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第一篇:畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)總結(jié)與體會(huì)
即將在學(xué)校畢業(yè)了,為了更好的鞏固所學(xué)的知識(shí),進(jìn)一步了解社會(huì),于是我申請(qǐng)了去____建設(shè)集團(tuán)有限公司實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。在三個(gè)多月的實(shí)習(xí)時(shí)間里我確實(shí)學(xué)到了許多在學(xué)校里不曾接觸過的東西,所以我在報(bào)告里講述我遇到的問題,和學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)。
一、實(shí)習(xí)目的
借此實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)接觸社會(huì),了解企業(yè),更進(jìn)一步地學(xué)習(xí)職業(yè)知識(shí),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20____年__月――20__年__月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
____建設(shè)集團(tuán)有限公司
四、實(shí)習(xí)部門
公司檔案部
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
初到公司,接待我的王主任就安排了文秘的工作給我,主要是讓我在檔案室實(shí)習(xí)一段實(shí)習(xí),熟悉熟悉各方面的流程。檔案室的本質(zhì)特征是統(tǒng)一管理本單位檔案和主要為本單位服務(wù)。它是一個(gè)單位檔案信息存儲(chǔ)、加工和傳輸?shù)姆?wù)部門,與本單位的領(lǐng)導(dǎo)和各組織機(jī)構(gòu)發(fā)生聯(lián)系,為領(lǐng)導(dǎo)決策、處理工作、組織生產(chǎn)、進(jìn)行科研等活動(dòng)提供依據(jù)和參考材料。機(jī)關(guān)檔案室工作是機(jī)關(guān)工作的組成部分,是提高行政工作效率的必要條件。企業(yè)、事業(yè)單位檔案室工作是生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、科研管理不可缺少的環(huán)節(jié)。
我每天按時(shí)的起床做公交車去公司,第一次遲到被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn),第一次看到自己整理的文件整齊的放在架子上,第一次和同事一起在食堂吃飯,第一次在公司的報(bào)表上核算填上我的名字,有太多的第一次。
剛開始,王主任讓我跟著檔案室的小田學(xué)習(xí)熟悉工作流程。我主要做一些會(huì)計(jì)方面的檔案。核對(duì)賬目和根據(jù)支票用電腦記賬。這兩項(xiàng)工作要求心細(xì)認(rèn)真,每位數(shù)字都要一一核對(duì),用電腦記賬時(shí)要把支票的支出原因總結(jié)概括,因此,要求我們具備一定的概括能力。完成賬目輸入后,我們將所有賬目累加,與電腦顯示的結(jié)果進(jìn)行核對(duì)如結(jié)果相同則正確。其他的工作還有,整理醫(yī)療報(bào)銷清單,我們的工作為核對(duì)醫(yī)療報(bào)銷清單中的每一項(xiàng)數(shù)據(jù),將所有清單上的曲別針等金屬物取下粘貼整齊,并將其按月份放入檔案盒中保存。整理會(huì)計(jì)憑證,這項(xiàng)工作與我們所學(xué)專業(yè)是緊密相連的,我們根據(jù)會(huì)計(jì)檔案的案卷目錄核對(duì)檔案內(nèi)容、立檔單位、案卷題名、保管單位、全宗號(hào)、保管期限是否與案卷目錄相符,將有誤的地方進(jìn)行修改。
還有,整理會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)報(bào)表,將會(huì)計(jì)報(bào)表編寫案卷目錄并把賬簿分類放入案卷盒中進(jìn)行保存。分類時(shí)要注意的是同單位的賬簿要放到一起保存,保存時(shí)還要格外注意保管期限的問題,相同保管期限的才可以一同裝盒保存。因此,我們要分清保管期限,把會(huì)計(jì)檔案分類裝入檔案盒保存。接下來接觸到的就是整理裝訂檔案,我們要先將所有文件上的曲別針等金屬物取下,必須逐張逐頁對(duì)所附原始憑證進(jìn)行整理加工,使待裝訂記賬憑證舒展平整,原始憑證粘貼牢固、寬窄薄厚均勻,將記賬憑證和所附原始憑證擺放整齊后在左上角打孔裝訂。由于在學(xué)校里呆慣了,初做這些瑣碎的事情還真的沒有頭緒。
