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第一篇：食品安全培訓(xùn)總結(jié)

根據(jù)《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》的要求，認真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓(xùn)情況匯報下：

一、召開食品安全培訓(xùn)會，通過培訓(xùn)，提高全院醫(yī)護人員意識。

1、5月9日下午3時，我院召集全體醫(yī)、技、藥、護人員參加培訓(xùn)會。會議王志正書記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長負責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員78人。

2、培訓(xùn)內(nèi)容：

一是圍繞《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》的要求，結(jié)合我院情況分別對食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齅異常健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手數(shù)據(jù)報告系統(tǒng)等進行了系統(tǒng)培訓(xùn)。

二是把近一段時間來我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽。

二、加強思想意識，提高對食品安全工作重要性的認識。

對來我院就診的食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齅異常健康事件應(yīng)積極診治同時做好向上級報告，不能確診的要通知院領(lǐng)導(dǎo)并組織專家組進行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉(zhuǎn)診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測工作就運轉(zhuǎn)流程和食源性疾病病例信息報告。

三、利用我們的專業(yè)知識義務(wù)做好食品安全教育工作。

通過這次食品安全風(fēng)險監(jiān)測》培訓(xùn)，使大醫(yī)務(wù)人員對食源性疾病（包括食物中毒）及疑似食源性異病例M異常健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手數(shù)據(jù)報告系統(tǒng)等有了充分的認識和提高。

第二篇：食品安全半年工作總結(jié)

20XX年上半年，工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各食品企業(yè)的密切配合下，開展了扎實有效的食品安全生產(chǎn)工作，確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)。我局全面貫徹落實《食品安全法》和國務(wù)院、省、市、縣有關(guān)食品安全的方針政策，嚴格落實食品安全管理措實，認真開展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，努力消除食品安全隱患，進一步規(guī)范和促進了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展，現(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任制

“民以食為天，食以安為本?！笔称钒踩a(chǎn)工作關(guān)系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來，我局高度重視食品安全生產(chǎn)工作，將食品安全當(dāng)做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會議，及時傳達了上級有關(guān)會議精神，同時就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實行主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作方式，成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了工作分工，設(shè)立了辦公室，制定了學(xué)習(xí)計劃，制定了工作方案，并及時下發(fā)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)；確定了由循環(huán)經(jīng)濟股具體負責(zé)食品安全工作，負責(zé)日常檢查和督導(dǎo)，通過以上工作進一步靠實了目標責(zé)任，為食品安全生產(chǎn)工作的有序開展提供了組織保障。

二、廣泛開展安全宣傳，營造良好氛圍

1、向生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工

作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中，積極開展宣傳教育活動，利用到企業(yè)開展工作的各種機會，向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級政府打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的'相關(guān)會議精神，宣傳了全縣重誠信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個人事跡，要求企業(yè)健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，完善制度，落實責(zé)任制；要求企業(yè)通過舉辦培訓(xùn)班、出板報、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標語等形式，向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓(xùn)，不斷提高企業(yè)職工食品安全的責(zé)任意識。

2、向社會公眾宣傳食品安全。我局認真組織開展“安全生產(chǎn)月”活動，并于20XX年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動。在活動中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅，并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場參加集中宣傳活動，活動中設(shè)置咨詢臺、展板，散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動中以《食品安全法》及其《實施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點，宣傳了我縣20XX年安排的10項食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應(yīng)急常識。通過宣傳，增強了人民群眾對食品安全工作的參與意識，提高了識別假冒偽劣食品的能力，扎實推進了食品放心工程的實施，將有效的推動食品安全專項整治工作的深入開展。

