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第一篇：冬至幼兒園包餃子總結(jié)

12月22日是農(nóng)歷冬至，信陽市第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)附屬幼兒園組織孩子們和老師、家長們一起開展了“快樂包餃子，溫暖過冬至”的親子活動(dòng)。冬至為進(jìn)九之始，是中國農(nóng)歷中重要的一個(gè)節(jié)氣，民間有冬至吃餃子防止凍耳朵的傳說。一大早，孩子們就懷著無比美好的期待，高高興興地進(jìn)入了幼兒園。每一位孩子和家長都對(duì)活動(dòng)充滿著期待。在包餃子活動(dòng)開始之前，孩子們首先通過短片了解了冬至的由來與傳說，接著老師講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天小朋友們?cè)诩议L的幫助下，“快樂包餃子，溫暖過冬至”活動(dòng)就此展開。

老師和孩子們一起認(rèn)識(shí)了包餃子所需要的原材料和用具，家長們還從家里帶來了案板、搟面杖等。然后，小朋友們系上圍裙、帶上套袖，認(rèn)真向家長學(xué)習(xí)怎么包水餃。小朋友們有的負(fù)責(zé)壓面團(tuán)、有的負(fù)責(zé)搟面皮、還有的負(fù)責(zé)填餡兒，個(gè)個(gè)大顯身手，充分展示著自己的手藝，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，孩子們認(rèn)真參與其中。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是一個(gè)個(gè)都非常興奮，場(chǎng)面溫馨感人。

孩子們包起水餃個(gè)個(gè)有模有樣，小家伙們個(gè)個(gè)顯得格外的興致勃勃，活力十足。一張張皮在大手、小手中交傳，小小的餃子不一會(huì)兒擺滿了盤。吃著自己包的餃子，感覺格外的.香，每個(gè)人的臉上都充滿了成功的喜悅。?。堪l(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)了，水餃怎么還有彩色的？

包完餃子的我們開始了我們的‘民間游戲’環(huán)節(jié)，如：老鷹捉小雞；老狼老狼幾點(diǎn)了；雪人，化了等，爸爸媽媽們也在和我們一起游戲呢?？?！她們多開心吶！

最后，吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來時(shí)，孩子們爭(zhēng)先恐后的品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，并和家長還有別的小朋友一起分享，快樂和幸福的笑容洋溢在每個(gè)人的臉上。

本次包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)，讓孩子們?cè)跉g樂的親子氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)！活動(dòng)中，不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，感受到了濃濃的親情，讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂的成長。

第二篇：幼兒園元旦活動(dòng)總結(jié)

12月29日上午xx幼兒園舉行了慶元旦文藝匯演聯(lián)歡活動(dòng)，為了讓孩子們過一個(gè)難忘的節(jié)日，各班老師們精心準(zhǔn)備節(jié)目、布置活動(dòng)室，讓孩子感受到濃濃的節(jié)日氣氛。

觸摸著冬日里最溫暖的陽光，聆聽著迎新年最快樂的笑聲，我們明星幼兒園“孝親永遠(yuǎn)，歡度元旦”在孩子們淘氣、興奮的笑聲中，在家長朋友的認(rèn)可贊嘆聲和笑容中圓滿的落下了帷幕。

活動(dòng)前我們已經(jīng)在細(xì)心的鋪墊孩子們的工作了，用愛心和耐心傳遞著對(duì)他們的`關(guān)愛和鼓勵(lì);聯(lián)歡活動(dòng)是老師們把自己的信心和能力展現(xiàn)給家長們的最佳時(shí)機(jī)，讓家長感覺到：孩子放到這里是放心的!

上午九點(diǎn)左右，家長們已經(jīng)陸續(xù)到園，家園聯(lián)歡活動(dòng)在孩子們的祝福聲當(dāng)中，正式拉開序幕。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語，使我們感受到了新年的快樂與成長的喜悅！

全體家長參與了包餃子的親子活動(dòng)，餃子煮好孩子們喂給家長吃第一口，體現(xiàn)了孩子們對(duì)家長的孝心。百善孝為先。

親愛的家長們，微笑才會(huì)美麗，奔跑才會(huì)有力量，努力才會(huì)成功！善良才會(huì)幸福！做最好的自己，人生不是因?yàn)槟贻p而精彩，而是因?yàn)榫识贻p！和聰明的人交流，和積極的人共事，和有德行的人同行，人生若能如此，就是最大的幸福！恭祝親愛的家長們?cè)谛碌囊荒昀锷眢w健康！合家歡樂！幸福美滿！孩子孝順！六時(shí)吉祥！萬事如意！財(cái)源廣進(jìn)！

