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第一篇:酒店頂崗實習報告
曾有幾次想過要放棄,酒店收銀頂崗實習報告總結。也許我是剛開始工作,有時受不了老板和同事給的“氣”, 自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始。就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的?,F(xiàn)在的工作,相比其他人來說也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺?,F(xiàn)在才明白,在校做一名學生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。
每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容
易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。
并且,酒店屬于餐飲服務業(yè),酒店的營業(yè)收入較為復雜,酒店客房營業(yè)日報表反映的收入項目較多,一般有房金、加床、洗衣、電話、食品、飲料、賠償?shù)龋瑢嵙晥蟾妗毒频晔浙y頂崗實習報告總結》。入賬時,必須分清這些收入的性質,不能籠統(tǒng)的全部列作客房營業(yè)收入。
長期以來,給酒店送貨的供應商為了對高檔酒類促銷,付給酒店服務員按銷售量一定比例的“開瓶費”,酒店通常按開瓶總額的30%左右繳給酒店列作營業(yè)外收入,其余分給服務員。
酒店飲食制品成本核算較為簡單,成本要素僅為構成飲食制品的`原材料、輔料、調料等購進價值不計入工資等其他一切費用,成本計算方法一般是月末對廚房未用完的原材料、輔料、調料進行實地盤點,然后倒擠,計算出當月的營業(yè)成本。
我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:
⒈作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質,職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構,對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質要求。
2.作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
第二篇:酒店服務實習報告
暑假的社會實踐時候我盼望已久的事情了,在我剛上大學的時候,我就計劃著合適才能到社會上實習呢,不過這個愿望不會等太久,很快就快實現(xiàn)了,我已經迫不及待了。
我已經做好的心理準備了,那就是實習的時候一定是很累的,要吃很多在學校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學習中殺出重圍,考上大學,那在實習中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼,終于盼來了結束我的實習生活的時候,不是因為我怕苦怕累,而是盼著回到學校見我的老師,見我的同學,盼著向他們述說我那刻骨銘心的實習經歷,而今天我終于可以一個人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經歷了。
炎炎夏日烈日當頭,而xxx依然是那么涼爽,正是因為有這樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的專業(yè)能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
那天終于來了,我的社會實踐活動是我們系主任孟老師為我安排的,我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實習工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她為我們安排好了一切后就離開了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經理,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學習最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說,畢竟是兩個班我說了誰其余的同學會怎么說我,誰知道他這么問一定會關系到我們明天的安排工作,如果我不說經理一定會說我的不是,后來沒辦法了就說:“我們來xx的都是倆個班最好的?!彼粷M意,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個學了三年的同學和另一個班的第一名。
這也許也就是我給李經理的第一印象――不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務打掃客房,說實在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作,我是比較郁悶,為什么xx200多人的客房服務生就我和我們班另一個男生?xx還有好多工作,我還會干其他的,我找李經理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒有給我換,這時和我一塊的那個男生已走了,客房服務就我一個男生了,這天又有幾個同學要走,李經理不高興了,把我叫去指著問我是怎么當負責人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說:“我當不了,我中午就走?!闭f完我就走了。
雖然我結束了我6天的xx生活,但其實并沒有結束。我剛走還沒來的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說xxx帶一大幫人從xx逃了,主任也是這么說的?!蔽乙宦牱浅S魫?。別人怎么說我我不管,但是我不想讓孟老師這么認為,我做的是不對,我是從xx逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是xx的工作不適合我?!拔一丶伊耍也粚嵙暳?,”我給我姐打電話,說的我都快哭了,后來我姐安慰我說“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時他會更生氣的,你堅持下來他是不會怪你的?!焙髞砦揖烷_始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認識幾個大二的學哥學姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作――按摩美容中心。
我的工作態(tài)度,老板很滿意,也很放心,有時他有事出去就把整個店交給我,我也不辜負他,從我開始工作到最后結束,我?guī)ど蠜]有出一次錯,我還有時開玩笑的說我是“中國小神會(會計,我干的工作就相當與會計)”店里的不論是按摩師還是美容師都對我很好,我也盡量幫他們,教他們學俄語,他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白,他們忙的時候幫他們換水,換床單,洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我,請我吃飯,教我按摩。在沒事干的時候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,要不就和他們學習按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè),但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力,表達都有了很大的進步,并且俄羅斯人整體的素質高,跟他們聊我學到了不少,俄羅斯人特別友好,凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好,對面是天津工人療養(yǎng)院,靠近友誼與金山兩大賓館,所以生意挺好,后來我認識了好多和我年紀相仿的俄羅斯大學生,每天晚上我下班后他們就來找我,我們一起吃飯喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也請他們吃中國餐,教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂,但我們可以用英語,有的實在聽不懂我就查字典。
在我工作快結束時,我媽媽打電話讓我和我姐回家,說我二爺爺?shù)昧宋赴?,我姐那幾天特別忙走不開,我沒有告訴我姐在18號我回家了,回家時我們店里也忙,我實在是好想再幫我的老板幾天,沒辦法,我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行,當時我特別感動,東北人的實在、熱情我算領教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人),我永遠不會忘了和我一起度過我的實習生活的他們?;氐郊椅覡敔斠呀浱稍诖采掀鸩粊砹?,我陪了爺爺5天就開學了,我不得不返校,因為還有好多事等著我辦。當我回學校的第二天我二爺爺就去逝了。這時我的整個暑期實習生活也算是告以段落了。
這次的暑期實習帶給我的不僅僅是一種社會經驗,更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實習期間還結識了一些好朋友包括俄羅斯朋友,他們給予我不少的幫助。俗語說:紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實踐是學得不深刻的。而我已深刻的體會到我經驗的不足了,并且也認識到了我所學的淺薄,相信這次實習對我日后的學習和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關心過我的人!
