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第一篇:美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)
xxx鎮(zhèn)作為本次XX縣“XX鄉(xiāng)村美食節(jié)”分會(huì)場(chǎng)之一,按照縣委、縣政府的統(tǒng)一安排部署,結(jié)合自身實(shí)際,充分發(fā)揮地處“三湖一閣”省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的優(yōu)勢(shì),從強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)入手,以打造農(nóng)家樂(lè)和開(kāi)展主題活動(dòng)為載體,成功推出了23家農(nóng)家樂(lè)為美食節(jié)定點(diǎn)接待單位;成功舉辦了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)和“尋古飛仙閣?垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)。整個(gè)美食節(jié)期間共接待游客7萬(wàn)余人,收到較好效果。
一、思想和行動(dòng)統(tǒng)一,精心謀劃活動(dòng)內(nèi)容。
為了確?;顒?dòng)的順利開(kāi)展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目的,鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議研究部署美食節(jié)工作,最后統(tǒng)一認(rèn)識(shí),形成活動(dòng)方案:一是成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。實(shí)行分工協(xié)作,責(zé)任到人,全力以赴抓各項(xiàng)工作的落實(shí)。二是明確目標(biāo),精心謀劃活動(dòng)內(nèi)容。鎮(zhèn)黨委、政府一班人圍繞“如何吸引客人、如何留住客人、如何服務(wù)客人”進(jìn)行了深入的思考,一方面提出了“鄉(xiāng)村美食在農(nóng)家”的理念,想方設(shè)法把客人吸引到農(nóng)家樂(lè)就餐休閑,所以制定了打造農(nóng)家樂(lè)的方案。另一方面為了推出“三湖”特色,以生態(tài)吸引客人,制定了“享朝陽(yáng)美景,品湖鮮美食”宣傳口號(hào)。同時(shí)作為分會(huì)場(chǎng),必須得有主題活動(dòng),渲染氣氛,為此策劃了“免費(fèi)品嘗鄧牛肉”和“尋古飛仙閣?垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng),在場(chǎng)鎮(zhèn)營(yíng)造節(jié)日氛圍。
二、舉全鎮(zhèn)之力,順利開(kāi)展了各項(xiàng)活動(dòng)。
一是農(nóng)家樂(lè)整治見(jiàn)成效。農(nóng)家樂(lè)是鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ),基礎(chǔ)不牢,活動(dòng)效果會(huì)受影響。鎮(zhèn)域內(nèi)共有23家農(nóng)家樂(lè),由于缺乏打造,規(guī)模普遍偏小,接待能力不高,為了切實(shí)辦好本次鄉(xiāng)村美食節(jié),我們首先對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行了整治。鎮(zhèn)干部分片包戶(hù)進(jìn)行指導(dǎo),分別對(duì)農(nóng)家樂(lè)內(nèi)外部環(huán)境衛(wèi)生、停車(chē)場(chǎng)、院門(mén)裝潢等進(jìn)行了整治和打造,指導(dǎo)各農(nóng)家樂(lè)精心推出特色菜品,經(jīng)過(guò)整治,農(nóng)家樂(lè)面貌煥然一新,接待水平有所提高,較好地承擔(dān)了美食節(jié)接待任務(wù)。美食節(jié)期間,各農(nóng)家樂(lè)都幾乎滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。特別是重點(diǎn)打造的靜麗莊、大拇指農(nóng)家樂(lè)、仙閣山莊、蜀西樓、陳家大院等更是異?;鸨?,據(jù)統(tǒng)計(jì)23家農(nóng)家樂(lè)共接待3萬(wàn)余人就餐、住宿,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額200多萬(wàn)元,增收效果明顯。
二是鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品受歡迎。美食節(jié)期間,我鎮(zhèn)因陋就簡(jiǎn)將花園街搭建為xxx鎮(zhèn)土特產(chǎn)品展銷(xiāo)點(diǎn),組織動(dòng)員村、社干部和廣大群眾集中銷(xiāo)售各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品,重點(diǎn)推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土雞蛋、米棗、土雞、湖魚(yú)、鄧牛肉等土特產(chǎn)品。一方面是引導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)品牌,另一方面也是展示各類(lèi)品種,在展銷(xiāo)期間,購(gòu)銷(xiāo)兩旺,廣大群眾和游客都較滿(mǎn)意。
