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第一篇：頂崗實習(xí)總結(jié)報告

夏日里長長的暑期激起了我要在暑假參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費，當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會，以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實、我也希望自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距。

臨近放暑假的時候，我們班開完班會，班長給我們每一個人發(fā)了一張大學(xué)生暑期實踐活動登記表，要求我們利用暑期的時間投身到社會中去，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗，暑期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會，了解社會同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才干的有效途徑更是大學(xué)生回報社會的一種良好形式、拿到實踐活動登記表的我們興奮不已，紛紛參與討論暑假該干什么，有的說去大城市里打一個月的工，他們說這樣才叫真正的進入了社會能更快的了解并認知社會，有的說去當家教，這樣也可以過一把當老師的癮同時也可以鞏固自己的知識，大家都顯現(xiàn)出空前的積極性，其實我們早就對學(xué)姐學(xué)長們能夠利用學(xué)習(xí)之余的時間去做兼職佩服的五體投地。

首先是找工作。由于社會上有有人利用學(xué)生求職心切的心理發(fā)布虛假廣告騙人騙錢的傳言，開始時我選擇了一家正規(guī)的中介中心注冊，這樣就可以免去受騙的后顧之憂。本以為暑期工作會非常好找，可一連等了好幾天都沒有合適的工作，不是單位要求是畢業(yè)生就是工作時間跟自己作息時間不符。另外還有一些工作時間長而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里開始急躁，情緒也變得不穩(wěn)定，老覺得自己有種想發(fā)火的沖動，這時我才明白為什么失業(yè)和待業(yè)的人情緒那么不穩(wěn)定。于是自己開始有意識的調(diào)理情緒。后來覺得中介信息更新太慢，就去看街上店門前貼的招聘廣告，始終也沒有合適的。在我開始找工作起的第九天里，終于等到信息再次更新，找到一份加油站里做業(yè)務(wù)員的工作。至此，我的求職生涯才算告一段落。

緊接著就開始了我的工作。第一天到加油站報到心情是興奮而忐忑的，興奮自不必說，忐忑是因為我只有一次的工作經(jīng)驗，也不熟悉加油站的經(jīng)營方式，更不必說職員的工作范圍和要求。在經(jīng)理簡單介紹了我要做的工作后，我就換上工作服開工了。第一次工作，第一次跑業(yè)務(wù)，一起都是那么陌生，但既然想要經(jīng)驗也就只好硬著頭皮上了，反正凡事都有第一次。但理想與現(xiàn)實的差距又一次真實的擺在我面前：第一天我的業(yè)務(wù)量為“0”！這無疑是一次沉重打擊！但我知道這時候退縮是沒用的，只有努力去改變這個事實。

第二天我期待的第一份訂單終于如愿的到手了，我當時是那么激動，但在客人面前我還是克制住了。從此我信心大增，開始虛心向老業(yè)務(wù)員們請教經(jīng)驗，對自己的方式加以改善，慢慢地我的業(yè)務(wù)量開始增加，不久也有了自己的一些固定的老客戶，他們的支持更給了我莫大的工作動力。雖然到最后仍不能趕上老業(yè)務(wù)員的水平，但我對自己能做好這份工作有了堅定的信心，對自己的能力有了新的看法，這也是我這次工作得到的最大收獲！

通過這次暑期社會實踐，我總結(jié)了以下幾點經(jīng)驗：

一、在社會上要善于與別人溝通。

經(jīng)過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。在歐時力實業(yè)公司工作時，因為是服裝銷售，與別人談話的時候變多了。如何與顧客溝通，推銷服裝的款式、顏色、價格與顧客相體配又合適，使顧客接受你的意見和建議。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二、在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的面試中，明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。

開始放假的時候，知道要打暑期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如工作的領(lǐng)班所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>

四、工作中不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。我工作中也體會到，因為我們特賣場收款處是用電腦進行，如果電腦停止運作真的會變成一團糟。不幸的事情發(fā)生了。因為公司的電腦主管不在，就需要自己解決。正因我在學(xué)校學(xué)過電腦知識，被人推去對其電腦進行檢查。幸好我學(xué)的知識用得著，最后才得到解決。