這次暑假實習我學到了很多,首先就是如何說話,剛開始的時候在賓館我做的不好就是不會說話,得罪了領導,這不是明哲保身的方法,我要做的還是要處理好和周圍人之間的關系的,這是很值得我學習的地方。
我還學到了知錯就改是很好的,這是我成長中的巨大財富,做錯了并不怕,怕的就是以后學習路上不知道困難,知道困難后也不改的愣頭青作風,我要學會動腦子,時刻做好自己。
我相信我在以后的學習生活中會做的更好的!
第三篇:前臺社會實踐報告
實踐單位:
xx
實踐內容:
前臺營業(yè)
實踐目的:
通過實習了解辦理銀行業(yè)務的基本操作過程, 學習綜合業(yè)務處理系統(tǒng),鍛煉自己的社會實踐能力。
在注重素質教育的今天,學生假期社會實踐作為促進學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學生實踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視為學校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。
暑假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是學生服務社會、回報社會的一種良好形式。
通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現(xiàn)大學生的自身價值。
今后的工作中,是在過去社會實踐活動經驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘實踐活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務社會相結合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結合,為地方經濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。
這個假期我在中國郵政儲蓄銀行廊坊分行做前臺營業(yè)的工作,這次實踐從客觀上對自己在學校里所學的知識有了感性的認識,使自己更加充分地理解了理論與實際的關系。
下面談談我的工作經歷,開始幾天主要是跟在指導老師后面看,看指導老師具體怎么操作,大概看了2天,了解了銀行柜面服務的全套流程,由于銀行有規(guī)定:非工作人員不得操作,并且我非儲蓄銀行人員,是不可接觸現(xiàn)金的。所以我的任務就是指導客戶填單子等的前臺營業(yè)工作,這也是銀行中最基礎的工作。
在幾十天的實習過程中,我對以下幾個方面的業(yè)務接觸較多:銀行的儲蓄業(yè)務,如活期存款、整存整取、定活兩便等;銀行的對公業(yè)務,如受理現(xiàn)金支票,簽發(fā)銀行匯票等;銀行的信用卡業(yè)務,如貸記卡的開戶、銷戶、現(xiàn)金存取等;聯(lián)行業(yè)務;貸款業(yè)務等。舉幾個例子吧。
儲蓄業(yè)務
儲蓄部門目前實行的是柜員負責制,就是每個前臺營業(yè)員員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務,即開戶,存取現(xiàn)金,辦理儲蓄卡等,憑證不再像對公業(yè)務部門那樣在會計之間傳遞,而是每個柜員單獨進行帳務處理,記帳。但是每個柜員所制的單據都要交予相關行內負責人先審核,然后再傳遞到上級行“事后稽核”。
信用卡業(yè)務
信用卡按是否具有消費信貸(透支)功能分為信用卡與借計卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準備金分為貸計卡與準貸計卡。貸計卡是銀行授予持卡人一定的信用額度,無需預先交納準備金就可在這個額度內進行消費,銀行每月會打印一張該客戶本月消費的清單,客戶就可以選擇全部付清或支付部分,如果選擇后者,則未付清部分作為銀行的短期貸款以復利計。
而準貸計卡則是交納一定的準備金,然后銀行再授予其一定的消費額度的一種信用卡。借計卡是沒有透支功能的,但可以進行轉帳結算,存取,消費的一種卡。如建行的儲蓄龍卡。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡;按信用等級分為金卡與普通卡。
信貸業(yè)務
由于目前的實際情況,中小企業(yè)融資難,盡管央行一再出臺有關鼓勵銀行向中小企業(yè)貸款的方案,但是,在各個銀行內部都有嚴格的控制。郵政銀行也是如此。所以,銀行目前也投入了個人貸款領域。需要注意的是,銀行的個人貸款業(yè)務并不是直接將款貸給個人,而是與商家簽訂一定的協(xié)議,其實是將款貸給商家,然后商家把商品賣給個人,個人再還款給銀行。銀行在與商家簽訂協(xié)議時,審查商家的證件是否齊全。而個人要向銀行提供有關的收入證明,身份證明等。一般都是