從學(xué)校到社會(huì)的轉(zhuǎn)變,老師變成了老板,同學(xué)變成了同事,這一切對(duì)我而言都是新鮮的。當(dāng)然我也有感動(dòng)彷徨,剛開始也對(duì)這些瑣碎的工作很有抵觸心里,覺得學(xué)校里學(xué)的都沒有用上,有失望也有困惑。漸漸的我才知道這些工作多么重要,稍有失誤都會(huì)給公司帶來大的損失,真是細(xì)節(jié)決定成敗埃于是我也開始耐心的完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。
人就是要一步步踏踏實(shí)實(shí)往前走,于是我不再抱怨檔案室工作的鼓噪無味,認(rèn)認(rèn)真真地做好自己的本職工作,今后才有更多接觸其他工作的經(jīng)驗(yàn)。
果然后來王主任還讓我接觸一些額外的工作,相比于在檔案室里的工作,這些涉及到文秘的工作就更加靈活了,平時(shí)會(huì)做個(gè)表格,還會(huì)接接客戶的電話。感到在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的的。所以必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。剛開始我還有點(diǎn)緊張,不知道如何與客戶交談,有些客戶遇到了些問題需要我們解決的,剛開始我害怕自己處理不好,都不太敢接電話,后來王主任鼓勵(lì)我一定要勇敢去做,尋找機(jī)會(huì)鍛煉自己。雖然我只是個(gè)實(shí)習(xí)生,可我也明顯地感覺到辦公室競(jìng)爭(zhēng)的激烈性。突然想起那句話:有困難要上,沒有困難也要?jiǎng)?chuàng)造困難上。漸漸地,對(duì)于一些公司工作,我也變得得心應(yīng)手。
隨著實(shí)習(xí)的進(jìn)行,我也漸漸明白辦公室文員的基本日常工作項(xiàng)目,我也整理了一下,如下:
一:負(fù)責(zé)辦公室的日常事務(wù)工作。負(fù)責(zé)各種文件資料的打印:郵件收發(fā),傳送,以及相關(guān)文件,材料領(lǐng)取,保存。
二:認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的相關(guān)規(guī)定,制度:領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖并認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)。
三:將文件資料分類保管,存檔,以便隨時(shí)翻閱調(diào)用,并負(fù)責(zé)收發(fā),登記,閱簽,清退,整理,歸檔。
四:負(fù)責(zé)辦公室的其他日常事務(wù),并負(fù)責(zé)來訪,接待,引見,收發(fā)傳真,考勤登記,以及接聽電話等。
五:辦公室文員崗位工作還有一個(gè)非常重要的職責(zé),參與,策劃相關(guān)會(huì)議:并擬寫通知:傳達(dá)相關(guān)人員,另外還需要負(fù)責(zé)會(huì)議記錄,會(huì)議結(jié)束后的材料的整理,并提交給負(fù)責(zé)人審核,然后存檔,以備日后查閱。
六:收集有關(guān)信息,向領(lǐng)導(dǎo)提出必要的意見建議,并提醒領(lǐng)導(dǎo)需要盡快辦理的有關(guān)工作,合格的辦公室文員都需要認(rèn)真完成這一使命。
七:辦公室文員崗位工作還包括協(xié)調(diào)人事,財(cái)務(wù),甚至倉庫等部門的關(guān)系。
八:及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交代的事務(wù),并做好辦公室的清潔衛(wèi)生工作。
還有一次,王主任讓我去外地收賬單。對(duì)于我這個(gè)平時(shí)不太出門的女生而言,剛開始還真是個(gè)難事埃我坐汽車去的,只有一個(gè)對(duì)方公司的地址。深感責(zé)任的重大,我一點(diǎn)也不敢馬虎,但還是覺得時(shí)間有點(diǎn)緊。看來在出外地之前得做好充分的準(zhǔn)備,把該拿的都要拿上,如果少個(gè)收據(jù)之類的,那就白去了。充分合理的利用時(shí)間也是我今后需要學(xué)習(xí)和改進(jìn)的地方。
