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第一篇：電力頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)
在3月10日，我有幸參加了由杭州市電力工業(yè)局組織的綠色電力營(yíng)銷講座，使我獲得了宏大的收獲。讓我知道了現(xiàn)階段綠色電力的重要性。綠色電力是指由可再生能源生產(chǎn)的電力，它主要包括風(fēng)能、太陽(yáng)能、生物質(zhì)能、地?zé)崮?、小水電、海洋能等非化石能源生產(chǎn)的電力。它在生產(chǎn)電力時(shí)不消耗化石燃料，不排放或很少排放廢氣、廢水、廢渣，有利于優(yōu)化人類生存環(huán)境與可持續(xù)利用能源，故稱為綠色電力。綠色電力營(yíng)銷是當(dāng)前探討的熱點(diǎn)問(wèn)題，它對(duì)于促進(jìn)綠色電力的開展，優(yōu)化人類生存環(huán)境與可持續(xù)利用能源，意義十分重大。同時(shí)，也讓我們了解了現(xiàn)階段綠色電力營(yíng)銷仍然存在的許多的障礙：價(jià)格偏高，市場(chǎng)需求與開發(fā)能力缺乏，相對(duì)統(tǒng)一的市場(chǎng)尚未形成，相關(guān)部門支持的力度不大等；綠色電力營(yíng)銷的主要對(duì)策是：引導(dǎo)需求，加大支持力度，增強(qiáng)開發(fā)能力，培育市場(chǎng)，實(shí)施綠色電力產(chǎn)業(yè)化，形成產(chǎn)業(yè)集群，提高規(guī)模效益，降低本錢與電價(jià)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷手段多樣化與現(xiàn)代化。要克服這些障礙就需要更多的人一起努力。
在一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活中，最讓我感動(dòng)的是在我剛參加實(shí)習(xí)沒(méi)幾天，天氣忽冷忽熱，我不小心感冒發(fā)燒了。我考慮到剛剛實(shí)習(xí)沒(méi)幾天就請(qǐng)假會(huì)在實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)、同事心中留下印象，所以沒(méi)有請(qǐng)假，堅(jiān)持按時(shí)上下班。但我在辦公室工作中，用電管理綜合班的趙班長(zhǎng)看見我臉色以及精神都非常不好，問(wèn)我怎么了，是不是感冒發(fā)燒了，并非常關(guān)切的用手在我額頭上感覺(jué)我的體溫是否正常。在確定我感冒發(fā)燒了后，又馬上讓駕駛員送我去最近的醫(yī)院看病。這件事充分讓我感受到了用電管理綜合班這個(gè)大集體的溫暖，充分表達(dá)了用電管理綜合班人和人之間關(guān)系的和諧。
在沒(méi)有到國(guó)家電網(wǎng)電力局實(shí)習(xí)前，在我的印象中，電力工業(yè)是一個(gè)系統(tǒng)性很強(qiáng)的行業(yè)，由于長(zhǎng)期受傳統(tǒng)的方案經(jīng)濟(jì)觀念的束縛，受壟斷經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)思想的影響，造成電力職工市場(chǎng)意識(shí)淡薄、平均主義觀念根深蒂固，職工缺乏主人翁責(zé)任感，工作中有相互推諉、不求上進(jìn)、得過(guò)且過(guò)的現(xiàn)象，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念、創(chuàng)新精神相對(duì)較差，企業(yè)缺乏一種有利于增強(qiáng)企業(yè)主攻向心力、凝聚力的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和鼓勵(lì)機(jī)制。但我發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的電力企業(yè)不但解決或優(yōu)化了上述一些問(wèn)題，而且表現(xiàn)出優(yōu)秀的企業(yè)形象、企業(yè)價(jià)值觀和企業(yè)精神?！叭嗣耠姌I(yè)為人民”的負(fù)責(zé)精神；表達(dá)優(yōu)良的電力質(zhì)量、效勞質(zhì)量；正確處理國(guó)家、集體和個(gè)人三者利益關(guān)系，收費(fèi)合理；作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)樸實(shí)、內(nèi)部團(tuán)結(jié)等。
實(shí)習(xí)期間不僅是我積累工作經(jīng)歷的重要，階段，也是我努力學(xué)習(xí)的珍貴時(shí)間。“三人行，必有我?guī)煛?。用電綜合班的每一位同事都是我的老師，他們豐富的工作經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)是一筆珍貴的財(cái)富。
因此，在認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)，我也找來(lái)了相關(guān)的資料努力學(xué)習(xí)電力專業(yè)知識(shí)，尤其是變電運(yùn)作和繼電保護(hù)方面的知識(shí)，虛心向班里的師傅們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)，以便為今后的工作打下根底。作為新人，目前我所能做的就是認(rèn)真工作、努力學(xué)習(xí)，在平凡的崗位上揮灑自己的汗水，煥發(fā)自己的青春與熱情，使自己在基層得到的鍛煉。
在用電管理綜合班實(shí)習(xí)的'這段時(shí)間，早出晚歸地跟著師傅們跑各用電單位，讓我體會(huì)到了電力系統(tǒng)基層工作的艱辛。同時(shí)，變電工人師傅們吃苦耐勞的精神也深深感染了我。緊迫的工期、繁重的任務(wù)以及艱辛的條件，在變電工人眼中已習(xí)慣為工作中最平常的一部分。他們常常為了送電要熬幾個(gè)通宵，常常在工地一住就是一兩個(gè)月。他們舍小家，顧大家，憑借團(tuán)結(jié)拼搏的精神，上下擰成一股繩，用忠誠(chéng)打造責(zé)任團(tuán)隊(duì)，用執(zhí)行書寫絢麗華章。這些奮戰(zhàn)在電力建立第一線的變電工人師傅們無(wú)疑是最可愛的人！