以購買的標的物作為抵押,最常見的就是動產抵押(如汽車貸款)和不動產抵押(如住房貸款)。信貸部門實行的是審貸分離制,就是進行貸款客戶開發(fā)與具體發(fā)放貸款,審核貸款可能性的工作人員是各司其職的。
除去專業(yè)性的業(yè)務了解,我在對今后學習生活,處事方法等得到的感悟更為珍貴。
一、工作應有嚴謹?shù)膽B(tài)度。其實做任何工作都應該認真細致,尤其是在前臺營業(yè),作為最為基礎的工作不僅要有良好的服務態(tài)度,更要求熟悉各種業(yè)務手續(xù)。如果不能過到嚴謹求實是絕對不可以的。比如辦理做密碼掛失,需要卡主本人身份證,如果有代辦人則同時需要代辦人的身份證件,填好掛失申請書后7七天由卡主本人親自辦理。在這方面,我們充分為客戶的賬戶安全著想,絕不能草率敷衍,流于形式。
二、講究一站式服務,工作準確,迅速,每一步驟都有一定的操作規(guī)范。比如進行銀行卡時,客戶按要求填寫好資料后,必須在計算機上對行。每一張資料單的信息都要準確地輸入電腦,還要經過復核。如果資料出現(xiàn)錯誤,就無法辦卡成功。各道工序都互相關聯(lián),每一步都關系到整體結果,必須耐心,嚴謹迅速的工作,才能最后完成工作任務,使客戶滿意。
第四篇:前臺社會實踐報告
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。
一、實習目的
在企事業(yè)單位的辦公室學習處理日常的行政事務,熟悉整個企事業(yè)單位工作的過程,通過實踐學習,使所學理論知識得到驗證,培養(yǎng)靈活運用書本知識的能力,并且學到許多書本上學不到的東西,增長和擴充知識面,增加對社會的接觸,為在畢業(yè)后能快速地融入社會打下基礎。
二、實習內容
實習剛開始時,我的指導教師根據我的專業(yè)特點,給我分配了辦公室日常工作以及初步學習會計實踐。從學校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。
在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。
很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活。我們應該從小事做起,一步一個腳印,逐步積累起經驗。在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。參加工作后才能深刻體會這句話的含義,除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我負責的辦公室工作,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。
就連以前學過的會計基礎知識也不能很好的應用。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手。
由于現(xiàn)在還住校,所以每天7點不到就得起床去擠公交車,就算再寒冷再差的天氣,只要不是周末,都得去上班,我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學??梢运瘧杏X,實在不想上課的時候可以逃課,自由許多。
每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,必須具備堅忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領導。
三、實習體會
影響一個人的工作態(tài)度。每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。
心情好,大家工作開心,效率高。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是多工作,少閑話。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學之間的相處。
我是學管理的,在書本上學過很多套經典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。
也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。
實習這兩個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,為將來自己走上工作崗位做好準備。
第五篇:酒店頂崗實習報告