實(shí)習(xí)期間,我接觸了一些辦公用品,如傳真機(jī)、碎紙機(jī)、打印機(jī)、掃描儀等,掌握了這些機(jī)器的基本操作,了解了公司辦公的基本情況。同時(shí)在此期間我也學(xué)到了許多更有用的東西。實(shí)際操作能力也是必須培養(yǎng)和提高的,一切都是現(xiàn)代化的辦公手段,很多設(shè)備都需要及時(shí)掌握。
還有很重要的一點(diǎn)。進(jìn)入公司后,就是一個(gè)小社會(huì),與領(lǐng)導(dǎo),同事之間都需要一種和諧的工作氛圍。以前我總覺得辦公室里應(yīng)該是充滿利益,爾虞我詐的。但我來到這里之后,我感受到大家都很熱心的對(duì)待每一個(gè)人,經(jīng)常幫助我解決我遇到的困難。而且還會(huì)在一起開玩笑,聊天,一種輕松愉快的氛圍,我想這些都有助于辦公室里的每一個(gè)人的工作成長,這也讓我更有信心進(jìn)入到社會(huì)了。
當(dāng)然四個(gè)多月的實(shí)習(xí)里,也遇到了各種各樣的困難。不過人生難免都有挫折,遇到困難。應(yīng)該及時(shí)調(diào)整心態(tài)來疏解壓力。從主觀、客觀來分析原因,及時(shí)解決困難,畢竟每一個(gè)失敗都是一個(gè)成長的過程,我們需要用心去對(duì)待,努力去解決。
上述的工作經(jīng)歷讓我更充分地了解到企業(yè)的日常工作。比如讓我去客戶那去收賬單,這讓我學(xué)會(huì)了如何與人交往,在公共場(chǎng)合做到說話仔細(xì),內(nèi)外有別,正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,辦文要準(zhǔn),辦事要穩(wěn),情況要實(shí),主意要慎。而要做到這些,必須態(tài)度認(rèn)真,作風(fēng)過細(xì),不能疏忽大意,不能馬虎潦草。力求做到以下幾點(diǎn):
第一,主動(dòng)做好領(lǐng)導(dǎo)之間、部門之間的協(xié)調(diào)工作,幫助領(lǐng)導(dǎo)有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)的抓好各項(xiàng)工作,做到忙而不亂。并從過去偏重辦文辦事,轉(zhuǎn)變到既辦文辦事,又出謀劃策。
第二、開展調(diào)查研究,了解基層群眾的學(xué)習(xí)、思想、工作、生活情況,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映,并提出合理的建議。對(duì)一些急需解決的問題,應(yīng)及時(shí)與有關(guān)部門協(xié)商解決。
第三、檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項(xiàng)決議、制度、辦法、規(guī)定的執(zhí)行,驗(yàn)證決策是否科學(xué)合理,是否符合實(shí)際。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映,防止并糾正偏差。
第四、組織起草本單位的工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、規(guī)劃、決議和規(guī)章制度,對(duì)需上報(bào)、下發(fā)的文稿進(jìn)行政策、文字上的把關(guān)。
第五、對(duì)上級(jí)機(jī)關(guān)的來文和下設(shè)部門的報(bào)告,要及時(shí)轉(zhuǎn)給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的批示,具體落實(shí)承辦單位和負(fù)責(zé)人,并負(fù)責(zé)催辦,如期上報(bào)辦理結(jié)果。
而作為文秘人員除了需要具備以上工作人員的基本條件外,還應(yīng)有自己特殊的知識(shí)修養(yǎng)、技能修養(yǎng)、品德修養(yǎng)、作風(fēng)修養(yǎng)。因此,文秘人員要自覺、全面地加強(qiáng)這四個(gè)方面的修養(yǎng),努力把自己造就成為德才兼?zhèn)?,既合格又稱職的工作人員。并注重掌握以下原則:
1、要有充分的政策依據(jù)和事實(shí)依據(jù)。要針對(duì)現(xiàn)實(shí)狀況,或是為了解決某個(gè)問題,或是指導(dǎo)某項(xiàng)工作,整理提供必須以黨和國家的政策和客觀事實(shí)為依據(jù),堅(jiān)持實(shí)事求是的原則。