3、加強行業(yè)指導(dǎo)，扎實開展食品安全監(jiān)督檢查工作。我局在安全生產(chǎn)檢查指導(dǎo)工作中，對食品企業(yè)尤為重視。結(jié)合日常的節(jié)假日安全檢查工作，及近期開展生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)風(fēng)險分類分級管理和打非治違專項行動，我局多次組織人員，深入企業(yè)車間、班組，采取查看檔案記錄，走訪企業(yè)員工，現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等形式，對轄區(qū)內(nèi)的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進行了重點檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理情況，企業(yè)建立原材料進貨臺賬及質(zhì)量查驗把關(guān)情況，企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量追溯體系建立及運行情況，生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況情況，出廠檢驗和比對試驗情況，缺陷產(chǎn)品的召回及處理情況，質(zhì)量承諾履行情況，不符合質(zhì)量安全標準的整改情況等等。對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方，提出了限期整改的處理意見。至目前，我局共出動執(zhí)法車輛4批次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶，停產(chǎn)一年以上的2戶，季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中，我局發(fā)現(xiàn)民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標準的原料進行生產(chǎn)加工，其生產(chǎn)原料葡萄干屬農(nóng)產(chǎn)品廢棄物，且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標準，縣質(zhì)檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況，對該企業(yè)依法處以責(zé)令停產(chǎn)整頓的行政處罰。通過以上工作，將有效促進企業(yè)提高思想認識，增強誠信意識，加強食品安全管理。

三、存在的問題

食品安全是一項長期的工作，任重道遠。在經(jīng)濟利益的驅(qū)動下，一部分企業(yè)拋棄了誠信意識，喪失了道德底線，置人民群眾的生命健康于不顧，不惜以身試法，鋌而走險，使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢；食品安全檢查涉及到技術(shù)環(huán)節(jié)，我局日常檢查只能關(guān)注到直觀的衛(wèi)生問題，而對食品的有毒有害成份，添加濟的品質(zhì)含量等無法檢測，使檢查工作局限在表面上；我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門，但對安全生產(chǎn)工作承擔(dān)者指導(dǎo)性的職責(zé)，對食品生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的一些問題，因沒有法律法規(guī)的明確授權(quán)，我局沒有行政處理的權(quán)限，屬生產(chǎn)領(lǐng)域的只能建議質(zhì)監(jiān)處理，流通鄰域建議工商處理，工作中放不開手腳，企業(yè)也太重視，檢查工作有時流于形式，沒有力度。

四、下半年的工作打算

1、繼續(xù)加大宣傳力度，重點宣傳當(dāng)前通報的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責(zé)任，宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度，徹底打消企業(yè)的僥幸心理。

2、指導(dǎo)企業(yè)健全和完善安全生產(chǎn)的規(guī)章制度，組織機構(gòu)、生產(chǎn)臺賬；加快企業(yè)誠信體系建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)注重品牌效應(yīng)，以質(zhì)取勝。

3、加大行業(yè)監(jiān)管力度，嚴格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面，督促企業(yè)加強自查自糾，及時消除安全隱患。要會同質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，嚴厲打擊食品安全違法行為，對違法企業(yè)予以媒體曝光，決不姑息。

4、嚴把市場準入關(guān)，對不符合食品衛(wèi)生標準的企業(yè)，不予審批立項；對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題，不予整改或整改不力的企業(yè)，我局將對其不予審報項目，不安排享受財政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策，通過多種舉措努力維護食品安全。

第三篇：學(xué)校食堂食品安全工作總結(jié)

為了進一步規(guī)范我縣學(xué)校食品安全，有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，按照市食品藥品監(jiān)督局文件精神，我局于9月1日9月3日期間對全縣各類學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂開展了專項監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

一、我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動。

此次檢查工作，共出動執(zhí)法人員54人次，執(zhí)法車輛18臺次，對全縣35所中小學(xué)及部分托幼機構(gòu)的食堂進行了監(jiān)督檢查。

二、檢查內(nèi)容

1、學(xué)校食堂開學(xué)前供餐的準備工作；2、學(xué)校對食品加工安全把關(guān)情況；

3、《xx市學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》的落實情況；4、學(xué)校食品安全組織機構(gòu)建設(shè)、學(xué)校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況；

5、食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況；

三、檢查情況

1、全縣學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識有很大提高，對食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)前做好了供餐準備工作，生產(chǎn)加工場所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運轉(zhuǎn)狀態(tài)，對食品從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓(xùn)，建立了培訓(xùn)檔案，同時各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。

2、各學(xué)校都能認真執(zhí)行《xx市學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴格按照許可范圍守法經(jīng)營，不做涼拌菜，同時做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進行了索證、索票，建立了進貨臺賬。

