù)膚品用完之后會自然而然選擇我們的產(chǎn)品補(bǔ)缺）?，F(xiàn)老顧客對于護(hù)膚品點單率較高。

本周因回公司開會，無培訓(xùn)安排。元月4號進(jìn)行全體員工培訓(xùn)會，包括培訓(xùn)教師。培訓(xùn)資料為：

1、產(chǎn)品知識重點點位培訓(xùn)；

2、銷售技巧提煉培訓(xùn)；

3、重點問題匯總培訓(xùn)。

本周685進(jìn)行了周末擺臺促銷，培訓(xùn)部張英協(xié)助銷售。這周對于502及671位置進(jìn)行了調(diào)整，總體來說502位置調(diào)整比較夢想；671雖然從C區(qū)調(diào)整為A區(qū)，但所以通道較窄，我們陳列位置不易留住顧客，待4號店長上班后再進(jìn)行調(diào)整。