2、要有準(zhǔn)確性。準(zhǔn)確,是對(duì)工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準(zhǔn)確性是指正確體現(xiàn)政策,正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖,正確地辦文辦事,言行有分寸,文字能達(dá)意。它在一定程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準(zhǔn)備性。文秘管理的準(zhǔn)確性,涉及的方面很多,簡要地說,就是:辦文要準(zhǔn),辦事要穩(wěn),情況要實(shí),主意要慎。而要做到這些,必須態(tài)度認(rèn)真,作風(fēng)過細(xì),不能疏忽大意,不能馬虎潦草。比如說辦理公文,就要保證文件的質(zhì)量,用詞要準(zhǔn)確,材料要真實(shí),抄寫要認(rèn)真,校對(duì)要仔細(xì),力求每一個(gè)環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯(cuò)。否則就會(huì)貽誤工作,甚至釀成難以彌補(bǔ)的損失。
3、要雷厲風(fēng)行。這是對(duì)工作效率的要求。任何目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),都離不開兩個(gè)因素,一是準(zhǔn)確,二是時(shí)限。其中任何一個(gè)失誤,都會(huì)使事情辦不成或辦不好。時(shí)限就是盡可能縮短周期,減少中間環(huán)節(jié)。秘書人員辦文辦事必須具有很強(qiáng)的時(shí)效意識(shí),要迅速行動(dòng),不可拖拖拉拉,要制定科學(xué)的工作制度,理順關(guān)系,分工明確,充分發(fā)揮工作人員的重要性和創(chuàng)造性。要簡化辦事程序,減少不必要的行文和禮節(jié),消除“文山會(huì)海”的現(xiàn)象,提高工作效率。要利用電腦等現(xiàn)代技術(shù)改變工作手段,實(shí)行辦公自動(dòng)化,例如用電腦傳遞信息、檢索資料、編輯文稿等。
4、嚴(yán)守紀(jì)律,保守機(jī)密。文秘管理要制發(fā)文件,處理文件和管理文件。在各種文件中,大部分具有不同程度的保密性,而且各級(jí)秘書人員經(jīng)常接近領(lǐng)導(dǎo),看一些重要文件,參加一些重要會(huì)議,所以,秘書人員在公共場(chǎng)合活動(dòng)時(shí)要注意內(nèi)外有別,把握分寸,對(duì)什么應(yīng)該說什么不應(yīng)該說要心中有數(shù)。秘書人員要認(rèn)真學(xué)習(xí),模范執(zhí)行。
六、 實(shí)習(xí)總結(jié)
這些都是我三個(gè)多月來的實(shí)習(xí)心得,說實(shí)話,期間雖然有好幾次我想放棄,雖然還是想回到學(xué)校的生活,雖然也害怕社會(huì)上的殘酷,但最終我還是很驕傲的留到了西安,因?yàn)槲覀?/p>
還是得進(jìn)入社會(huì)的,只有社會(huì)才能真正歷練一個(gè)人。畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須經(jīng)歷的階段,它使我們初步的認(rèn)識(shí)企業(yè)的工作,為真正進(jìn)入社會(huì)工作提供了良好的啟蒙基矗競(jìng)爭(zhēng)與利益,成功與失敗,工作與生活,許許多多都是我們今后必須面對(duì)。而這三個(gè)月的經(jīng)歷將是我受益終生的財(cái)富。
最后還要感謝____建設(shè)集團(tuán)有限公司為我提供了這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
第二篇:畢業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)
一、面試初體驗(yàn)
雖然是以寢室為單位,但其實(shí)和我選擇一個(gè)職業(yè)和公司的只有兩人,我們找好了地點(diǎn),找好了資料,就在日夜的準(zhǔn)備。從服裝到資料,還有重要的面試題目。又是記又是背,總算是在面試之前將資料給記熟悉了。
在面試的這一天,我們來到了公司,這里給我們的感覺和過去在學(xué)校中完全不同,每個(gè)人都在做自己的事情,非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑谕瓿芍约旱墓ぷ?,及時(shí)是我們經(jīng)過,也頂多有人抬頭看一眼,就繼續(xù)做自己的事情??粗麄兊谋憩F(xiàn),我心中不免又有些經(jīng)常,我不知道自己是否能做到他們這樣好,但是我會(huì)努力!