四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施

1、個別學(xué)校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。

2、個別學(xué)校采購的食品索證不全。

3、個別學(xué)校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。我們對檢查中存在問題的單位下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求限期整改，并將進行復(fù)查驗收。

通過本次專項檢查，進一步強化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識，消除了我縣學(xué)校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進一步加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責(zé)任制，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機構(gòu)食堂的食品安全工作，加強各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。

第四篇：食堂食品安全工作總結(jié)

為認真落實**市食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的《關(guān)于加強機關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全監(jiān)管工作的通知》（*食藥監(jiān)辦函?20xx?45號）精神，我局繼年初開展的機關(guān)、敬老院食堂專項檢查后，再次于今年五月份開展了為期一個月的機關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全專項檢查“回頭看”工作，現(xiàn)將此次專項整治工作總結(jié)如下：

一、基本情況

（一）機關(guān)食堂情況。全縣共有機關(guān)、企事業(yè)單位食堂56家，其中縣直機關(guān)、企事業(yè)單位食堂26家，就餐人數(shù)約1490人；鄉(xiāng)鎮(zhèn)機關(guān)、企事業(yè)單位食堂30家，就餐人數(shù)約1150人。

（二）檢查基本情況。此次共出動執(zhí)法人員45人次，共檢查機關(guān)、企事業(yè)單位食堂56家，覆蓋率達100%，其中持有效餐飲服務(wù)許可證的食堂18所，持證率32％；食堂從業(yè)人員數(shù)178人，持有效健康證明上崗人數(shù)127人，持證率71％。通過檢查下發(fā)當(dāng)場行政處罰共計14家，責(zé)令改正48家。

二、全縣機關(guān)、企事業(yè)單位食堂食品安全基本狀況 近年來，通過深入開展食堂食品安全專項整治和負責(zé)人

培訓(xùn)工作，我縣機關(guān)、企事業(yè)單位食堂食品安全狀況陸續(xù)得到好轉(zhuǎn)。各單位領(lǐng)導(dǎo)開始重視食品安全工作，均建立健全了食堂安全管理制度及組織，制定了突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，均配備了食品安全管理人員，并積極的給予資金投入，完善食堂內(nèi)部的配套設(shè)施建設(shè)，食堂操作人員經(jīng)過培訓(xùn)后也能基本把握食品質(zhì)量關(guān)，在加工過程中注重食品衛(wèi)生，在現(xiàn)有條件下遵守餐飲安全操作規(guī)范。目前，大部分機關(guān)、企事業(yè)單位食堂食品采購索證索票、進貨查驗登記、餐具消毒保潔等管理正逐步規(guī)范，但仍存在以下幾個方面的問題：

（一）持證經(jīng)營餐飲服務(wù)率尚不夠高。我縣機關(guān)、企事業(yè)單位食堂持《餐飲服務(wù)許可證》經(jīng)營的單位18家，占全縣機關(guān)、企事業(yè)單位食堂數(shù)的32%，仍有38家機關(guān)、企事業(yè)單位食堂未持有效《餐飲服務(wù)許可證》從事食堂餐飲服務(wù)。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施不完善，發(fā)展不平衡。大多數(shù)機關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍存在布局不合理，功能分區(qū)不清，沒有按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的順序合理分區(qū)，如庫房和粗加工間設(shè)在食品加工操作區(qū)內(nèi)，備餐專間沒有設(shè)置通過式預(yù)進間和傳遞窗口，沒有空調(diào)設(shè)施；各單位對食堂建設(shè)投入不均衡，呈現(xiàn)出縣直單位食堂條件普遍較好，鄉(xiāng)鎮(zhèn)單位食堂條件普遍不達標的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)單位食堂食品處理區(qū)面積過小，沒有設(shè)置備餐專間，室內(nèi)水池數(shù)量不足；沒有配備紗門紗窗等防蠅、防塵、

防鼠設(shè)施，沒有專門的食品倉庫和食品留樣設(shè)備；食品原料及餐具清洗水池均在室外，沒有標識用途；沒有配備食品專用留樣設(shè)備和滿足需要的消毒保潔設(shè)備。