第三篇：幼兒園幼兒包餃子活動(dòng)方案

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、引導(dǎo)幼兒感受過節(jié)包餃子的風(fēng)俗，體驗(yàn)“包餃子”游戲的樂趣。

2、初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識(shí)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》，包餃子圖片，餃子皮頭飾，餃子餡貼紙

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

（1）課前教師出示包餃子圖片，讓幼兒了解包餃子的'過程。

（2）課前熟悉資料部分兒歌。

【活動(dòng)過程】

1、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過程。

提問：餃子是怎么做出來的呢？教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的過程。

小結(jié)：搟餃子皮DD包餃子餡兒DD然后把餃子捏好。

2、教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。

提問：小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子啊？（蘿卜、芹菜、豆角、肉等）

3、師生一起玩游戲“包餃子”。

提示：教師創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)幼兒對(duì)游戲的興趣：“今天要來客人，小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

游戲基本玩法：

（1）教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙，先讓幼兒認(rèn)識(shí)一下自己是餃子皮還是餡，是什么口味的餡。

（2）幼兒手拉手圍成圓圈，邊說兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。

（3）兒歌結(jié)束后，教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒，站在一起。

（4）教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前，問一問他們包的是什么餡的餃子，聞聞香不香，然后一口“吃掉“它。

備注：如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶，但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等，確保幼兒集體參加。

4、教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換，此游戲可反復(fù)進(jìn)行。

第四篇：幼兒園幼兒包餃子活動(dòng)方案

活動(dòng)目標(biāo)

1.認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3.深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí)，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動(dòng)內(nèi)容

1.綜合：冬至我知道

2.科學(xué)：白天短、黑夜長

3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

4.學(xué)包餃子。

活動(dòng)安排

A準(zhǔn)備階段：（30分鐘）

①肉（已絞好的'）、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動(dòng)營造氣氛。

③生活老師把芹菜（每班一顆蔥姜）分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。（此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。）

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜（在活動(dòng)室）進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。

B拌餡階段：（10分鐘）

生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。（并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲）（地點(diǎn)：活動(dòng)室）

C搟面皮階段：（30分鐘）、（與包餃子同步進(jìn)行）

生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。（2個(gè)/人次）（地點(diǎn)：活動(dòng)室）（開始前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手）

D包餃子階段：（50分鐘）

生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。（評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份）（各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù)）（地點(diǎn)：各班教室）

E水煮階段：（30分鐘）

生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀?；匕嗪笾v給小朋友們聽。

F吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。（此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?）

兒歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃;

會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會(huì)更好。

包餃子手指操

小手?jǐn)傞_，我們來包餃子吧（伸出左手手掌）搟搟皮（右手在左手上做搟皮狀）和了和了（右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作，就象手指在抓撓）包個(gè)小餃子（說一個(gè)字，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指）香噴噴的餃子給誰吃（用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子）（然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊）

第五篇：冬至幼兒園包餃子總結(jié)

12月20日上午，濟(jì)南市中區(qū)福景幼兒園組織開展了“包餃子”親子活動(dòng)，該園特邀家長志愿者走進(jìn)幼兒園、走進(jìn)班級(jí)，和孩子們一起包餃子。

在包餃子之前，老師還為小朋友們精心講解了冬至的由來和習(xí)俗，小朋友們聽得非常認(rèn)真。

據(jù)介紹，活動(dòng)當(dāng)日一大早，各班就提前準(zhǔn)備好餃子餡和包餃子的工具，小朋友們迫不及待地開始自己動(dòng)手包餃子。另外，幼兒園還準(zhǔn)備了多種顏色的水果，老師家長一起帶小朋友們制作五彩創(chuàng)意水餃。

“冬至包餃子是我們幼兒園的.一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)，這項(xiàng)活動(dòng)不僅能讓孩子們了解傳統(tǒng)美食的制作方法，體驗(yàn)動(dòng)手包餃子的快樂，培養(yǎng)孩子們的感恩與關(guān)愛之情，還可以促進(jìn)家園之間的溝通與融合。”福景幼兒園園長王嬋表示。