xxx酒店,是xxx集團鳳凰酒店連鎖體系又一鼎力之作。酒店以建設五星級新商務度假酒店為經營方向,除擁有完善的住宿、餐飲娛樂和商務配套外,還配有大型戶外拓展培訓基地、故鄉(xiāng)里主題公園、國際標準的高爾夫球場、夏威夷風情街、大型濱水公園等休閑配套設施。同時酒店周邊旅游景點豐富,與溫泉、漂流等毗鄰,構成了一種獨特的商務度假休閑模式。因其獨特的風格,酒店已成為會議團體、旅行者和高爾夫球愛好者的商務度假勝地。 酒店擁有精致豪華的客房200多間,并配有豪華套房、總統(tǒng)套房、水藍灣別墅、超豪別墅等多種房型可供選擇。同時酒店內設中西餐廳、各類型多功能會議室、大型星月灣夜總會和大型康體娛樂設施。其中包括大型戶外園林泳池、桑拿沐足、健身室、乒乓球室、桌球室、閱覽室和室外標準網球場等,酒店附設的大型國際標準高爾夫球場和“故鄉(xiāng)里”主題公園,造就了更典型的商務休閑度假酒店風格。
一、實習目的
這次的頂崗專業(yè)實習的目的是為了提高自己的人際交往能力,提高自己的服務意識,了解酒店的運作、經營管理、經營狀況,鍛煉自己的實踐動手能力、職業(yè)服務技能、和職業(yè)精神;讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用聯(lián)系起來,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實際相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習進修、理解和掌握;能夠使自己更加清晰地認識到目前的就業(yè)環(huán)境和就業(yè)形勢,加以確定自己以后的就業(yè)目標和就業(yè)方向,同時這次酒店頂崗實習的工作經驗也能為以后的就業(yè)打下一定的基礎。
二、實習內容
在學校的安排下,我來到了xxx酒店進行了為期五個半月的頂崗實習。實習期間,在經過入職培訓和崗前培訓之后,我被分到了酒店的管家部進行學習和工作,在管家部的工作繁瑣而枯燥,每天都在重復相同的內容,疊布草,吸塵,澆花,打掃客房,鋪床洗馬桶等等看似簡單卻不簡單的事。鋪床的每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必
須在最短時間內完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應然后用力甩幾下就行,其它可以通過細節(jié)拾掇,這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”,我們領班總是要求我們鋪床要做到三線合一,要么不做要么就做到最好。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內壁),這樣做也是為了美觀。我們每天早上去到工作間就是先把布草疊好,然后補自己的工作車。然后再去一間間地打掃客房衛(wèi)生,從敲門進入房間,第一步打開窗戶,然后收拾房間里的垃圾倒掉,接著就是鋪床,要先撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床步驟依次換上干凈的床上用品。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,抹塵洗吧房,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整個進程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里耗費了的日常用品并補齊,假如有喪失的物品,則要記載并上報領班,在整個清理進程中要細心、仔細。打掃過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后還要吸塵,確定房間里一切齊備之后關閉窗戶、退出房間?;叵胍幌?,這個崗位的工作其實并不是那么枯燥無味,現(xiàn)在看來,我也學到了很多東西。
除了這些基本的工作之外,我們還可以主動的為客人提供個性化服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求,做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,,多站在客人的角度,為客人著想,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,使客人感到我們的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨特的關注,要重視和善待每一位客人。努力做到看到客人需要網線、水果刀、煙灰缸、充電器等主動地為客人提供;為客人放在洗手盆旁邊的化妝品墊上一條小方巾,以防客人洗手時水濺出來將其弄濕;看到客人的充電寶或者手機正在充電,打掃完房間衛(wèi)生出房間時不拔走工作時用的取電卡;看到客人感冒了,為客人煮好開水并提醒客人注意休息照顧好自己;看到客人衣服紐扣松掉了拿針線包幫客人縫好等等。我們不能等著客人來向我們要求服務,這樣被動地工作,而是要主動地為客人準備好他們需要的東西,