（三）食品安全制度執(zhí)行不到位。大多數(shù)機關(guān)、企事業(yè)單位食堂管理制度未嚴格按餐飲食品安全操作規(guī)范制訂并執(zhí)行。如食品倉庫未分區(qū)、生熟容器及用具無明顯標志，沒有做到分類使用、存放；采購食品及原料驗收進貨臺賬記錄未執(zhí)行或記錄過于簡單；食品留樣量不足并未及時做好記錄；從業(yè)人員健康證到期后未能及時進行體檢。

三、下一步具體措施

針對我縣機關(guān)、企事業(yè)單位食堂的基本情況和存在的問題，下一步我局從以下幾方面入手，不斷提升機關(guān)、企事業(yè)單位食堂餐飲服務(wù)食品安全管理水平。

1、加大對機關(guān)、企事業(yè)單位食堂基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。建議相關(guān)機關(guān)和企事業(yè)單位把食堂建設(shè)作為重要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目來抓緊抓好。加大對基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的升級改造，在新建、改擴建食堂前將食堂圖紙設(shè)計送我局進行前期監(jiān)督審核，我局將組織人力對新建、改擴建食堂在設(shè)計施工過程中進行技術(shù)指導(dǎo)。

2、加強日常監(jiān)督管理。我局將每年對全縣機關(guān)、企事業(yè)單位食堂食品安全管理開展監(jiān)督檢查，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的動態(tài)性食品安全問題，責(zé)令及時整改，有違法違規(guī)行為的，

依法進行查處。對于存在問題較多、食品安全隱患較大的機關(guān)、企事業(yè)單位將實施“回頭看”工作，以督促問題整改到位。

3、全面推行機關(guān)、企事業(yè)單位食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理制度和食堂食品安全示范單位創(chuàng)建工作。我局以開展機關(guān)、企事業(yè)單位食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理工作為切入點，促進各機關(guān)、企事業(yè)單位食堂按照食品安全監(jiān)督量化分級標準不斷提高自身管理能力。以開展機關(guān)、企事業(yè)單位食堂食品安全示范單位創(chuàng)建工作為載體，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射作用，逐步提升全縣機關(guān)、企事業(yè)單位食堂的食品安全整體水平。

第五篇：學(xué)校食品安全的工作總結(jié)

為進一步增強學(xué)校食堂、校園周邊及學(xué)生"小飯桌"畜產(chǎn)品安全意識，促進學(xué)校食堂及"小飯桌"規(guī)范化管理，嚴防群體性食品安全事件發(fā)生，我所通過健全制度、督促指導(dǎo)、強化執(zhí)法等綜合有效措施，加大了對學(xué)校食堂、校園周邊及學(xué)生"小飯桌"飲食攤點采購經(jīng)營的畜產(chǎn)品、生鮮活肉制品和生鮮乳的監(jiān)督檢查力度，消除了畜產(chǎn)品安全隱患，確保了廣大師生食肉安全?，F(xiàn)將專項整治工作總結(jié)如下。

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

我所深刻認識到學(xué)校食堂及學(xué)生"小飯桌"畜產(chǎn)品安全工作是全區(qū)校園綜合整治工作的一項重要內(nèi)容，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，切實加強了組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，劃片包干，以對廣大師生高度負責(zé)的態(tài)度，切實加大了對學(xué)校食堂及學(xué)生"小飯桌"的監(jiān)督檢查力度。

二、整治措施

1、強化肉品市場日常監(jiān)管，確保上市肉品安全。一是對市場經(jīng)營的肉品持證情況進行監(jiān)督檢查。我所執(zhí)法人員按照工作分工，對校園周邊農(nóng)貿(mào)市場、肉品門店、超市等肉品經(jīng)營場所進行了監(jiān)督檢查，查驗肉品經(jīng)營戶的檢疫證明和購銷臺賬，并與肉品經(jīng)營戶簽訂《肉品經(jīng)營人員肉品衛(wèi)生質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書》，切實提高了經(jīng)營人員守法經(jīng)營意識；二是加大了對動物及動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。我所展開了索票索證、購銷臺賬的可追溯機制的建立和執(zhí)行情況的檢查，切實加強了對各個畜產(chǎn)品市場、銷售攤點及動物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴厲打擊逃避檢疫、出售白條肉和病害肉的違法行為。