此外，在工作中我還充分認(rèn)識(shí)到了平安生產(chǎn)的重要性。從進(jìn)用電管理綜合班的第一天起，我們就開始進(jìn)展平安教育。通過(guò)學(xué)習(xí)平安規(guī)程和事故通報(bào)，知道了有很多事故發(fā)生的主要原因是作業(yè)人員未認(rèn)真執(zhí)行平安操作規(guī)程，不按章作業(yè)，工作責(zé)任人現(xiàn)場(chǎng)查勘不到位。通過(guò)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化了我的平安生產(chǎn)意識(shí)。在后來(lái)的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我嚴(yán)格遵守在施工現(xiàn)場(chǎng)穿工作服、戴平安帽的規(guī)定，把“平安第一，預(yù)防為主”的思想落實(shí)到日常工作的每一個(gè)小細(xì)節(jié)中去。我想，這也是我在以后的工作中要充分注意的。
培訓(xùn)中孫杰經(jīng)理的精彩的介紹給我留下了深刻的印象，然后是培訓(xùn)師循循善誘的培訓(xùn)和業(yè)務(wù)主管的根本業(yè)務(wù)介紹。在其中我學(xué)到了許多根本的電力知識(shí)和有用的人際交往能力。
兩天的培訓(xùn)后我開始正式工作，開始對(duì)工作產(chǎn)生了濃厚的興趣，隨著對(duì)根本禮貌用語(yǔ)的熟悉和根本情況的熟識(shí)。更是對(duì)工作游刃有余，當(dāng)然這無(wú)不緣自于各位督導(dǎo)的辛勤勞動(dòng)，初期的我們一遇到困難就手忙腳亂，不知道世界還有光明，只等著督導(dǎo)們的救援。通過(guò)大量的練習(xí)，現(xiàn)在對(duì)工作已是胸有成竹了，通過(guò)這事前事后，我也意識(shí)到我們?cè)谏钪腥绻龅搅耸虑?，首先，不能驚慌，要對(duì)事情的根本點(diǎn)如時(shí)間，地點(diǎn)，人物和大體的事情情況有個(gè)清晰的框圖在心中，然后再漫漫進(jìn)展分析，這樣分析下來(lái)，其實(shí)很復(fù)雜的事情往往立即變得很簡(jiǎn)單了。一旦你心中突然慌了，那么再簡(jiǎn)單的事情就會(huì)變得復(fù)雜了。
值長(zhǎng)每天都會(huì)有一些簡(jiǎn)潔而富有哲理的話語(yǔ)，每次來(lái)上班，總是喜歡先把這些話念一遍，客服中心的這個(gè)可以稱為風(fēng)俗習(xí)慣的“每值一語(yǔ)”絕對(duì)值得人人去學(xué)習(xí)和借鑒?！翱蛻舻谋г共皇锹闊?，而是彌補(bǔ)問(wèn)題的時(shí)機(jī)“，”“世界上沒(méi)有有趣的工作，工作就是工作，樂(lè)趣必須自己創(chuàng)造”，“效勞就是扮演對(duì)別人有用的人”，“有時(shí)間做一件出錯(cuò)的事，不如一開始就吧事情做好”。令我體會(huì)最深的莫過(guò)于禮貌用語(yǔ)的應(yīng)用，記得孫經(jīng)理在開始時(shí)就和我們說(shuō)，語(yǔ)言的信息傳導(dǎo)中，語(yǔ)氣占百分之七十。相同的一句話，新手說(shuō)出來(lái)就有和督導(dǎo)完全不一樣的效果，我真遺憾不能在這里長(zhǎng)久得待下去，不然我的不大善于和周圍人交際的情況就能有所好轉(zhuǎn)了。如今我最大的收獲是嘴上有了禮貌用語(yǔ)，而且運(yùn)用越來(lái)越自然了，甚至在跟同學(xué)們打中，第一句話的“喂”已經(jīng)由禮貌的“您好”攻占了，而且通過(guò)來(lái)處理事情時(shí)再不是以前的慌亂，代之的是一臉的鎮(zhèn)靜和相當(dāng)老練的處理手段。
在工作前，我們進(jìn)展了平安生產(chǎn)教育，這是每一個(gè)參加電力工作者的必經(jīng)之路。只有進(jìn)展了平安教育才能走上崗位。事故通報(bào)使我知道有很多事故發(fā)生的主要原因是作業(yè)人員未認(rèn)真執(zhí)行平安操作規(guī)程，不按章作業(yè)，工作負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)查勘不到位。很多的事實(shí)證明，如果對(duì)危險(xiǎn)點(diǎn)不預(yù)測(cè)、不防范和控制，那么，在一定條件下，它就可能演變?yōu)槭鹿剩蠊豢霸O(shè)想。平安生產(chǎn)要堅(jiān)持“平安第一，預(yù)防為主”的思想，并切實(shí)落到日常工作的任何一個(gè)小細(xì)節(jié)中去。一本血寫的平安規(guī)那么使我毛骨悚然，電力行業(yè)危險(xiǎn)深深的印入我的腦海。做為我以后要從事的行業(yè)，我必須從現(xiàn)在做起！
第二篇：電力頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)
我xx年七月份從華北水利水電學(xué)院土木工程專業(yè)畢業(yè)并來(lái)到河南送變電建設(shè)公司。9月22日，我被分到單位，加入了光榮的送電工隊(duì)伍。但我深知，我這個(gè)送電工，暫時(shí)還不夠格，還需要謙虛認(rèn)真的學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)這一年的實(shí)習(xí)，我感覺(jué)自己在工作、學(xué)習(xí)、思想等各方面都有了很大提高，現(xiàn)作一簡(jiǎn)單總結(jié)。
在入廠培訓(xùn)之前，組織部安排我在公司團(tuán)委協(xié)助做好團(tuán)委的暑期工作。比如青少年課外活動(dòng)培訓(xùn)班、暑期社區(qū)消夏晚會(huì)等。雖然這樣的實(shí)習(xí)與我在學(xué)校所學(xué)專業(yè)毫不相干，但我還是非常認(rèn)真地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
接下來(lái)，參加公司組織部安排的入廠前教育培訓(xùn)。在培訓(xùn)中，公司技術(shù)處、質(zhì)保部、安監(jiān)處、勞資處等等多個(gè)部門的專家、領(lǐng)導(dǎo)的熱情介紹和教育培訓(xùn)使我在各相關(guān)方面對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí)，接下來(lái)又參加了省公司安排的電力系統(tǒng)大中專畢業(yè)生上崗前培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)在部隊(duì)軍訓(xùn)、聽省公司專家、領(lǐng)導(dǎo)講課，又進(jìn)一步鍛煉了精神毅力、豐富了知識(shí)、開闊了視野。這些教育培訓(xùn)使我深深感到公司對(duì)我們新入廠職工的關(guān)心和期望，在一定程度上也成為我在今后的工作中認(rèn)真學(xué)習(xí)、積極向上的動(dòng)力之一，為踏上實(shí)習(xí)崗位打下了良好基礎(chǔ)。