主動關心他們,可以使客人感覺到自己受重視,讓客人感到被關注和溫暖,感受到你的認真和努力。見到客人要主動熱情地微笑問好打招呼,不僅要記住客人的名,也要用心留意客人不同的需求……許多事情都很細微,很小,但是用心去做好后,總能使客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
三、實習效果、實習體會
實習是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑,酒店可以說是一個小型的社會,形形色色的人都有,經常會遇到各種紛繁混亂的突發(fā)事件、問題和狀況,不同的環(huán)境,接觸不同的人和事,同時也提高了自己對突發(fā)事件處理和解決的能力,使自己有了較強的應變能力,在酒店工作真的能得到很大的鍛煉。在經濟發(fā)展越來越快,對人才要求越來越高,就業(yè)競爭和壓力越來越大的現(xiàn)代社會,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已,鍛煉自己的能力,提高自己的服務意識和水平。這次的實習讓我受益匪淺,雖然開始覺得不適應,覺得好辛苦好累,每天十一間房的房量讓我吃不消,每天都爆房,每天如機械一樣不停地工作,由剛開始的每天下班累到像身體散架,早上醒來全身酸痛,到后來的慢慢習慣,每當看到亂糟糟的房間被自己收拾得干干凈凈、井然有序時,向客人提供個性化服務受到客人表揚時,在工作表現(xiàn)得到領班經理的肯定時,在日常工作中無意間收到客人的回饋和由衷的贊賞時的那種滿足感、成就感和開心欣慰是無以言表的。在勞累之余,一起實習的同學們的一個甜美的、加油打氣的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動。所有的這些小感動、小成就都讓我覺得每一次的付出都是有收獲的,每一步的努力都是值得的。
五個半月的.實習就這樣的結束了,這個過程里有笑也有淚,有開心也有迷茫,有埋怨也有委屈,但到最后沉淀下來的都是令人難忘的、寶貴的一次經歷和實踐。通過實習的這些日子,我的服務意識有了很大的提高,學習了酒店服務的基本方法和技巧,學會了如何為客人提供滿意高質的服務,學會了多做事、多觀察、多思考、多用心、多付出,培養(yǎng)了我吃苦耐勞、堅持不懈、不輕言放棄的精神。對酒店也有了更深的認識,也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來,在實習中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接,在酒店里面
受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,挺磨練心境的,學會了調整好自己的心態(tài)來面對,初步體驗到服務人員的艱辛與不易,同時也體會到了收獲的快樂。無論當時的多苦多累多難熬,但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,遇到問題考慮得會更全面,看待問題的角度會更切合實際。并且對這個酒店的經營理念和文化建設也有了一個更深刻的了解,對整個酒店業(yè)的運作及經營管理有了一定的認識,并且從酒店領導的身上學到很多東西,領略他們作為管理者的風采,觀察和學習他們對每個人不同的待人接物方法,學習他們的領導能力和管理能力。
四、對實習的意見、建議
就我自己觀察到的東西而言,我會有這樣的感受:xxx的酒店領導人并沒有具有管理好酒店的能力,可是他們又很會利用資源式地勉強維持經營。酒店的員工保障制度很差,工資待遇低、經常超體能地為酒店加班卻沒有應得的加班費,休假福利也沒有,沒有晉升的機會。因此,酒店留不住人才,也吸引不了新的勞動力,其實這個酒店的培訓,包括入職前的培訓、戶外拓展培訓、工作期間進行的培訓等都是做得不錯的,甚至可以說是做得無可挑剔,就我自己而言,我每次參加培訓后都覺得學到很多東西,感觸很深??墒牵退阋粋€酒店的培訓做得再好,酒店中、高層管理者缺乏對下屬的日常生活工作的關心和對下屬工作能力、工作成績的肯定,同時,卻安排最大量的工作分配給每個員工,壓榨式地把員工當機器用,沒有安排合理的工作量和休息時間,有些工作制度欠合理,引起員工的不滿,員工對酒店沒有歸屬感,沒有想要維護酒店的那種感情,是沒有用的。這個酒店并沒有多少長期工,全都是靠與中專、大專、本科大學等學校簽約獲得勞動力,一批又一批的實習生是酒店的主力軍,是酒店維持日常運作經營的主要保障,這樣使得酒店在一定程度上處于被動狀態(tài)。