3、強化奶站監(jiān)管，確保生鮮乳質(zhì)量安全。為確保全區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全，保障廣大師生和全區(qū)群眾喝到"放心奶"，我所對生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管始終高度重視，無絲毫放松，并將工作落到實處，對收奶點和擠奶站，到場、到站，逐一檢查，全面監(jiān)控、不留死角，對運輸鮮奶的車輛逐一進行備案登記，強化車輛管理制度，依法規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)和運輸行為，并嚴格生鮮乳收購站市場準入制，對無兩證的奶牛散養(yǎng)戶進行督促辦證。

4、加大宣傳力度，營造良好氛圍。我所充分發(fā)揮新聞、網(wǎng)絡(luò)、報刊等媒體的優(yōu)勢，通過懸掛宣傳標語、發(fā)放宣傳材料及張貼公告等多種形式開展了預(yù)防畜產(chǎn)品安全事故知識的宣傳，提高了師生預(yù)防食源性疾病的能力，加大了對廣大師生畜產(chǎn)品安全知識的宣傳力度，增強了廣大師生的自我保護意識和防范意識。

5、規(guī)范監(jiān)督執(zhí)法，不斷強化監(jiān)管力度。我所執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過程中，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，做到依法辦事、依法行政，在處理案件的過程中嚴格遵守了《行政處罰法》規(guī)定的執(zhí)法程序，做到亮證執(zhí)法、秉公執(zhí)法、文明執(zhí)法、依法執(zhí)法、準確執(zhí)法。同時，高度重視群眾舉報案件的查處，做到有案必接、有報必查，通過規(guī)范行政自由裁量權(quán)，保障了法律、法規(guī)、規(guī)章的正確實施，維護公民、法人和其他組織的合法權(quán)益。

三、存在的問題

1、執(zhí)法難度較大。主要表現(xiàn)在行政執(zhí)法手段匱乏、執(zhí)法面大、情況復(fù)雜，執(zhí)法對象法制意識淡薄和文化知識差，對相關(guān)法律法規(guī)掌握不全面等情況。

2、綜合執(zhí)法隊伍不健全。目前，全區(qū)沒有建成一支專職農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機構(gòu)，多層次執(zhí)法、多頭執(zhí)法，執(zhí)法分散，執(zhí)法力量薄弱，執(zhí)法人員缺乏，仍然是目前存在的主要問題。

四、今后的工作思路及安排

1、繼續(xù)加大對畜產(chǎn)品市場的監(jiān)管力度。加強對全區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查，保障"放心肉"工程順利實施。一是加大對肉食品市場的監(jiān)督檢查力度；二是加強對定點屠宰場的監(jiān)管；三是嚴把畜產(chǎn)品安全質(zhì)量關(guān)，實施執(zhí)法人員責(zé)任追究制，堅決杜絕不合格肉食品上市。

2、加強部門聯(lián)系，增加執(zhí)法合力。一是加強與相關(guān)執(zhí)法部門的聯(lián)系，加大執(zhí)法力度；二是加強與群眾的聯(lián)系，充分利用群眾的監(jiān)督職能，建立暢通便捷的舉報投訴渠道，將舉報電話向社會公開，提高群眾監(jiān)督執(zhí)法的積極性，形成社會執(zhí)法的強大合力。

第六篇：食品藥品個人總結(jié)

20xx年，在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下，本人各方面均取得了一定的成績，現(xiàn)將本人年履職情況述職如下。

一、工作成績方面

20xx年，在局領(lǐng)導(dǎo)和處室負責(zé)人的具體領(lǐng)導(dǎo)下，本人重點做了以下幾項工作：

（一）嚴格標準，把好“出”、“入”關(guān)。

本人堅持把嚴格準入作為工作的重點，嚴格把好資料審核和現(xiàn)場驗收關(guān)，堅持做到申報資料不符合不受理、達不到標準的堅決不通過。今年以來共參與驗收各類許可211件，撤銷、收回、繳銷《藥品經(jīng)營許可證》17份。受理的行政許可事項，無一例差錯。