總之，自己不去接觸社會就永遠不會知道社會的`規(guī)則，依此類推，任何東西不去接觸就永遠不會了解它。在學(xué)生階段的我們需要了解的東西太多了，我們不能只靠書本去認識它們，這樣的認識太淺薄了，不能算是真正的認識。我們需要盡可能多的去接觸這個社會上的東西，俗話說人是社會的主人，我們要享有主人的權(quán)力就必須先了解社會，不然的話就很可能會被社會所左右，那樣的生活不會幸福安樂的，只會是痛苦和無奈的。

以上即為我本次社會實踐的過程和感受。與社會更多的接觸會給我們帶來更多的認識和啟發(fā)，多參加社會實踐對我們有百益而無害，我是這么認為的。

第二篇：頂崗實習(xí)個人總結(jié)

20_年8月4日，在培訓(xùn)學(xué)校的安排下，我們來到了常德華天大酒店頂崗實習(xí)，總共實習(xí)七天。盡管實習(xí)時間有限，沒有完全的直接對客服務(wù)，但通過深入了解前廳、客房、餐飲三大部門的崗位職責(zé)和觀看酒店員工的對客服務(wù)，這七天很快過去，收獲也頗多。

一、實習(xí)單位的背景

常德華天大酒店位于常德市最繁華的武陵大道南段，座落在最繁華的商業(yè)中心，距商業(yè)步行街僅300米，距載入吉尼斯世界記錄的常德詩墻公園僅500米，地理位置得天獨厚。常德華天大酒店是華天集團開設(shè)的第四家連鎖店，酒店于于20_年2月8日正式榮膺四星級酒店，并于當年引入了“金鑰匙”服務(wù)理念。酒店主樓高21層，擁有238套各式客房，并擁有旋轉(zhuǎn)特色廳、中西式餐廳、咖啡廳、美容美發(fā)中心、桑拿中心、國際會議中心、商務(wù)中心等綜合服務(wù)設(shè)施，可為中外賓客提供盡善盡美的服務(wù)。

二、實習(xí)崗位職責(zé)和內(nèi)容

作為一名中職酒店管理專業(yè)的老師，理論知識基本都不欠缺，主要欠缺的還是酒店的崗位的實踐能力，所以這次常德華天大酒店的頂崗實習(xí)是中職學(xué)校酒店管理專業(yè)培訓(xùn)的一個組成部分。由于時間有限和教學(xué)的需要，我們這七天需要對酒店的前廳、客房、餐飲三大部門的各個具體崗位有更深的了解，所以每個部門我們輪流換崗基本上實習(xí)了2天，對各個崗位有了一個深入的了解。我們實習(xí)的酒店崗位有餐飲部的旋轉(zhuǎn)餐廳、金閣、美食街;客房的樓層服務(wù);前廳的前臺接待、行李員、大堂副理。

酒店21樓圓形的旋轉(zhuǎn)餐廳，它是一個在用餐時可以旋轉(zhuǎn)的自助餐廳，由于是酒店最高樓層，所以客人在享用特色餐的同時可以俯瞰整個城市的風(fēng)景，十分的愜意。在實習(xí)期間，我們對旋轉(zhuǎn)餐廳的崗位職責(zé)和工作室的布置進行了考察，同時也進行了擺臺和對客服務(wù)等部分工作。

金閣主要是宴會和包廂服務(wù)，工作量比較的繁重。在實習(xí)期間，我們進行了簡單的宴會和包廂服務(wù)，對其工作流程有了一個實踐性的了解。

美食街是酒店的一個美食休閑的場所，匯聚各地美食和小吃。工作量相對于金閣來說要輕松些，工作流程也比較簡單。

前臺接待、行李員、大堂副理是前廳的三個主要崗位，在實習(xí)期間，我們對這三個崗位進行了觀摩和站崗，對其工作流程和職責(zé)有了具體了解。

客房的清潔和對客服務(wù)是客房部的主要工作，工作量也比較繁重。通過與酒店員工的合作，對客房清潔的程序和對客服務(wù)有了實踐操作的能力。

三、實習(xí)收獲

盡管實習(xí)時間有限，在各個崗位沒有長時間的停留，但這幾天的收獲還是不少，總得來說我的收獲主要有以下幾個方面：

1、對酒店三大部門崗位職責(zé)和流程有了詳細的了解，同時實踐操作能力有了一定的提升，將理論和實踐進行了結(jié)合，對以后的教學(xué)具有指導(dǎo)作用。

