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        餐飲倉庫個人工作總結范文

        發(fā)布時間:2024-07-15 00:11:40

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        • 文檔分類:工作總結
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        第一篇:食品倉庫管理人員的工作總結

        20xx年,我所在市、區(qū)有關部門和街道黨工委(辦事處)的正確領導下,認真做好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管工作,加強了對蔬菜農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)督檢測工作和活禽檔口的檢疫查證、排查工作,盡職盡責確保街道轄區(qū)內(nèi)的公共衛(wèi)生安全,為提升市民食品安全滿意度及安全感不遺余力。在街道食安辦的組織領導下,與食安辦其他成員單位加大溝通協(xié)作、明確分工、聯(lián)合執(zhí)法,積極協(xié)助主辦單位開展專項整治活動,并按時向街道食安辦通報有關信息。

        一、主要成績

        今年以來,排查禽類場所約1800個,禽類數(shù)量約10萬只,累計出動人員約200人次;監(jiān)督檢測蔬菜樣品10萬個,銷毀不合格蔬菜約600公斤,總體檢測合格率達99.7%以上;抽檢水產(chǎn)品220份,合格率100%;組織開展宣傳活動4次,發(fā)放有關農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料8400份,懸掛宣傳標語約60條;與食安辦其他成員單位開展私宰肉統(tǒng)一行動19次,無害化處理私宰肉341.2斤。

        二、工作亮點

        (一)重視宣傳工作,采取多種宣傳模式,提高宣傳效果

        一是在年初印制了6000份內(nèi)容豐富、圖文并茂的有關農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的臺歷,通過多種方式發(fā)放給廣大人民群眾,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作家喻戶曉,深入人心。

        二是開展食品安全宣傳周活動。我單位正好毗鄰民新市場和樂興百貨,樂興百貨門口人流量較大,為了更廣泛地讓市民重視食品安全工作,已多次在樂興百貨門口開展現(xiàn)場咨詢活動。單位領導和工作人員一起接受市民咨詢,圍繞“民以食為天,食以安為先”的工作原則,認真宣傳有關動物防疫和食用農(nóng)(水)產(chǎn)品安全對維護人民群眾身體健康和生命安全的重大意義。此外我單位還制作了宣傳口號及標語懸掛在轄區(qū)人流集中地帶、工業(yè)區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場周邊及花園小區(qū),達到了廣泛的宣傳效果,全年派發(fā)相關宣傳資料合計約2000份,懸掛宣傳標語約60條。

        三是與食安辦成員單位合作開展宣傳活動。6月26日上午9點30分,我單位與街道其他食品安全成員單位在宏富百貨門前集中開展了一次以“社會共治同心攜手維護食品安全”為主題的現(xiàn)場宣傳咨詢活動,活動現(xiàn)場,我所領導和工作人員與其他成員單位的人一起向廣大市民宣傳有關食品安全的法律法規(guī),并現(xiàn)場回答市民提出的關于動物防疫和食用農(nóng)(水)產(chǎn)品安全的問題,現(xiàn)場合計發(fā)放相關宣傳資料約400份。

        (二)重視檢測人員培訓工作,嚴把業(yè)務技術關

        工作要做的扎實,業(yè)務技術更要過關。為進一步做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,我所通過進行集中培訓、個別輔導和現(xiàn)場指導的方式,對各個農(nóng)貿(mào)市場、超市自設的檢測員進行業(yè)務技術培訓,大大提高了企業(yè)的自我檢測能力,今年約培訓檢測員24人次。此外,我所積極派人參加市、區(qū)舉辦的農(nóng)(水)產(chǎn)品檢測技術培訓班,將吸取的新知識及時傳授出去,通過不斷加強自身的業(yè)務技術水平,爭取把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做得更好,今年已選派業(yè)務骨干參加有關業(yè)務培訓20人次。