（二）推進誠信體系建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)自律。

在去年初步完成涉藥企業(yè)誠信體系建設(shè)的基礎(chǔ)上，進一步完善了誠信分級管理程序、評分規(guī)則、評分標準。逐步健全涉藥企業(yè)和銷售人員基礎(chǔ)檔案和數(shù)據(jù)庫。研究開發(fā)涉藥企業(yè)誠信體系建設(shè)管理軟件，實現(xiàn)計算機根據(jù)檢查結(jié)果自動進行信用等級評定和分類管理。對評定結(jié)果及時進行反饋，多渠道進行誠信記錄公示，加大誠信企業(yè)的宣傳報道和不良企業(yè)的曝光度，引導(dǎo)涉藥企業(yè)提高自律意識。

（三）加快信息化建設(shè)步伐，不斷推進藥械遠程監(jiān)控。

針對我市涉藥企業(yè)點多、面廣，監(jiān)管人員相對不足情況，為進一步落實科學(xué)監(jiān)管理念，提高科學(xué)監(jiān)管效率和水平，我積極參與運用“信息化”、“網(wǎng)絡(luò)化”等科技手段加對涉藥企業(yè)的監(jiān)管，確定在全市涉藥企業(yè)統(tǒng)一使用藥品計算機遠程監(jiān)管軟件。今年計算機遠程監(jiān)控工作納入市政府年為民辦實事項目。面對我市涉藥單位多、從業(yè)人員業(yè)務(wù)技能底，設(shè)備落后，經(jīng)濟基礎(chǔ)差等不利因素，我局主動與電信、衛(wèi)生、軟件公司等部門聯(lián)系，為涉藥單位按裝遠程監(jiān)控系統(tǒng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。本人積極開展分類培訓(xùn)，集中培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)等措施，使網(wǎng)絡(luò)覆蓋到轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上藥械經(jīng)營企業(yè)，初步實現(xiàn)全市涉藥涉械企業(yè)全部與市局聯(lián)網(wǎng)，實行網(wǎng)上監(jiān)管的總體目標。全市1300家藥品經(jīng)營企業(yè)，已安裝遠程監(jiān)控系統(tǒng)800余家，全面完成市政府為民辦實事項目。

（四）穩(wěn)步推進醫(yī)療機構(gòu)藥品使用質(zhì)量管理規(guī)范創(chuàng)建活動。

針對我市醫(yī)療機構(gòu)在從藥人員服務(wù)能力、藥品養(yǎng)護設(shè)施設(shè)備、藥械的采購、管理、調(diào)配、使用等方面存在較多問題現(xiàn)象。為規(guī)范我市醫(yī)療機構(gòu)藥品使用行為，鞏固和促進農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”創(chuàng)建成果，深入貫徹落實《省醫(yī)療機構(gòu)藥品使用質(zhì)量規(guī)范化管理》，本人配合處長采取多種措施全面加強藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是聯(lián)合市衛(wèi)生局下發(fā)了《宿遷市醫(yī)療機構(gòu)藥品使用質(zhì)量管理規(guī)范實施方案》。二是召開動員會。全面發(fā)動，宣傳實施藥品使用質(zhì)量規(guī)范化管理的重要意義，動員全市藥品使用單位統(tǒng)一思想，提高認識，迅速行動，積極投入創(chuàng)建工作。三是加強培訓(xùn)，展開督導(dǎo)。召開全市各醫(yī)療機構(gòu)分工負責(zé)人和藥劑科主任會議，專題培訓(xùn)有關(guān)法律法規(guī)，講解《宿遷市醫(yī)療機構(gòu)實施藥品使用質(zhì)量管理規(guī)范現(xiàn)場檢查評定標準》。結(jié)合日常監(jiān)督檢查情況對各藥品使用單位落實情況進行督導(dǎo)，督促其完善軟硬件設(shè)施，提高人員素質(zhì)，加強藥品管理。四是分類實施，全面推進。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、示范帶動、穩(wěn)步推進、全面提高”的原則，穩(wěn)步推進創(chuàng)建工作。