2、根據(jù)飯店星級評定的要求，對酒店進行了暗訪調(diào)查。在調(diào)查暗訪的過程中，發(fā)現(xiàn)酒店現(xiàn)在處于裝修升級的階段，很多設(shè)施設(shè)備都處于需要更換的狀態(tài)，不然感覺現(xiàn)在離四星的標準有點差異，但由于經(jīng)營時間長的原因，這也可以理解;同時也存在它的特色和好的地方。比如：21樓的旋轉(zhuǎn)餐廳，有些餐臺臺面上的玫瑰花早就枯萎，葉片已經(jīng)發(fā)霉，卻沒有及時的更換;布菲爐上的菜牌用黑色水彩筆寫成，但用作菜牌的白色骨碟上臟跡非常明顯;但同時用餐的環(huán)境布置的十分舒適，菜的擺放和造型設(shè)計很有美感，特色菜前都有中英文的菜牌名。

3、盡管沒有完全的對客服務(wù)，但通過實習(xí)，明白了星級酒店服務(wù)工作的不容易，也不再是以前簡單的端盤和清潔工作，在工作期間有很多需要注意的細節(jié)和禮儀，要想能夠完全勝任工作，需要具備各種能力，所以可以說做好服務(wù)員也是一門學(xué)問。

四、對酒店實習(xí)的思考

通過這幾天的實習(xí)，對自己的思想還是有一定的沖擊，不管是在以后的教學(xué)還是酒店的經(jīng)營方面有了自己的一些看法。

1、 面對理論和實踐操作的差異，我認為可以實行課堂教學(xué)與企業(yè)職業(yè)氛圍相結(jié)合，實現(xiàn)課堂、酒店一體，加強酒店和學(xué)校的聯(lián)系，從而可以使書本和實際相結(jié)合，比如可以根據(jù)課程的需要進行酒店參觀和安排學(xué)生頂崗實習(xí)等等。

2、酒店應(yīng)該建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。在實習(xí)的這幾天，我和酒店的員工聊天，感覺到了他們對酒店薪酬的不滿意。其實酒店基層員工的工資低是普遍的問題，這也是造成人才流失的主要原因，所以我個人認為建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度十分的重要。因為酒店基層服務(wù)員的工作本來就比較辛苦和不規(guī)律的輪班制工作形式，而且現(xiàn)在的服務(wù)要求越來越高，如果連基本的物質(zhì)基礎(chǔ)都不能保障的時候，人才流失這是很正常的事情。

3、根據(jù)現(xiàn)在社會的需要，在教學(xué)的過程中也要加強學(xué)生英語交流能力的提高，實行雙語教學(xué)。

4、做好服務(wù)工作是一門很深的學(xué)問，需要很強的綜合能力，因而在教學(xué)的過程中也要注意學(xué)生綜合素質(zhì)的教育，比如價值觀、人際交往能力、應(yīng)變能力等等，從而使學(xué)生能夠更好的適應(yīng)工作和社會。

5、針對實踐操作能力的重要性，在以后的教學(xué)方面要注重學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng)，開設(shè)必要的專業(yè)課程，并根據(jù)酒店崗位的實際情況進行教學(xué)。

五、實習(xí)總結(jié)

經(jīng)過這七天的頂崗實習(xí)，我對酒店有了更深的認識，也有機會將理論和實踐結(jié)合起來，體驗到了基層服務(wù)員的艱辛與不易，也體會到了收獲的快樂?？偟膩碚f，在這幾天里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到酒店各崗位的服務(wù)程序和技巧，也使自己的實踐操作能力得到了提高，同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在這幾天實習(xí)中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后教學(xué)的方向和側(cè)重點，為以后的教學(xué)工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。