第一次上班的工作是協(xié)助整理工程檔案資料。那是我第一次接觸關(guān)于送電線路施工的相關(guān)工作，在整理資料的過(guò)程中看到了若干工序的施工記錄，雖然有些專業(yè)術(shù)語(yǔ)比較陌生，但經(jīng)過(guò)查閱相關(guān)參考書，我對(duì)送電線路施工有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)，再經(jīng)過(guò)向師傅們請(qǐng)教詳細(xì)的施工工序和工程數(shù)據(jù)檢查采集計(jì)算的過(guò)程，我深刻體會(huì)到了工程資料歸檔的要求之嚴(yán)格，工程數(shù)據(jù)要求之真實(shí)精確，從而使我在上工地之前就提前要求自己一定要在今后的工作中踏實(shí)沉穩(wěn)、實(shí)事求是，對(duì)待工程數(shù)據(jù)嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍。
分到施工五隊(duì)之后，xx年10月16日，懷著對(duì)送電線路施工的好奇和滿腔熱情，我去了正處于架線階段的220kv永商線路工程。當(dāng)天早上出發(fā)，一直到晚上才到施工隊(duì)駐地。還好，工地的'住宿條件雖然比不上城市里什么都很方便，但在我自己看來(lái)，有吃有住、干凈整潔就是最好的條件了，不管過(guò)去是不是學(xué)生，不管過(guò)去的校園生活是多么美好，作為一名河南送變電的職工，我們更應(yīng)該關(guān)心的是如何把我們的工作做好。晚上到駐地，隊(duì)里師傅給我找了張床，行李一鋪開就躺下睡了。第二天早上五點(diǎn)半天還不太亮就起床了，天還下著雨，我本以為這樣的天氣可能不會(huì)出工，可是事情不像我想象的那樣。接我們?nèi)スさ氐拇罂ㄜ囈煌７€(wěn)，師傅們、民工們都搶先上了車，我也趕緊擠了上去。上去才知道，車上裝滿了施工器具，車上到處是泥水，連個(gè)落腳的地方都沒(méi)有。我就那樣站著，車要開的時(shí)候，一位師傅不知從哪給我扯了一片塑料布，我只好墊著塑料布坐在冰涼冰涼的沾滿泥水的車廂沿上。車跑開后，雨下的更大些了，我坐在車廂沿上被風(fēng)雨打的直打哆嗦，于是只好蹲在車廂里。車上的人們展開一大塊塑料布，車廂四邊的人用手拽著，我在邊上也拽著一角，那一刻，我體會(huì)到了我們送變電師傅們的辛苦，這是我過(guò)去沒(méi)有想象到的。但是我又想也許還有比這還要苦的在等著我呢吧。到工地時(shí)天剛亮，一直工作到天黑才收工，回到家已經(jīng)是將近八點(diǎn)了。
在接下來(lái)的一個(gè)月里，跟隨師傅們搭跨越架，護(hù)線等等，知道了搭架子要遵循“橫平豎直”的原則，知道了護(hù)線看似輕松，實(shí)際上必須時(shí)刻集中精力，隨時(shí)向牽引場(chǎng)、張力場(chǎng)匯報(bào)情況，遇到問(wèn)題必須及時(shí)處理，想盡一切辦法確保正常牽線。
在工地，我虛心向師傅們請(qǐng)教學(xué)習(xí)，對(duì)于隊(duì)長(zhǎng)、師傅安排的工作，從不挑挑揀揀，每一件事，我都以謙虛認(rèn)真的態(tài)度去對(duì)待。就拿擰螺絲來(lái)說(shuō)，不能用力過(guò)大，但還得滿足扭矩要求，擰防盜帽一定要注意將防盜帽與螺絲桿對(duì)正，如果不小心擰偏又退不下來(lái)，就會(huì)很麻煩。諸如此類的事還有很多，這就需要自己在今后的工作中繼續(xù)保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)，對(duì)待每一件事，技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)是一方面，而對(duì)待工作的態(tài)度同樣是個(gè)很重要的問(wèn)題。
第三篇：頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)是高職高專院校實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中的重要組成部分，是在基礎(chǔ)理論課學(xué)習(xí)完成后，專業(yè)課學(xué)習(xí)期間進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)，是在培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐，掌握實(shí)驗(yàn)基本技能的重要手段。
通過(guò)實(shí)習(xí)，是學(xué)生能夠掌握GMP的有關(guān)規(guī)定，明確全面控制藥品質(zhì)量的概念。通過(guò)在福安集團(tuán)廣安凱特醫(yī)藥化工有限公司的實(shí)習(xí)，培養(yǎng)了操作能力，將學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中并得到了檢驗(yàn)，提高了工作能力，進(jìn)而培養(yǎng)了學(xué)生的勞動(dòng)觀點(diǎn)和良好的職業(yè)道德，為今后從事本行的工作奠定了基礎(chǔ)。
一、實(shí)習(xí)匯報(bào)
20xx年5月24日至6月8日，在學(xué)校的組織下進(jìn)行了為期16天的頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)對(duì)我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常重要的經(jīng)歷，實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)來(lái)之不易，我們對(duì)實(shí)習(xí)的態(tài)度非常積極，工作熱情都非常高，也非常重視這次的實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)目的
了解工廠概況，掌握藥品生產(chǎn)所用主原料，了解主副產(chǎn)品的化學(xué)性質(zhì)，觀摩車間生產(chǎn)路線了解工藝流程原理等。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們先是對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)進(jìn)行整體了解：