我的面試非常的成功,但是與我一起來的兩人,卻只留下了一人。
二、入職后
在進(jìn)入公司后,我們開始了學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。首先從基本的資料開始,先熟悉公司的資料和自己要做的工作的內(nèi)容。這在一開始是非常簡單的,但是當(dāng)我們知道要嚴(yán)格的審查的時(shí)候,又不免開始緊張起來。
在后面,我們又增加了實(shí)踐操作等培訓(xùn)。越是到后面,培訓(xùn)的內(nèi)容越是困難。高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)任務(wù)已經(jīng)不容得我們繼續(xù)抱怨了?!澳軐W(xué)好的才能留下來,學(xué)不好的,只能離開”。面對(duì)這樣的壓力,我們都在拼命的學(xué),努力的將這些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)烙印在心中。
三、正式的工作
在培訓(xùn)的內(nèi)容差不多結(jié)束后,我們的學(xué)習(xí)任務(wù)也漸漸的減少。隨之填補(bǔ)進(jìn)來的,就是正式的工作。努力的學(xué)習(xí)了這么久在面對(duì)這個(gè)工作的時(shí)候,我不免的還是有些緊張!但是,在來到崗位之后,我卻改變了之前對(duì)同事們“只做自己事情”這個(gè)看法。在發(fā)現(xiàn)我的工作有問題后,旁邊的前輩會(huì)積極的幫助我,給我指點(diǎn)。有時(shí)候還會(huì)教我他們的經(jīng)驗(yàn)。
在大家的幫助下,我也努力的在適應(yīng)工作,適應(yīng)這個(gè)公司。努力的完成自己的工作,也不忘和周圍的同事搞好關(guān)系。當(dāng)回到家后,還有自己熟悉的同學(xué)能互相分享在工作中的經(jīng)歷。
四、總結(jié)
經(jīng)過我們的討論,我明白了,雖然工作各有不同,但是都不是簡單的事情。而我們?cè)趯W(xué)校中累積的知識(shí),不過是在走上社會(huì)的基本功而已,想要對(duì)應(yīng)工作,我們還需要進(jìn)行更多的強(qiáng)化學(xué)習(xí)。
即使已經(jīng)經(jīng)過了幾個(gè)月的實(shí)習(xí),自己離一名合格的xxx員工其實(shí)還是差了不少,為了要在社會(huì)中更穩(wěn)的立足,我還要繼續(xù)努力,繼續(xù)前進(jìn)!
第三篇:畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)總結(jié)與體會(huì)
一、實(shí)習(xí)酒店簡介
___酒店位于汽車站對(duì)面,地處十字路口,地理位置十分優(yōu)越,人流量大。因大營鎮(zhèn)是裘皮生產(chǎn)基地,有很多的南方客人,所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對(duì)家鄉(xiāng)特色的歸屬、認(rèn)同和北方人對(duì)南方菜肴的獵取心理來擴(kuò)大銷售。同時(shí)酒店以店內(nèi)經(jīng)營為主,同時(shí)還開展了外賣經(jīng)營。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
1、實(shí)踐地點(diǎn)的選?。?/p>
實(shí)踐地點(diǎn)的選取,開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,同時(shí)在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì)鍛煉到自己的口才,學(xué)會(huì)見人說話。見到形形色色的人并學(xué)習(xí)到不同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實(shí)習(xí)職位介紹:本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜,同其他服務(wù)員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭,但最終還是堅(jiān)持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因?yàn)楫吘惯@是我人生中第一次到酒店來做服務(wù)員。
階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng)目。
小結(jié):通過要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力,認(rèn)真的體會(huì)揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現(xiàn),打斷他的講話這會(huì)是自討沒趣。
階段二(實(shí)戰(zhàn)練習(xí)):繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了同事之間的陌生感,開始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),產(chǎn)生歸屬感――酒店是我家;依據(jù)本人來自農(nóng)村,干活不怕苦不怕累的個(gè)性,酷暑時(shí)期耐得住廚房內(nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表揚(yáng)的機(jī)會(huì)增多。偶爾被派出采購商品。
小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀,從而讓對(duì)方更多的了解自己。但是不要過分的表現(xiàn)自己,以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期):工作嫻熟期通過前面幾個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭(zhēng)辯中分享勞動(dòng)的快樂。
小結(jié):工作過程中利用自己對(duì)工作要領(lǐng)的熟練和把握,完美完成工作任務(wù)之后,公開獎(jiǎng)勵(lì)自己,以此來帶動(dòng)其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達(dá)到“工作并快樂著”的境界。
階段四(重用期):經(jīng)過自己的努力,受到老板和同事的關(guān)注,開始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。在這個(gè)階段里,我開始對(duì)一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長請(qǐng)教一些特色菜的做法。幫助老板設(shè)計(jì)菜譜的版面。并多次替老板外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時(shí)間都在外奔波,出沒于_網(wǎng)吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結(jié):在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態(tài)與同行相處。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的`強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。