以上是我此次實習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會，感謝有這么個機會參加培訓(xùn)、參加實習(xí)。

第三篇：頂崗實習(xí)報告心得

出來社會大半年，已經(jīng)是半個社會人了。不能再向?qū)W生那樣，某些時候可以隨心隨意。校外企業(yè)頂崗實習(xí)，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好的把理論應(yīng)用于實踐，在實踐中領(lǐng)悟理論，更可以學(xué)習(xí)到很多書本上學(xué)習(xí)不到的、甚至比理論知識更實用的業(yè)務(wù)知識。而且，這些實習(xí)經(jīng)驗，無疑是我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼，我們與其他大專生相比，就贏在了起點上！作為一個成年人，作為一個社會職業(yè)人，任何時候都要守規(guī)矩，做好自己的本分，承擔(dān)起自己所需要承擔(dān)的責(zé)任。

經(jīng)歷了2份不同的工作，我漸漸的認識到，每一份工作或每一個工作環(huán)境都無法盡善盡美，但每一份工作中都有許多寶貴的經(jīng)驗和資源，如失敗的沮喪、自我成長的喜悅、溫馨的工作伙伴、值得感謝的客戶等等，這些都是工作成功者必須體驗的感受和必備的財富。如果每天懷著感恩的心情去工作，在工作中始終牢記擁有一份工作，就要懂得感恩的道理，你一定會收獲很多很多。在你收獲很多很多的同時，你會發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在鍛煉中變得勇敢，堅強，樂觀，闊達。這樣的你，是不斷前進的走在成功的路上的。

最后，感謝這一段曲折的時光，感謝每個我所在的企業(yè)，感謝礦領(lǐng)導(dǎo)以及老師對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我?guī)椭椭С?，讓我在前進的路上充滿著激情和勇氣！感謝xx煤礦，讓我在短短的半年的時間時間里認識到很多的良師益友，讓我在知識的海洋中不斷吸取知識不斷的完善自己，感謝院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機會將自己所學(xué)的知識充分的運用到實踐中并在實踐中檢驗所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出與教導(dǎo)，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來并且找到迷茫的出口！

對學(xué)校的建議，希經(jīng)常與實習(xí)單位進行溝通，共同做好校外實習(xí)工作。我發(fā)現(xiàn)很多職業(yè)學(xué)校在安排學(xué)生參加校外實習(xí)時，抱著一種放羊式管理的心態(tài)，認為學(xué)生參加實習(xí)就應(yīng)該接受實習(xí)單位的管理，學(xué)校不用再去管了，其實這是一種很錯誤的想法。因為對職校學(xué)生來說，失去了學(xué)業(yè)和紀律的雙重約束，在社會大環(huán)境的熏陶下，是否能保持學(xué)生本色，不因各種誘惑而動心，確實不容小視。在這種情況下，學(xué)校一方面要加強對學(xué)生的管理，請對外出實習(xí)學(xué)生的思想教育；另一方面也要多與實習(xí)單位溝通，定期走訪、了解實習(xí)生的思想動態(tài)和實習(xí)表現(xiàn)，及時處理有關(guān)問題。

總的來說，職業(yè)學(xué)校的學(xué)生校外實習(xí)工作，既是日后學(xué)生參加就業(yè)、走上工作崗位的一個預(yù)演，也是拓展學(xué)校品牌、增大發(fā)展空間的關(guān)鍵著子，我們要本著為學(xué)生負責(zé)、為學(xué)校發(fā)展負責(zé)的態(tài)度，與時俱進，認真做好校外實習(xí)工作。

第四篇：頂崗實習(xí)個人總結(jié)

在實習(xí)中，我在項目部測量科的前輩的熱心指導(dǎo)下，積極參與測量科的相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的測量理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證所學(xué)到的施工放樣及其測量經(jīng)驗驗證理論知識，探求施工測量及其施工放樣工作的本質(zhì)與規(guī)律，頂崗實習(xí)總結(jié)及體會。簡短的頂崗實習(xí)工作，既緊張，又新奇，收獲頗多。通過實習(xí)，使我對測量日