重慶福安藥業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司成立于20xx年2月25日，20xx年3月22日公司在深圳證券交易所創(chuàng)業(yè)板成功上市。目前，公司在研項(xiàng)目涵蓋了精神系統(tǒng)類、心腦血管類、抗腫瘤類、抗感染類等多個(gè)類別，抗菌藥物研發(fā)的數(shù)量占公司研發(fā)項(xiàng)目的總量比重有所下降。在研重點(diǎn)品種包括卡培他濱、托發(fā)普坦、替加環(huán)素等品種。抗感染類和非抗感染類品種數(shù)量占在研產(chǎn)品總數(shù)的比重分別為47%和53%，公司新藥注冊(cè)與研發(fā)已正在向抗生素和專科藥協(xié)同發(fā)展的方向調(diào)整。“十二五”期間，公司將努力完成由抗生素產(chǎn)品占據(jù)主導(dǎo)地位向抗生素與?？朴盟幑餐l(fā)展的戰(zhàn)略調(diào)整，積極推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、加快產(chǎn)品研發(fā)和科研成果的.產(chǎn)業(yè)化，為公司的未來(lái)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本公司始終以“專注、專業(yè)、專心做好藥，以民眾安康為己任，實(shí)現(xiàn)股東利益化”為經(jīng)營(yíng)宗旨，堅(jiān)持“以人為本、科技為先、創(chuàng)新為魂、追求卓越”的經(jīng)營(yíng)理念，與四川抗菌素研究所、華西醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院、重慶醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院、重慶醫(yī)藥工業(yè)研究院、重慶人本藥物研究院等科研機(jī)構(gòu)建立了行之有效的合作研發(fā)模式，并著手建立與國(guó)外眾多研究機(jī)構(gòu)的廣泛聯(lián)系，為公司全球化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略構(gòu)建堅(jiān)實(shí)的平臺(tái)。
廣安凱特醫(yī)藥化工有限公司隸屬于重慶福安藥業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司。該公司位于四川省武勝工業(yè)集中區(qū)―中心醫(yī)藥化工園，占地面積110畝，園區(qū)交通便利，距武勝縣城九公里，距重慶機(jī)場(chǎng)90公里，處于重慶一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈范圍。本公司以豐富的專業(yè)人才、技術(shù)資源為依托，專業(yè)從事精細(xì)化工產(chǎn)品、醫(yī)藥中間體等醫(yī)藥化工產(chǎn)品的研究開發(fā)與生產(chǎn)。是研發(fā)、生產(chǎn)、銷售融一體的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。公司有著雄厚的合成技術(shù)力量，在嚴(yán)格的質(zhì)量管理基礎(chǔ)上，始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一，誠(chéng)信服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以優(yōu)異的品質(zhì)限度地滿足客戶的要求，獲得廣大用戶的充分信賴。
其次該公司對(duì)其主產(chǎn)品展開了介紹：
公司現(xiàn)在生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：天麻素中間體、氨曲南小單環(huán)、氨磺必利中間體、吲噠帕胺中間體、熊果苷等醫(yī)藥中間體和化工產(chǎn)品。
然后是廠內(nèi)安全教育：
主要介紹了滅火器的性能和使用方法以及在使用時(shí)的注意事項(xiàng)：
?。?）滅火器的性能，滅火器是用來(lái)補(bǔ)救火災(zāi)的，目前常用1211滅火器，它內(nèi)裝的藥劑是液態(tài)鹵代烷，可以撲救可燃?xì)怏w、電氣和木材、棉絮等類型火災(zāi)；常用干粉滅火器，它內(nèi)裝的藥劑是粉狀磷酸氨鹽，可以撲救可燃?xì)怏w、電氣、油類和木材、棉絮等類型火災(zāi)。
?。?）滅火器的使用方法，上述兩種滅火器的方法相同，將滅火器提到起火地點(diǎn)附近站在火場(chǎng)的上風(fēng)，首先拔下保險(xiǎn)銷，然后一手握緊噴管，其次另一手捏緊壓把，最后噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰根部掃射。
?。?）參加滅火的注意事項(xiàng)，火場(chǎng)是人員多、情況復(fù)雜的場(chǎng)所，要迅速有效的撲救火災(zāi)，必須統(tǒng)一指揮，才能保證滅火戰(zhàn)斗的整體性和協(xié)調(diào)性。
在實(shí)習(xí)期間，我們必須多看多問(wèn)，操作盡量在相關(guān)人員指導(dǎo)下進(jìn)行，并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了個(gè)人安全以及廠內(nèi)所存在的安全隱患。
最后，我們參觀了七車間和純水制備室。
生產(chǎn)區(qū)的劃分視藥品的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量要求而定，按規(guī)定可分為一般化工區(qū)，潔凈區(qū)。
四、大公用系統(tǒng)
1、壓縮空氣過(guò)程（生產(chǎn)設(shè)備用）：興風(fēng)口→初效過(guò)濾→風(fēng)機(jī)段→消音段→加濕段→中效過(guò)濾→送風(fēng)段
2、純化水系統(tǒng)：泵水箱→砂過(guò)濾器→活性碳過(guò)濾器→中間水箱→過(guò)濾膜→一級(jí)反滲透→二級(jí)反滲透→儲(chǔ)水箱→紫外燈消毒→車間
2.1、純水的制取工藝流程――反滲透（RO）+離子交換（IE）法反滲透是利用反滲透膜只能通過(guò)水而不能通過(guò)溶質(zhì)的特性，從含有各種無(wú)機(jī)物、有機(jī)物和微生物的水體中提取純水的處理方法。
2.2、反滲透膜技術(shù)：
反滲透（RO）是利用反滲透膜只能通過(guò)溶劑（通常是水）而截留離子物質(zhì)或小分子物質(zhì)的選擇通過(guò)性，以膜兩側(cè)靜壓為推動(dòng)力，而實(shí)現(xiàn)的對(duì)液體混合物分離的膜過(guò)程。
