千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲倉庫個人工作總結(jié)范文》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲倉庫個人工作總結(jié)范文》。
第一篇:倉庫個人工作總結(jié)報告
大家好,我叫__,三個月的時間真快,在這三個月當(dāng)中。
在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下,本人盡職盡責(zé)做好各項工作。具體總結(jié)如下:
一、熟悉樣品
我們樣品分布在四個地方存放:
1、樣品倉,__年入庫的,從0923開始0968止,0969至09108為止,是我加入這個公司之后,研發(fā)和采購送的樣入庫的。
2、展廳又分展柜,和地上,展柜又分8個部分,皮具系列,包裝系列,咪咕系列,商務(wù)系列,伊人系列,高爾夫系列,八角柜系列。及展架所以得樣品。地上就是__年入庫的和__年投標(biāo)項目退回的。
3、營銷倉庫:營銷倉庫主要是__年的樣品及香港買的產(chǎn)品。和0901至0922箱的樣品。
4、花場:花場主要是年品,和一些不經(jīng)常用的樣品__年的樣品。
二、樣品倉流程
從熟悉樣品之后,慢慢的參與樣品,從產(chǎn)品命名,到產(chǎn)品平臺入庫,貼圖,配合各部門所需要的借樣及還樣,然后和小潘一起協(xié)助項目負(fù)責(zé)人的投標(biāo)參與,協(xié)助創(chuàng)意部門完成工作。
三、做電子臺帳,手工帳
完成上級吩咐的任務(wù),做好每天營銷倉庫的出入庫帳,及時更改庫存。
完成蘇州及溫州的電腦臺帳,及手工帳,及時核對庫存,做到帳與物相同。
四、其他工作
協(xié)助主管日常工作,配合積分發(fā)貨,做電子表格,給積分出庫打箱標(biāo),根據(jù)到貨情況,按照積分給的數(shù)打小標(biāo)。協(xié)助營銷倉庫,配合生產(chǎn)叫臨時工,登記個人流水的明細(xì),給臨時工工時統(tǒng)計,發(fā)放工資,積極與配合各部門工作。工作實踐中去總結(jié)成績和經(jīng)驗,找出不足與教訓(xùn),從而對過去的工作做出正確的結(jié)論
以上所述,是我近期工作的內(nèi)容,歡迎大家對我的工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會,向一貫關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事表示誠摯的謝意。
最后我要說的是希望公司還可以組織活動,如西點學(xué)院,讓我受益匪淺,希望多多組織團(tuán)隊精神,我們都是最棒的。謝謝。
第二篇:倉庫員工個人工作總結(jié)
回顧過去,展望未來,2021年已近尾聲,新的一年即將來臨,現(xiàn)對過去一年來的工作總結(jié)如下:
一、2021年工作要點:
1,重點加強(qiáng)各物料的管控力度及提高庫存準(zhǔn)確率;
2,加強(qiáng)與采購及其它部門間的溝通與協(xié)調(diào);
3,強(qiáng)化單據(jù)管理,確保數(shù)據(jù)資料的真實與準(zhǔn)確性;
4,“5S”工作的持續(xù)改進(jìn);
5,提升各組員工作能力與執(zhí)行力;
6,呆廢品的預(yù)防控制及利用;
7,加強(qiáng)各倉儲物料的品質(zhì)與安全維護(hù)工作;
二、部門工作成果:
過去的一年,首先,我們在倉儲物料管理上取得了一定的進(jìn)步,主要表現(xiàn)在物料的日常整理及擺放上較之前整齊規(guī)范,另外預(yù)防并及時處理了部份呆廢品,其次在區(qū)域規(guī)劃上也作了些更好的調(diào)整,重新規(guī)劃了輔料、油墨倉并新組建了零件倉,對之前非賬內(nèi)的零部件及部分輔料等已全部納入了賬內(nèi)管控,在人員管理上原紙倉管員也相對較之前穩(wěn)定,這也能夠更好的配合于生產(chǎn)計劃與部門管理。
三、部門工作不足點:
通過日常的一些工作檢查和周例會也切實反映和讓我們看到了自已在工作和管理上仍存在的一些薄弱環(huán)節(jié),其主要表現(xiàn)在以下幾點:
1、工作在忙碌或受心情影響時,對領(lǐng)料員及送貨員在態(tài)度上存在些煩躁及言語不當(dāng)現(xiàn)象,難以有效溝通,投訴現(xiàn)象時有發(fā)生:
改善措施:對員工多加強(qiáng)宣導(dǎo)教育,可組織在溝通方法與技巧上加以培訓(xùn),另多關(guān)心員工工作外的一些生活與事情,多些一對一的交談,避免情緒化工作,使員工能夠更積極地投入到工作中去。
2、在單據(jù)及賬務(wù)管理能力上有待提升,對每月上交財務(wù)的單據(jù)仍有少數(shù)存在不齊全現(xiàn)象及月盤點準(zhǔn)確率難以得到進(jìn)一步提高;
改善措施:內(nèi)部多加強(qiáng)一些工作流程及料賬與單據(jù)管理等方面的講解培訓(xùn),賬務(wù)處理上須多加強(qiáng)料賬核實,數(shù)據(jù)上應(yīng)減少或避免單據(jù)資料記錄錯誤或電腦輸入有誤現(xiàn)象的發(fā)生,其次是多加強(qiáng)些績效管理方面的力度(如統(tǒng)計各倉別每月盤點差異項與盈虧金額的對比而建立標(biāo)準(zhǔn)后加以獎懲)給倉管員以一定的壓力,以鞭策其提高自身的工作與管理員能力,從而提高料賬準(zhǔn)確率。