常工作有了深層次的感性和理性的認識。

回顧我的實習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實習(xí)中，我采用了看、問等方式，對測量這工作的開展有了進一步的了解，分析了各種不同的施工放樣的特點、方式。

經(jīng)驗教訓(xùn)

1)展點很重要，展點的好壞與實驗儀器的架設(shè)及其整平?jīng)Q定了測量的速度;

實驗儀器的架設(shè)及其整平對實驗數(shù)據(jù)的誤差有很大的影響。

總之：通過這次實際的測量頂崗實習(xí)，讓我學(xué)到了很多實實在在的東西，比如對實驗儀器的操作更加熟練，識圖能力的顯著提升，施工測量及其放樣等課堂上無法做到的東西，很大程度上提高了動手和動腦的能力，同時也拓展了與同事的交際、合作的能力。一次測量工作要完整的做完，單單靠一個人的力量和構(gòu)思是遠遠不夠的，只有多人的合作和團結(jié)才能讓工作快速而高效的完成。

實習(xí)目的

畢業(yè)實踐(實習(xí))是工科大專教育最后一個極為重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實踐(實習(xí))，對獨立工作能力、自我管理能力、動手操作能力及開拓創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與鍛煉。使學(xué)生在工程實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)學(xué)生工作的責(zé)任感和事業(yè)心，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，提高實踐動手能力，即收集處理信息的能力，獲取新知識的能力，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，語言文字表達能力、團結(jié)協(xié)作和社會活動能力等，為學(xué)生畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)，同時也可以檢驗教學(xué)效果，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格高職人才積累經(jīng)驗。

第五篇：頂崗實習(xí)報告總結(jié)2000字

3月5日進入德爾福派克公司HR部門實習(xí)，到現(xiàn)在也有近四個月了，在這段時間里，學(xué)到了很多學(xué)校里學(xué)不到的東西。做了許多看似很簡單瑣碎實際沒那么容易的事情，從這些小事情里，看到了自己的不足，同時也得到了鍛煉;還在Cathy的幫助下完成了一個小項目，期間出了一些小問題，但最后還算是比較成功的。總的來說，這段實習(xí)經(jīng)歷給了我很多不一樣的體驗，我想這對我以后的職業(yè)發(fā)展會有很大的影響。

首先，工作要細心、踏實、積極、負責(zé)，有自己的想法。

人事部的工作是比較瑣碎的，但是再瑣碎的事情也要用心去做，認真到每一個細節(jié)。就像我剛開始接觸的更新2007年P(guān)BP的工作，很簡單，只需要在交了PBP的人后面寫個“1”就可以了。但是最后發(fā)現(xiàn)我收到的PBP總數(shù)和表格上統(tǒng)計的數(shù)字不一致，并且相差很大。

后來仔細想了想才發(fā)現(xiàn)是自己把文件夾弄混了，一會兒統(tǒng)計在A表中，一會兒統(tǒng)計在B表中，于是最后就出現(xiàn)了這個錯誤。在以后的工作中，我更多的注意了這一點，雖然還是會有些小錯誤，但是相比第一次要好得多。也讓我明白了，任何一項工作，不是一遍就能做好的，第一次總不能那么完美，需要有耐心地去核對，甚至有時候這種核對不只是一次。

做事負責(zé)是一種工作態(tài)度，沒有哪個公司愿意要一個沒有責(zé)任心的員工。對于責(zé)任，在做冰淇淋這個小項目的時候我深有感受。這不是一件復(fù)雜的事情，從開始一家店一家店地跑，到最后確定供應(yīng)商，到最后商定產(chǎn)品的種類、運輸?shù)?，這中間有很多細節(jié)的東西。這些細節(jié)需要一點一點地確認，有一點疏忽可能就會對最后的效果產(chǎn)生很大的影響。

在這個過程中，Cathy給了我很多提醒，也教了我很多做事的方法。跟進，一定要學(xué)會跟進，特別是自己在負責(zé)的東西，一定要在心里有個很清楚的印象，這件事進行到哪一步了，下一步可能會出現(xiàn)什么問題，怎么解決，自己心里要清楚，并且應(yīng)該讓總的項目負責(zé)人隨時知道事情的進展。

