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        酒店房務(wù)部工作總結(jié)不足

        發(fā)布時間:2024-07-15 00:05:54

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        • 文檔分類:工作總結(jié)
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        第一篇:客房部年終工作總結(jié)

        非常感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事們的大力支持,我擔(dān)任客房部主管,深知主管的責(zé)任和義務(wù),我一定不辜負(fù)大家的期望,努力工作,和員工打成一片,和諧共處,共同為飯店的發(fā)展盡心盡責(zé),克服時艱。

        根據(jù)肖總的講話精神,根據(jù)自己所管轄的客房部職責(zé)范圍,我把客房部所做的努力和存在的問題,做一些分析和總結(jié):

        首先,一年來,在客房部全體干部員工的努力下,客房部日常工作有條不紊的進(jìn)行,在待人待客和語言規(guī)范方面,大家在原有基礎(chǔ)上都有一定的提高。這和大家平時工作中點點滴滴的的努力分不開的。有人說過“認(rèn)真就是能力,落實就是水平”真有一定的道理。因為我們客房部瑣碎的工作要的就是大家吃苦耐勞、兢兢業(yè)業(yè)的勞動精神??头坎棵恳豁椆ぷ鞯穆鋵嵖康木褪谴蠹乙回灥恼J(rèn)真、耐心、細(xì)心和周到的服務(wù)。在這里我感謝大家!謝謝?。ň瞎?/p>

        其次,為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的發(fā)展,再上一個臺階,就應(yīng)該在發(fā)揚優(yōu)點的基礎(chǔ)上,查缺補漏,找出問題進(jìn)行分析,并且探索求真務(wù)實的解決辦法。結(jié)合平時的工作實際,對存在的問題做如下闡述:

        1.本人作為客房部主管,專業(yè)知識運用不夠,經(jīng)驗老套,缺乏創(chuàng)新精神。 為此,我本人就必須加強創(chuàng)新理論學(xué)習(xí),與時俱進(jìn),提高自身管理服務(wù)素質(zhì),熟悉本部門的各項制度,規(guī)范自己的接待語言和服務(wù)禮儀,與員工和諧相處。

        2.在日常的`待客服務(wù)過程中,員工的服務(wù)技巧不夠到位。

        那么,要到位,就應(yīng)該提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工做好輔助工作,制定培訓(xùn)計劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且待客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。

        3.在節(jié)約能耗上,員工節(jié)能意識有些欠缺。

        要把這些缺漏補上,就必須:控制物資、開源節(jié)流,加強員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費,控制成本費用。酒店有些設(shè)施設(shè)備已顯老化,需有針對性的對客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

        4.客房衛(wèi)生的檢查制度多落實不夠。

        為了進(jìn)一步落實這項制度,提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,就應(yīng)該加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的房間負(fù)責(zé);主管領(lǐng)班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

        總之,在新的一年,我必將一如既往地在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,與員工和諧相處,幫助員工提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,樹立團(tuán)隊意識,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好,力爭在新的一年為飯店創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟效益。

        最后,祝云山飯店在新的一年生意興隆,財源滾滾!祝大家新年愉快,合家歡樂,萬事如意!

        第二篇:客房部年終工作總結(jié)

        回顧過去的一年,充滿了成長和希望。在客房部門的工作中,我們致力于不斷完善服務(wù)體系,不斷優(yōu)化服務(wù)流程,提高服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)新服務(wù)特色,積極探索新模式,加速轉(zhuǎn)型升級。我與我的團(tuán)隊,在客人需求發(fā)生變化之際,協(xié)作上下,力圖對服務(wù)領(lǐng)域細(xì)分做出完美的響應(yīng)。

        過去一年里,我們在業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)、常規(guī)客房服務(wù)、服務(wù)質(zhì)量管控和定制化服務(wù)等方面都取得了令人滿意的成果。我們始終將客人服務(wù)作為應(yīng)為之中最重要的工作方向,不斷探索服務(wù)的新領(lǐng)域,達(dá)到滿足客人需求、提升客人口碑、增加酒店收入的目的。

        在新的一年里,我們會繼續(xù)探索未知的服務(wù)領(lǐng)域,不斷創(chuàng)新和提高服務(wù)品質(zhì)。我們會以客人服務(wù)為中心,操作業(yè)務(wù)流程,以控制質(zhì)量來達(dá)到不斷增加客人與酒店互動的目的,同時推動酒店在當(dāng)?shù)厥袌鲋械谋憩F(xiàn)和發(fā)展。

        最后,我想感謝我的團(tuán)隊一年來的卓越表現(xiàn)、互幫互助、共同合作。在我的帶領(lǐng)下,我們堅信,團(tuán)隊的力量是無限的,我們一定可以勇攀服務(wù)山峰,走向更高更遠(yuǎn)的目標(biāo)。讓我們攜手繼續(xù)前行、創(chuàng)造新的`輝煌!過去一年,作為客房部門的領(lǐng)班,我先是感到驕傲和自豪,因為我們的團(tuán)隊取得了很好的成績。但是,我也意識到客房部門的服務(wù)質(zhì)量還存在著一些問題。因此,我們努力探索和改進(jìn)服務(wù)方法,以提高客人的滿意度和酒店的業(yè)績。以下是我們團(tuán)隊在過去一年里的一些舉措和成果:

        1、引入新技術(shù)

        客房部門是酒店服務(wù)的重要組成部分。近年來,信息技術(shù)的快速發(fā)展,對客房服務(wù)提出了更高的要求。我們通過引入新技術(shù),如智能控制系統(tǒng)、自助終端等方式,實現(xiàn)客房服務(wù)的自動化,提高了服務(wù)效率和品質(zhì)。

        2、完善服務(wù)流程

        我們對客房服務(wù)流程進(jìn)行了優(yōu)化和規(guī)范化,通過制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序,確保服務(wù)過程的規(guī)范和有序。我們還加強了服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控,設(shè)立了投訴熱線,及時處理客人的投訴和反饋,提高了客人滿意度。

        3、開展員工培訓(xùn)

        我們認(rèn)為,員工是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。因此,我們開展了員工培訓(xùn),不僅培訓(xùn)員工服務(wù)技能,同時也培訓(xùn)員工心理素質(zhì),增強員工服務(wù)質(zhì)量意識和責(zé)任意識。這樣,我們的員工可以更好地理解客人需求和期望,提供更加個性化的服務(wù)。

        4、推出定制化服務(wù)

        客房服務(wù)的市場競爭越來越激烈,為了脫穎而出,我們開始推出更具個性化的定制化服務(wù)。比如針對一些特殊客人群體,如殘障人士、兒童和老年人,我們進(jìn)行了針對性的服務(wù)創(chuàng)新和升級,增加了定制化服務(wù)項目和服務(wù)品質(zhì),使客人在酒店享受到更加貼心的服務(wù)。

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