反滲透是膜分離技術(shù)的一個(gè)重要組成部分，因具有產(chǎn)水水質(zhì)高、運(yùn)行成本低、無(wú)污染、操作方便運(yùn)行可靠等諸多優(yōu)點(diǎn)，而成為海水和苦咸水淡化，以及純水制備的最節(jié)能、最簡(jiǎn)便的技術(shù)、目前已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、電子、化工、食品、海水淡化等諸多行業(yè)。反滲透技術(shù)已成為現(xiàn)代工業(yè)中首選的水處理技術(shù)。
3、空調(diào)系統(tǒng)：蒸汽、冷卻水、冷鹽水、空調(diào)控制系統(tǒng)
直接反映在藥效和安全性以外，還表現(xiàn)在藥物的穩(wěn)定性、一致性和實(shí)用性上。要想保證藥品的質(zhì)量，除遵照藥典等有關(guān)法定標(biāo)準(zhǔn)外，在潔凈的環(huán)境中進(jìn)行生產(chǎn)是很重要的一方面。在空氣凈化方面的要求，其室內(nèi)空氣壓力、微生物、塵埃和溫濕度控制，應(yīng)以下列項(xiàng)目為目的。
①減少產(chǎn)品污染，包括來(lái)自其它產(chǎn)品生產(chǎn)和貯放時(shí)產(chǎn)生的微粒細(xì)塵污染。
②減少微生物的傳播和污染。
③減少產(chǎn)品中的黑點(diǎn)。
4、壓縮空氣系統(tǒng)
壓縮空氣過(guò)程（生產(chǎn)設(shè)備用）：興風(fēng)口→初效過(guò)濾→風(fēng)機(jī)段→消音段→加濕段→中效過(guò)濾→送風(fēng)段，之后本組被分別帶入制劑生產(chǎn)潔凈區(qū)，體驗(yàn)了藥品從主材料與輔料混合到包裝出廠的過(guò)程大致如下圖：（略），進(jìn)入潔凈區(qū)的工作人員應(yīng)按以上工序進(jìn)行更衣、洗手、手消毒，更衣室二根據(jù)生產(chǎn)需要是否淋浴。
崗位實(shí)習(xí)內(nèi)容
?。ㄒ唬┱J(rèn)識(shí)和了解氨曲南
產(chǎn)品名稱：氨曲南；[2S―[2a，3b（Z）]]―2―[[[1―（2―氨基―4―噻唑基）―2―[（2―甲基―4―氧代―1―磺基―3―氮雜環(huán)丁烷基）氨基]―2―氧化亞乙基]氨基]氧代]―甲基丙酸。
英文名稱：Aztreonam
分子式：C13H17N5O8S2
分子量：435、43
用途：用于生產(chǎn)單環(huán)β―內(nèi)酰胺類抗生素，注射用氨曲南粉劑、粉針劑。注射用氨曲南粉劑主要用于抗感染；用于敏感的革蘭陰性留所致的感染、包括肺炎、胸膜炎、腹腔感染、膽道感染、骨和關(guān)節(jié)感染、皮膚和軟組織炎癥，尤適用于尿路感染，也用于敗血癥。由于氨曲南粉劑有較好的耐酸性能，因此，當(dāng)微生物對(duì)青霉素類、頭孢菌素類、氨基糖苷類等藥物不敏感時(shí)，應(yīng)用氨曲南粉劑?？捎行?。
（二）氨曲南制備流程
?。?）主環(huán)、頭孢他啶活性酯、工業(yè)丙酮①→滴加三乙胺，縮合反應(yīng)14~15個(gè)小時(shí)→加鹽酸乙醇，結(jié)晶→滴加工業(yè)丙酮②，離心過(guò)濾→粉碎，干燥，（雙錐烘料）→縮合物
?。?）純化水→（分別抽入）鹽酸和甲酸（85%）→攪拌，升溫→（1）步縮合物一次投入→水解反應(yīng)→提前降溫到0℃以下的無(wú)水乙醇①→結(jié)晶→滴加無(wú)水乙醇②→離心過(guò)濾→粉碎，干燥，打粉→粗品
?。?）氨曲南粗品、無(wú)水乙醇②、工業(yè)丙酮②→溶解→無(wú)水乙醇③、工業(yè)丙酮③洗管→過(guò)濾→無(wú)水乙醇①、工業(yè)丙酮①（只通過(guò)液體過(guò)濾器到潔凈區(qū)）→結(jié)晶→無(wú)水乙醇④洗濾餅→離心→干燥，打粉→氨曲南成品
五、實(shí)習(xí)感想
進(jìn)入潔凈區(qū)后通過(guò)對(duì)此處工作的了解，首先是感嘆科技的力量――科技讓我們將簡(jiǎn)單事物詳細(xì)化復(fù)雜化，再以此研究總結(jié)原本復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化。其次，在他們忙碌的身影中我看到了曾經(jīng)的自己，只有發(fā)展壯大自己，用知識(shí)武裝自己，才能更好的把握未來(lái)。最后，我也在這里發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)極端：任務(wù)式工作和研究式工作，回想自己的大學(xué)生活，理論學(xué)了一大堆，但能應(yīng)用的微乎其微?？炭嚆@研是一個(gè)學(xué)者永恒不變的話題，學(xué)生如是，走向社會(huì)后亦如是。
這里很注重細(xì)節(jié)，因?yàn)橐粋€(gè)環(huán)節(jié)的錯(cuò)誤將會(huì)帶來(lái)許許多多的連鎖反應(yīng)，若是被檢測(cè)出來(lái)倒罷了，若是檢測(cè)出乎了問(wèn)題或是沒(méi)有檢測(cè)到（因?yàn)榛?yàn)時(shí)是抽樣檢測(cè)的），事關(guān)人命，危害可想而知。由此可知，細(xì)節(jié)的重要性。而在車間實(shí)習(xí)階段通過(guò)學(xué)習(xí)各個(gè)儀器設(shè)備，可以總結(jié)出：要使每個(gè)工序達(dá)到的生產(chǎn)效益，需要經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員，他們能夠在長(zhǎng)期生產(chǎn)的過(guò)程中不斷地發(fā)現(xiàn)工藝生產(chǎn)上的缺點(diǎn)與不足，對(duì)其流程及設(shè)備進(jìn)行適當(dāng)?shù)馗倪M(jìn)，從而實(shí)現(xiàn)低投入高產(chǎn)出。
第四篇：頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
經(jīng)歷4個(gè)月的實(shí)習(xí)終于結(jié)束了，在xxxx單位工作的這段時(shí)間，我和單位的職工及領(lǐng)導(dǎo)都相處得非常融洽，大家對(duì)我也關(guān)心，時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫助;我工作的時(shí)候也是認(rèn)真謹(jǐn)慎，不僅順利完成工作任務(wù)，工作之余還經(jīng)常總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高工作效率，雖說(shuō)工作中我也會(huì)犯一些錯(cuò)誤，從而受到領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)，但我認(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)是能極大的促進(jìn)我的工作熱情，讓我能在以后的工作中更加的謹(jǐn)慎和小心，提高工作效率。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。這次實(shí)習(xí)雖然有酸甜苦辣，卻讓我在社會(huì)中學(xué)到了很多學(xué)習(xí)期間無(wú)法了解的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是最寶貴的東西。