還有就是在工作中要有自己的想法。也許是第一次到公司里實習(xí)，很多東西都不懂，但是別人也沒有義務(wù)在任何時候都接受我的提問。于是我需要有自己的想法，對于一件事應(yīng)該自己先想想該怎么做，做出來大概會有什么效果，可能會有哪些問題。這些都應(yīng)該事先想一想。另外，對于提問也應(yīng)該是有效率地提問，不要一遇到問題就問別人，可以把這些問題集中起來去問。如果一遇到問題就去問，不僅會經(jīng)常打斷別人，影響別人的工作，也會讓自己失去了思考的空間。

第二，做事要有條理。

之所以單獨把這條列出來，是因為我覺得在這段時間的實習(xí)中，這點很重要，但是又是我做的最不好的地方。每天的工作有哪些，今天做了哪些，下一次需要做哪些，這些東西也是很瑣碎的，有的時候光憑自己的記憶難免會有疏漏，如果自己制作一張計劃表，每天在工作開始和結(jié)束的時候都做一些總結(jié)，分清楚哪些事情是需要馬上做的，哪些可以緩一緩，這樣不僅可以提高自己的工作效率，讓自己的時間得到最大的利用，也可以讓自己對工作有一個清晰的認識。

第三，處理好與同事的關(guān)系，虛心向別人學(xué)習(xí)。

也許是因為聽不太懂上海話的原因，對于辦公室里同事們的談話總是一知半解的，所以也就經(jīng)常只能是在一邊做自己的事情。但是盡管是這樣，我也沒有權(quán)力要求別人來適應(yīng)我，在上海四年了，其實應(yīng)該學(xué)會聽，哪怕不會說。但是以前也沒覺得上海話有什么重要的，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了，看來這也是我以后努力的一個方向啊。

在一個辦公室里，和同事的關(guān)系很重要，雖然我沒有和誰發(fā)生不愉快，但是和他們的交流很少，這是我這段實習(xí)的一個遺憾。還有就是要向?qū)W會向別人學(xué)習(xí)，作為一個實習(xí)生，剛從學(xué)校里走出來，有很多東西需要學(xué)習(xí)，而那些已經(jīng)工作了的人，既然他能得到這份工作，就說明他必有優(yōu)于他人的地方，需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)。

第四，關(guān)于“杰出周”：

“杰出周”已經(jīng)過去了，作為組織者和參與者，從頭到尾，我都還算是比較了解的，那么就說說我自己的一些看法吧：

優(yōu)點：

A、氣氛營造不錯：利用海報、尖角棋子和彩旗來裝飾公司，雖說沒有什么大的創(chuàng)新，但是營造出了一種氣氛，讓員工能感受到這種氣氛，這還不錯;

B、進行比較順利，各項環(huán)節(jié)的進行都有條不紊，沒有什么大的失誤：從開始的布置場地到活動啟動，到最后的運動會等，這中間有很多大大小小的活動，總體來說，進行都比較順利，有條理;

C、產(chǎn)品秀、寶寶秀和感恩卡三項活動比較有意思：這三項活動是我覺得比較有意思的華東，產(chǎn)品秀讓員工對自己的公司有了更多的了解，寶寶秀讓員工的小寶寶們也參與了進來，比較能體現(xiàn)公司的人性關(guān)懷吧;感恩卡給了大家一個機會對那些曾經(jīng)對自己有過幫助的人說一聲“謝謝”，平時的工作太忙碌，這樣的一個機會是比較難得的，一張小小的卡片，增進了同事之間、上下級之間的交流。

缺點：

A、員工參與度不夠：除了拔河這種集體性的活動，我覺得其他一些本來應(yīng)該有更多人參與的活動并不如預(yù)期的那樣的受歡迎，比如感恩卡;