xxx集團,是一家以房地產為主營業(yè)務,涵蓋建筑、裝修、物業(yè)管理、酒店開發(fā)及管理、教育等行業(yè)的國內著名綜合性企業(yè)集團,中國房地產十強企業(yè),是國內最大的房地產開發(fā)企業(yè)之一,涉及的產業(yè)也比較多比較廣,涉及酒店、教育、等多個行業(yè),除房地產主營業(yè)務外,xxx集團還下轄國家一級資質建筑公司、國家一級資質物業(yè)管理公司、甲級資質設計院、高星級酒店連鎖、國際ibo教育等子板塊。就是這樣的一個綜合性企業(yè),它的很多業(yè)務都是相互聯(lián)系的,都是可以相通的,資源是互用的、共享的,企業(yè)形象和宣傳也是統(tǒng)一的一體的。所以一般而言,xxx的五星級酒店形象在人們心里是潛移默化地被接受了,即使xxx在硬件設施和軟件服務質量等方面都不不足以評為五星級,也不會受到人們太多的質疑。酒店很會利用資源體現(xiàn)在,酒店絕大多數(shù)的客源都是高爾夫球的球會成員,還有琶洲廣交會的外國友人和參與廣交會的商人,酒店打著五星級的口號標注幾千的房價卻以一兩百的低價出售給旅游團和一些會議團體。
在工作之余,我還自己去了解xxx酒店的管理模式和運作流程,在工作中,經常觀察酒店中、高級管理者對其下屬和低沉員工的管理方式的優(yōu)勢與不足,思考并學習他們好的方面。從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這五個半月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:
(一)缺乏人性化管理
酒店員工宿舍的條件簡陋,經常冬天沒有熱水洗澡、員工飯?zhí)玫幕锸骋膊缓?,員工的日常生活都沒有好的保障,工作的時候哪會有好的狀態(tài)呢。酒店中、高層管理者缺乏對下屬的日常生活工作的關心和對下屬工作能力、工作成績的肯定,同時,卻安排最大量的工作分配給每個員工,壓榨式地把員工當機器用,沒有安排合理的工作量和休息時間,有些工作制度欠合理,引起員工的不滿。此外,酒店員工的工資待遇都普遍不高,據我了解,酒店員工對酒店是沒有什么歸屬感的,對酒店也沒有什么感情,長期工也沒有幾個,都是靠一批又撲一批的實習生來維持運營,所以xxx酒店,基本上是留不住人才的,也吸引不了新勞動力。
(二)管理人員管理水平偏低
管理層之間缺乏有效的溝通和交流,致使一些相關的工作信息無法按照正常的順序進行上傳下達。經常是這個領導說是這樣做,然后那個領導又說應該這樣做,然后,因為這些下達信息的不統(tǒng)一,導致一件很小的事卻讓一線員工做好了又重做。
經過我一直以來的觀察,xxx酒店的各個部門的經理只熟悉本部門的工作流程和細節(jié),對于其他部門的運作不了解,大堂副理也只是專門處理調解客人對酒店的投訴以及突發(fā)的問題,不懂得每個部門的工作細則,有時候處理問題還固執(zhí)的按程序走,墨守成規(guī)不能酌情處理,不會靈活變通。有些主管、領班等并不是酒店管理專業(yè)的,缺乏科學管理手法。
(三)企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度
酒店的激勵機制落實力度不夠,既不注重于物質上的激勵,也忽視了精神上的激勵。很多時候大家勤勤懇懇的工作卻沒有得到上司的肯定,有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效也是很大的,它能提高員工的自信心和工作的積極性。據我了解,很多老員工在酒店工作的時間已經很長,有的中專畢業(yè)出來就已經在這里做了十幾年,個人服務意識和工作技能也達到了非常高的水平,可是他們卻沒有獲得什么激勵和晉升。
(四)各項規(guī)章制度落實不是特別到位,管理體系亂
前臺退房手續(xù)越來越隨便,使得客房部的員工老是得罪客人,同一部門各崗位之間由于缺乏溝通協(xié)調,沒有默契,團隊凝聚力不夠,致使一些相關的工作信息無法按照正常的順序進行上傳下達,經常導致服務人員與客人發(fā)生糾紛,或者不同部門服務人員之間發(fā)生糾紛。
對于以上的不足我提出以下一些建議:
現(xiàn)代企業(yè)的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。管理者應該改變對待員工的態(tài)度。希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,員工才會對酒店有歸屬感并努力為酒店做出貢獻。我覺得如果酒店能做到對員工好這一點,酒店就能很好地解決因員工對酒店不滿而消極工作使酒店運營的各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,解決勞動力短缺的問題。完善酒店的管理人員深造培訓制度以及完善酒店的管理體系制度,提高管理人員入職門檻,提高管理人員整體水平和專業(yè)素質。酒店領導應該做到知人善任,要懂得識才用才惜才。