這次實(shí)習(xí)我總結(jié)了以下幾條經(jīng)驗(yàn)，在以后的生活中如果能夠更好的總結(jié)和應(yīng)用這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，將會(huì)使我在以后的人生道路中受益匪淺。
第一、在與別人打交道時(shí)一定要積極主動(dòng)。
我自己本身是個(gè)相對(duì)比較內(nèi)向的人，不擅長(zhǎng)主動(dòng)和別人交流打交道，在此次實(shí)習(xí)中我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足和缺點(diǎn)。比如在剛開始實(shí)習(xí)的幾天內(nèi)，我比較怯生。起初和單位的幾位同事打過(guò)招呼后就沒(méi)在說(shuō)什么了，下班后也是一個(gè)人玩手機(jī)，沒(méi)有主動(dòng)和大家進(jìn)行溝通。由于和他們年齡有較大差距，怕跟他們交流不來(lái)，也因?yàn)椴涣私夤ぷ鳝h(huán)境和工作流程不能很好的交流和溝通。我也認(rèn)識(shí)到了自己溝通上的不足，面對(duì)沉默不語(yǔ)的尷尬，自己有責(zé)任和義務(wù)去與別人主動(dòng)交流。在單位里一個(gè)新的職工到來(lái)時(shí)很平常的，老師傅們也沒(méi)有必要主動(dòng)和一個(gè)新職工主動(dòng)打交道，這時(shí)候你就應(yīng)該主動(dòng)去和別人交流，介紹介紹自己啊，拉拉家常，關(guān)心一下工作啊，都會(huì)讓大家認(rèn)識(shí)你，了解你，對(duì)你留下良好的印象。在后來(lái)的實(shí)習(xí)中慢慢的在一起時(shí)間久了，大家也就對(duì)彼此多少有些熟悉了，漸漸地能和大家一起愉快的交流，就是出于自己的積極主動(dòng)。
在工作的時(shí)候同樣也要積極主動(dòng)地和別人交流。在今后的社會(huì)工作中，工作不再是一個(gè)人所能完成的，那是幾個(gè)人或是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作，而且你還必須去幫助別人或是接受別人的幫助已完成工作，就是的團(tuán)隊(duì)合作的精神。因此你不能期望你自己一個(gè)人就能完成任務(wù)，或是看到別人有困難也不去幫助。雖然此次我是來(lái)實(shí)習(xí)的，由于開始對(duì)生產(chǎn)的不了解以及專業(yè)知識(shí)的不熟悉，只能夠在領(lǐng)導(dǎo)的安排下進(jìn)行一些相對(duì)簡(jiǎn)單的工作，但是我也很積極地去幫助別人完成自己力所能及的工作。就比如在實(shí)習(xí)中，在我提前完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)后，我就常主動(dòng)詢問(wèn)周圍的員工有沒(méi)有需要幫忙的，有時(shí)候別人也不好意思麻煩我，我就主動(dòng)承擔(dān)他們的工作。這樣子不僅鍛煉了自己，幫助了他人，還融洽了你與別人之間的關(guān)系，在今后的工作中人家也更樂(lè)意與你交往了。
第二、工作時(shí)一定要一絲不茍，認(rèn)真仔細(xì)。
一個(gè)職員在單位的大部分時(shí)間都是在工作的，這就要求他在這段時(shí)間內(nèi)一定要小心謹(jǐn)慎，一絲不茍，不能總是出錯(cuò)。有時(shí)候一個(gè)失誤不僅僅使你自己的工作進(jìn)程受阻，還會(huì)影響他人的工作，化工生產(chǎn)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)就會(huì)影響下面的工作，嚴(yán)重點(diǎn)就會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。老板也會(huì)批評(píng)責(zé)備甚至處罰，因此認(rèn)認(rèn)真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己的努力前功盡棄，我們?cè)趧傞_始工作的時(shí)候一定要慎之又慎，對(duì)自己的工作要十分重視，工作結(jié)束后一定要檢驗(yàn)自己的工作結(jié)果，以確保自己所做的萬(wàn)無(wú)一失，時(shí)常應(yīng)該反省自己最近一段時(shí)間的工作情況。在你對(duì)工作開始了解并熟練后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已能不用檢驗(yàn)就能保證工作的質(zhì)量了。雖然如此，也不能驕傲，不能對(duì)自己有所懈怠，還是要對(duì)自己的工作認(rèn)真對(duì)待，以免造成失誤。
就像我在工作的時(shí)候，也犯下了不少錯(cuò)誤，雖然多數(shù)不是很嚴(yán)重的錯(cuò)誤。比如說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)交給我的生產(chǎn)任務(wù)，我在流程中添加固化劑時(shí)未等溫度降至60℃以下就加入，導(dǎo)致白乳膠濃度不足。領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了我，我也為自己的錯(cuò)誤懊悔不已。還有一次是將兩種原材料順序加反，還好是兩個(gè)輔助材料對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響不大，都是自己大意所造成的。這次的失誤又一次給我敲醒了警鐘，要是經(jīng)常不注意自己的工作，可能會(huì)造成更嚴(yán)重的損失。
第三、在工作崗位上一定要勤于思考，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率。