B、在活動的設(shè)置上應(yīng)該聽聽員工的意見：我認為在組織什么活動這個問題上，與其讓組織者冥思苦想，不如發(fā)動廣大的員工，聽聽他們的意見，看看他們希望有一些什么活動，也許大多數(shù)的員工還是沒什么特別的想法，但是只要有人能提出一個可行的、有意思的、新穎的活動，那么就是成功的。

以上就是我對自己這段時間實習(xí)做的一個小小總結(jié)，也算是為實習(xí)畫上一個句號吧!我想，在今后的日子里，我還有更多的問題需要明確，還有更多的東西需要學(xué)習(xí)，而在德爾福派克的日子，是我人生的一筆財富。

第六篇：頂崗實習(xí)總結(jié)報告

系別：食品工程系

姓名：XXX

專業(yè)班級：09檢測二班

學(xué)號：093045

指導(dǎo)老師：

完成時間：20xx年6月20號

頂崗實習(xí)總結(jié)XXX食品營養(yǎng)與檢測二班

一：實習(xí)基本情況

20xx年11月底我來到了北京，準備在北京味多美食品有限責(zé)任公司

進行實習(xí)。來到北京后我被分到了北京味多美食品有限公司北三環(huán)雙安分店，安排好宿舍問題后，我們首先得去辦健康證才能進行入職。20xx年12月3我去了北京市海淀區(qū)西直門北大街32號楓藍國際B座7層北京味多美有限責(zé)任公司辦理了入職手續(xù)。就這樣成為了味多美的一名員工開始了我的實習(xí)生活！

實習(xí)前期期我在味多美北三環(huán)做一名前廳服務(wù)員，主要工作就是賣現(xiàn)烤面包和蛋糕。我在前廳的崗位有機動崗、蛋糕崗、收銀崗，我們需把每個崗位都學(xué)會。每天在店里工作很累但卻很充實。在三月底因經(jīng)理要求去上海，但因個人原因沒去，所有調(diào)到了萬達廣場分店。在這里經(jīng)理安排我學(xué)習(xí)做飲料，成為了一名咖啡師！

二：實習(xí)單位概述

味多美公司創(chuàng)立于1996年是國內(nèi)著名的烘焙連鎖食品企業(yè)，主要經(jīng)營產(chǎn)品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式點心、月餅粽子等。成立至今，在中國已經(jīng)創(chuàng)辦了260多家直營連鎖店，20xx-20xx年相繼落戶天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現(xiàn)代化的中央工廠，集“生產(chǎn)”“配送”“銷售”為一體，專業(yè)的品質(zhì)管理系統(tǒng)，保證食品安全。

味多美品牌定位于中高端消費者，以豐富的、高品質(zhì)的產(chǎn)品，平民化的價格，親切友善的服務(wù)，便利的連鎖店鋪，贏得了消費者。味多美先后通過了HAccP國際食品安全體系認證，QS全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可，ISo9001:20xx國際質(zhì)量管理體系認證。20xx年味多美蛋糕產(chǎn)品榮獲第三屆營養(yǎng)產(chǎn)品國際展覽會營養(yǎng)健康優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。

三：實習(xí)目的

通過實習(xí)我們能提前接觸社會，提前學(xué)習(xí)到為人處事的經(jīng)驗，也能對以后的職業(yè)生涯有所了解。更能培養(yǎng)我們吃苦耐勞的精神，鍛煉我們承受挫折的心理素質(zhì)，有利于良好職業(yè)道德的養(yǎng)成。

頂崗實習(xí)增加我們對社會的全面了解，豐富我們社會實踐的經(jīng)驗，提高了我們的綜合素質(zhì)。通過和企業(yè)的接觸和社會的交流，改變了我們的就業(yè)觀念，培養(yǎng)了我們的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)意識，也培養(yǎng)了我們綜合運用知識以及解決實際問題的能力。培養(yǎng)了實事求是、嚴肅認真的工作態(tài)度，更強化了我們的動手能力，補充和鞏固了所學(xué)知識提高發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的實際能力。

