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第一篇：餐廳庫管年終工作總結(jié)
一年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)指引下，圍繞公司年初制定的各項工作計劃大綱和其它部門及各鎮(zhèn)、園區(qū)、局行倉儲管理部門的大力支持配合下，以構(gòu)建和諧企業(yè)環(huán)境，依據(jù)倉儲行業(yè)新形勢下儲運的新情況、新特點、新任務(wù)結(jié)合行業(yè)的特殊性，來全面認(rèn)真落實《安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》《抗洪法》、《公安部第61號》令等等國家的法令、法律和地方條例，認(rèn)真貫徹和落實“以儲為主、儲運結(jié)合、多種經(jīng)營、各項服務(wù)、全面發(fā)展”和“安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲、低耗”的倉儲方針。認(rèn)真開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)。通過一年的工作，從以下幾個方面來以歸納總結(jié)。
一、認(rèn)真做好日常工作:
1、認(rèn)真做好發(fā)文通知，今年共計15份，要求各鎮(zhèn)、園區(qū)、局行倉儲管理部門，接到通知后及時告知倉庫有關(guān)精神和要求。做到及時、迅速布置好工作要點，落實情況等。
2、做好日常督促檢查工作，如:元旦、春節(jié)、防臺防汛、高溫、安全生產(chǎn)月等等。業(yè)務(wù)部在和各鎮(zhèn)倉儲管理部門密切配合下，對倉庫進(jìn)行檢查，在多次檢查中，累計出動檢查人員131人次，檢查倉庫237庫次，發(fā)出安全隱患整改意見書52份，檢查中查出問題694條(包括口頭意見)，及時消除安全隱患19個，通過檢查，有效地確保了倉庫的安全，為安全生產(chǎn)提供了保障。
3、根據(jù)國家氣象局上海市防雷檢測中心的要求，對各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、園區(qū)、局行、倉庫的避雷針(帶)在年初雷暴雨來臨之前發(fā)文告知，幫助聯(lián)系上海市氣象局防雷檢查站對全區(qū)所屬倉庫450根避雷針(帶)在四月底之前進(jìn)行了全部檢測，通過檢測及部分檢測維修后，都符合了國家要求的安全標(biāo)準(zhǔn)。
4、請寶山區(qū)稅務(wù)局稅務(wù)四所老師，對公司所屬倉庫的主任、財務(wù)人員進(jìn)行了《中華人民共和國稅收征管法》的培訓(xùn)，對專用發(fā)票的開票、申報、納稅，更規(guī)范化，參加培訓(xùn)共計22人次。
5、請區(qū)勞動培訓(xùn)中心，對儲存危險化學(xué)品倉庫的從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)知識教育及危險化學(xué)品的安全技術(shù)培訓(xùn)，通過培訓(xùn)知識，熟練掌握各崗位的操作方法，經(jīng)培訓(xùn)考核:53人次都取得了合格證書。
6、做好“五優(yōu)”倉庫的`申報和初評及總評工作，為進(jìn)一步貫徹“五優(yōu)”管理工作，加深“安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲、低耗”的倉儲十字方針，今年組織了二批以“五優(yōu)”倉庫主任和鎮(zhèn)(村)大型倉庫主任主要負(fù)責(zé)人的外出考察學(xué)習(xí)、取經(jīng)，共計62人。通過公司對申報倉庫的初評總評，2007年度九只倉庫被評為寶山區(qū)倉儲系統(tǒng)“五優(yōu)”倉庫，在我區(qū)倉儲業(yè)以點帶面起到了良好的榜樣。
7、認(rèn)真貫徹《中華人民共和國防洪法》和《防汛條例》，進(jìn)一步落實“以防為主、有備無患”，堅持防汛工作“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的方針，做好防臺、防汛工作，要求儲存危險化學(xué)品的倉庫，及倉庫面積在4000O以上的單位建立防臺、防汛搶險隊伍，按“抓早、抓好、抓實”的要求，各單位從自身實際出發(fā)，確保組織、人員、物資三落實，全面布置好各項防臺、防汛的工作。在我們組織了檢查，檢查出動人員83人次，檢查倉庫96庫次，查出問題174條。