（五）堅持日常監(jiān)管常抓不懈，整頓和規(guī)范藥械市場秩序。

本人同市場處全體一道從四個方面認真開展工作。 一是大力推行藥械市場“網(wǎng)格化”管理。 即在轄區(qū)內(nèi)以街道為單位分為5個“網(wǎng)格”單元，充分發(fā)揮每個單元內(nèi)“兩員”的作用，對涉藥企業(yè)進行明查暗訪，協(xié)助食品藥品監(jiān)管部門對“網(wǎng)格”范圍內(nèi)藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位的日常監(jiān)管； 二是對GSP認證后的單位開展“動態(tài)監(jiān)控”。 對通過GSP認證企業(yè)進行不定期地 “飛行檢查”； 三是加強對藥品零售企業(yè)質(zhì)量負責(zé)人的管理。 制定質(zhì)量負責(zé)人情況核查登記表，執(zhí)法人員與企業(yè)經(jīng)營負責(zé)人、質(zhì)量負責(zé)人談話記錄表，變事后監(jiān)管為事前監(jiān)督，保證了質(zhì)量負責(zé)人在職在崗。同時，與被查單位簽訂規(guī)范經(jīng)營承諾書，強化企業(yè)“第一責(zé)任人”意識； 四是開展系列專項檢查。 注重將日常檢查與GSP跟蹤檢查相結(jié)合，與專項檢查相結(jié)合，與換證工作相結(jié)合。重點抓好藥品分類管理、廣告藥品、含麻黃堿制劑、計生藥械、蛋白同化劑、需冷藏儲存的特殊藥品、抗H1N1病毒藥械、出租柜臺、掛靠經(jīng)營，超方式超范圍經(jīng)營以及票據(jù)使用等專項檢查。專項檢查做到有計劃、有方案、有記錄、有總結(jié)、有反饋、有處理。全年共出動檢查人員620人次，按照誠信檔案分類對失信、嚴重失信單位，監(jiān)管履蓋率達100%，發(fā)放各類宣傳資料計1200余份，發(fā)放整改通知書35份，查處未按GSP要求實施的藥品經(jīng)營企業(yè)10家。嚴厲打擊了違規(guī)經(jīng)營藥械行為，規(guī)范了藥械市場經(jīng)營秩序。

（六）穩(wěn)步推進，建立治理商業(yè)賄賂長效機制。

治理商業(yè)賄賂是一項需要建立長效機制的行動，本人配合處長主要采取了以下措施開展工作：一是把治理商業(yè)賄賂工作與整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)ｍ椥袆佑袡C結(jié)合起來。二是定期組織召開全市治理商業(yè)賄賂工作會議，總結(jié)治賄工作成績，查找工作中可能出現(xiàn)的盲區(qū)和薄弱環(huán)節(jié)，明確當(dāng)前治賄的工作重點。三是通過多種途徑組織人員學(xué)習(xí)外地治理商業(yè)賄賂先進做法，提高工作水平。四是建立掛鉤幫護制度。將全市所有較大涉藥單位進行分片，與市縣局黨組成員掛鉤，局領(lǐng)導(dǎo)定期上門詢談和幫扶。五是結(jié)合實際，及時總結(jié)成功經(jīng)驗并進行全系統(tǒng)推行。