        (三)做好食用農(nóng)產(chǎn)品安全的檔案管理工作

        一是批發(fā)市場監(jiān)督檢測小組每天根據(jù)工作內(nèi)容填寫好《岳湖崗批發(fā)市場蔬菜監(jiān)督檢測工作表》、《岳湖崗市場蔬菜抽樣登記表》,銷毀農(nóng)藥超標蔬菜時要拍照留存,并安排專人負責管理和存檔。二是為了有效監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)各市場、超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,農(nóng)產(chǎn)品巡查監(jiān)督檢測組每周2-3次隨機抽檢兩個市場或超市的蔬菜,并做好抽樣記錄及巡查記錄存檔,內(nèi)容包括受檢單位有沒自檢蔬菜、檢測記錄是否完整規(guī)范、公示牌填寫是否規(guī)范和及時更新、速測卡是否充足、雞檔有無疫病檢疫證、雞檔收市有無清洗消毒記錄、豬肉檔有無檢疫證等等。三是及時向市、區(qū)有關部門和街道食安辦報送我單位開展食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的數(shù)據(jù)和信息。

        三、主要做法

        (一)加大農(nóng)(水)產(chǎn)品監(jiān)督檢測力度,并做好檢疫查證和排查工作

        批發(fā)市場監(jiān)督檢測小組堅持每天對岳湖崗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的蔬菜進行監(jiān)督檢測,每天工作時間從凌晨2點至時早上九點,嚴格實行市場準入制,制定了岳湖崗批發(fā)市場蔬菜質(zhì)量安全檢測操作規(guī)程,切實做到逢進必檢,監(jiān)管覆蓋率必須達到100%。對經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)的農(nóng)藥殘留超標蔬菜,一律予以就地銷毀,確保從這里批發(fā)出去的每一筐蔬菜都是合格的蔬菜。同時負責農(nóng)貿(mào)市場活禽檔口的檢疫查證工作,了解只健康狀況及禽只來源,嚴禁銷售病死禽只,并監(jiān)督指導消毒工作。

        農(nóng)產(chǎn)品巡查監(jiān)督檢測組每天對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市進行巡查監(jiān)管,督促農(nóng)貿(mào)市場、超市經(jīng)營者做好自檢和公示工作,不得采購和銷售來源不明的食用農(nóng)產(chǎn)品,對于抽檢出農(nóng)藥殘留超標的蔬菜下架銷毀;每周至少2天輪流到轄區(qū)內(nèi)的市場、超市抽檢蔬菜;每月抽檢20份水產(chǎn)品送檢區(qū)所。在h7n9禽流感爆發(fā)期間,分片區(qū)加強各市場活禽檔口的排查,包括查驗檢疫證明、了解進貨來源及檢疫情況,加強指導禽只無害化處理技術,強化活禽交易檔口“一天一清洗,一周一掃除”的衛(wèi)生意識及監(jiān)督、指導消毒工作。并指定專人將每天(周)排查情況向區(qū)所報告。

        (二)有效監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,把好源頭質(zhì)量關

        巡查監(jiān)督檢測組對街道內(nèi)所有生產(chǎn)基地進行有效監(jiān)管:一是加強產(chǎn)品出場檢測。推行基地農(nóng)產(chǎn)品售前檢測制度,幫助每個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了檢測室,采取企業(yè)自檢(或送檢)與監(jiān)管部門抽檢相結合的方法,嚴控農(nóng)藥殘留超標的'產(chǎn)品上市。二是加強巡查監(jiān)管。建立巡查監(jiān)管責任制度,印制《坪地街道蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查表》,每月對各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)點至少巡查一次,發(fā)現(xiàn)問題立即處理及上報。三是每周配合區(qū)農(nóng)檢站的人到指定菜地抽樣檢測2-3次。

        (三)開展私宰肉統(tǒng)一行動,加強肉品安全監(jiān)管工作

        我街道高度重視肉食品安全整治工作,對轄區(qū)銷售私宰肉、注水肉、病死肉等違法經(jīng)營行為,發(fā)現(xiàn)一例,查處一例;行動上,打破正常工作時間,采取夜間突擊檢查方式,抓重點整治區(qū)域,由市場監(jiān)管管理、衛(wèi)生監(jiān)督所、執(zhí)法隊和我所開展聯(lián)合行動,在行動過程中我所主要是對每個肉檔進行查證驗票,同時做好經(jīng)營者要到正規(guī)屠宰場屠宰生豬的宣傳教育工作,并將每次查獲的私宰肉全部送往城市廢物處理中心作無害化處理。

