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        英語(yǔ)教育實(shí)習(xí)報(bào)告(范文二篇)

        發(fā)布時(shí)間:2023-01-17 22:17:44

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        • 文檔分類:實(shí)習(xí)報(bào)告
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        第一篇:英語(yǔ)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

        在學(xué)校的安排下,我們這批商務(wù)英語(yǔ)轉(zhuǎn)專業(yè)的學(xué)生在酒店進(jìn)行兩個(gè)月的實(shí)習(xí),酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),兩個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。

        一、實(shí)習(xí)概況

        xx酒店是一所四星級(jí)涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部和西餐部,我和同行7名同學(xué)的工作崗位就是中餐部。食府是xx酒店最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是宴席和宴請(qǐng)的用餐,餐廳員工有將近20人,包括主管兩名和三名領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。

        二、實(shí)習(xí)過(guò)程

        中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門(mén)為我們每人安排了一名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

        我們的工作除了擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間不是很固定,因?yàn)橹饕强纯腿说亩嗌?。每月休息四天或五天,主管根?jù)我們的需要,自己排休。往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

        酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

        在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,xx酒店也是一所涉外星級(jí)酒店,擁有一些海外客源,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。

        三、實(shí)習(xí)總結(jié)

        酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次體驗(yàn)酒店行業(yè)。總的來(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

        最后感謝老師的幫助,感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿xx酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

        第二篇:英語(yǔ)教育實(shí)習(xí)報(bào)告

        實(shí)習(xí)目的:

        了解相關(guān)的英語(yǔ)應(yīng)用和教學(xué)技能,鍛煉自己的溝通以及學(xué)習(xí)能力。為即將走上工作崗位做準(zhǔn)備。

        實(shí)習(xí)內(nèi)容:

        針對(duì)高中英語(yǔ)教育的教材以及授課方式進(jìn)行隨堂聽(tīng)課,親身授課和課后收集學(xué)生反應(yīng)的方法,尋求最有效且學(xué)生最為接受的課堂方法。實(shí)踐主要是聽(tīng)中學(xué)老師講課,做筆記,接下來(lái)為自己實(shí)踐講課和收集信息的階段,最后十天分析資料結(jié)合實(shí)際,得出結(jié)論。

        實(shí)習(xí)心得:

        實(shí)習(xí)老師,是個(gè)很特別的存在。還記得第一次被班級(jí)里學(xué)生叫老師好的時(shí)候的那種錯(cuò)愕,漸漸適應(yīng),然后自如反應(yīng),點(diǎn)頭示意。開(kāi)始的一個(gè)禮拜,日漸習(xí)慣起學(xué)校的生活,仿佛重回高中時(shí)代一般,只是是以一種全新的角度來(lái)看待學(xué)生,以老師的身份來(lái)要求自己了,這種感覺(jué)挺奇妙的,以往覺(jué)得“高高在上”的老師,突然間成了身邊的“同事”,作為實(shí)習(xí)老師,又該以怎樣的態(tài)度去面對(duì)高中的學(xué)生?

        身份的轉(zhuǎn)變,是實(shí)習(xí)階段第一個(gè)要跨越的坎吧,正確認(rèn)識(shí)自己的身份:帶教老師的學(xué)生,高中學(xué)生的老師。

        擔(dān)任實(shí)習(xí)班主任工作的班級(jí)是高一(7)班,高一年級(jí)兩個(gè)文科班之一,與我那時(shí)的文科班大為不同,現(xiàn)在文科班的學(xué)生不像我們那時(shí)那么沉悶,就像班主任唐老師所說(shuō),對(duì)于老師來(lái)說(shuō)是喜憂參半吧,畢竟調(diào)皮的學(xué)生太多,比較不容易控制。一進(jìn)教室就看到教室后的墻壁上貼滿了獎(jiǎng)狀,看的出來(lái)這個(gè)班級(jí)在學(xué)校里也是相當(dāng)活躍的,學(xué)校里評(píng)選的各個(gè)之星,幾乎7班也每個(gè)都有份。班上同學(xué)的性格很活潑,幾天相處下來(lái),就建立起了不錯(cuò)的關(guān)系,談?wù)劙嗉?jí)同學(xué),日?,嵤拢踔烈灿型瑢W(xué)會(huì)來(lái)找我解答問(wèn)題,談?wù)劺硐耄沧屪约簼u漸有了的確是個(gè)老師了的覺(jué)悟。

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