8、六月份“安全生產(chǎn)月”是全國的安全月，根據(jù)市區(qū)有關(guān)職能部門的通知要求，圍繞主題“安全發(fā)展、國泰民安”的活動。通過各鎮(zhèn)倉儲管理部門的積極配合下，在安全生產(chǎn)月活動中，出動檢查人員38人次，檢查倉庫49庫次，發(fā)出安全隱患整改通知書10份，檢查中查出問題62條。在這次安全生產(chǎn)月活動中，各倉庫結(jié)合自身實際利用倉庫廣播，黑板報，拉橫幅，張貼宣傳標(biāo)語等各種宣傳方法，營造氣氛?；顒又?，共計懸掛橫幅56幅，出黑板報67版(塊)，張貼宣傳標(biāo)語327條，宣傳圖片156幅。
9、目前在寶山區(qū)倉儲公司注冊的倉庫63只，其中鎮(zhèn)辦倉庫3只，村辦倉庫39只，隊辦倉庫10只，聯(lián)營倉庫5只，私營倉庫6只?？偁I業(yè)面積120平方米，其中建筑面積60萬平方米，場地面積54萬平方米，其它(包括辦公用房)6萬平方米。倉庫規(guī)模。4000平方米以上的倉庫46只，4000平方米以下的倉庫17只。倉庫儲存類別。普通貨物儲存?zhèn)}庫45只，危險化學(xué)品儲存?zhèn)}庫18只。
10、做好倉庫協(xié)會第四屆三次登記編冊、存檔情況并做好服務(wù)工作和會費到位工作，今年的會員單位共計55戶。也為成功舉辦第四屆第三次協(xié)會、年會的順利打好基礎(chǔ)。
11、積極做好定額發(fā)票的換版工作，在工作中聽到倉庫對2元面額發(fā)票在日常的使用中覺得不方便，我們能及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報并做好由原來的2元調(diào)整為5元的過渡期更換工作。
12、今年倉儲公司1月至12月30日結(jié)算經(jīng)營情況: (1)2007年1月至12月30日開票10500萬元。 (2)2007年1月至12月30日稅金565萬元。
二、存在的不足:
1、在與有關(guān)鎮(zhèn)倉儲管理部門的日常工作上有待加深溝通，進(jìn)一步做好相互間的工作配合。
2、信息缺乏，如:某倉庫發(fā)生意外事故后公司不能在第一時間掌握相關(guān)的信息材料，故造成被動局面。
3、倉庫習(xí)慣性違章較多如:電線老化、亂拉電線、違章作業(yè)，車輛進(jìn)出不戴防護(hù)罩、商品混放、保護(hù)措施不到位、違章指揮、只抓經(jīng)濟、忽視安全，倉庫普遍存在我行我素。
4、在日常管理上，缺乏長效管理，員工的日常業(yè)務(wù)知識有待進(jìn)一步加強，要不斷掌握業(yè)務(wù)管理水平，提高自身素質(zhì)及才能維護(hù)公司形象。
5、作業(yè)棚內(nèi)商品存放過夜較普遍，在檢查中發(fā)現(xiàn)還有個別倉庫有混放現(xiàn)象及超經(jīng)營范圍的儲存商品。
三、工作體會:
一年過去了，又迎來新的一年，為了把今天的工作做得更好，回顧昨天的成績和不足，是非常有意義的。我們在按照公司年初制定的年初計劃大綱上，根據(jù)不同的季節(jié)，有時間、有階段、有效地做好發(fā)文告知及做好日常督促檢查管理工作，平時在倉庫的管理督促上認(rèn)真貫徹《中華人民共和國消防法》《安全生產(chǎn)法》《公安部(第61號)令》《中華人民共和國防汛條例》《中華人民共和國職業(yè)病防治法》等有關(guān)法律、法規(guī)和地方條例。做好宣傳工作，完成了公司交給的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)部全體工作人員的共同努力下，取得了較好的成績，各項工作完成得比較出色，所以一年來無任何上報事故，只有團(tuán)結(jié)一致認(rèn)真對待每項工作，樹立“敬崗、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新”的精神，以人為本，全面提高崗位工作能力和崗位技能的整體素質(zhì)，增強優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。遇上難題時，大家齊心協(xié)力想辦法，出主意，克服困難，才能有效收獲，總之，圍繞企業(yè)的宗旨:“服務(wù)、協(xié)調(diào)、幫助、指導(dǎo)”，和企業(yè)精神:“團(tuán)結(jié)拼搏、求真務(wù)實、高效優(yōu)質(zhì)”。制定目標(biāo)及搞好凝聚力工作是關(guān)鍵。
