千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《新開酒店房務部工作總結(范文5篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《新開酒店房務部工作總結(范文5篇)》。
第一篇：年度酒店房務部工作總結
伴隨著新年腳步的到來，過去繁忙緊張的一年已劃上了句號。在上級領導的正確指引下，房務中心順利的完成了一年的工作。
一、回顧過去一年的工作：
1、房務中心是酒店對外的第二個窗口，為加強對房務中心的規(guī)范化管理，本年度重點對房務中心文員進行了定期專業(yè)培訓，包括服務意識、客房介紹、對客溝通與電話接聽技巧等各項具體工作；對各種報表進行收集整理，建立了完整的.客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品。
2、10月份以來樓層酒水統(tǒng)一由房務中心分發(fā)后，積極完善酒水的管理目前一切運轉良好。
3、在人員編制緊缺情總況下合理安排班次，做到人員缺少時工作正常有緒的開展。
4、在硬件上協(xié)助部門經(jīng)理制作酒水存放柜，關注話務臺和電話計費系統(tǒng)出現(xiàn)的問題并及時報修處理。
5、因為要兼任管家部秘書一職，每天要做好部門所有員工考勤、加班補休及一些日常文字工作，協(xié)助人事部做好工資核算、各種獎懲匯總以及員工入職離職手續(xù)的辦理。
二、管理要素的實施情況：
1、每天處理房務中心的日常事務。
2、檢查監(jiān)督房務中心人員每天電話的接聽、對客服務和溝通技巧，發(fā)現(xiàn)不足之處及時指處糾正并做現(xiàn)相應處罰以示警告。
三、分析改進工作中的不足之處：
員工的應變能力、溝通技巧以及總機接聽電話的業(yè)務能力需要提高。
四、20xx工作計劃：
1、在新的一年中重點加強員工的培訓工作，提高員工的業(yè)務能力和素質。
2、積極完成上級領導下達的每項工作任務。
3、安排監(jiān)督員工圓滿完成對客服務。
4、處理好房務中心日常事務。
以上是房務中心20xx的工作總結及20xx年工作計劃重點概述。只有善于計劃，工作才能按部就班、有條不紊地開展，只有善于總結，發(fā)現(xiàn)不足，工作績效才能良性循環(huán)。我相信，在各位領導的正確帶領下，在房務中心員工的共同努力下，房務中心的工作一定能得到新的改善和提高！
第二篇：年度最新酒店房務部工作總結
今年是非比尋常的一年，因為管家小組于今年成立，并進行了第一個春節(jié)的VIP接待。所謂養(yǎng)兵千日，用兵一時。在前期的一系列的準備工作中，我們進行理論和實踐兩方面的培訓，雙管齊下。盡管我們已做好充分的準備，但是此次接待任務之重，人數(shù)之多，時間之緊，還是給我們帶來了嚴峻的考驗。但在相關部門的大力支持以及全體管家成員同舟共濟，齊心協(xié)力之下，終于圓滿的完成了接待任務。
對于本次接待期，本人第一次全程參與并感受了海航的接待模式。與本人之前所接受過的接待經(jīng)驗相比，受益匪淺，總結為以下幾點：
1、接待對象。
與其他酒店相比，因春節(jié)期間房價比平日漲了好幾倍，能住得起別墅，無非是達官貴族。而海航酒店的接待對象則主要是以國家政要為主，與其他貴賓相比則多了幾分神秘感及嚴肅性，同時也感覺到自己接待任務的巨大。
2、接待時間。
一般酒店的VIP接待時間一般在一個星期左右，而海航集團的接待，一般至少在一個星期以上，甚至一個月左右。所以這是考驗我們是否時時刻刻保持著熱情，激情，以充沛的精力來接待的一個持續(xù)戰(zhàn)斗力。
3、服務方式。
其他酒店，一般是以尊貴的服務方式。而對于本次接待中，我們經(jīng)過細心的觀察，發(fā)現(xiàn)這些VIP比較傾向于熱情，尊重的這種保姆式服務方式，從而也給我們以后的培訓方向提供了一個好的方向。
4、涉及層面廣。
與其他VIP相比，一般是尋求安定，愜意，不被打擾，而海航的VIP則是三天兩頭會有貴賓或老板拜訪、舉辦宴請及小型會議等。從而加大了我們工作接待量及壓力。
雖然接待工作已經(jīng)結束，但是我們也深刻的認識到，接待工作還存在許多不足，管家小組的素質還有待提高，理論學習和培訓要加強。在以后的工作中我們要不斷創(chuàng)新，提升接待服務水平。