三是主題活動(dòng)人氣旺。本次美食節(jié)期間,我們分別于9月13日和10月1日舉行了兩次主題活動(dòng)。9月13日是“免費(fèi)品嘗鄧牛肉”。在特色農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng),老字號(hào)鄧牛肉隆重推出精心研制的鹵牛肉,免費(fèi)供游客品嘗,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,很好地宣傳推銷(xiāo)了鄧牛肉。10月1日在花園街隆重舉行了“尋古飛仙閣?垂釣二郎灘”系列主題活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)由民間文藝表演、游園猜謎、xxx首屆釣魚(yú)比賽和黨在農(nóng)村的方針、政策有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答四項(xiàng)活動(dòng)組成,活動(dòng)當(dāng)天,共吸引了上萬(wàn)群眾和游客參與,活動(dòng)收到了預(yù)期效果,取得圓滿(mǎn)成功。
三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、完善措施、努力推動(dòng)xxx鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展。
本次鄉(xiāng)村美食節(jié)活動(dòng),在全鎮(zhèn)干部群眾的共同努力下,順利地實(shí)施了各項(xiàng)活動(dòng)?;顒?dòng)的開(kāi)展,我們也深深地感到還有很多不足,需要在今后的工作中不斷完善:一是“三湖一閣”進(jìn)入性不強(qiáng)。從縣城進(jìn)入“三湖一閣”缺少醒目的標(biāo)志,氣氛不夠??稍诹航卧O(shè)立標(biāo)志性牌坊或大型宣傳標(biāo)示牌,引導(dǎo)游客進(jìn)入三湖一閣風(fēng)景區(qū)。特別是如何吸引到石象湖游覽的客人進(jìn)入農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)是重要之重,目前
僅有百分之十左右的客人住下來(lái),大量的客人出園后離開(kāi)了蒲江。要努力實(shí)現(xiàn)石象湖景區(qū)與農(nóng)家樂(lè)的聯(lián)動(dòng)。二是農(nóng)家樂(lè)接待能力不強(qiáng)。目前,鎮(zhèn)域內(nèi)農(nóng)家樂(lè)的接待能力還不能適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游的需要,下一步要努力培育農(nóng)家樂(lè)集群,擴(kuò)大住宿規(guī)模,打造一批鄉(xiāng)村酒店,形成較強(qiáng)的接待能力。三是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。xxx鎮(zhèn)提出打造“三湖一閣”旅游集散中心,由于缺少投入,場(chǎng)鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)滯后,主要是街面、道路陳舊、缺乏停車(chē)場(chǎng)、以街為市阻塞交通等。已經(jīng)不適應(yīng)旅游發(fā)展的需要,離旅游集散中心的標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn),需要投入大量的資金進(jìn)行完善。
第二篇:美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)
篇一:美食節(jié)活動(dòng)總結(jié)
此次美食節(jié),同學(xué)們熱情高漲,積極參與。在班委的組織下,大家反復(fù)確認(rèn)好各自的工作,并且在老師的指導(dǎo)下提前做好了充分的準(zhǔn)備,由學(xué)生自發(fā)準(zhǔn)備了食材、廚具、餐具等必需品。我們還專(zhuān)門(mén)用電腦繪制了富有班級(jí)特色的傳單,在美食節(jié)當(dāng)晚派學(xué)生分發(fā),并取得了良好的效果。 該次活動(dòng),我們班的同學(xué)們非常投入,無(wú)論是各位主廚還是副手都顯得非常的專(zhuān)業(yè);出售食品的同學(xué)們忙得不亦樂(lè)乎;叫賣(mài)的同學(xué)努力的身影給人留下了非常深刻的印象;招徠顧客的同學(xué)有的還穿上了我們表演用的戲服,吸引了很多人的眼球;我們“物資補(bǔ)給隊(duì)”的成員更是辛苦地來(lái)往于學(xué)校和超市之間,保證了大廚和顧客的需求得到滿(mǎn)足總之,全班同學(xué)都熱情地參與到活動(dòng)中,盡自己所能為自己班級(jí)獲取更多的收益。 我們班所烹調(diào)的食品內(nèi)容豐富,品種齊全,包括咖喱飯、炸薯?xiàng)l、炸雞柳、水果沙拉、蔬菜湯、酒釀圓子、奶黃包、湯圓、水餃、飲料、面包等等。這些食品都色香味俱全,深受各位顧客朋友的喜愛(ài),而且多次出現(xiàn)供不應(yīng)求的場(chǎng)面,很是火爆。而且我們始終奉行價(jià)廉物美的原則,盡量都按較低的成本價(jià)出售食品,使得學(xué)生顧客們可以享受到比較優(yōu)惠的待遇,能夠在此次活動(dòng)中感受的我們班的真誠(chéng)與友好。
經(jīng)過(guò)這次活動(dòng),我們班凈收益312元。美食節(jié)讓同學(xué)們?cè)诘玫轿镔|(zhì)收益的同時(shí),也獲得了精神上的滿(mǎn)足。它讓同學(xué)們展露了精湛的廚藝和各自的強(qiáng)項(xiàng),增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力和合作精神,增進(jìn)了同學(xué)之間的了解,使得班級(jí)的凝聚力更加強(qiáng)大,讓我們的班級(jí)更像一個(gè)溫暖的大家庭。雖然活動(dòng)到最后各位同學(xué)都顯得比較疲憊,但是大家的臉上都掛著燦爛的笑容,可見(jiàn)這次集體活動(dòng)讓每一位同學(xué)都從心底感受到了快樂(lè)和溫暖。