四、20xx年工作設(shè)想:
1、積極認(rèn)真落實公司制定的各項工作計劃，不折不扣地做好倉庫安全保衛(wèi)工作，抓好倉庫的主任、財務(wù)、“五優(yōu)”、特殊工種等一系列培訓(xùn)工作，做到有計劃、有時間、有節(jié)點。
2、進(jìn)一步加強學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高業(yè)務(wù)管理水平，幫助倉庫多做一些實事和解決困難，在工作中要以禮待人，辦事以及時、方便、優(yōu)質(zhì)等服務(wù)來提高公司在外的形象和信譽。
3、認(rèn)真落實發(fā)票的使用規(guī)定，照章辦事，強化管理，積極做好每月一次的開票、結(jié)算及應(yīng)收款催繳工作。
4、積極完成公司制定的各項經(jīng)濟指標(biāo)，發(fā)揮凝聚力工程，在日常工作中不斷尋找新的經(jīng)濟增長點，力爭把各項經(jīng)濟指標(biāo)和管理目標(biāo)做到更上一層樓。由于目前是經(jīng)濟市場，顧我們不僅要在日常工作中以優(yōu)質(zhì)服務(wù)與倉庫溝通好，而且要尋找新的經(jīng)濟增長點，在激烈的市場競爭中我們要擺正自己的位置，練好基本功，對每項工作做到認(rèn)真、兢業(yè)、并且克服困難，同舟共濟，樹立企業(yè)新形象，為倉儲公司的生存做出新的貢獻(xiàn)。
第二篇：餐飲庫管員年終工作總結(jié)
一年已經(jīng)過去了，我們餐飲部在這一年時間里一直都遵守公司的規(guī)定，做好工作，堅持完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)，從沒有出現(xiàn)任何的疏漏，現(xiàn)在我對這一年的工作做一個簡單的總結(jié)概括。
一、客戶至上
我們不主要負(fù)責(zé)的是餐飲，在我們的理念中客戶至上，對于客戶的要求我們也一直強調(diào)的是聽從客戶的訴求。我們酒店的菜品和酒水之類都是依據(jù)客戶的喜好來增加數(shù)量，我們的服務(wù)是更具客戶的.需要來服務(wù)客戶，而不是我們有什么客戶才會得到什么，我們不是客戶，只有抓住客戶我們才能掌控主動給權(quán)，才能在激烈的行業(yè)競爭中占據(jù)一席之地，才能夠有新的突破。對于客戶我們都遵循的是客戶至上，只要客戶的需要我們都會盡量滿足客戶，我們是以服務(wù)客戶維職責(zé)，滿足客戶的需要做好消費?？蛻舻脑V求大于一切，對于客戶我們用包容的心態(tài)，在工作中也會遇到一些刁蠻客戶這畢竟只是少數(shù)，不能代表全部。盡量站在客戶的角度去理解客戶，但如果客戶無禮取鬧我們也會做好報警措施保護(hù)好我們酒店，更多的時候我們愿意與客戶友好新出，大家互利互惠，我們在給客戶提供服務(wù)的時候都會讓客戶看到我們酒店的不同。我們酒店的特殊就是裝飾優(yōu)美，服務(wù)到位，每一個客戶一定保證干凈整潔，對于每一個餐桌都會實現(xiàn)做好清理工作，不會讓垃圾一直停留在此。我們提供干凈透明的工作環(huán)境供客戶觀看。保證我們與自己所說的一致沒有任何區(qū)別。
二、優(yōu)質(zhì)服務(wù)
我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)主要體現(xiàn)在我們接人代課上，每一個餐桌都有一個服務(wù)員專門招待，避免因為人員少而忙碌不過來，服務(wù)員都是經(jīng)過千挑細(xì)選的，都是經(jīng)過專門培訓(xùn)的，對他們的培養(yǎng)也是花了大力氣，讓我們酒店的服務(wù)員具備了更高的職業(yè)素養(yǎng)，不會與客戶發(fā)生沖突，不會從此產(chǎn)生矛盾。保證所做都是符合要求的。不會因為在服務(wù)的時候出現(xiàn)為題影響到客戶的消費。
三、上下齊心