1、加強海航守則的學習，統(tǒng)一思想。
認真學習“海航同仁十條”弘揚積極進取，踏實細致的服務精神；勤奮敬業(yè)，務實求真的實干精神；周密思考，積極主動的創(chuàng)新精神。繼續(xù)強化教育學習，以領導滿意和貴賓滿意作為追求和目標，引導管家小組進一步提高認識，端正服務態(tài)度，不斷增強做好接待工作的自覺性和積極性。提高管家小組的修養(yǎng)，增強接待人員的責任心和大局意識。嚴明工作紀律，艱苦奮斗、促進接待人員盡職盡責地做好每一項接待工作。
2、加強管家隊伍的建設，提高管家小組的素質。
接待工作能不能做好，關鍵在一支素質優(yōu)良、工作紀律嚴明、業(yè)務技能精湛和勤懇吃苦耐勞、有責任心、甘心熱情奉獻的接待工作人員隊伍。因此，我們要加強理論學習與技能學習相結合的方式，把提高素質的作為首要環(huán)節(jié)來抓，在理論方面，重點學習海航同仁十條等；在技能方面，著重學習提高了做好接待工作的能力。對別墅的客房設施布置、管家內部管理等工作進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時提出改進意見。對客房物品擺放、點餐技能、接待禮儀禮節(jié)、文明用語等環(huán)節(jié)都進行指導，提出具體要求，加強規(guī)范引導，不斷增強綜合素質。同時建議加強人才培訓和儲備工作，對有潛力和責任心的樓層服務員進行規(guī)范培訓，認真指導、全面鍛煉，為管家小組儲備一批有責任心的高素質接待人員。
3、突出個性化服務，實行細微化服務。
我們要根據(jù)貴賓的生活習慣和服務過程中發(fā)現(xiàn)的新情況，及時調整滿足客人個性化需求，為貴賓提供優(yōu)質、個性化的服務。在接待工作中，從禮儀服務到“一對一”的引領、客房、餐飲服務，做到“由規(guī)范服務到用心服務”。抓接待工作方法創(chuàng)新，在不斷提高接待工作質量上實現(xiàn)新突破。
4、抓基礎建設，搞好后勤服務工作。
在接待標準、接待用品等方面嚴格控制，實現(xiàn)熱情服務與勤儉節(jié)約的有機結合。規(guī)范檔案工作，積累接待資料。把獲得的重要來賓個人信息，及時進行記錄和整理一并建檔進行保存管理，豐富接待工作資料。同時組織大家一起來學習，搭建起相互交流經(jīng)驗、溝通信息、促進工作開展的平臺。凝聚起接待工作的整體合力，形成了上下貫通、協(xié)調一致的接待體系。
回顧這半個多月的接待經(jīng)歷，我感觸頗多。這一次的接待不僅為我的接待生涯增加了如花的一筆，也豐富了我的人生閱歷，樹立起新的人生觀和價值觀，我會珍惜海航賦于我的這一筆財富，并充分把它運用到以后的工作中。
第三篇：酒店主管工作總結
一、今年的主要工作
1、虛心學習，不懂就問。
在這一年，我積極參加了酒店組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。
通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的'提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
第四篇：酒店主管工作總結
一、衛(wèi)生質量方面：
衛(wèi)生質量是PA的生命線，工作中的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎，我們一如既往的堅持《PA公共區(qū)域衛(wèi)生標準》及《PA技工衛(wèi)生清潔計劃》、《PA員衛(wèi)生清潔計劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計劃》、《大理石保養(yǎng)計劃》落實“員工自查、領班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨，使PA衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著許多不足如電梯地毯吸塵不及時、大堂門口煙頭、痰漬清潔不及時等，我們還需繼續(xù)努力!