3,部份物料信息反饋力度有待加強(qiáng),另在生產(chǎn)備發(fā)料上的及時與快捷性也有待提升,車間斷料及待料現(xiàn)象仍少有發(fā)生;
改善措施:進(jìn)行培訓(xùn)以提高其自身管理能力與執(zhí)行力,日常工作上須加強(qiáng)與采購及生產(chǎn)部門間的溝通,確保物料信息反饋及時并真實。
當(dāng)物料在收發(fā)時間上有沖突時,須先分清輕重緩急并加強(qiáng)內(nèi)部工作調(diào)配,另日常管理上須多加強(qiáng)工作檢查與監(jiān)督力度。
4,人員成本意識與物料管控力度仍有待加強(qiáng),在生產(chǎn)領(lǐng)發(fā)料上仍存在有多發(fā)或重發(fā)現(xiàn)象;
改善措施:日常工作要求多作自我檢查并加強(qiáng)各出入庫記錄,在物料流通上要求嚴(yán)格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度,特別是須加強(qiáng)以舊換新與原紙類物料的管控力度,同時強(qiáng)化各目標(biāo)管理并加以培訓(xùn),以提高其自身管理與工作能力。
四、工作總體心得:
回顧2021年,倉庫管理能夠在現(xiàn)實情況中有所提高和改善,離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助及下屬各組員間的共同理解與協(xié)作,但過去的工作中我們在工作思路上并無多少創(chuàng)新意識,比如目標(biāo)管理思路上不夠清晰,績效管理上力度不夠,還有與采購及其它部門間的溝通配合度差以及發(fā)現(xiàn)和出現(xiàn)問題后解決不及時等現(xiàn)象,同時我們也忽略了團(tuán)隊管理與部門的學(xué)習(xí)培訓(xùn),以上是我們明年在部門管理上亟待改善與提升的。
五、來年計劃及展望:
2022年是全新一年,也是充滿挑戰(zhàn)的一年,我們要在現(xiàn)時工作中不斷提高自身工作能力與執(zhí)行力,重點加強(qiáng)與落實以下工作:
1,量化部門目標(biāo)與加強(qiáng)績效管理;
2,加強(qiáng)團(tuán)體學(xué)習(xí)與團(tuán)隊協(xié)作能力;
3,加強(qiáng)物料管控力度,在物料的申購與領(lǐng)用上可制定相關(guān)制度或統(tǒng)計及擬定物料月用量控制表,使之合理并程序化;
4,在倉儲物料管理上,加強(qiáng)對物料的品質(zhì)維護(hù)及出入庫數(shù)量與存量的管控,以保證進(jìn)出存數(shù)量的準(zhǔn)確性及減少呆廢料現(xiàn)象的發(fā)生;
5,加強(qiáng)對物料的分析計劃與交期控制并對呆廢和不良品的處理有完善的預(yù)防與管理方法;
6,加強(qiáng)與采購及其它部門間的溝通協(xié)調(diào),做到進(jìn)料交期、品質(zhì)異常時的及時反饋與有效溝通處理。
2022年的工作,我們只有不斷地學(xué)習(xí)改進(jìn),更好地充實自已并提高執(zhí)行力,真正改進(jìn)過去工作中的一些不足,做到團(tuán)隊的共同進(jìn)步,才能把新一年的工作做得更好,共同為公司美好前景盡一份力。
第三篇:倉庫員工個人工作總結(jié)怎么寫
我于三月份進(jìn)入公司后,擔(dān)任公司倉庫管理員職位,現(xiàn)將這段時間的工作總結(jié)及工作體會敘述如下。
剛進(jìn)入公司時,面對陌生的環(huán)境和工作,我感到無從下手、充滿迷茫,對業(yè)務(wù)操作也是一竅不通,連一些最簡單的工作術(shù)語都不懂。在公司領(lǐng)導(dǎo)合理安排崗位和同事的幫助下,很快便對工作業(yè)務(wù)有了一定掌握,較好地熟悉了入庫操作、在庫管理、出庫操作等。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事的幫助下,目前已經(jīng)熟練工作,能準(zhǔn)確、及時地與客戶協(xié)調(diào)處理異常情況,能較好地處理各種工作細(xì)節(jié)和服從上級、公司的工作安排和管理制度。
同時,在領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)、同事幫助以及自身的努力下,我對倉庫管理工作也有了更深刻的認(rèn)識。具體而言:
1、對倉庫的認(rèn)識,熟悉了______、____倉庫基本情況,包括庫房庫區(qū)、貨架、貨品擺放等。
2、對流程的認(rèn)識,熟悉______倉庫的進(jìn)出庫操作流程和系統(tǒng)流程、____倉庫的操作流程和系統(tǒng)流程;QC流程;增值服務(wù)操作流程;異常處理流程;盤點流程等。
3、對管理的認(rèn)識,較好地熟悉了____管理;倉庫安全管理,庫區(qū)規(guī)劃,貨品擺放;成本節(jié)約,人員安排等。
4、對職責(zé)的認(rèn)識,明白了團(tuán)隊的重要性,工作合理安排、保障效率的重要性;較好地協(xié)調(diào)本組人員的工作和保障準(zhǔn)確性,對工作能夠負(fù)責(zé)和能夠按時順利完成。
工作體會:
1、高效服務(wù),全力做好客戶服務(wù)工作我們的工作本職是服務(wù),服務(wù)客戶是我們賴以生存的主旋律,只有做好了客戶服務(wù),得到了客戶的認(rèn)可。客戶才會真正地認(rèn)同我們。能做到高效服務(wù),對于客戶的電話咨詢,我都耐心解釋并給予解決,客戶提到的問題和需要,都能及時解答和解決。