在工作時我們餐飲部上下齊心，一起努力每個人都做好自己崗位上的任務(wù)，完成自己的工作目標(biāo)，不斷的給自己的工作做好充足的準(zhǔn)備，遇到困難香火幫助相互扶持，我們把一個個分散的集體擰成一股繩，讓集體的力量展示更大的威力。領(lǐng)導(dǎo)的吩咐會堅決執(zhí)行到底，不會有任何的欺瞞做好工作的每一步保證工作能夠落實到位，保證自己的工作沒有任何的問題。
四、不斷提升
對于人員我們一直都提倡不斷的提升他們的能力不斷的給他們增加工作質(zhì)量，同時也與大家一起進(jìn)步，我們經(jīng)理經(jīng)常給我們傳授經(jīng)驗加到我們努力做好工作，不但自己學(xué)習(xí)還會向比人學(xué)習(xí)，向優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)，努力做好自己的工作，把工作做好，做到位。
對于個人而言這是充實的一年，我們大家一起努力去創(chuàng)造輝煌，一起加油去奮斗，去創(chuàng)造。
第三篇：餐飲庫管員年終工作總結(jié)
時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)結(jié)束，我很榮幸自己xx這個大團(tuán)隊里，成為這個團(tuán)隊里的一員，在這一年的時間里也學(xué)到了很多新知識，讓我真正感覺到世上無難事，只怕有心人！在20xx年來臨之際，回顧20xx年的工作，具體總結(jié)如下：
庫管員的工作：
1. 負(fù)責(zé)庫房各種物品的入庫、出庫，日常衛(wèi)生等工作。
2. 對庫房物品定期盤點，做好帳、卡、貨物相符，保證帳目日清月結(jié)，一目了然，每月協(xié)助財務(wù)做好盤點工作。
3. 嚴(yán)格把好驗收關(guān)、按到貨單的要求，對已到貨物應(yīng)立即進(jìn)行外包裝、數(shù)量、重量、質(zhì)量檢驗，并做好到貨記錄。
4. 合理安排物品進(jìn)出庫，領(lǐng)用單必須有部門經(jīng)理和領(lǐng)用人簽字。采用分類分部門擺放，做到先進(jìn)先出原則，堆放整齊、擺設(shè)合理。
5. 配合部門主管對庫房的檢查核對管理工作，完成好上級領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及協(xié)調(diào)各部門多余物品退回工作。
6. 對庫房物品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效單據(jù)及時辦理相關(guān)流程手續(xù)，不會隨意操作。
7. 庫房每種物品都有存量卡，正確記載物品進(jìn)、出、存動態(tài)。
8. 定期向部門主管反饋庫存物品情況，如存量過低、長期積壓、質(zhì)量損壞、過期等問題。
9. 按照公司的政策合理化利用庫房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。
10.對庫房每月進(jìn)行清潔大掃除，并對物品做好防潮、防火、防盜工作。
11. 做好各種入庫物品規(guī)格的分類，對有明確標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)垛碼的易碎物品，分層、散裝放入貨架擺放好。
12. 配合好各部門臨時緊急需求，當(dāng)接到采購部或其他部門的到貨通知，認(rèn)真做好備貨工作，如遇緊急的物品，及時送到酒店。
13. 做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作，未能及時發(fā)放的物品，及時與使用部門電話溝通，讓使用部門領(lǐng)導(dǎo)保持有個良好的心情，理解我們的工作。
總之這一年來，干了一些工作，也得到部門領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但成績只能代表過去。工作中仍然存在著很多的`不足，在新的一年里，我一定不斷提升自己能力繼續(xù)努力工作。
以上為本人的20xx年度的工作總結(jié)，有些欠缺的地方，還請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。謝謝！
在農(nóng)歷新年即將到來之際，我祝愿x集團(tuán)越來越壯大，越來越紅火，同時也祝福集團(tuán)所有領(lǐng)導(dǎo)身體健康，闔家歡樂，萬事如意！