（七）多措并舉，全力推進藥品廣告監(jiān)督管理工作。

涉藥廣告監(jiān)管是廣大老百姓關(guān)心的熱點問題，也是我們監(jiān)管工作的難點之一，由于涉藥廣告法律法規(guī)的不完備，監(jiān)管機制不夠成熟，加之藥品廣告涉及諸多利益主體，關(guān)系錯綜復(fù)雜，導(dǎo)致涉藥廣告監(jiān)管難度大。為有效規(guī)范藥品廣告發(fā)布行為，保障公眾用藥安全有效，本人配合處長結(jié)合自身實際，不斷探索，藥品廣告監(jiān)管工作逐步走上了規(guī)范化、制度化和科學(xué)化的軌道，我市發(fā)布虛假違法違規(guī)藥品廣告的現(xiàn)象得到有效遏制。一是增強部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力。加強與政府、工商、新聞出版、廣電等部門的協(xié)調(diào)，建立了藥品廣告綜合監(jiān)管制度和協(xié)作機制，有效的遏制了違法藥品廣告。二是建立監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，強化技術(shù)支撐。建立藥品廣告監(jiān)測中心，明確專人對藥品廣告進行監(jiān)測。投資近40萬元安裝啟用數(shù)字化媒體廣告監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)對藥品廣告的24小時全天候、全頻道監(jiān)測，強化了技術(shù)支撐，提高了監(jiān)測效率和監(jiān)管質(zhì)量。全年共監(jiān)測到藥品、醫(yī)療器械及保健品違法廣告96條，已全部向工商行政管理、衛(wèi)生部門及省食品藥品監(jiān)督管理局移送。三是嚴格依法監(jiān)管、提高監(jiān)管效能。在日常監(jiān)測中，認真核查藥品廣告的內(nèi)容。通過現(xiàn)場核實、網(wǎng)上查詢、電話詢問等方式，檢查藥品廣告有無批準文號，是否存在擴大功效、利用專家和患者名義宣傳等違法違規(guī)行為。對夸大功能主治的違法藥品廣告，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時移送工商行政管理部門。四是實行企業(yè)藥品廣告不良行為備案制。建立廣告發(fā)布企業(yè)誠信體系，探索建立“違法廣告黑名單制度”，把藥品違法廣告行為嚴重的藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，列為重點監(jiān)測對象。五是開展專項整治，規(guī)范藥品廣告市場秩序。由我局牽頭，聯(lián)合工商等成員部門，采取市縣聯(lián)動方式，在全市范圍內(nèi)開展為期一年的治理違法藥品廣告“颶風(fēng)”行動。開展專項整治以來，全市共出動執(zhí)法人員1210人次，對980家涉藥單位查行了檢查，對75個廣告藥品進行了抽驗和核查，對檢查中發(fā)現(xiàn)發(fā)布藥品違法廣告的24家涉藥單位下達了責(zé)令改正通知書，通過整治努力營造了公開競爭和群眾入放心購藥消費的市場環(huán)境，違法藥械廣告刊播率與去年相比隆低了50%。

（八）大力開展平安創(chuàng)建活動。

為貫徹落實市年度綜合治理及平安創(chuàng)建責(zé)任分解及重點工作計劃，本人參與開展了以“安全文明醫(yī)藥經(jīng)營網(wǎng)點”為主題的平安創(chuàng)建活動。會同工商等相關(guān)部門制訂了《宿遷市“安全文明藥品經(jīng)營網(wǎng)點” 創(chuàng)建活動方案》,明確了創(chuàng)建活動的指導(dǎo)思想、成員單位之間的任務(wù)分工以及驗收標準等內(nèi)容，并通過組織召開全市涉藥單位動員大會，對創(chuàng)建建工作進行了詳細的動員、講解、部署。

（九）積極開展培訓(xùn)教育活動，提高從業(yè)人員整體素質(zhì)。

為積極開展《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《省醫(yī)療機構(gòu)藥品使用質(zhì)理管理規(guī)范》等法律、法規(guī)的宣傳學(xué)習(xí)，及時貫徹落實國家醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的政策方向，提高涉藥人員專業(yè)知識、服務(wù)能力及業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強企業(yè)及從業(yè)人員的法律意識、質(zhì)量意識、誠信意識和自律意識，年初，本人參與制定了詳細的全年學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃。今年以來共舉辦了醫(yī)療機構(gòu)藥事從業(yè)人員培訓(xùn)班1期、藥品經(jīng)營企業(yè)人員、新辦藥店負責(zé)人培訓(xùn)班7期，受訓(xùn)人次達2100多人次。此外，我們?yōu)榱朔龀帧⒁龑?dǎo)企業(yè)做大做強，還采取了上門授課方式，對沭陽廣濟醫(yī)藥連鎖有限公司、宿遷恒泰醫(yī)藥連鎖有限公司從業(yè)人員進行“手把手”示范培訓(xùn)。

二、工作態(tài)度方面

本人能嚴格依據(jù)《藥品管理法》和各項規(guī)章制度開展工作，勤勤懇懇，任勞任怨。平時注重個人的修養(yǎng)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，廉潔自律，始終以高標準、嚴要求磨練自己。

本人工作中仍存在種種不足，如情緒急躁，業(yè)務(wù)知識有待進一步提高等等，在年的工作中，我一定克服存在的缺點，不斷提高自身素質(zhì)，提高自己對問題的綜合處理能力，把自己培養(yǎng)成一名優(yōu)秀的藥監(jiān)工作人員，爭取為藥監(jiān)工作作出更大貢獻。