二、大理石保養(yǎng)工作：
大理石地面質感柔和，美觀莊重是豪華的裝飾材料。晶面保養(yǎng)可以充分表現(xiàn)石材的典雅和高貴的色彩和光澤并且降低石材損耗異常其使用壽命，所以大理石保養(yǎng)單位的選擇至關重要；
嘉桐物業(yè)在20xx年10月―20xx年3月，6個月的.大理石保養(yǎng)當中出現(xiàn)結晶面效果差，地面發(fā)黃、沙眼等情況，對大理石膠脫落、坑洞、邊縫修補不到位，對此要求其對保養(yǎng)要加大力度，但情況無改善。在20xx年3月中旬新聯(lián)系的大理石保養(yǎng)單位君卓保潔對定點區(qū)域經(jīng)過半月保養(yǎng)，觀察效果明顯充分展示出大理石地面的色彩和光澤。于4月份開始由君卓保潔進行大理石地面的晶面保養(yǎng)，至今效果良好得到各部認可；
三、綠植方面：
1、自購自栽部分，春節(jié)期間大堂擺放了蝴蝶蘭奉托了節(jié)日氣氛；對門口衛(wèi)矛短缺部分進行補栽、精心養(yǎng)護使其在去年生長旺盛，成為酒店門口一道亮麗的風景線；對房間轉運竹進行部分調整、集中，部分房間購買補充了銀柳豐富了房間色彩；
2、租賃部分，去年與綠植租賃公司對綠植更換標準進行協(xié)商，規(guī)范了綠植租賃；
四、培訓方面：
PA員工大多來自農(nóng)村，其中1/3的員工都是去年入職，年齡普遍偏大，無PA方面的工作經(jīng)驗，針對這些問題我們組織員工進行相應專業(yè)知識，重復性的培訓，使大家了解、明白酒店PA工作；
五、成本控制方面：
針對2F、4F洗手間在營業(yè)時間外，酒店員工及物業(yè)業(yè)主上洗手間的較多造成大卷紙、擦手紙等耗品的浪費現(xiàn)象，我部對2F、4F洗手間耗品補充及熱水器開關時間進行了調整，將以前全天配耗品及開熱水器調整為營業(yè)時間配制及打開有效的降低能耗；
六、員工思想教育：
工作中加強了員工職業(yè)道德教育，涌現(xiàn)出了PA員秦中秀、申開堂、王鳳琴拾金不昧的先進事跡，但是也發(fā)生了李平英在宿舍見財起意拿其他員工衣物的事件，為此我們要引起重視強化員工思想教育
七、硬件方面：
1、電梯內更換定制了新地毯；
2、酒店門口更換了防塵地毯；
3、2F、4F洗手間安裝了閉門器；
第五篇：酒店房務部工作總結
XX年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領導的關心支持下，在XX經(jīng)理的正確領導下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終保持在XX%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領導，聽從指揮
在平時的工作中，深刻領會領導的意圖，接受領導，服從安排，按照領導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領導表揚獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對于領導指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
二、遵規(guī)守紀，搞好服務
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務時，能夠正確使用文明用語，做到細心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時，及時和客人一起進行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
三、團結協(xié)作，不計得失
和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關心愛護同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關心幫助，以此來增進友誼，促進工作。
四、虛心學習，努力提高
雖然做客房服務工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記，認真聽講，不懂就問，回家后及時研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會的就請教領導、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
五、存在的不足和問題
1、有時工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領導的關心支持下，在XX經(jīng)理的正確領導下，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務水平，團結同事，積極進取，做到會聽話，會服務，會學習，和酒店全體員工一起團結協(xié)調作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