2、專業(yè)學(xué)習(xí)是做好工作的動力源泉我們的工作價值是什么?是在工作中,得到不斷地提升,不斷地去學(xué)習(xí)得到進(jìn)步。假如我們甘于落后,那么我們的價值將會一降再降,直到自己都不能認(rèn)可自己。專業(yè)的學(xué)習(xí),使自己的實際操作得到理論的支持,理論知識得到實際操作的驗證,不斷地提升不斷地進(jìn)步,才真正是我們的工作價值。點的精通,線的發(fā)展,交織成面的擴(kuò)張,使自己能夠覆蓋更大的領(lǐng)域,才能在各方面不斷地提升自己。
3、因勢而變,順勢而為,全力做好自己在各種突發(fā)情況和緊急中,我迅速轉(zhuǎn)變思路,找準(zhǔn)自己的工作定位,積極和同事討論改進(jìn)方法。討論在工作過程中的問題,有一些專業(yè)上不懂的地方我虛心向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)。
第四篇:餐廳庫管年終工作總結(jié)
員工餐廳在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,扎實工作,開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,有力地維護(hù)了餐廳的籌備工作和有序開展,確保了餐廳的規(guī)范化運行,從加強(qiáng)管理,健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務(wù)等方面做了很多的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、圍繞大局,提高認(rèn)識
本人堅持做好員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個人認(rèn)識,提高烹調(diào)技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,加強(qiáng)餐廳管理,杜絕浪費,嚴(yán)把采購關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的開展,為公司的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此狀況下,我的工作節(jié)奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢,同時堅持以人為本,關(guān)心員工生活,切實抓緊抓好餐廳不放松,使員工餐廳真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實際,堅持對自我樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識,從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。
二、加強(qiáng)管理,規(guī)范運作
加強(qiáng)管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種狀況下,沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可就對工作懈怠,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。我們沒有辜負(fù)公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時,還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工帶給便利條件,使大家在餐廳就餐猶如回到“家”的感覺。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)
員工餐廳的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此,在主管部門的支持下,堅持搞好飲食供應(yīng),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),是我們工作的重點。剛成立時期,員工餐廳人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在餐廳管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),深受公司員工稱頌。
四、抓好衛(wèi)生,干凈整潔
加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動上高度重視,做到每一天對餐廳進(jìn)行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔,持續(xù)無灰塵、無油膩、無雜物,加強(qiáng)餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時做好個人衛(wèi)生,持續(xù)個人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,不間斷對餐廳周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味。使餐廳飲食環(huán)境到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