單位的日常工作都會(huì)比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛?lái)也會(huì)比較枯燥，就是需要你多動(dòng)腦筋，不斷地想方設(shè)法改進(jìn)自己的工作方法，尋找或是設(shè)計(jì)簡(jiǎn)捷的流程，提高工作效率，減少工作所需時(shí)間。實(shí)際上勤于思考在工作中是很重要的，在思考如何提高工作效率的同時(shí)，自己也能夠?qū)W到更多的知識(shí)，掌握更多的技能。當(dāng)你在較短的時(shí)間內(nèi)就完成了自己的工作，你將留下更多的時(shí)間去放松，去學(xué)習(xí)，去和別人打交道，這對(duì)你來(lái)說(shuō)是百利而無(wú)一害的。
我個(gè)人是一個(gè)比較喜歡創(chuàng)新的人，在工作的時(shí)候不喜歡單調(diào)、枯燥、機(jī)械的處理任務(wù)，因?yàn)楸緛?lái)這類任務(wù)的處理是有規(guī)律的，完全不需要重復(fù)地做，如果動(dòng)一動(dòng)腦筋使用批處理或是其他方法就能大大減少處理的過(guò)程和步驟，從而減少工作時(shí)間，提高工作效率。就比如我在實(shí)習(xí)的時(shí)候，第二個(gè)反應(yīng)釜升溫時(shí)，以前做法是升溫鍋爐能加滿冷水重頭開始燒水至沸騰，再利用蒸汽加熱反應(yīng)釜。改進(jìn)方法是在第一個(gè)反應(yīng)釜加熱完畢后，加熱鍋爐內(nèi)分多次加入冷水，保持總有足夠的氣壓用。對(duì)加熱過(guò)程進(jìn)行了優(yōu)化，提高了工作效率，減少了工作時(shí)間。同時(shí)我也充分使用時(shí)間差來(lái)提高自己的工作效率，使工作進(jìn)程提高很多，減少近一個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間。
第四、要有豐富而扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，這會(huì)使你的工作更加得心應(yīng)手。
一個(gè)人在自己的職位上有所作為，一定要對(duì)自己職業(yè)的專業(yè)知識(shí)非常熟悉，對(duì)自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練的掌握，這樣你才算是一位合格的工作人員。在工作的時(shí)候，擁有豐富專業(yè)知識(shí)和較高業(yè)務(wù)水平的你將會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在工作時(shí)左右逢源，在處理各種難題和困難都能迎刃而解。
在經(jīng)歷了大學(xué)三年的學(xué)習(xí)后，我自信自己已掌握了一定化工專業(yè)的知識(shí)，可是到了單位實(shí)習(xí)后，我才發(fā)現(xiàn)自己離專業(yè)工作還有一些距離，且不說(shuō)自己所學(xué)的都是些基礎(chǔ)、皮毛，就是在應(yīng)用方面，飛速發(fā)展的科技已經(jīng)把很早之前的理論給湮沒(méi)了。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)已不能做為自己的資本時(shí)，我更深刻體會(huì)到專業(yè)知識(shí)和技能在工作中的重要性。
同時(shí)在工作中單位還會(huì)經(jīng)常進(jìn)行操作技巧交流等，就像在我實(shí)習(xí)過(guò)程中就有客戶來(lái)單位提貨或者詢問(wèn)一些困難的解決辦法?？蛻籼岢龅目此破胀ǖ膯?wèn)題，實(shí)際上是操作人員經(jīng)常遇到而且很重要的內(nèi)容，甚至是一些日常工作的死角，必須掌握了業(yè)務(wù)知識(shí)才能順利回答這些問(wèn)題。一個(gè)人的內(nèi)在素質(zhì)在工作中可是非常重要的。
在四個(gè)月的實(shí)習(xí)我還了解和總結(jié)了一些關(guān)于單位管理的小經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于小單位的類似家庭作坊的管理不是最重要的，重要的是給員工合理分配任務(wù)，而不是規(guī)定性的死任務(wù)。讓員工能夠靠團(tuán)隊(duì)合作完成生產(chǎn)。對(duì)于正規(guī)化的大單位管理就必須明確，規(guī)章制度要約束到每個(gè)員工，讓大家能在一個(gè)良好的環(huán)境下積極主動(dòng)的工作。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)員工是企業(yè)的靈魂，因?yàn)樗械漠a(chǎn)品都出自員工之手，所以作為管理者不要總是忽略了企業(yè)的靈魂。對(duì)員工要多獎(jiǎng)勵(lì)，少懲罰;多關(guān)心，少冷漠;多體諒，少埋怨，多鼓勵(lì)，少責(zé)罵。讓員工每天都一個(gè)良好的精神狀態(tài)去工作，這樣員工有才能更加認(rèn)真負(fù)責(zé)的圓滿完成任務(wù)。
此次實(shí)習(xí)體會(huì)很深，不管是對(duì)專業(yè)知識(shí)、實(shí)際操作技能、人際交流、企業(yè)管理等等方面都學(xué)到了許多。從中了解了很多道理，也總結(jié)了很多小經(jīng)驗(yàn)，這些都是在學(xué)校無(wú)法學(xué)到、看到、體會(huì)到的。雖然實(shí)習(xí)結(jié)束了，但這僅僅是我的社會(huì)生涯的開始，我會(huì)從此次實(shí)習(xí)中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，認(rèn)真規(guī)劃我的人生，讓我在將來(lái)的人生道路上越走越好。
第五篇：頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告
一、序言
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。
綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是x市的一家五酒店――xx大酒店，名字對(duì)于x市民甚至是整個(gè)x都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理xx先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來(lái)xx大酒店建于xx95年，是一家“九”的飯店――由一座四的明園飯店和一座五的新都酒店組成的。x總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望――他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來(lái)。