以上僅僅是我個人對實習酒店的見解和感受,有可能存在觀察不到位等。最后,感謝學校,老師以及xxx酒店給我們提供這次難得的實習機會,感謝指導老師的耐心指導和對我們的關心幫助。
第六篇:前臺社會實踐報告
一、實習單位及崗位簡介
(一)深圳市陸港物業(yè)簡介
深圳市陸港物業(yè)管理有限公司成立于一九九五年,是通過OHSA18000職業(yè)健康安全管理體系認證、ISO9001:2008質量管理體系認證、ISO14000:2000環(huán)境質量管理體系認證的物業(yè)管理企業(yè),具有國家一級物業(yè)管理資質。
在14年的發(fā)展歷程中,陸港物業(yè)秉承“責任決定品質,細節(jié)決定成敗,態(tài)度決定一切”的經營理念,憑借在物業(yè)管理服務方面積累的豐富經驗,不斷探索與國際物業(yè)管理接軌的、具有中國特色的物業(yè)管理之路,通過不斷自我完善和探索創(chuàng)新,打造了“生活至美,服務至上”的物業(yè)管理品牌。
公司秉承“360度舒心服務”的服務理念,倡導“以客為尊,精誠管理”,依托“創(chuàng)造服務未來的典范,成就陸港明天的輝煌”的企業(yè)精神,實施品牌戰(zhàn)略,堅持服務創(chuàng)新,創(chuàng)立了“優(yōu)質、高效、務實、創(chuàng)新”的物業(yè)管理模式,贏得了同行業(yè)的認可,受到社會各界的廣泛好評,并獲得了多項榮譽,所轄小區(qū)相繼獲得深圳市委、市政府授予“安全文明小區(qū)”、“優(yōu)秀住宅小區(qū)”、“深圳市園林單位”等榮譽稱號。
目前,公司管理的物業(yè)面積已達200萬平方米,政府儲備土地管理面積3000多萬平方米。全委托項目有鵬城花園,海逸雅居,海關草埔生活區(qū)、海關布心生活區(qū),深圳國土部門公務員生活區(qū)如靜逸居花園、逸山明居花園、景茗苑、華麗東花園、天井湖花園、蘭亭居花園、黃木崗周轉房生活區(qū)等,深圳市國土資源和房產管理局龍崗分局10個國土所,深圳市工商局轄下的5個工商所物業(yè)等;專項服務項目包括筍崗海關辦公樓、工商局小梅沙海濱招待所、松崗醫(yī)院、深圳市輸變電站、梅山苑、諾德金融中心等。異地項目有山東省臨沂市齊魯園、皇山花園,江西省新余永盛國際商務花園,汕頭市東風印刷廠有限公司5個廠區(qū)的物業(yè)。
(二)客戶服務中心前臺簡介
客戶服務中心前臺既是永盛國際商務花園小區(qū)物業(yè)形象的一張名片,又是業(yè)主與開發(fā)商之間的一座溝通橋梁。給業(yè)主創(chuàng)造一個舒適、干凈、優(yōu)美、安定的居住環(huán)境是我們的服務宗旨。作為客服服務中心前臺,首先要以良好的形象、禮儀面對業(yè)主,無論是從坐姿到站姿至每個微小的動作都要呈現(xiàn)一副良好的狀態(tài),給業(yè)主及來訪的客人不錯的印象。我們始終保持著以貼心服務為宗旨,時刻有主動服務意識,微笑的去服務每一位業(yè)主。讓業(yè)主和相關方滿意是客服中心前臺的出發(fā)點和落腳點,物業(yè)管理服務質量、服務及工作場所的環(huán)境及職業(yè)健康安全與每一位員工息息相關。做好自己的本職工作是提高工作效率的關鍵之最。
客戶服務中心前臺主要負責工作為:
一、業(yè)主的來電、來訪接待
二、與管家及有關部門溝通及時處理業(yè)主反應的問題
三、及時回訪業(yè)主及報修投訴的問題
四、業(yè)主郵件及資料的收發(fā)與傳送
二、實習內容及過程
剛進入永盛國際物業(yè)公司,先是熟悉了一下永盛國際商務花園的概況,該小區(qū)位于新余市中心,占地面積10752平方米,總建筑面積52430平方米,總戶數(shù)371戶,由9棟電梯小高層建筑組成,停車位276個。小區(qū)配有停車場智能管理系統(tǒng)、門禁管理系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、周界報警系統(tǒng)及可視對講系統(tǒng)等智能設施。我們進行了專業(yè)知識培訓,客服部經理對我們培訓了規(guī)范禮儀禮節(jié),主要包括一下幾各方面:
一、接待來訪
1.客戶來訪時,應面帶微笑起身,熱情、主動問候:“您好,有什么可以幫到您嗎?”
2.與客戶溝通時,須起身站立、身體略微前傾、眼望對方,面帶微笑,耐心的傾聽,并點頭致意表示認真傾聽。
3.對所有客戶應一視同仁,友好相處,熱情親切。
4.辦事講究方法,做到條理清晰,不急不躁。
5.與客戶道別主動講:“先生/小姐,再見!”“歡迎您再來”等
二、接受電話咨詢
1.嚴格遵守接聽電話的禮儀。
2.對客戶服務口徑專業(yè)、一致,避免不同工作人員對同一問題給客戶的解釋出現(xiàn)偏差。
三、接受投訴
1.接受客戶投訴時,應首先站在客戶的角度思考問題,急客戶之所急,想客戶之所想,盡量考慮周到。