        四、取得明顯效果

        全街道內(nèi)沒有發(fā)生因食用殘留農(nóng)藥農(nóng)產(chǎn)品引起的食物中毒事故;蔬菜生產(chǎn)基地、水產(chǎn)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市等經(jīng)營者遵紀守法,生產(chǎn)和經(jīng)營井然有序;廣大群眾對農(nóng)產(chǎn)品食用安全意識不斷增強。

        五、存在主要問題

        1、目前各居民小組內(nèi)肉菜等農(nóng)產(chǎn)品銷售攤點眾多,監(jiān)管難度較大;

        2、產(chǎn)品源頭控制難。由于受土地總量限制,街道內(nèi)規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地所占比例不高,供應我街道市場95%以上的農(nóng)產(chǎn)品從外地調(diào)入,這些來自全國各地的“千家菜”進入坪地,沒有經(jīng)過生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關,直接進入流通和消費環(huán)節(jié),質(zhì)量安全隱患多。

        六、下一步工作打算

        1、繼續(xù)加強農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳工作,使全民都關注和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品食用安全,提高群眾公共衛(wèi)生安全意識;

        2、繼續(xù)加大對市場、超市、生產(chǎn)基地的抽檢及監(jiān)管力度;

        3、繼續(xù)加強政治理論和業(yè)務知識培訓,提高隊員的整體素質(zhì);

        4、一如既往積極配合上級和街道有關部門做好有關食用農(nóng)產(chǎn)品安全的執(zhí)法查處等工作。

        第二篇:餐飲業(yè)工作總結范文模板

        進入公司已經(jīng)有一年的時間,在公司領導強有力的領導以及關心支持下,個人在20xx年度取得了不小的進步。20xx年匆匆結束了,回首過去一年的工作,本人在工作過程中,較好地完成了20xx年年度工作目標。有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始已經(jīng)臨近??梢哉f20xx年是公司組建機構、完善制度、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵年。也是我伴隨公司一起成長的一年,現(xiàn)將有關20xx年度個人工作情況作如下總結:

        一、年度工作情況:

        1、熟悉了解公司各項規(guī)章制度并嚴格遵守執(zhí)行

        我于20xx年8月1日進入公司,為了更快更好地融入公司這個團隊,為以后的工作打好鋪墊,我加緊對公司的各項規(guī)章制度進行全面了解,熟悉了公司的企業(yè)文化。通過了解和熟悉,我為能進入公司這個團隊感到自豪,同時也感到自身的壓力。在公司工作的一年中,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,無遲到、請假、曠工及其它嚴重違反公司規(guī)章制度的情況,同時在以后的工作中,我將以公司的各項規(guī)章制度為準則,嚴格要求自己,在堅持原則的情況下敢于嘗試,更快更好地完成工作任務。

        2、熟悉工作流程,努力完成公司領導交付的工作任務

        在設計工作中,努力提高自己的設計技術,在公司工作一年中,先后完成了公司企業(yè)上墻文化的設計工作、企業(yè)畫冊、員工培訓幻燈片的制作、華宇豐新報的設計、生日卡、賀卡設計。同時參與了公司VI設計制作,東大梁項目、科藝達、昌吉聾啞學校、金美達、克拉瑪依彩虹苑、米泉等項目的LOGO設計及提案幻燈片的設計。

        為了公司進一步的發(fā)展,公司成立了前策小組,我有幸成為前策小組的組長,由于以前對前策工作接觸較少,公司在成立前策小組后,特別是張總對我給予了深切的期望和巨大的幫助,使我在很短的時間入門,掌握了前期策劃的一些門路,在前策工作中,參與了烏魯木齊房地產(chǎn)市場的調(diào)查研究,使我對烏魯木齊的房地產(chǎn)市場有了初步的認識,同時也參與了公司其它項目的勘察、市調(diào)、策劃提案,主要是提案PPT的制作,這些工作也使我對房地產(chǎn)前期策劃梳理出了提案框架。

        在公司其它活動中,我也盡可能積極參與,在公司對SOS村兒童村的資助活動中積極支持與配合。

        3、與各相關職能部門的溝通和協(xié)調(diào)