二、中餐部
xx的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部(包括x軒、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、x吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳――“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒(méi)有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?lái)，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)――“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒(méi)有固定的活干，或者說(shuō)只要有需要，服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒(méi)有加班費(fèi))，我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重x下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是x軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí)，卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候!員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂，那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?
不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?！笔前。@才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
三、西餐部
xx的西餐廳名字叫做“花園餐廳”，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過(guò)如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國(guó)的感覺(jué)。
西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來(lái)說(shuō)可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來(lái)到西餐廳感覺(jué)好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡(jiǎn)單的活：擦餐具、撤臺(tái)、擺臺(tái)等，這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠(yuǎn)了。不過(guò)在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺(jué)時(shí)間過(guò)得特別慢，雙腳又開始x來(lái)了。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境，這樣做又何樂(lè)而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好，該怎么做好。可是讓我們不解的是我們?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn)，但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí)，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來(lái)的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢?
四、酒水部
最后我們來(lái)到了實(shí)習(xí)的最后一站：酒水部門，由于國(guó)慶長(zhǎng)假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故，使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫，大概加起來(lái)才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來(lái)到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過(guò)去了，我們幾個(gè)人就像幾只無(wú)頭蒼蠅不知如何是好。終于，過(guò)來(lái)一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票@才算找到了一點(diǎn)事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉，看來(lái)被人遺棄的感覺(jué)果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無(wú)頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時(shí)間一長(zhǎng)我們漸漸地明白我們的'工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒，不過(guò)對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無(wú)所知，這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過(guò)于短暫，再此不對(duì)其進(jìn)行過(guò)多的品頭論足，不過(guò)有一點(diǎn)我可以毫無(wú)保留的說(shuō)，不僅僅是這個(gè)部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化，一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識(shí)的感覺(jué)，一種克隆的感覺(jué)，而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店!