2.與客戶約定好的服務事項,應按時赴約,言行一致。
3.不輕易對客戶許諾,一旦許諾就必須守信,按約定期限解決,不能解決的,應立即向上級或相關部門反映,并及時跟蹤和向客戶反饋問題進展的程度,直到問題解決。
4.處理問題時,如客戶覺得不滿意,要及時道歉,請求對方諒解,可說“請您原諒”、“請您多包涵”、“請您別介意”。同時要配合適當?shù)难a償行為。
5.對客戶的表揚要婉言感謝。
培訓了一個星期的規(guī)范禮儀禮節(jié)后,以及對一些業(yè)主入伙流程、裝修流程的了解和熟悉。我們迎來了業(yè)主的到來。我的崗位工作流程如下:
交驗資料
簽訂協(xié)議
交納相關費用
驗房
領取鑰匙
1、交驗資料:業(yè)主到物業(yè)服務中心前臺交驗《商品房交付使用通知書》、《業(yè)主(住戶)資料卡》、業(yè)主身份證原件以及商品房交付相關資料。
2、簽訂協(xié)議:請您簽訂《前期物業(yè)服務協(xié)議》、《物業(yè)服務費補貼協(xié)議》、《臨時管理規(guī)約》、《消防安全責任書》等協(xié)議。
3、交納入伙費用:交納商品房交付使用的相關費用。
4、驗房:物業(yè)服務中心、發(fā)展商將派人陪同您驗房,并抄錄水、電表底數(shù)。驗房后,請您在《收樓意見書》中簽字確認。
5、領取鑰匙:領取商品房鑰匙。
業(yè)主陸續(xù)的領取鑰匙后,即將開展的工作是辦理裝修申請。我的工作大概分為以下幾個步驟:
業(yè)主攜裝修負責人
管理處裝修管理辦公室
管理處審核
管理處與業(yè)主、裝修單位辦理相關手續(xù)
裝修單位依據相關法律法規(guī)及管理處規(guī)定施工
裝修結束后,業(yè)主攜裝修負責人同管理處一起進行裝修驗收
一、業(yè)主需提交裝修施工圖紙和施工方案1份
二、物業(yè)服務中心前臺需業(yè)主填寫《裝修申請表》,裝修單位填寫《施工人員情況登記表》
三、管理處審驗合格則發(fā)《裝修許可證》《裝修現(xiàn)場監(jiān)控記錄表》
四、業(yè)主需到前臺簽訂《裝修管理責任書》;辦理施工人員《人員臨時出入證》;業(yè)主及裝修單位交納裝修保證金等相關費用
五、如裝修違章,管理處將發(fā)《裝修違章通知書》,并依據《裝修管理責任書》規(guī)定處理。
六、我們派人去驗收
1、驗收合格,管理處于驗收合格之日起一個月后,免息退還業(yè)主及裝修單位保證金等;
2、如裝修過程中發(fā)生違章未按管理處要求進行整改,裝修押金將不予退還。
四、實習收獲與體會
經過兩個月的實習,深深地體會到了賺錢的艱辛,以及人與人之間的溝通很重要。尤其是做服務行業(yè),別人賣的是有型的產品,我們賣的是無形的服務。唯一能做到的就是把自己的服務工作做好,把他人的問題當做自己的問題來看待,做到貼心服務,不斷提高顧客的滿意度。
對于我來說,這是我剛踏入社會,也是我第一次真正體驗一份工作和感受企業(yè)文化。我是11月1日到新余市永盛物業(yè)公司的,經過我們客服部經理一星期的培訓后,緊接著我就正式的安排在物業(yè)服務中心前臺這個崗位。我主要負責接待來電、來訪業(yè)主的投訴問題,并及時通知物業(yè)管家或有關部門進行處理、解決。在此期間,我的工作不能急、不能燥。首先要有耐心的傾聽業(yè)主提出的問題和意見,并且在問題解決后要及時地反饋給業(yè)主。做到貼心服務這一宗旨。
這一次出來實習感觸很多,收獲也不少。明白了無論做什么事情都要踏踏實實的,認認真真的把自己的工作做好,讓別人沒有理由去挑你的毛病。明白了服務行業(yè)不同實物產品營銷的一些特點:
①服務營銷以提供無形服務為目標。
②服務的不可分離性決定了服務產品的消費與服務產品的提供是同時進行的,也就是服務的消費者要直接參與服務的生產過程,并與服務提供者密切配合。
③服務的差異性導致同一服務者提供的同種服務會因其精力和心情狀態(tài)等不同而有較大的差異,同時消費者對服務本身的要求也參差不齊,這就使得服務營銷工作穩(wěn)定性差。
④由于大多數(shù)服務的無形性以及生產與消費的同時進行,從而決產品供需在時空上分布不平衡的問題,調節(jié)供需矛盾,實現(xiàn)供需平衡。
⑤服務的所有權缺位特征決定了在服務的生產和消費過程中不涉及任何實體的所有權轉移。
以后無論自己從事何種行業(yè),還是繼續(xù)從事這門行業(yè),我都要給自己定一個目標,然后'踏實、認真的走好每一步。抱著一種學習的心態(tài),不斷地完善自己。努力地朝著自己的目標發(fā)展、前行。
我相信:前方是美景,待我去開拓。
五、致謝
在這短短的幾個月的實習過程中,首先感謝新余市永盛物業(yè)公司能給我這次鍛煉的機會,其次要感謝領導對我耐心的培訓及教導,最后感謝同事之間的關心與幫助。
謝謝大家!這將是我離校后的第一筆財富。
企業(yè)實習指導教師評語及加蓋公章
批閱老師的評語及評分