千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《大學生實習報告格式》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《大學生實習報告格式》。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實習過程

xx是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的”辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：

一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。

所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。北京xx飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，畢竟北京xx飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。

二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。

曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的.時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。

三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。

據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。

一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。大學生實習報告 篇7

我們本著現(xiàn)實性、生活性、真實性、的原則，進行了模擬公關(guān)策劃模擬和問卷調(diào)查的活動。經(jīng)過一周的實習使我們了解了當代大學生的公關(guān)意識成為影響大學生成材和發(fā)展以及整個社會發(fā)展和進步的重要因素。

在實習的一周里，我們公共事業(yè)管理專業(yè)的兩個班共同做了關(guān)于包含八個主題的媒體訪談、新聞事件、危機處理、公關(guān)策劃的公關(guān)模擬活動，緊接有進行了關(guān)于大學生八個方面的問卷調(diào)查，并將有關(guān)課題一一分組做了實踐活動。在公關(guān)策劃中，我們幾組運用了情景體驗，現(xiàn)場模擬的方式，對公關(guān)“是什么，怎么做，做的怎樣”有了詳細了解，有利于提高我們的學習積極性與掌握程度。策劃中每組成員都能夠按照規(guī)定的策劃程序：

1、確定公關(guān)目標；

2、設計主題；

3、界定公眾；

4、選擇媒體；

5、公關(guān)預算；

6、審定方案；

7、計劃書。

將方案確定下來；在模擬方案時，我們師生共同討論，爭辯、評判，在點評時間里，每組成員都能夠認真聽取其不足及優(yōu)點，并及時對自己組的方案做及時的補充與修改，以求更精。

中我組活動所做的課題為危機事件，主題為肯德基蘇丹紅事件。事件的中心內(nèi)容：圍繞著肯德基――中國地區(qū)銷售處，在其食品中發(fā)現(xiàn)含有危害人體健康的蘇丹紅，對此，肯德基中國代理商進行了事件調(diào)查，并對此事件進行了一系列相關(guān)處理，最終圓滿化解危機。

事件安排：組員將事件發(fā)展設置為三個場景；

場景一：醫(yī)生為病人看病，并診斷為食物中毒疑似是吃肯德基引起的（根據(jù)今日消費者來院的病例所得）這位病人為此投訴到肯德基。

場景二：肯德基負責人接到投訴，立刻匯報上級并立即組建公關(guān)調(diào)查小組，調(diào)查此事件。已顧客為首要對他們進行了慰問。

場景三：關(guān)于此事件的發(fā)生，中國銷售處召開記者招待會，借用媒體向消費者道歉。

事件結(jié)尾事件完善處理，危機成功度過，銷售業(yè)績逐漸上升。

此活動策劃的開展，使我們開括了思路，鍛煉了分析問題和解決問題的能力，有新意，可行性高。接下來的幾天，我們各個組將所抽到的調(diào)查問題，經(jīng)過小組討論專題調(diào)查，堅持客觀性、全面性、典型性、及時性、定量化的原則，按照調(diào)查的一般程序，運用了開卷式問卷方式，將制好的問卷發(fā)放，隨后又用抽樣法進行了回收統(tǒng)計，調(diào)查結(jié)果所反映的問題情況，我們又以報告的形式做了總結(jié)，尋求了解決方案。

在實習活動的進行中，我們從中學到了當一個組織怎樣處理公共關(guān)系，在面對公關(guān)危機時，組織應用的策劃技巧：

1、保持鎮(zhèn)定，判定情況；

2、謹慎從事，堅決果斷；

3、言語委婉，態(tài)度尊重；

4、爭取主動，及時報道；

5、注意措辭，統(tǒng)一口徑；

6、多管齊下，多方出擊。

作為一個企業(yè)，要樹立好形象，就要不斷充實自己，在突發(fā)事件，企業(yè)要有：一、當企業(yè)形象遭受損害時，應及時采取一系列有效措施，查清事實，揭示事件真相，化被動為主動，挽回聲譽?；闄C，變短期公關(guān)約為長期公關(guān)月，可以把企業(yè)公關(guān)活動推上一個新臺階。對此，企業(yè)還應具備形象意識、溝通意識、公眾意識、責任意識、合作意識、未來意識，及時不斷推動企業(yè)發(fā)展。同時，我們在溝通、表現(xiàn)等法面得到了鍛煉，增強了自信心與公關(guān)意識，提高了我們辦事效率預處理事情的能力，讓我們了解了公共關(guān)系實實在在就在我們生活中，就發(fā)生在我們身邊，學會了怎樣利用公共關(guān)系處理與人的’關(guān)系，懂得了良好的形象的建立要細致微且，忌“大行不顧細謹”；任何成功人士的背后都會有一群堅定的支持者；良好關(guān)系的建立需要有恰當?shù)臏贤ǖ鹊取?/p>

在實習中，我們有以下幾個獲得：

1、獲得良好傳播效果

2、鍛煉了師生專業(yè)技能

3、廣交了朋友，加深了友誼

出現(xiàn)問題主要是時間把握不準，表演仍有待加強，使案例得到充分發(fā)揮。周密性應予以高度重視，注重實際生活中的點點滴滴。

此次公關(guān)實習，為我們提供了實踐教學成功的模式，加深了我們公關(guān)意識，讓我們在實踐活動中邁出了一大步，達到了所需效果，希望本次活動能都為以后活動提供經(jīng)驗教訓，同時感謝，老師為我們做的詳細點評。大學生