        工作的進展和完成,離不開公司各相關職能部門的參與和努力,在公司領導的大力支持和關心下,盡力建立與各相關職能部門的溝通和協(xié)調(diào),圓滿完成公司交付的任務。

        4、主要經(jīng)驗和收獲

        在公司工作的時間段內(nèi),完成了一些工作,取得了一定成績,總結起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:

        (一)專業(yè)技術有了一定的提高,并涉足了一塊新的領域(房地產(chǎn)前期策劃),對今后的個人發(fā)展又奠定了一些基礎。

        (二)要加強與上級、同事的溝通協(xié)調(diào),要與大家做好溝通才能更好的提高工作效率

        (三)每個人都有自己的優(yōu)點可以學習,只有主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài),不斷提高。

        二、存在的不足以及改進措施

        20xx年已經(jīng)結束,回想自己在公司一年來的工作,雖然工作量比較大,但閃光點并不多,許多工作還有不盡如意之處,總結起來存在的不足主要有以下幾點:

        1、缺乏溝通,不能充分利用資源

        在工作過程中,由于缺乏溝通,又礙于面子,造成工作效率降低,不能達到優(yōu)勢資源充分利用。俗話說的好“三人行必有我?guī)煛?,在以后的工作中,我要主動加強和其他部門同事的溝通,通過公司這個平臺達到資源共享,從而提高自己的業(yè)務水平。

        2、缺乏計劃性

        在工作過程中,特別是剛剛介入前期策劃階段,由于缺乏計劃性,造成工作的效率降低。在以后的工作過程中,我要認真制訂工作學習計劃,爭取能達到事半功倍的效果。

        3、專業(yè)面狹窄

        自己在房地產(chǎn)方面的專業(yè)面還比較狹窄,特別是房地產(chǎn)專業(yè)知識,限制了自身的發(fā)展和工作的展開。在以后的工作過程中,我將加強其專業(yè)的學習,充分利用公司資源,提高主觀能動性,爭取把本職工作做的更加完美和成功。

        三、20xx年工作目標計劃與希望

        1、通過學習,爭取在20xx年第一季度對房地產(chǎn)前期策劃達到熟悉程度,在前期策劃的每一個環(huán)節(jié)都能以專業(yè)的方式進行闡述。能夠獨立完善的完成單個前期策劃方案。

        2、加強設計與前期策劃的結合,爭取找到一種適合自己特點的房地產(chǎn)前期策劃方案的設計方法,把軟件,技術,思想更好的融合。

        3、在管理方面我希望承擔更多的責任,與公司共同成長。

        4、在20xx年自身希望承載3個以上的項目,提高自己的收入、

        5、希望有一次正規(guī)學習的機會,對房地產(chǎn)方面,特別是房地產(chǎn)全程營銷策劃或設計方面有一次系統(tǒng)正規(guī)的培訓

        四、建議

        為了公司的可持續(xù)性發(fā)展,我對公司一下方面提出自己的建議,望公司領導給予重視:

        1、硬件設施的提升

        工欲善其事,必先利其器。①對公司網(wǎng)絡進行升級;②建立優(yōu)質(zhì)資料下載賬戶;

        2、專業(yè)培訓機制的建立

        為提高公司全體員工專業(yè)水平,建議建立完善的專業(yè)培訓機制,定時,定點,定人。

        20xx年已過去,雖然有些地方不盡如人意,但收獲也不少。特別是公司幾位領導塌實的工作作風以及認真負責的工作態(tài)度給我樹立了榜樣。總結過去,展望未來,20xx年工作多,任務重,對于我來說也是一種挑戰(zhàn)。新環(huán)境,新機遇,新挑戰(zhàn),如何優(yōu)質(zhì)、高效、按期地完成工作,是目前主要課題。在以后的工作中,我將認真執(zhí)行公司的相關規(guī)定,充分發(fā)揮個人主觀能動性,高標準要求自己,不斷學習新技術新經(jīng)驗,善于總結,也希望公司領導能給我更多的理解和更大的支持,爭取為今后公司的持續(xù)開展貢獻自己的力量。

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