五、計劃采購,保證質(zhì)量
主、副食品的.采購涉及到菜品的質(zhì)量與口感,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,做為一名餐廳工作人員,在采購方面,做到有計劃、有措施、有步驟,先進(jìn)先用,價廉物美,不采購腐爛變質(zhì)食品,不采購過期食品,不采購危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費,不損失,無損毫,而且實行兩人采購制度,并做好驗收工作,使公司員工的伙食費到達(dá)合理化標(biāo)準(zhǔn)。
六、加強(qiáng)管理,安全防范
加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,餐廳內(nèi)的`安全也是重點之一,是一個單位的重點防范位置,我做為一名餐廳工作人員,安全工作時刻牢記心中,不斷檢查電源的使用狀況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時的切斷,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。
當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大,在新到來的20xx年,我們一定要跟上公司的步伐,不斷改進(jìn)工作上的不足,更好的為員工奉上可口的飯菜。
第五篇:餐飲業(yè)工作總結(jié)范文模板
為認(rèn)真貫徹上級衛(wèi)生行政部門有關(guān)文件精神,切實做好我區(qū)餐飲業(yè)量化分級管理工作,吉州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)吉州區(qū)實際情況,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等衛(wèi)生法律法規(guī),按照各餐飲量化評分表的內(nèi)容,對我區(qū)餐飲單位實施量化許可、量化監(jiān)督等工作,具體如下:
一、總體情況
今年,我所在總結(jié)以往工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上調(diào)整工作思路,嚴(yán)把衛(wèi)生許可關(guān),加大對各餐飲單位衛(wèi)生監(jiān)督力度。對已取得衛(wèi)生許可的大中型餐飲單位實施經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評分工作,根據(jù)量化評分結(jié)果來判斷被監(jiān)督單位衛(wèi)生狀況;對多次量化評分結(jié)果良好的單位進(jìn)行通報表揚;對標(biāo)化結(jié)果為一般或差的餐飲單位給予警告,并下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書責(zé)令其整改,整改不達(dá)標(biāo)的單位給予其吊銷《衛(wèi)生許可證》的行政處罰。小型餐飲單位一直是我所衛(wèi)生監(jiān)督工作的重點,我們對申請衛(wèi)生許可的小型餐飲單位實施許可前量化評分評估,根據(jù)《江西省小型餐飲單位食品衛(wèi)生許可審查量化評分表》的結(jié)果,決定是否許可,凡是標(biāo)化分
二、存在的問題
上述情況可見,我區(qū)存在問題的單位主要為小型餐飲單位和農(nóng)村學(xué)校食堂。小型餐飲單位數(shù)量多,衛(wèi)生條件差是我區(qū)餐飲單位的特點,其主要存在以下問題:1。經(jīng)營場所面積小,不能滿足其加工經(jīng)營的需要;2。業(yè)主法治意識薄弱,只求利益不求食品衛(wèi)生安全;3。食品采購、貯存、加工、銷售的各個環(huán)節(jié)缺乏相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度;4。從業(yè)人員健康證持有率低,無良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣等。農(nóng)村中小學(xué)校食堂主要的問題有:采購食品及原料不能按要求索證;食品處理區(qū)防蠅防鼠設(shè)施缺乏或不全;成品在銷售或待售過程中保潔工作不到位等等。
三、今后工作
針對上述情況,吉州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)班子仔細(xì)分析,認(rèn)真研究,決定:
1。加大衛(wèi)生法律法規(guī)的宣傳力度,使經(jīng)營者和消費者進(jìn)一步了解食品衛(wèi)生法律法規(guī)知識,增加其對食品衛(wèi)生安全重要性的認(rèn)識,讓市民積極參與監(jiān)督食品衛(wèi)生安全工作。
2。加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作,并定期抽查其從業(yè)人員衛(wèi)生知識掌握情況。
3。繼續(xù)加大衛(wèi)生監(jiān)督力度,結(jié)合罰教并重的原則,對違法經(jīng)營者予以嚴(yán)厲懲罰,決不姑息!