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四月份我主要的工作內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面:第一,每天按時(shí)在學(xué)一食堂值班,隨時(shí)解決同學(xué)們在用餐過程中遇到的問題,并且及時(shí)回復(fù)同學(xué)們通過短信向我反映的情況,得到了同學(xué)們的信任;第二,參加了北京市高校聯(lián)合采購招標(biāo)大會(huì);第三,去北京師范大學(xué)的食堂品嘗菜肴、吸取經(jīng)驗(yàn)。第四,參加餐飲中心舉行的例會(huì),反映在工作中遇到的情況并解決問題。這篇總結(jié)中我重點(diǎn)說明本月以來解決同學(xué)們就餐中遇到的各種問題和解決結(jié)果。
有同學(xué)反映在麻辣燙里吃到煙頭,經(jīng)理已經(jīng)當(dāng)面向同學(xué)回復(fù)解決了這件事情。
有同學(xué)反映肘子肉窗口排隊(duì)太長、堵塞交通,希望和稀飯窗口掉換。已與經(jīng)理反映,經(jīng)理回復(fù)說因?yàn)橹跋★埓翱诰褪窃谥庾尤馀赃叺拇翱冢肆鞲叻鍟r(shí)就把道路堵塞,所以才把稀飯窗口調(diào)換到現(xiàn)在的位置,如果再調(diào)換回去,還是會(huì)出現(xiàn)同樣交通堵塞的情況。為了緩解這種情況,經(jīng)理已經(jīng)要求肘子肉窗口的師傅加快速度為同學(xué)服務(wù)。我已向同學(xué)做了回復(fù)。
有同學(xué)反映東廳打米飯的師傅有不衛(wèi)生的行為,把已經(jīng)盛出的米飯又舀回米飯車中,造成了不好的影響。已經(jīng)向經(jīng)理反映,經(jīng)理對(duì)這位師傅做了處理,也借此教育了所有員工,要求他們杜絕這種不衛(wèi)生的行為。
有同學(xué)認(rèn)為枸杞紅棗粥比較稀,價(jià)格較高,希望降價(jià)或提供多些皮蛋瘦肉粥,已與經(jīng)理反映。經(jīng)理會(huì)做出適當(dāng)調(diào)整滿足同學(xué)們的需要。
有同學(xué)贊學(xué)一的玉米排骨味道很好,經(jīng)理說這是食堂新嘗試的品種,一經(jīng)推出得到大家的認(rèn)可對(duì)食堂也是很大的促進(jìn)作用,以后食堂還會(huì)在開發(fā)新品種上下功夫,爭取為同學(xué)提供更多更受歡迎的菜式。