四：實習(xí)的主要內(nèi)容

在門店實習(xí)的主要工作就是記一下門店里產(chǎn)品的種類和價格，打掃一下門店的衛(wèi)生，早上擺放一下工廠的貨物以及面包師傅做出來的現(xiàn)烤面包。給顧客介紹一下我們產(chǎn)品的口味和營養(yǎng)成分。晚上清點一下庫存，打掃一下衛(wèi)生，如果當天是收銀員的話，晚上還要算一下賬目，寫一下憑證。到萬達廣場分店后，學(xué)習(xí)記飲料的配比和流程，并學(xué)習(xí)做咖啡的基本知識和流程。學(xué)做飲料也并不是那么簡單的，需把配比記清楚并熟練的操作，并且要做的有技巧并掌握做飲料的精髓！說實話，開始我并不喜歡做咖啡，而且咖啡什么味道我都不知道，但經(jīng)過一個星期之后，我漸漸地喜歡上做咖啡，而且也喜歡咖啡的味道。而且半個月之后，經(jīng)過專業(yè)的咖啡師的培訓(xùn)，我對咖啡有進一步的了解，并且深深愛上了咖啡師這個職業(yè)，最終發(fā)現(xiàn)，其實做咖啡是一種享受,而且我特別喜歡做cappccino!

工作中也會遇到形形色色的顧客，對于對我們工作不滿的顧客一定要有耐心和保持良好的態(tài)度，遇到蠻橫無理的顧客要隨機應(yīng)變找到好的解決方式。在這里學(xué)到了很好的溝通技巧及能力！

這就是我實習(xí)期間所做的主要工作。

五：實習(xí)心得體會

通過實習(xí)讓我學(xué)到了很多課堂上根本學(xué)不到的東西。仿佛一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，人生的真諦。明白了人生是不可能一帆風(fēng)順的，要學(xué)會認真對待每一個人每一件事！

我知道工作是一項的事業(yè)，需要吃苦耐勞的品質(zhì)和持之以恒的精神。我覺得重要的是在這段實習(xí)的期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會，掌握了一些人際交往的技能，打開了自己的視野增長了知識，為我們以后進一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ)。

這段時間做咖啡師，不僅讓我學(xué)到了咖啡的專業(yè)知識，也讓我學(xué)會了做事的速度與效率及其它的重要性！期間我跟外國朋友的經(jīng)常接觸摸，開始只能感受他們的熱情，卻無法用英語跟他們交流，這使我特別的傷心，我很想跟他們說話，卻說不出來！這讓我深刻體會到英語的重要性，所以我后來堅持每天學(xué)英語，說英語！我很后悔上學(xué)期間沒有好好學(xué)習(xí)，現(xiàn)在終于明白老師的一片苦心！所以，我要活到老學(xué)到老，這樣才不會被社會淘汰！通過這段時間的實習(xí)，讓我明白了很多為人處事的道理，讓我學(xué)到了很多有用的知識，真是受益匪淺。我會把這次實習(xí)作為人生的起點，在以后的工作學(xué)習(xí)中不斷的要求完善自己，讓自己做得更好。

六：實習(xí)的意見何建議

雖然學(xué)校給我們提供了實習(xí)到單位，但是卻沒有在學(xué)生實習(xí)期間對學(xué)生工作和生活問題進行關(guān)心及照顧！實習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)不符，我認為校方應(yīng)該多和實習(xí)單位和學(xué)生有更多的溝通，了解實習(xí)單位所能給我們實習(xí)生提供的崗位，以及我們實習(xí)生更想做的工作，這樣對學(xué)生對企業(yè)都非常負責(zé)任，卻又能提供實習(xí)生更好的崗位！學(xué)校應(yīng)該對實習(xí)生進行更多的交流，這樣就能及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題！

以上就是我個人的小小的意見和建議了！

為期半年的實習(xí)就這樣結(jié)束了，再過幾天就要返校了，真是既高興又激動，還有一點小小的迷茫。高興的是能再次回到學(xué)校見到一起生活三年的同學(xué)了，迷茫的是這次回學(xué)校后就真正的畢業(yè)了，我對以后的人生還真有。一點小小的迷茫！不過我相信只要勇敢面對人生的每一個驛站，人生肯定會是精彩的……

我的未來，一定要加油，加油吧！美好的一切一定：會屬于你！